Диета Магги: Половинка грейпфрута на тарелке
Фото: I Do Nothing But Love / Unsplash

Диета Магги на 4 недели

Строгий четырехнедельный протокол на яйцах, цитрусовых, нежирном мясе и овощах. Обещает минус 10 кг за месяц, но требует точного соблюдения расписания без замен.

Строгостьжесткая
Белки45%
Жиры25%
Углеводы30%
Готовых меню1
Составить меню по диете Магги
Орлова Марина Сергеевна
АвторОрлова Марина СергеевнаВрач-эндокринолог, диетолог, кандидат медицинских наук
Вершинин Георгий Павлович
Проверил экспертВершинин Георгий ПавловичВрач-гематолог высшей категории, доктор медицинских наук, профессор
Содержание

Диета Магги - белковая диета на 4 недели, где основу рациона составляют яйца (или творог в «творожном» варианте), грейпфруты и апельсины, нежирное мясо, птица, рыба и овощи по строгому расписанию. Завтрак каждый день одинаковый: 1-2 яйца и половина грейпфрута. Результат - 4-6 кг при небольшом лишнем весе и 8-12 кг при большом. Менять порядок дней и продукты нельзя; при срыве диету начинают сначала.

Коротко
  • 4 недели по жесткому расписанию: каждый день недели - свое меню, замены запрещены.
  • Завтрак всегда: 1-2 вареных яйца и половина грейпфрута или апельсин.
  • Можно: яйца, цитрусы, нежирное мясо и птица без кожи, рыба, овощи без масла, фрукты кроме бананов, винограда, манго, инжира, фиников.
  • Нельзя: масло, сахар, хлеб, крупы (кроме указанных дней), баранина, алкоголь.
  • Результат 4-12 кг за месяц. Около 80 яиц за курс: при повышенном холестерине и болезнях почек диета противопоказана.

Рассчитать калорийность на диете Магги онлайн

Магги не требует считать калории, но ее дни сильно различаются: день «только фрукты» дает 700-900 ккал, день с мясом - 1300-1500. Калькулятор покажет вашу норму, чтобы понимать глубину дефицита, и граммы БЖУ по пропорции 45/25/30. Чек-лист - про холестерин, почки и аллергию, при которых диета не подходит.

Если ничего не подходит, оставьте пустым.

Результат

Калорийность на диете «Магги»:
-
БЖУ в день по пропорции диеты (45/25/30):
-
Подходит ли вам эта диета:
-
Важно: калькулятор считает ориентировочную норму по формуле Миффлина-Сан Жеора и не ставит диагноз. При хронических заболеваниях, беременности и в возрасте до 18 лет рацион подбирает врач. Не опускайтесь ниже 1200 ккал (женщины) и 1500 ккал (мужчины) без медицинского контроля.

Собрать меню на 7-90 дней по этим цифрам

Меню диеты Магги на первую неделю по дням

Классическая яичная версия. Завтрак во все дни одинаковый: 1-2 вареных яйца и половина грейпфрута. «Фрукты» - любые, кроме бананов, винограда, манго, инжира, фиников. «Овощи» - вареные или сырые без масла. «Мясо» - нежирное, без кожи, вареное, на пару или гриле.

ДеньОбедУжин
ПонедельникФрукты одного вида, сколько хочетсяМясо отварное или на гриле
ВторникКурица без кожи2 яйца, салат из огурцов, помидоров, перца, моркови; тост, грейпфрут
СредаНежирный сыр без ограничений, тост, помидорыМясо
ЧетвергФрукты одного видаМясо, салат
Пятница2 яйца, вареные овощи (кабачок, морковь, фасоль, горошек)Рыба или креветки, салат, грейпфрут
СубботаФрукты одного видаМясо, салат
ВоскресеньеКурица без кожи, помидоры, вареные овощи, грейпфрутВареные овощи

Что такое диета Магги и как она работает

Магги - белковая диета с низким содержанием углеводов и жиров: калорийность дня 800-1400 ккал, белка 90-130 г. Авторы объясняют эффект «химическими реакциями» между яйцами и грейпфрутом, но на практике вес уходит из-за дефицита калорий и высокой доли белка, который насыщает и защищает мышцы. Соотношение БЖУ в конструкторе - 45/25/30.

  • Дефицит 500-1000 ккал в день. Это 0,5-1 кг жира в неделю плюс вода в первые дни.
  • Белок 90-130 г. Сытость на 3-4 часа и защита мышц.
  • Нет масла и сахара. Убирает самые калорийные компоненты обычного рациона.
  • «Химия» - миф. Грейпфрут не сжигает жир; он низкокалорийный и дает объем.

Правила диеты Магги

Жесткость - главная особенность: расписание нельзя менять, а при срыве диету начинают заново с первого дня. Поэтому Магги лучше начинать в спокойный месяц без праздников и поездок. В моей практике чаще всего срываются на среде первой недели - «сырный день» без мяса переносится тяжело.

  1. Строго по расписанию. Ни порядок дней, ни продукты менять нельзя.
  2. Завтрак одинаковый. 1-2 яйца и половина грейпфрута или апельсин каждый день.
  3. Если количество не указано - до насыщения. Но не переедать.
  4. Овощи без масла. Вареные или сырые; соль, перец, лук, чеснок, травы - можно.
  5. Мясо нежирное. Говядина, курица без кожи, индейка, кролик. Баранина исключена.
  6. Вода 2 л. Чай и кофе без сахара и молока. Газировка только диетическая, и лучше без нее.
  7. Никаких масел, сахара, хлеба, круп. Тост - только там, где он указан.
  8. Сорвались - начинайте сначала. По правилам диеты.

Структура четырех недель диеты Магги

Каждая неделя устроена по-своему, и это делает диету менее монотонной, чем кажется. Конструктор собирает меню по этой структуре; таблица для первой недели - выше.

  • Неделя 1 и 2. Фиксированное меню на каждый день недели: обед чаще фрукты или сыр, ужин - мясо или рыба с салатом, в некоторые дни только яйца и овощи. Вторая неделя строже: больше мяса, меньше фруктов.
  • Неделя 3. «Моно-дни»: день фруктов, день овощей, день фруктов и овощей, день рыбы, день мяса, два дня фруктов одного вида.
  • Неделя 4. На каждый день выдается набор продуктов (например, 200 г курицы, банка тунца в воде, 3 помидора, 4 огурца, тост, фрукт), который нужно распределить по приемам пищи самостоятельно.

Творожный вариант диеты Магги

Если яйца надоели или есть аллергия, существует творожная версия: вместо 1-2 яиц на завтрак и в яичные приемы пищи - 200 г нежирного творога (0-2%). Остальная схема не меняется. Творожный вариант дает меньше холестерина и переносится легче, но белка в нем столько же, поэтому ограничения по почкам сохраняются.

  • Замена 1 : 1. 2 яйца = 200 г творога, 1 яйцо = 100 г.
  • Творог без добавок. Не творожная масса и не сладкие сырки.
  • Кальций. Плюс творожного варианта - 600-800 мг кальция в день.

Результаты и риски диеты Магги

При большом исходном весе уходит 8-12 кг за месяц, при небольшом - 4-6 кг. Жира из этого 3-5 кг, остальное - вода, которая частично вернется. Из-за монотонности и большого количества яиц возможны запоры, повышение холестерина, слабость и раздражительность во фруктовые дни.

  • Неделя 1. Минус 3-5 кг, в основном вода.
  • Недели 2-4. 1-2 кг в неделю.
  • Повтор. Не раньше чем через полгода.
  • Тревожные признаки. Боль в правом подреберье (яйца нагружают желчный), сердцебиение, слабость с обмороками - прекратить.

Противопоказания диеты Магги

Около 80 яиц за курс и 100+ г белка в день - это нагрузка на печень, желчный пузырь и почки. Магги не подходит при аллергии на яйца и цитрусовые, болезнях почек, печени, ЖКТ, повышенном холестерине, беременности и кормлении, возрасте до 18 лет, сахарном диабете. Перед стартом разумно сдать холестерин и креатинин.

Факты и мнения о диете Магги

Мнение специалиста

Георгий Вершинин, врач-гематолог, доктор медицинских наук, эксперт материала, обращает внимание на два момента: 2-4 яйца в день в течение месяца повышают холестерин у людей с генетической предрасположенностью, а фруктовые дни с 700-900 ккал при высоком белке в остальные дни дают «качели», которые плохо переносят люди с анемией и низким давлением. Он рекомендует творожный вариант и липидограмму до и после курса.

Исторический факт

Диету Магги часто приписывают Маргарет Тэтчер: якобы «Магги» - сокращение от Margaret, а схему нашли в бумагах премьер-министра. Документальных подтверждений этому нет. В англоязычных источниках похожая «яичная диета» известна с 1970-х как «диета клиники Мэйо», причем сама клиника Мэйо неоднократно заявляла, что не имеет к ней отношения. В рунете диета появилась в начале 2000-х и получила название «Магги» уже здесь.

Современные исследования

Исследований диеты Магги нет. Вопрос о яйцах и холестерине изучен хорошо: метаанализ 2020 года в BMJ (3 когорты, около 215 тысяч человек, до 32 лет наблюдения) не нашел связи между одним яйцом в день и риском сердечно-сосудистых болезней у здоровых людей, но у людей с диабетом риск был выше. О 2-4 яйцах в день в течение месяца данных нет - это выходит за рамки изученных доз.

Важный дисклеймер

Магги - жесткая белковая диета на месяц с большой нагрузкой на почки, печень и желчный пузырь. При болезнях этих органов, повышенном холестерине, диабете, аллергии на яйца и цитрусовые, беременности и в возрасте до 18 лет она противопоказана. Сдайте холестерин и креатинин до старта. Боль в правом подреберье, слабость с обмороками, сердцебиение - повод прекратить и обратиться к терапевту. Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста.

Частые вопросы о диете Магги

Можно ли заменить яйца творогом на диете Магги?
Да, существует творожный вариант: вместо 1-2 яиц - 100-200 г нежирного творога без добавок. Остальная схема не меняется. Творожный вариант дает меньше холестерина и больше кальция.
Что делать, если сорвался на диете Магги?
По правилам диеты - начать заново с первого дня первой недели. Поэтому Магги лучше начинать в спокойный месяц без праздников, командировок и застолий.
Сколько яиц в день на Магги?
От 2 до 4 в зависимости от дня: обязательные 1-2 на завтрак, в некоторые дни еще 2 на обед или ужин. За месяц получается около 80 яиц - при повышенном холестерине это противопоказание.
Сколько уходит на диете Магги за 4 недели?
При большом исходном весе 8-12 кг, при небольшом - 4-6 кг. Жира из этого 3-5 кг, остальное - вода, которая частично возвращается после диеты.
Можно ли тренироваться на диете Магги?
Легкие нагрузки - ходьба, йога, плавание - да. Интенсивные силовые тренировки при 800-1400 ккал переносятся тяжело; лучше перенести их на период после диеты.
Какие фрукты нельзя на Магги?
Бананы, виноград, манго, инжир, финики - из-за высокого содержания сахара. Остальные фрукты можно: яблоки, груши, апельсины, грейпфруты, киви, сливы, персики, арбуз, дыню.
Можно ли кофе на диете Магги?
Да, чай и кофе без сахара и молока в любом количестве. Сахарозаменители допускаются, но лучше обойтись без них, чтобы не поддерживать тягу к сладкому.