Диета для похудения на манной каше на молоке

Для борьбы с лишним весом принято использовать ограничения в пище и физические упражнения. Но диета на манной каше применяется в этих целях не так часто из-за стереотипов, которые укрепились в наших умах. Ведь считается, что манная каша – очень сытный продукт. А вот американские диетологи думают иначе.

Что главное в похудении? Конечно, правильный выбор диеты. Это проблема многих людей, решивших сбросить лишний вес. Хочется такую, чтобы и скинуть побольше, и не жить впроголодь. И такая диета есть – гречневая! Она давно завоевала свою популярность, имеет много положительных отзывов и не требует больших временных и денежных затрат.

Гречневая диета – одна из самых популярных монодиет для снижения веса и очищения организма. Ее разработала в середине прошлого века диетолог Алевтина Молеева. Суть в том, что в течение 14 дней основу рациона составляет гречневая каша, приготовленная на воде без соли и сахара.

За время существования диета модернизировалась, появились нюансы, отчасти сгладившие жесткость монопитания. Сейчас чаще практикуется гречнево-кефирная диета, хотя есть и другие, более мягкие варианты. От строгости применяемой методики зависит, сколько килограммов можно «скинуть» на гречке.

Положительные стороны диеты на основе гречневой крупы

Вот список главных плюсов:

Длительное отсутствие чувства голода.
Очищение организма от шлаков.
Получение большого количества полезных веществ.
На приготовление блюд не нужно тратить много времени.
Снижение веса наблюдается спустя неделю.

Чтобы от диеты был толк, нужно научиться правильно готовить гречку. Ее необходимо запаривать. Для этого берут вместительную тару, добавляют в нее стакан крупы и 400 мл кипятка. Сверху плотно накрывается и оставляется на всю ночь. На утро каша будет готова. Ее можно съесть сразу или разделить на несколько приемов. При этом стоит помнить, что добавление соли и сахара полностью исключено.

Многие считают, что знакомая всем с детства манка – не лучший компонент для похудения. Это не совсем так, диета на манной каше разработана специалистами, позволяет сбросить килограммы за относительно короткий период. Одновременно организм очищается от шлаков, токсинов, нормализуется работа ЖКТ, человек получает комплекс полезных микроэлементов.

Большинство врачей сходятся во мнении, что длительные диеты с одним продуктом способны навредить здоровью, так как организм не будет получать нужный запас полезных веществ. Но этого можно избежать, если выстроить процесс похудения грамотно.

Специальная гречневая диета рассчитана на 7 дней. За это время у человека снизится вес, улучшится общее самочувствие, а организм очистится от вредных веществ. Этот метод похудения не только быстрый, но и безопасный.

Гречневая диета для похудения

Примерное меню

Манная диета на неделю представлена ориентировочным рационом в таблице (во всех основных приемах пищи, кроме перекусов, присутствует манная каша на воде, разбавленном молоке, с добавлением меда или варенья, разовая порция – 150-200 г).

Правила соблюдения гречневой диеты

Гречневая крупа – полезный продукт, позволяющий не только похудеть, но и подтянуть фигуру. Если человек будет одновременно сидеть на диете и заниматься спортом, то за 7 дней удастся сбросить до 5 кг лишнего веса. При этом мышцы станут более подтянутыми, а живот похудеет. Для поддержки организма рекомендуется принимать различные витаминные комплексы.

Вот советы по правильному питанию во время диеты:

В день нужно пить не менее 1,5 литров воды.
К 7 дню аппетит продолжит замедляться. Этого не стоит бояться.
Рекомендуется не варить, а запаривать крупу. Так в ней сохранится больше полезных веществ.
Если мучает чувство голода, то можно одновременно есть гречку и запивать ее кефиром.
Можно пить травяные настои и зеленый чай.

Если человек во время похудения начинает чувствовать себя слишком плохо, то стоит добавить другие продукты или полностью отказаться от диеты. Здоровье должно быть на первом месте.

Противопоказания

Ограниченное меню имеет свои недостатки. Любая монодиета – серьезный стресс для организма. Возможные проявления – головная боль, раздражительность, снижение работоспособности, слабость, сонливость.

При возникновении подобных симптомов следует прекратить воздержание и вернуться к обычному рациону или дополнить свое меню несколькими низкокалорийными продуктами, которые смогут поддержать организм.

Строго противопоказана диета при болезнях и состояниях:

заболевания желудочно-кишечного тракта;
беременность, кормление грудью;
гинекологические болезни;
инфекционные заболевания;
гипертония;
сахарный диабет;
любые монодиеты противопоказаны детям и спортсменам.

Что будет, если есть одну гречку

Гречневая крупа богата полезными веществами, но их недостаточно для полноценного функционирования человеческого организма.

Если использовать монодиету, то есть питаться только гречкой и водой, организм не получит необходимого количества микроэлементов и витаминов.

Отсутствие простых сахаров может отрицательно сказаться на функционировании органов и систем, в частности на работе мозга.

Отсутствие в рационе соли может привести к снижению кровяного давления, что рискованно при гипотонии.

Диетологи считают, что максимальный срок строгой монодиеты без вреда для здоровья – 3 дня. А еще лучше ввести в рацион питания один разгрузочный «гречневый» день в неделю.

Длительное применение такой диеты граничит с голодовкой. После ее завершения организм потребует компенсацию для поддержания энергетического баланса: человек начнет поглощать еду в чрезмерных количествах, что неизбежно повлечет за собой набор веса.

Как правильно худеть на гречке, чтобы сбросить много килограмм

Чтобы сбросить 10 кг на гречневой диете, необходимо правильно приготовить саму крупу. Это не та каша, которой нас кормили в детстве, разваристая, с молоком и маслом. В приготовлении этой есть одно важное правило – ее не нужно варить.

Детокс-диета на гречке

Детокс или по-другому очищение – это тот же тип питание, что и описанный выше. Предполагает наличие только в двух продуктов в рационе – гречка и вода. Если чувства голода мешает уснуть, на ночь за пару часов до сна разрешается выпить стакан однопроцентного кисломолочного продукта.

Правила здесь немного строже, поскольку крупа отмеряется в ограниченном количестве. Всего 600 г в сваренном виде рассчитано на весь день. Это количество нужно самостоятельно распределить, чтобы не слишком голодать. Оптимальный вариант – 3-х разовое питание по 200 г на порцию. В перерывах между приемами пищи допустимо съедать по огурцу, поскольку этот овощ состоит на 95% из воды.

Длится такой детокс 4-5 дней. За это время нормализуется работа ЖКТ, снимается нагрузка на органы. Даже улучшается работа печени, так как происходит ее очищение от шлаков.

Как правильно запаривать кашу

У новичков часто возникают проблемы с запаркой. Но ее процесс максимально прост. Для начала нужно приготовить кастрюлю. Затем взять 300 грамм гречневой крупы и перебрать ее. В ней не должно присутствовать мусора. Стакан нужно высыпать в кастрюлю и добавить в нее 1 стакан кипятка. Процесс запарки начался. Остается только накрыть тару крышкой и оставить на целую ночь. Если на утро осталась вода, ее можно просто слить.

Вместо кастрюли допустимо использовать термос. Там гречка приготовится всего за 2 часа. Запаренная каша по вкусу никак не отличается от вареной.

Диета для ленивых на гречневой крупе и воде

Диета рассчитана на 1 неделю. Из названия понятно, что есть, кроме крупы, ничего нельзя. Следовательно, итог от такого питания будет радовать – максимальная потеря веса.

Количество сваренной крупы на такой диете не подвергается излишнему контролю. Просто нужно есть 6 раз в день, чтобы не допускать чувства голода. Если будет сложно сидеть только на гречке и воде, можно заменить воду обезжиренным кефиром. Кроме того, такой вариант поможет избежать запоров, что немаловажно при очищении.

Завтрак: 50 г гречки + 1 стакан кефира;
Второй завтрак: 1 стакан кефира;
Обед: 50 гречи + 100 г натурального йогурта;
Ужин: 50 г каши + 1 стакан кефира.

Завтрак: 50 г каши + зеленый чай без сахара;
Второй завтрак: 100 г натурального йогурта;
Обед: 90 г гречки + 1 стакан кефира;
Ужин: 50 г гречи + 1 стакан кефира.

7 день: 200 г крупы + 0,5 л кисломолочного продукта (распределить на весь день в зависимости от потребности)

Можно ли есть манную кашу при похудении?

Мнения о диетическом питании на манке разделились. Сторонники этой крупы, среди которых встречаются народные целители и медработники, советуют совмещать блюдо из детства с фруктами и большим количеством воды. Как и при любой диете, рекомендовано исключить из рациона сладкое, мучное, жирное, жареное. Как свидетельствуют отзывы, при правильном соблюдении режима удается сбросить 7-10 лишних килограмм за 2-3 недели.

Противники утверждают, что манная, даже на воде, каша и эффективная диета – это несовместимые вещи. В своих высказываниях обращают внимание, что подобный монорацион вызывает быстрый набор сброшенной массы, способствует развитию остеопороза. Категорически не советуют употреблять манку на ужин.

Выбирая указанный способ, следует помнить, что рассматриваемая крупа не относится к сбалансированным продуктам, потребуется предварительная консультация с диетологом. Желательно параллельно принимать витамины, чтобы предупредить проблемы с кожей, ногтями и волосами.

Можно ли есть манную кашу на диете

Самый популярный вариант рассчитывается на семь дней. Основу рациона составляет манная каша, при похудении из меню убирают мучное, сладкое, жирное, алкоголь, газировку.

Основные правила (в скобках – дневная норма):

сочетание со свежими и сушеными фруктами, орехами (7-8, 4-5, 2-3 шт.);
исключают из рациона сахар, подсластить блюдо можно небольшим количеством меда (1 ст. л.);
кашу делят на 5-6 порций, употребляют с перерывом в 3-4 часа (300 г);
в рацион добавляют домашние варенья и джемы без сахара и подсластителей;
манная каша для похудения готовится на воде или разбавленном молоке (1:1);
для повышения эффективности диеты ежедневно следует выпивать не менее двух литров жидкости (чистая вода, минералка без газа, травяные отвары, чай, морс, компот).

Указанные правила необходимо соблюдать безоговорочно, иначе ожидаемого результата не будет. Длительность процедуры минимальна, если все сделано правильно, удастся за 7 дней лишиться 5-7 кг.

Всем ли можно манку на диете?

Указанный способ похудения эффективен и полезен, однако имеет ряд противопоказаний. Среди них:

возрастная категория – до 16 лет;
беременность;
период лактации;
сахарный диабет;
аллергия на глютен и манную крупу.

Если игнорировать противопоказания, последствия могут быть самыми печальными, вплоть до ухудшения общего состояния и отсутствия ожидаемого результата.

Сушка на гречке

Питание на сушке тела – это исключение углеводов из рациона совсем или же сведение их потребления к минимуму. Гречневая крупа, будучи сложным источником углеводов, допускается на сушке, более того выступает ее основным продуктом, если речь идет о гречневой экспресс-сушке.

Диета рассчитана на три дня, за которые не разрешается есть ничего, кроме самой каши, сваренной на воде и без соли. Это поможет не только похудеть, но и вывести из организма шлаки, облегчить работу почек. Если строго следовать ей, то можно сбросить от 2 кг лишнего веса и получить красивый подтянутый пресс.

Какая польза от гречневой диеты

Еще с давних времен гречку стали называть царицей круп. Такое звание она заслужила благодаря большому количеству витаминов (B, E, PP) и полезных микроэлементов (цинк, медь, фосфор, железо, йод), которые необходимы для правильного функционирования организма. Также в составе есть белок.

В 100 граммах крупы содержится 313 ккал. Большинство из них идет на углеводы. Калорийность сложно назвать маленькой, но при этом от гречки невозможно поправиться, так как она ускоряет работу метаболизма.

Гречневая диета для похудения на 7 дней

Полезные свойства гречки

Их список выглядит так:

Регулировка уровня холестерина.
Снижение веса до привычных значений. Например, человек мог набрать лишние килограммы во время праздничных торжеств.
Полное очищение организма от токсичных и вредных веществ.
Продукт безопасен для людей с сахарным диабетом.
Профилактика развития онкологических заболеваний.
Быстрое утоление голода.
Снижение риска появления сердечно-сосудистых заболеваний.

Преимущества говорят сами за себя.

Похудение на сухой гречке

Это строгая монодиета, в рацион которой входит только сама крупа, вода и зеленый чай без сахара. Сразу же отбросим главное переживание – давиться сухой гречкой не нужно. Она приготовится сама.

Для этого в кастрюлю засыпают 500 г промытой и высушенной гречки и заливают ее 1,5 л крутого кипятка. Затем накрывают крышкой, укутывают махровым полотенцем и оставляют на несколько часов. Способ приготовления рекомендуется проводить на ночь, чтобы на завтрак и последующие приемы все было готово.

Количества приготовленной крупы хватит на пару дней. Ее необходимо есть порциями в 150-200 г, допуская перерыв между приемами пищи в 3-5 часов. Таким образом следует питаться неделю. Ежедневное потребление жидкости во время снижения веса – 1,5 л в день чистой воды. Также можно пить зеленый чай без сахара – он отбивает аппетит.

Тяжелая, но действенная диета. На ней хорошо уходят объемы и лишний вес.

Выход из диеты на манной каше

Чтобы указанный способ принес максимально позитивный эффект, кроме соблюдения всех рекомендаций и правил, требуется помнить о здоровом образе жизни. Нужно настроиться морально, чтобы не сорваться и свести все усилия к нулю. Если возникают сомнения, можно ли манную кашу при выбранной диете, обязательно следует проконсультироваться с профессиональным диетологом.

Еще один важный момент – завершение процесса. Выходить из специального режима следует постепенно. Нельзя на следующий день набрасываться на булочки или фастфуд. При таком подходе сброшенные килограммы вернуться очень быстро. Необходимо вводить в рацион другие продукты постепенно, по 1-2 ингредиента в день. Начать желательно с других круп, расширить виды овощей и фруктов, а также нежирного мяса. От жареной пищи, алкоголя и сладких газированных напитков лучше отказаться совсем.

Варианты меню

Приведем меню на несколько дней. Наиболее оптимальные для себя варианты приемов пищи можно повторять или комбинировать, чтобы облегчить и выдержать диету.

Завтрак: отварная гречка (150 г), запеченное яблоко, чай без сахара;
Обед: гречневый суп с зеленой фасолью и кусок запеченной куриной грудки;
Перекус: печеное яблоко, зеленый чай;
Ужин: отварная гречка (100 г), яйцо.

Завтрак: гречка (100 г), залитая нежирным кефиром;
Обед: куриное филе на пару, тушеные овощи (150 г), гречневая каша (50 г);
Перекус: апельсин, баночка натурального йогурта (120 г);
Ужин: салат из вареной гречки, яйца и один крупный помидор.

Завтрак: гречневая каша с печеным яблоком и корицей, чай;
Обед: крупа, тушеная с овощами, и стейк из куриного филе на криле;
Перекус: яблоко и стакан кефира;
Ужин: обезжиренный творог (100 г) и отварная гречка (100 г).

Завтрак: гречневая каша с яйцом;
Обед: гречка, запеченная с творогом и болгарским перцем;
Перекус: стакан кефира, апельсин;
Ужин: отварная куриная грудка, гречка (80 г), салат из капусты и яблока.

Завтрак: запеканка из гречи, творога, яичных белков и яблока (200 г), чай;
Обед: гречневый суп с тефтелями из куриного филе, вареное яйцо, овощной салат без заправки;
Перекус: натуральный йогурт (120 г) и запеченное яблоко;
Ужин: грудка курицы с гречкой на пару.

Завтрак: омлет из 1 яйца и 2-х белков, гречневая каша (100 г);
Обед: греча, винегрет без заправки и 80 г курицы;
Перекус: обезжиренный творог (150 г), запеченное яблоко;
Ужин: половина куриной грудки, овощной салат и 50 г каши.

Завтрак: гречневая каша с запеченной тыквой и корицей;
Обед: тушеная курица со стручковой фасолью и гречей;
Перекус: салат из моркови, тыквы и яблока, заправленный натуральным йогуртом;
Ужин: крем-суп из тыквы, гречка и 1 яйцо.

Если после ужина появится чувство голода, то за два часа до сна разрешается выпить стакан кефира с 0,5 ч. л. молотой корицы. Это разгоняет обмен веществ.

Как «работает» диета на манной каше на воде

Многие удивляются, что кушая одну манку, можно худеть без особых усилий. «Разве манная каша на диете, это нормально?» – спрашивают худеющие. Ведь этот продукт обычно дают маленьким детям, чтобы они поправлялись. Но стоит помнить, что эффективная только диета на манной каше на воде. Если крупа будет сварена на молоке, приправлена сахаром, шоколадом, сгущенкой и прочими «вкусняшками», то она вряд ли принесет желаемое похудение.

В одной порции «водянистой манки», содержится меньше 100 ккал. Но чувство сытости после приема такой пищи сохраняется на несколько часов. Манная диета для похудения – это не изнуряющий и голодный способ борьбы ненавистным жиром, а довольно сытная программа. Манка эффективно очищает кишечник, выводит шлаки и токсины, расщепляет жиры. Недаром эту кашу советуют кушать людям с желудочными проблемами.

Вариант меню

Утро – порция каши на воде с кусочками кураги без сахара, соли масла, несладкий чай.
Обед – манка с изюмом, вода с лимоном.
Вечер – манная каша со свежими фруктами (яблоко, апельсин).

Можно добавлять в сваренную крупу лесные ягоды, любые сухофрукты, орехи. Главное – не использовать мед, молоко, масло. В течении дня рекомендуется пить много жидкости в виде несладкого зеленого чая или специальной воды. Тем, кто сомневается, можно ли есть манную кашу на диете, необходимо ознакомиться с исследованиями американских диетологов, который назвали эту крупу чуть ли не одной из самых диетических.

Можно ли вообще похудеть с помощью гречки

Актуальный вопрос для тех, кто не признает углеводные диеты. Ответить на него, не вникая в нюансы, стоит сразу – да, похудеть с помощью гречки можно. И не обязательно будет есть только одну эту крупу. Вариантов диеты много – выбирай любой. Впрочем, об этом позднее. Для начала стоит разобраться, каким образом питание гречкой запускает процесс похудения.

Гречневая крупа не относится к низкокалорийным продуктам – 313 килокалорий на 100 г. Много, но кто же будет есть гречку в сухом виде? При варке она разбухает и удается получить 300 г уже готовой каши. Этого хватит на два приема пищи. Таким образом, заменив, например, свой обычный завтрак и ужин вареной гречкой, удастся снизить суточный калораж и немного похудеть.

Справка. Максимальной пользой обладает именно зеленая гречка, которая не проходит термическую обработку. Это позволяет сохранить в ней на 30% больше полезных веществ, чем в обжаренной.

Но как быть тем, у кого вопрос стоит ребром – как сбросить много килограмм? Ответ прост: тоже худеть на гречке, но более строгим образом. Не стоит пугаться – это не голодный паек. Есть ряд правил, которых нужно придерживаться, о которых мы расскажем далее.

Меню на 7 дней

Невозможно всю неделю питаться только одной гречкой. Диета состоит из различных блюд, где присутствует крупа. Нужно постараться сделать их наиболее разнообразными, чтобы организм не отвергал пищу. Например, в первый день можно сделать салат из овощей, гречневую запеканку. В качестве напитка подойдет кефир, минеральная вода или травяные чаи. Дальше можно готовить гречневые котлеты, хлебцы и т.д. Главное – избегать соленых и сладких продуктов.

Овощи и фрукты допустимы во время диеты, но их количество не должно быть слишком большим. При этом стоит отдавать предпочтение не сладким экземплярам.

Ответы на самые распространенные вопросы

Можно ли солить гречневую кашу во время приготовления или еды?

Нет, это категорически запрещено. Соль увеличивает чувство голода и заставляет пить больше воды.

Разрешено ли заменить кефир молоком?

Не стоит этого делать, так как напитки имеют совершенно разный состав. Молоко не подходит для питания при диете.

Как быстро ожидать результата?

Положительный эффект станет заметен уже спустя пару дней после начала приема. Его пик придется на 7 день. Диета позволяет быстро сбросить лишние килограммы и вернуть свое тело в форму. За неделю уходит до 7 кг.

Можно ли выпить кофе на завтрак?

Если человека весь день мучает усталость или низкое давление, то утром разрешено выпить небольшую чашку кофе. Естественно, без добавления сахара.

Можно ли худеть с помощью этой диеты во время беременности или кормлении грудью?

Строго запрещено. Ребенок должен получать полноценное и сбалансированное питание. Одна только гречка не сможет восполнить запас необходимых микроэлементов.

Сколько раз в неделю можно съесть фрукты?

Не более 2-3 раз в течение 7 дней. Стоит помнить, что они должны содержать небольшой процент сахара.

Разрешается ли варить крупу?

Гречку можно и отварить, но рекомендуется именно запаривать ее. Так в ней сохранится наибольшее количество полезных веществ. При покупке крупы в магазине необходимо обратить внимание на упаковку. Там должно присутствовать слово «ядрица». Это значит, что гречка подвергалась минимальной обработке и в ней сохранился весь запас полезных веществ. Если зерна крупы имеют темно-коричневый оттенок, то скорее всего ее пережарили. Такой вариант не подойдет. Лучше всего отдавать предпочтение гречке со светло-коричневым цветом и небольшими вкраплениями зеленого.

Можно ли добавить в кашу соевый соус?

Категорически запрещено, так как этот продукт содержит в себе большое количество соли и других вредных веществ.

Польза от манки при похудении

Диета на манной каше позволяет избавиться от излишнего веса без длительного голодания и стресса для организма. Чтобы указанный способ действительно был направлен на похудение и не имел обратного эффекта, необходимо соблюдать правила приготовления и употребления крупы.

поступление питательного белка без жира;
наличие витаминов (В, Е), микроэлементов (фтор, медь, марганец, железо);
уменьшение вредного холестерина в крови;
улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
источник протеинов;
энергетическая ценность наряду с низкой калорийностью.

Первые результаты похудения заметны уже через пару дней. Побочных проявлений – минимум, если соблюдать все рекомендации.

Особенности диеты и ее эффективность

Если о гречневой и рисовой диете написано и сказано практически все, то диета на манной каше незаслуженно обойдена вниманием желающих похудеть. А ведь если необходимо срочно привести себя в нужную форму, то именно этот продукт будет наиболее эффективен. Всего за неделю можно «убрать» лишние 6 кг.

История диеты

Манная диета впервые была разработана голливудскими диетологами специально для Натали Портман, которой пришлось оперативно сбрасывать 15 кг, чтобы убедительно сыграть балерину-пушинку. Поговаривают, что актриса и после съемок периодически сидела на «манке», когда необходимо было срочно втиснуться в любимое платье.

Основные правила просты. Кашу готовят из ядрицы, то есть, из целых, нераздробленных зерен гречихи. Употребляют в течение дня небольшими порциями, руководствуясь принципами дробного питания. То есть каждый следующий прием пищи должен происходить не раньше чем через 2 часа и не позднее чем через 4 ч после предыдущего. В день выпивают не менее 2 л воды.

Эффективность диеты объясняется невысокой калорийностью крупы. В запаренной гречневой каше всего 169 ккал на 100 г продукта. Среднесуточная потребность в энергии для человека составляет 1800–2500 ккал. Потребление менее 1500 ккал вынудит организм перейти на питание из собственных запасов, в том числе за счет жировой ткани. Чем меньше калорийность пищи, тем быстрее снижается вес.

Гречневая крупа содержит внушительный витаминный комплекс, а также природный белок. В ней есть аминокислоты, антиоксиданты и пищевые волокна.

Употребление гречки приводит в норму уровень гемоглобина в крови, укрепляет стенки сосудов, выводит шлаки, очищает печень и кожные покровы. Диетологи подтверждают, что правильное выполнение гречневой диеты принесет пользу организму.

Важно! При использовании любой диеты, и во особенности строгой, необходима консультация врача. При появлении признаков дискомфорта, болезненных проявлений и слабости диету сразу прекращают.

Можно ли гречку на диете Дюкана

Диета Пьера Дюкана – это не сколько диета в привычном смысле этого слова, то есть рассчитанная на определенный срок. Это образ жизни, в котором люди, руководствуясь списком разрешенных продуктов, которых не мало, живут и худеют. К сожалению, гречка в этот список входит в очень ограниченном количестве, так как на первом месте в качестве углеводов выступают отруби.

Сам Пьер Дюкан разрешает использовать сырую гречневую крупу, размолотую в блендере или кофемолке. Она по составу и свойствам отличается от отрубей, поэтому нельзя превышать дневную норму (2 столовые ложки), чтобы не провоцировать застойные процессы в организме. Гречку можно есть сырой (например, смолотую в муку для использования в выпечке) или запаривать в кипятке тем же образом, как было описано в начале статьи.

Некоторые приверженцы Дюкана экспериментальным путем выяснили, что результат диеты остается прежним, если вместо отрубей использовать натуральные мюсли без добавок. Также есть отзывы о замене овсяных отрубей на любые другие. Пшеничные, ржаные или гречишные – кому как нравится. Ведь если это не влияет на эффективность диеты, то и нет смысла мучить себя теми продуктами, которое уже, попросту говоря, не лезут.

Диетические рецепты

Приготовить крупу не составит особой сложности. Главное, основной компонент засыпать постепенно, постоянно помешивая, дабы избежать загустения и появления комков.

Манная вкусная каша: первый рецепт для диеты:

Для блюда берут 35-40 грамм крупы, 120-130 мл воды, 150-160 мл нежирного молока (1,5%).
Подготовленные жидкости смешивают в равных долях, доводят до кипения.
Манка засыпается тонкой струей с тщательным перемешиванием смеси.
Период варки – 5-7 минут.
После появления намека на загустение блюдо снимают с огня, на 10-15 минут накрывают полотенцем.
К столу блюдо подают порциями, добавляя фрукты, мед, джем.

Манка для похудения с изюмом:

Кашу готовят из двух столовых ложек крупы, горсти промытого изюма, двух стаканов воды.
Жидкость доводят до кипения, вносят манку, постоянно помешивая смесь.
Изюм добавляется на последней стадии готовки.

Блюдо получится не только полезным, но и вкусным.

Сколько длится диета

Такой способ сброса веса относится к монодиетам, а их не рекомендуется использовать больше двух недель. Необходимо делать перерыв на несколько недель, и возвращать к «манному» режиму не чаще, чем три-четыре раза в год по две недели. Положительные отзывы и фантастические результаты, полученные другими пользователями при помощи манной диеты, конечно, впечатляют и вдохновляют, но во всем необходима умеренность.

Диета на гречке для похудения

Диета, о которой речь пойдет далее, рассчитана на 2 недели. Гречка в ней – это не единственный продукт, но основной, который должен присутствовать в каждом приеме пище. Разрешено дополнять ее овощами с высоким содержанием клетчатки, нежирным мясом и вареными яйцами. Также допускается потребление яблок, цитрусовых и кисломолочных продуктов.

Внимание! На время диеты из рациона полностью исключаются продукты, содержащие сахар и соль. Не разрешается заменять крупу долгой варки ее быстрыми аналогами, а также добавлять масло в готовый продукт.

Что думают врачи о диете

Диетологи не раз отмечали, что диета на основе гречки действительно работает. Она помогает быстро сбросить лишние килограммы и вернуть телу былую форму. Но при этом гречка является несбалансированным продуктом. Риск возвращения сброшенных килограммов обратно крайне высок, так как в течении всей недели человек употреблял только углеводистую пищу, а это большой стресс для организма. Мышцы будут испытывать дефицит белка, что со временем может стать причиной развития различных болезней.

Врачи не советуют увлекаться диетой больше 3 дней подряд. Но даже в это время нельзя есть только одну гречневую крупу. Требуется добавлять в рацион зеленые овощи, фрукты, а также пить нежирный кефир. Если во время диеты человек чувствует общее недомогание, упадок сил или слабость, то необходимо как можно скорее прекратить ее.

Хоть в гречневой крупе и содержится большое количество полезных веществ, их все равно недостаточно для полноценного функционирования человеческого организма. Обязательно должны присутствовать белки животного происхождения.

Резкий отказ от соли и сахара не менее опасен, чем их постоянное употребление.

Если человек хочет похудеть, то необходимо приучить себя к правильному питанию. Никакой жареной, копченой и чрезмерно сладкой пищи быть не должно. Полностью исключается фастфуд. Гречка должна быть в ежедневном рационе, но ни в коем случае не заменять собой другие полезные продукты.

[Видео] Что будет, если есть только гречку 7 дней?

наличие клетчатки, которая очищает желудок;
способность выводить лишние жиры;
в составе отсутствует вредный крахмал;
содержится кальций и цинк;
наличие пищевых волокон в каше предотвращает развитие опухолей.

К тому же отзывы о манной диете свидетельствуют, что уже после недельного курса состояние кожи значительно улучшается. Это объясняется наличием в составе крупы целого комплекса витаминов, принимающих участие в естественных процессах создании коллагена.

Особенности и принципы диеты

Особенность монодиеты состоит в употреблении одного основного продукта – гречневой каши, количество которого не ограничено.

Находясь на диете, соблюдайте следующие принципы:

питайтесь дробно 4-5 раз в день небольшими порциями;
выпивайте чистой воды не менее 2 л в день;
откажитесь от соли, сахара и мучного;
после пробуждения, за полчаса до завтрака, выпивайте стакан воды с лимоном;
последний прием пищи должен быть не менее чем за 4 часа до сна;
во время диеты и после ее завершения принимайте аптечные витаминные комплексы не менее 1 месяца;
увеличьте физические нагрузки – для похудения эффективны аэробика, плавание, ходьба.

В результате диеты улучшается метаболизм, выводятся шлаки, токсины и излишки воды, организм переходит на потребление подкожного жира.

Нельзя прибегать к такому способу похудения не только тем, у кого непереносимость глютена, но и диабетикам, женщинам в положении, людям со слабым метаболизмом. Белок в составе крупы может вызывать острые аллергические проявления, приводить к экземам, расстройству ЖКТ, рвотам.

Как приготовить диетическое блюдо

Приготовление манки занимает всего несколько минут. Осилить этот процесс под силу даже совсем начинающей хозяйке. Для диетического питания рекомендуется варить кашу средней густоты из пропорции – 1 стакан воды и 3 ст. ложки манки. Можно засыпать крупу в кипящую воду и варить 2-3 минуту, а можно всыпать манку в холодную воду, доводить до кипения и проваривать 1 минуту. После этого кастрюлю закрывают крышкой и дают блюду настояться.

Чтобы крупа набухла и разварилась в воде, достаточно всего лишь полминуты, но рекомендуется подержать ее на огне немного дольше, чтобы все полезные вещества в крупе раскрылись в полной мере.

Насколько можно похудеть, если есть только гречку

Гречневая диета – это способ избавления от лишнего веса в максимально сжатые сроки. Чтобы узнать, сколько лишних кг можно сбросить на гречке, достаточно ознакомиться с разновидностями этой диеты.

Строгая трехдневная монодиета

Классический вариант гречневой диеты. Предполагает употребление каши небольшими порциями в течение дня и обязательное соблюдение питьевого режима для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Гречка – медленный углевод, он позволяет долгое время не чувствовать голода. Но отсутствие соли и сахара делает кашу невкусной.

Справка! От соли не поправляются, но поскольку она задерживает жидкость в организме, ее исключают из рациона. Сахар калориен – на 100 г продукта приходится почти 400 ккал, он полностью состоит из быстрых углеводов.

Строгая диета подходит не всем. Однообразное питание быстро надоедает, уже на второй день нередко ощущается слабость, возможна головная боль из-за скудного рациона. Если симптомы усугубляются, откажитесь от диеты или сделайте ее менее жесткой – добавьте немного глюкозы и растительных жиров. Например, растворите чайную ложку меда в стакане травяного чая или воды, добавьте в кашу ложку оливкового масла и рубленую зелень.

гречневая каша;
напитки: вода – 2 л; чай зеленый и травяной, черный кофе.

Допустимые продукты в случае плохой переносимости диеты:

1-2 яблока;
1 ч. л. меда (на порцию);
1 ч. л. растительного масла (на порцию);
горсть орехов.

Строгая гречневая диета жесткая, но результативная. Буквально за два дня тело просушивается, уходит до 3 кг веса (главным образом, лишней воды). Врачи и диетологи не рекомендуют держать жесткую монодиету дольше трех дней.

Гречнево-кефирная диета

Более щадящий вариант похудения. Кефир дополняет гречку, оказывает благоприятное влияние на микрофлору кишечника и обмен веществ. Соединение этих продуктов создает рацион, близкий к оптимальному по белкам и углеводам.

Гречнево-кефирную диету применяют не только для похудения, но и для мягкого очищения организма. Высокое содержание клетчатки в крупе способствует удалению шлаков из кишечника. Кефир стимулирует перистальтику, а содержащиеся в нем лактобактерии восстанавливают микрофлору. Организм очищается, одновременно уходит лишний вес.

Существует несколько вариантов гречнево-кефирной диеты.

Вариант 1

Меню состоит из двух блюд: 4-5 порций каши и литр кефира 1% жирности.

Продукты употребляют раздельно, например, выпивая кефир в промежутках между приемами еды, либо вместе – запивают кашу кефиром или смешивают оба продукта и в получившийся гречнево-кефирный «коктейль» добавляют измельченную зелень или сухофрукты.

Вариант 2

Гречневую крупу с вечера залить не кипятком, а кефиром и оставить на ночь для набухания, лучше в холодильнике. Употреблять так же, как и запаренную гречку – в 4-5 приемов в течение дня. Гречка с кефиром вкуснее пустой каши и дает длительное чувство сытости.

гречневая каша;
1 л кефира 1% жирности;
вода 1,5-2 л, чай зеленый и травяной, черный кофе.

1-2 яблока;
1 ч. л. меда (на порцию);
1 ст. л. растительного масла (на день);
сухофрукты: чернослив, курага, инжир;
горсть орехов;
зелень: укроп, петрушка.

Гречнево-кефирная диета тоже достаточно жесткая, питание скудное и однообразное. Далеко не все худеющие выдерживают ее до конца — у ни ухудшается самочувствие, появляется слабость.

Продолжительность диеты – 7 или 14 дней. Как правило, за неделю можно потерять от 5 до 8 кг веса, а за две недели – до 14 кг.

Как легко и безопасно скинуть вес на гречневой диете

Чтобы не доводить организм до стресса и выдержать диету, вводите в рацион дополнительные продукты. Есть несколько разновидностей смешанной гречневой диеты.

Помимо каши и кефира, допускается употребление небольшого количества фруктов и овощей.

Добавляйте в гречку измельченные фрукты – они улучшат вкус пресного блюда и активизируют перистальтику. Фруктами можно заменить один прием пищи или использовать в качестве перекуса, лучше в первой половине дня. Предпочтительны несладкие плоды: зеленые яблоки, сливы, киви, грейпфруты. Строго исключены бананы и виноград.

Разрешаются салаты из некрахмалистых овощей: огурцов, помидоров, капусты. Салат можно сдобрить ложкой оливкового или льняного масла, добавить укроп или петрушку.

Разрешается ввести в меню тушеные или приготовленные на пару овощи: цветную капусту, брокколи, кабачки, шпинат. Их добавляют к каше или употребляют как самостоятельное блюдо.

Если диета продолжается больше недели, меню дополняют животным белком: яйцами, небольшими порциями отварной говядины или индейки.

Еще один мягкий и щадящий вариант диеты, предполагающий употребление гречки с кефиром всего один раз в день. Для этого с вечера промывают 2 ст. л. гречневой крупы и заливают одним стаканом кефира или йогурта. Хорошо перемешивают и убирают в холодильник.

На завтрак съедают получившийся за ночь гречнево-кефирный коктейль. Следующая еда – не ранее чем через три часа. В течение дня можно питаться легкой растительной пищей и оставшимся кефиром.

По отзывам худеющих результативность этого варианта диеты неплохая – от 3 кг за неделю.

гречневая каша;
кефир 1% жирности или йогурт без наполнителя;
вода 1,5-2 л в день;
чай зеленый, травяной, кофе без сахара;
1 ч. л. меда (на порцию);
сухофрукты: чернослив, курага;
соевый соус;
фрукты, овощи, зелень.
животный белок (при продолжительности диеты более 7 дней).

Смешанные варианты диеты рассчитаны на 7 или 14 дней. От количества дополнительных продуктов и индивидуальных особенностей организма зависит, на сколько килограммов снизится вес. Как правило, за неделю удается избавиться от 3 до 5 кг, а за две недели – до 10 кг.

При щадящем варианте похудения результат может быть не таким быстрым, как при монодиете, зато более устойчивым.

Почему вес медленно снижается, колеблется или возвращается

Гречневая диета помогает похудеть в короткие сроки. Но иногда вес снижается медленно, или утраченные килограммы возвращаются.

Причиной могут быть следующие обстоятельства:

Гречка неправильно приготовлена, например, крупа варилась, а не была запарена. В кашу добавлены соль, масло, сахар или другие не разрешенные диетой компоненты.
Нарушен режим диеты. Еда перед сном снижает вероятность похудения.
«Сидячий» образ жизни, отсутствие физической нагрузки замедляют снижение веса.
Результат похудения зависит от индивидуальных особенностей и прежде всего – от количества лишнего веса. Полные люди, при прочих равных условиях, потеряют больше и быстрее, чем те, чей вес превышен некритично.
Неправильный выход из диеты. После воздержания рекомендуется постепенно, в течение 1-2 недель, добавлять в свой рацион новые продукты, контролировать ежедневную калорийность пищи (не более 1500 ккал). В противном случае потерянный вес может легко вернуться.

Как готовить гречку для похудения

По правилам гречневой диеты крупу не варят, а запаривают. При таком способе приготовления максимально сохраняются полезные вещества, снижается калорийность продукта, а содержание клетчатки, необходимой для очищения организма и снижения веса, составляет 11 г на 100 г продукта (в вареной крупе – всего 4 г).

Внимание! Каждый вечер готовят новую порцию крупы, которая будет использована на следующий день.

Один стакан промытой гречневой крупы помещают в кастрюлю и заливают двумя стаканами кипятка. Кастрюлю укутывают полотенцем или пледом и оставляют для набухания на 4-6 ч (удобнее на ночь). В зависимости от аппетита порцию можно удвоить. Соотношение крупы и воды – всегда 1:2. По правилам диеты кашу запаривают без соли и сахара. Вместо кастрюли можно использовать термос с широким горлом, керамическую или стеклянную посуду.
Более мягкий вариант диеты допускает употребление кефира. Тогда один стакан промытой и ошпаренной кипятком гречневой крупы заливают двумя стаканами кефира 1% жирности. Оставляют на ночь в холодильнике.

Диета будет более действенной, если использовать не обжаренную (коричневую) крупу, а сырую (зеленую) гречку. Она не подвергалась термической обработке, поэтому более полезна. Правда, не так вкусна.

Справка! Зеленая гречка – необработанные ядра гречихи. Органически чистый продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Используется в здоровом питании и как основа многих диет.

Вкусные рецепты из гречки на каждый день

Простое и вкусно блюдо, которое может приготовить каждый. Нужно заранее отварить гречневую крупу, морковь и потушить капусту. Затем взять помидоры и нарезать их. Масса для готовки смазывается маслом, а сверху необходимо уложить гречку и остальные ингредиенты. Блюдо помещается в духовку и находится там до полной готовности.

Оладьи из гречневой крупы

Необходимо отварить крупу, добавить туда немного кефира, муки и 1 сырое яйцо. Тщательно перемешать полученную массу и слепить небольшие по форме оладьи. Для жарки лучше всего использовать оливковое масло, так как они более полезное.

На гречке без соли

Солить гречку, приготовленную для диеты, категорически не рекомендуются. Казалось бы, чем вредна соль, ведь в ней минимум калорий? Дело в том, что суть гречневой диеты – это очищение. А соль, выступая усилителем вкуса, может замедлить этот процесс, так как задерживает воду в организме.

Важно. При регулярных физических нагрузках, даже при легких домашних упражнениях, соль допустима. Ее недостаток может привести к снижению давления и стать причиной хронической усталости.

Варианты диеты

Можно ли есть манку при похудении, и как это правильно сделать? Преимущественно используется два способа. В первом случае кашу употребляют трижды в день, при каждом приеме съедают полноценную порцию без сахара и всяких добавок. Фрукты и орехи используют для перекусов между основными приемами пищи. За полчаса до еды выпивают по стакану воды или зеленого чая.

Диета на манной каше во втором варианте предполагает аналогичную дозировку с добавлением 2-3 чайных ложек варенья либо меда. В качестве питья употребляют до 2-х литров минеральной воды без газа и 3-4 чашки кофе или чая без сахара. Сухофрукты и цитрусовые – вместо перекусов.

Оба способа между собой сильно не отличаются, являются эффективными, выбор зависит от предпочтений человека.

Есть ли противопоказания

Увлекаться диетой разрешено далеко не каждому человеку. Есть ряд противопоказаний. Самые распространенные из них выглядят так:

Женщина беременна или находится в периоде кормления.
Различные заболевания органов пищеварительного тракта.
Болезни сердца.
Некоторые стадии сахарного диабета.

Если противопоказания выявлены не были, но самочувствие при этом все равно плохое, то рекомендуется отказаться от диеты.

Результаты гречневой диеты

Здесь все зависит от выбранной диеты, но в среднем, проведя неделю на гречке, люди теряют от 5-ти кг. Кроме того, результат налицо – очищается кожа, сужаются поры, запускается процесс регенерации клеток. Также диета помогает разогнать метаболизм, а это значит, что в следующие разы похудения на какой-либо диете, вес будет снижаться быстрее.

Диета, в качестве питания предлагающая только гречку и воду, результативнее – может уйти 7-10 кг. Все индивидуально и зависит от процента жира в организме. Что касается объемов, то талия, живот и бедра могут потерять до 5 см.

Чтобы терпение и труд были не напрасны и лишние объемы с килограммами не вернулись, необходимо обеспечить своему организму правильный выход из диеты. Будучи низкокалорийной диетой, гречневая при выходе из нее предполагает постепенное повышение суточной калорийности.

Важно! Нельзя набрасываться сразу на все, что было запрещено. Продукты, которых не было, следует вводить в рацион понемногу, но сахар и мучное по-прежнему стоит исключить. Хотя бы на первые две недели. Если так сильно хочется сладкого, на завтрак можно съедать цельнозерновой хлеб с ломтиком сыра и медом. Остальные приемы пищи – это супы, овощные пюре без масла, нежирное мясо и кисломолочные продукты.

Возможно, пара потерянных килограмм все же вернется, но с таким правильным типом питания в сочетании с физическими упражнениями они пойдут в мышечную ткань. Тело станет более подтянутым и красивым.

Сохранить результат диеты в первоначальном виде возможно, но для этого стоит придерживаться нескольких правил. А именно:

Один из приемов пищи должен содержать только гречку, но снова без сахара, масла и соли. Если после такой еды все еще присутствует голод, то разрешается дополнить кашу чайной ложкой меда (при желании сладкого), или куском отварной говядины (не более 100 г), если очень хочется есть.
Не есть на ночь. Даже гречку. Единственное, чем можно перекусить перед сном, если чувство голода не покидает, это стакан однопроцентного кисломолочного продукта с 1 ч. л. корицы.
Необходимо вести ежедневный подсчет калорий и придерживаться его в дальнейшем.
Исключить потребление жидких калорий: кофейные напитки с молоком и сахаром, соки, смузи, газировку. Во-первых, это лишние калории, а во-вторых, они содержат большое количество сахара, скачок которого резко поднимет уровень глюкозы и приведет к набору лишнего веса.

Пользователи делятся своими успехами в соцсетях и на форумах. Большинство откликов о диетах на манной каше – позитивные. Более 90 процентов высказываний – от представительниц прекрасного пола, что не удивительно. Изучив несколько отзывов, напрашиваются следующие выводы:

Манная диета позволяет похудеть за 7-10 дней на 4-6 кг. При этом рекомендуется вести активный образ жизни, свести к минимуму вредные привычки.
Важно не забывать пить много воды, расчет – 30 мл в день на 1 кг массы тела.
Иногда вес после сбрасывания 3-4 кг останавливается на месте. Здесь нужен совет диетолога, с учетом индивидуальных особенностей человека и правильности рациона.
Не у всех получается после манки для похудения соблюдать режим правильного питания в дальнейшем. Те, кто смог это сделать, отмечают, что вес не возвращается.

Многие люди предпочитают указанный способ из-за возможности совмещения потребления каши с орехами, фруктами и медом. При этом не отмечается сильное ощущение голода. Если рассматриваемый продукт совсем не по душе, не стоит себя заставлять насильно, лучше выбрать другой метод избавления от излишнего веса.

Специалисты утверждают, что манная диета для похудения – не самый лучший способ избавиться от избытка жировых отложений. Тем не менее она имеет право на жизнь, если сочетать ее с физическими нагрузками, дополнять другими полезными ингредиентами и ежедневно контролировать основные показатели организма, включая снижение веса.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Плюсы и минусы манной диеты

Рассматриваемый способ похудения имеет свои преимущества и недостатки, которые следует внимательно изучить. Среди плюсов:

избавление от излишков жира без неприятных ощущений в ЖКТ;
не противопоказан людям с хроническими заболеваниями пищеварительной системы;
содержание значительного количества микро- и макроэлементов, хорошо усвояемых организмом;
кроме сжигания лишних калорий, происходит очищение от шлаков и токсинов;
отсутствие чувства голода, минимальная длительность.

Недостатки диеты на каше манной:

в составе содержится аллерген (глютен);
рацион не подходит диабетикам;
присутствует фосфор, препятствующий всасыванию кальция;
повторно диету можно повторять не ранее, чем через 2-3 месяца, поскольку обменные процессы замедляются, что может спровоцировать обратный эффект.

Если следовать всем правилам и рекомендациям, негативные стороны метода можно обойти, извлекая максимальное моральное и физическое удовлетворение.

Отзывы и результаты

Врачи-диетологи в основном положительно отзываются об этом продукте, считая его вполне подходящим для непродолжительной монодиеты. Они считают, что не только можно есть манную кашу на диете, но и нужно создавать отдельную программу питания для похудения с этой крупой в основе. Ведь раньше этот продукт лишь изредка выступал одним из блюд в некоторых диетических меню. Многочисленные исследования в этой области доказали эффективность и результативность манной диеты для похудения.

Не стоит с недоверием относиться к этой богатой на микро- и макроэлементы крупе, воспринимая ее, исключительно как «детский» продукт. Попробуйте использовать манку для избавления от лишних килограммов и убедитесь, что эта каша незаслуженно недооценена. Параллельное выполнение зарядки позволит закрепить результат. Стройная фигура при помощи манки на воде – это реальность!

Плюсы манной диеты

простота и дешевизна – купить и приготовить это блюдо сможет любой желающий;
эффективность – за неделю можно сбросить целых 6 кг без вреда здоровью;
польза – избавление кишечника от скопившейся слизи, укрепление ЦНС, упругость и свежесть кожи.

К тому же манная крупа предотвращает возникновение болезней сердца, новообразований на теле, снижает стресс и уровень холестерина в крови, нормализует работу мозга. В составе крупы присутствует много полезных минералов.

К минусам диеты на манной каше можно отнести наличие в составе глютена, который часто становится причиной аллергии. К тому же фосфор в составе связывает кальций и цинк, замедляя усваивание этих полезных элементов.

Минусы гречневой диеты

Без минусов не обошлось. Их список выглядит следующим образом:

Блюда однообразны и не могут похвастаться насыщенными вкусовыми качествами. У человека должна быть большая сила воли, чтобы не забросить диету.
Резкий отказ от сахара может спровоцировать ухудшение состояния. Если человек ощущает усталость в течение дня, то можно утром выпить небольшой стакан теплой воды с медом (1 чайная ложка).
Максимальная продолжительность диеты – не более 2 недель. При этом повтор возможен только через 2 месяца.

Если сразу после завершения диеты человек продолжить употреблять в пищу все подряд, то сброшенные килограммы вернутся на место.

Заключение

Польза любой диеты заключается в том, что человек начинает осознанно относится к своему пищевому поведению, следить за тем, сколько и каких продуктов он употребил за день.

Монодиеты дают хорошие результаты, но, как правило, временные. Строгая гречневая диета эффективна после переедания, праздничных застолий. 1-3 разгрузочных дня на гречке нормализуют работу ЖКТ, улучшат самочувствие, помогут избавиться от лишней воды и воспрепятствуют увеличению веса.

В качестве основного способа снижения веса лучше выбрать гречнево-кефирную или смешанную гречневую диету.

О самом главном: Гречневая диета

Итоги

Гречневая диета – это не для слабонервных. Это тяжелый труд над своей выдержкой, силой воли и, конечно же, телом. Если раньше не было опыта придерживаться какой-либо диеты, то для начала рекомендуется внести в свой рацион грамотные ограничения. Потом переходить на гречку. Все варианты гречневой диеты подробно описаны в нашей статье, и потому выбор остается только за вами.

ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА. Похудеть Легко на 10 кг за 14 дней.