Калькулятор диеты и конструктор меню

Как работает конструктор диет

Сервис строится вокруг четырехшагового мастера. На первом шаге выбираете систему питания из 12 доступных: от мягких сбалансированных и средиземноморской до жестких монодиет Дюкана, кето и Магги. На втором шаге указываете длительность от недели до полного сезона, выбираете время года и режим: готовое меню или индивидуальная сборка. На третьем шаге вводите параметры: вес, рост, возраст, пол, активность и цель. Четвертый шаг показывает готовый план с возможностью замены блюд, отметок выполнения, скачивания и публикации для других пользователей.

12 диет в одном калькуляторе

Конструктор объединяет популярные системы питания с проверенными протоколами и расчетами БЖУ.

• Сбалансированная - 25/25/50 БЖУ, дробное питание 5 раз в день.
• Средиземноморская - Оливковое масло, рыба, овощи, орехи.
• Дюкан (Атака) - Только белок, 2-7 дней жесткого старта.
• Ковальков - Отруби, овощи и белок, темп 3-4 кг/мес.
• Борменталь - Строгий подсчет калорий 1000-1500 ккал.
• Интервальная 16/8 - Окно еды 8 часов, голодание 16 часов.
• Любимая - Чередование питьевой/овощной/белковый день.
• Гречневая - Монодиета 7-14 дней: гречка плюс кефир.
• Кето - 70% жиров, 5% углеводов, метаболизм на кетоны.
• Стол №5 - Щадящее питание для печени и желчного.
• Протасова - Сырые овощи и молочное 5%, 5 недель.
• Магги - 4 недели на яйцах и грейпфруте, строгий протокол.

Сезонные продукты в меню

Калькулятор учитывает сезонность при подборе овощей и фруктов. Весной чаще появляются молодая зелень, редис, спаржа, ранние ягоды. Летом помидоры, огурцы, кабачки, персики, абрикосы. Осенью тыква, яблоки, груши, грибы. Зимой капуста, корнеплоды, цитрусовые. Меню под сезон получается удобнее в магазинах и дешевле по бюджету.

Формула расчета калорийности

Сервис использует уравнение Миффлина-Сан Жеора, рекомендованное American Dietetic Association как наиболее точное для здоровых взрослых.

Для женщин: BMR = 10 х вес (кг) + 6,25 х рост (см) - 5 х возраст (лет) - 161

Для мужчин: BMR = 10 х вес (кг) + 6,25 х рост (см) - 5 х возраст (лет) + 5

Полученный базовый метаболизм умножается на коэффициент активности от 1,2 до 1,725 в зависимости от образа жизни. Дальше применяется поправка на цель: минус 17% для снижения веса, без изменений для поддержания, плюс 12% для набора массы. Распределение БЖУ зависит от выбранной диеты.

Публикация меню и лайки

Каждый собранный план можно сохранить и опубликовать. Опубликованное меню получает собственную страницу с уникальным URL, заголовком, описанием и расписанием по дням. Другие пользователи видят его в подборках и могут ставить лайки. По количеству лайков формируется топ популярных меню.

Факты и мнения о составлении диеты

Мнение врача

Алексей Калинчев, врач-эндокринолог, диетолог, кандидат медицинских наук, в публичных лекциях подчеркивает: универсальной диеты, которая подходит всем, не существует. По его словам, эффективность любой системы питания зависит не от ее экзотичности, а от способности человека удержаться на ней долго. Пациенты, которые выбирают мягкие сбалансированные подходы вроде средиземноморской диеты, теряют меньше веса за первый месяц, но через год сохраняют результат в 3-4 раза чаще, чем те, кто проходит жесткие курсы Дюкана или кето.

Исторический факт

Первый научный калькулятор калорий появился в 1918 году. Американский врач Лулу Хант Питерс выпустила книгу Diet and Health: With Key to the Calories - первый бестселлер по здоровому питанию в истории. Книга разошлась тиражом 2 миллиона экземпляров и создала индустрию диет в современном виде. Питерс предложила революционную идею: считать калории, а не запрещать продукты. Сама автор весила больше 100 кг и сбросила половину веса по своей системе.

Современное исследование

Метаанализ Стэнфордского университета 2018 года под руководством профессора Кристофера Гарднера, опубликованный в JAMA, сравнил низкоуглеводную и низкожировую диеты на 600 участниках в течение 12 месяцев. Главный вывод: средняя потеря веса в обеих группах оказалась одинаковой - около 6 кг. Ни генотип, ни уровень инсулинорезистентности не предсказывали, кому какая диета подойдет лучше. Решающим фактором оказалась строгость соблюдения плана. Это и стало основой современного персонализированного подхода к питанию.