Быстро избавиться от 10-12 лишних килограммов за 7 дней поможет эффективная гречнево-кефирная диета. Ее суть заключается в употреблении двух показанных продуктов: гречки и кефира, которые в сочетании дают прекрасные результаты, помогая не только похудеть, но и обогатить организм витаминами и минералами, очистить его от токсинов и шлаков.
Гречнево-кефирная диета одна из самых результативных, помогает при экстренном похудении. Благодаря ей можно избавиться от 10-12 лишних килограммов всего за неделю.
Основной продукт диеты — гречка, способствующая улучшению свертываемости кожи, укреплению стенок кровеносных сосудов. Гречка содержит в своем составе — белок, железо, магний, калий, кальций, фосфор, йод, которые обогатят организм полезными витаминами и микроэлементами.
Второй главный продукты диеты — кефир, способствует улучшению работы пищеварительной системы, выводит шлаки и токсины из организма, сокращает процессы гниения пищи в кишечнике. Продукт богат белком, витаминами группы A и B, кальцием.
Главной особенностью диеты является сама каша из гречихи, которую стоит не отваривать, а запаривать. Готовить необходимо без соли. Запаривают гречку водой, в пропорции 1 к 2, укутывают и оставляют настаиваться на ночь. Утром распределяют гречку на весь день, то есть на 3-4 приема пищи.
При диете необходимо выбирать свежий кисломолочный напиток невысокой жирности, допускается 1-1,5%. Можно его сделать самостоятельно из теплого молока и аптечной закваски. При остром чувстве голода можно выпить 1 стакан кисломолочного продукта или сесть 1 зеленое яблоко.
Правила похудения и список продуктов
Диета на гречке и кефире на неделю позволяет эффективно сбросить лишний вес. Отзывы похудевших после применения гречнево-кефирного рациона исключительно положительные. Многочисленные фото доказывают быстрый и ошеломительный результат. За семь дней на данной диете удается похудеть на 10-12 килограммов.
Главное правило диеты — строгое соблюдение показанного рациона. Важно полностью исключить соль из своего рациона, которая только способствует задержке лишней жидкости в организме, мешая похудению. Последний прием пищи должен быть не позже 19:00.
Похудение на диете “гречка и кефир” — преимущества:
- Избавление от 10-12 кг лишнего веса за неделю;
- Нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
- Укрепление стенок сосудов;
- Восстановление правильной работы печени;
- Улучшение состояния кожи, волос, ногтей;
- Очищение организма от накопившихся шлаков и токсинов;
- Избавление от лишней жидкости.
Данная диета отличается недорогой стоимостью. Другим несомненным ее плюсом является ненадобность готовки, стоять у плиты совершенно не придется.
Недостатки гречнево-кефирной диеты:
- Скудный рацион, который может надоесть уже через 2-3 дня диеты;
- Возможный слабительный эффект во время соблюдения диетического питания.
Список продуктов для гречнево-кефирной диеты:
- Гречневая крупа;
- Постное мясо (говядина, телятина);
- Птица (курятина, индейка);
- Нежирные сорта рыбы;
- Овощи (капуста, огурцы, редис, сельдерей, кабачки, баклажаны, болгарский перец);
- Несладкие фрукты (яблоко, апельсин, грейпфрут);
- Соевый соус;
- Оливковое масло;
- Сухие травы (тимьян, базилик, укроп);
- Натуральный мед (не более 1 чайной ложки в день).
Необходимо соблюдать питьевой режим. В день рекомендовано выпивать не менее 1,5-2 литров очищенной воды без газа, а также травяные чаи без сахара.
Противопоказания гречнево-кефирной диеты:
- Заболевания желудочно-кишечного тракта;
- Повышенное артериальное давление;
- Беременность и лактация;
- Гепатит;
- При любых воспалительных процессах;
- Любые заболевания в стадии обострения.
Меню на неделю
Диета на гречке с кефиром поможет похудеть на 10-12 кг за неделю. Допустимо при диете несколько вариантов меню.Первый вариант :
- на завтрак — стакан кефира и 100 гр каши;
- на обед — стакан воды и 200 гр каши, зеленое яблоко;
- на ужин — стакан кефира и 100 гр гречки.
Периодически можно включать на обед салат из сезонных овощей (порция не более 200 гр), заправленный 1 ст ложкой оливкового масла.
Соблюдать данный рацион следует ежедневно в течение семи дней для похудения.
Второй вариант:
Запаривать крупу гречки кефиром, оставлять настаиваться на ночь. Распределить полученную смесь на три-четыре приема пищи. Соблюдать такой рацион необходимо каждый день в течении недели. При остром чувстве голода допускается съесть одно зеленое яблоко.
Третий вариант (наиболее разнообразный):
Диета на гречке с кефиром на неделю — меню на неделю (завтрак, обед, перекус, ужин):
- Гречка. Кефир;
- Отварная говядина 100 гр. Овощной салат;
- Зеленое яблоко;
- Обезжиренный творог, заправленный натуральным йогуртом.
- Сырники. Кисломолочный напиток;
- Отварная куриная грудинка. Салат из белокочанной капусты;
- Грейпфрут;
- Гречневая каша. Овощное рагу.
- Гречка. Зеленое яблоко;
- Рыба на пару с овощами;
- Кисломолочный напиток;
- Салат «Греческий».
- Запаренная гречка. Кисломолочный напиток;
- Запеченное куриное филе. Салат «Шопский»;
- Яблоко;
- Гречневые котлеты.
- Творог с зеленью;
- Холодный огуречный суп на кефире;
- Апельсин;
- Запаренная гречка. Огурцы, помидоры.
- Сырники. Кисломолочный напиток;
- Гречка. Филе индейки на пару;
- Грейпфрут;
- Творог с черносливом.
- Гречка на кефире;
- Овощной суп. Фрикадельки из индейки на пару;
- Яблоко;
- Творог с натуральным йогуртом.
Предложенное меню диеты отличается разнообразием. На свое усмотрение можно выбрать любой из вариантов меню для похудения, главное строго соблюдать его в течение недели.
Рецепты диеты на гречке и кефире, чтобы вопрос: как похудеть за неделю на 5 кг в домашних условиях больше вас не беспокоил.
Запаренная гречневая каша
- Гречневая крупа;
- Вода.
- Гречневую крупу перебрать, очистить от черных зерен, промыть водой.
- Залить крупу кипятком в пропорции 1:2.
- Укутать кастрюлю теплым одеялом, оставить на 12 часов запариваться.
Гречка на кефире
- Гречневая крупа;
- Кефир.
- Гречневую крупу очищаем от черных зерен, промываем, сцеживаем воду.
- Заливаем сырую крупу кисломолочным продуктом (в пропорции: на 2 ст ложки крупы 200 мл кефира).
- Накрываем кастрюлю крышкой, оставляем настаиваться на ночь.
Холодный огуречный суп на кефире
- Кефир 600 мл;
- Вода 200 мл;
- Огурцы 4 шт;
- Редис 5 шт;
- Зеленый лук;
- Укроп;
- Чеснок.
- Огурцы и редис нарезаем соломкой. Сцеживаем воду из огурцов.
- Измельчаем зеленый лук, укроп и чеснок.
- Взбиваем на блендере кефир с водой, огуречным соком и чесноком.
- В глубокой тарелке (лучше пиале) смешиваем овощи с зеленью, заливаем кефирным соусом, накрываем тарелкой и даем настояться 15 минут.
- Гречневая крупа;
- Репчатый лук;
- Вода;
- 1 яйцо;
- Оливковое масло;
- Панировочные сухари;
- Специи (по вкусу).
- Гречку отвариваем или запариваем (в пропорции 1:2).
- На мясорубке измельчаем готовую гречневую кашу, репчатый лук.
- Добавляем в фарш яйцо и специи, тщательно перемешиваем.
- Формируем небольшие котлетки, каждую обваливаем в панировочных сухарях.
- Обжариваем котлеты на разогретой с оливковым маслом сковороде по 5 минут с каждой стороны.
- Сладкий перец;
- Кабачки;
- Баклажан;
- Морковь;
- Репчатый лук;
- Укроп;
- Чеснок;
- Оливковое масло;
- Сухие травы (по вкусу);
- Вода.
- Все овощи промыть, очистить перец от семян, лук и чеснок от кожуры.
- Нарезаем баклажан и кабачки кубиками, перец дольками, измельчаем лук и чеснок.
- Разогреваем сковороду, обжариваем на оливковом масле сначала лук и чеснок до прозрачности.
- Добавляем все овощи, тушим на медленном огне 5 минут.
- Наливаем в сковороду воду так, чтобы она покрыла все овощи, добавляем специи, накрываем крышкой, тушим 20-25 минут до готовности, периодически помешивая.
- Эффективность кефирных диет
- Полезные рецепты для похудения
- Каких можно добиться результатов?
Кефирная диета является одной из самых известных монодиет. Популярность такого способа похудения связана с тем, что кефир считается низкокалорийным продуктом. Вещества, входящие в его состав, выводят воду из организма и очищают кишечник. Применение кефирных методик разрешено даже при тяжелой степени ожирения.
Также кефирная диета способствует эффективному похудению благодаря ускорению метаболизма.
Данный способ похудения стабилизирует микрофлору кишечника и помогает жирам расщепляться.
Эффективность кефирных диет
Кефирная диета дает быстрые результаты. Польза похудения на кефире заключается в самом составе продукта. Кефир содержит набор полезных витаминов и микроэлементов, в которых так нуждается организм.
Благодаря содержанию полезных бактерий молочный продукт обладает богатым запасом питательных веществ, хорошо усваивается и способствует нормализации процесса пищеварения.
Кефирное похудение отличается простотой и эффективностью. Такой способ снижения веса способствует ускорению обмена веществ и расщеплению накопившихся жиров в организме.
Кефирная диета позволит добиться результатов при соблюдении следующих рекомендаций:
- выбираем для употребления свежий, нежирный кефир;
- последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна;
- обязательным условием для всех последующих типов диет является обильное употребление чистой воды: 1,5-2 л в день;
- дополняем ежедневный рацион приемом витаминных комплексов;
- выход из диеты должен быть плавным, запрещается переедать и питаться большими порциями.
Кефирное похудение на 7 дней
Существуют различные виды диет на кефире. Они могут быть разной периодичности: 1 день, 3, 5, 7, 9, две недели. Все зависит от весовой категории худеющего и его целенаправленности.
Диеты на кефире также могут быть смешанными или классическими.
Диеты на 1-4 дня предполагают употребление в пищу только одного продукта — кефира. Но в данном случае, речь пойдет именно о смешанном типе кефирной диеты.
Рассчитана методика на 7 дней. Польза заключается в том, что за это время выводятся из организма шлаки и излишки жидкости.
Итак, кефирная диета на 7 дней — меню на каждый день:
- Обед: 3 картошки отварные/печеные;
- Ужин: кефир.
- 150 г вареной грудинки;
- кефир.
- 120 г отварного говяжьего мяса;
- кефир.
- кефирный продукт;
- отварное рыбное филе/или приготовленное на пару;
- кефир.
- кефирный продукт;
- фрукт и овощи в сыром виде (убираем из рациона бананы);
- кефир.
Семидневная кефирная диета позволяет за несколько дней уменьшить живот и похудеть на 3-5 кг. Диетологи рекомендует в течение 5-7 дней принимать витамины и минералы. Так как организм за неделю лишается некоторых видов полезных микроэлементов.
Такой тип диеты разрешено повторить только через 2 месяца. Иначе организм истощится и последует обратный процесс.
Кефирно-яблочный вариант похудения носит более строгий характер. Меню и рацион диеты строго ограничен. Разрешено употребление только 2 продуктов: кефира и яблок.
Такой вид похудения позволяет сбросить от 5 до 6 кг за неделю.
Плюсом яблочной методики является получение быстрых результатов за сравнительно короткий промежуток времени. Важно отметить, что кефирная диета на яблоках обладает всем набором необходимых организму витаминов.
Кефирно-яблочная диета — вариант меню на каждый день (продолжительность данного похудения может варьироваться от 3 до 9 дней):
Разрешается во время диеты употреблять зеленый чай. Также необходимо выпивать не менее литра воды в день.
При данном типе похудения употребляйте витаминные комплексы для оздоровления организма. Яблочное меню разрешает употребление фрукта как в сыром, так и в запеченном виде.
Для десятидневного варианта можно использовать чередование: 3 дня употребляем яблоки, 3 дня кефир, затем опять 3 дня употребляем яблоки.
Выход из диеты должен быть постепенным.
Диета с добавлением в рацион гречки относится к разряду строгих. Специально разработанное меню позволяет похудеть на 5-10 кг за неделю. Сочетание этих двух продуктов имеет потрясающий эффект. Такой вид похудения дает возможность не голодать организму, а наоборот, насыщать его полезными витаминами и микроэлементами.
Меню методики включает в себя ежедневный прием кисломолочного продукта в сочетании с гречкой.
Итак, диета на 5 дней (при желании, для достижения больших результатов, процесс похудения можно продлить до 7-9 дней):
Для утреннего приема строго соблюдаем рецепт:
С вечера берем гречку (полстакана) и заливаем ее кефиром. Не перемешивая заливаем 1% кефиром. Утром, перед завтраком, перемешиваем и съедаем.
- Обед: гречка вареная и 1 куриное филе (отварное или сделанное на пару);
- Ужин: 0,5 ст напитка.
- Обед: гречка вареная и 170 г отварных овощей;
- Ужин: 0,5 ст напитка.
- Обед: гречка вареная и 1 филе нежирной рыбы (отварное/запеченное или приготовленное на пару);
- Ужин: 0,5 ст напитка.
- Обед: гречка вареная;
- Ужин: 0,5 ст напитка.
- Обед: гречневая каша и салат из сырых овощей;
- Ужин: 0,5 ст напитка.
Меню может быть представлено другим вариантом:
Кефирная диета Ларисы Долиной
Методика Ларисы Долиной успела заслужить положительные, одобряющие отзывы. Похудение относится к разряду низкокалорийных и позволяет скинуть 5-6 кг за недельный срок.
Эффективность заключается не только в снижении веса, но и в оздоровлении всей пищеварительной системы в целом. Восстанавливается кишечная микрофлора, ускоряется обмен веществ, появляется легкость, здоровый внешний вид, улучшается общее состояние.
Меню и рацион питания данного похудения отличается полезным составом продуктов. Это позволяет человеку не голодать, а ходить сытым.
Итак, меню на каждый день. Первое, что делаем — пищу распределяем на 5 приемов:
Похудение Ларисы Долиной эффективно тем, что происходит естественный процесс расщепления жировых отложений. Буквально через пару дней вы ощутите небывалую легкость и прибавку сил.
Полезные рецепты для похудения
Меню данного типа похудения отличается некоторой скудностью своего состава. Но, это не повод унывать! Предоставляем вашему вниманию несколько полезных рецептов, которые могли бы обогатить состав меню и внести в него приятную нотку разнообразия.
- 250 г кефирного напитка;
- отруби овсяные;
- 2 л меда;
- корица;
- добавление ароматизатора по вкусу.
Все перемешиваем. Добавляем 2 капли ароматизатора (например, клубничного), смешиваем. Десерт готов! Такой рецепт станет отличным дополнением к завтраку или ужину.
Рецепт вкуснейшего кефирного суфле
- кефир — 500 мл;
- разрешается взять 100 г сметаны;
- сахар — 50 г (можно заменить медом);
- вода — 50 мл;
- желатин и ваниль.
В 50 мл воды (холодной, кипяченной) замачиваем желатин. Оставляем все это набухать в течение 30 минут. Далее необходимо желатин подогреть (не доводя до кипения). Помимо этого, берем миксер/блендер (или обычным способом) смешиваем молочные продукты.
Добавляем сахар, щепотку ванили и желатин. Взбиваем массу до полного растворения. Через ситечко убираем не растворившиеся крупинки. Повторно взбиваем (2-3 мин) полученную массу на высокой скорости.
Далее, порционно взбиваем суфле по чашкам и кладем в холодильник примерно на 4 часа.
Рецепт десерта «Наслаждение»
- Кефирный напиток — 0,5 мл;
- мед;
- 2 персика;
Все продукты перемешиваем. Взбиваем блендером.
Диетический зеленый коктейль
- Сельдерей;
- огурец;
- 1 зеленое яблоко;
- немного кефира;
Все ингредиенты смешиваем и взбиваем блендером. Такой коктейль невероятно полезен. Он способствует похудению и усиленному обмену веществ.
Каких можно добиться результатов?
Кефирное похудение дает невероятные результаты. Отзывы похудевших со всего мира полны одобрения и восторга. Кефирная методика помогла людям похудеть на 5, 10, 15 кг и более (в зависимости от продолжительности) и при этом не набрать вес заново.
Единственным важным моментом является соблюдение всех правил похудения, физическая активность и бодрость духа.
Итак, результаты похудения — фото «до» и «после»:
Гречневая диета — быстро расщепляет жировые отложения
Гречневая диета давно всем известна как одна из самых лучших диетических методик: она способствует быстрому похудению, при этом хорошо утоляет чувство голода и очищает организм.
Диета на гречке для похудения
Лишние килограммы на строгой (жесткой) гречневой диете уходят благодаря тому, что в организм человека перестают поступать быстрые углеводы, и он начинает расщеплять жировые отложения, чтобы насытиться энергией.
То же самое касается и более мягких режимов питания на гречке, только в этом случае процесс снижения веса происходит несколько медленнее.
Плюсы и минусы
Как правило, длительность диеты на гречке без соли не превышает двух недель, в противном случае могут появиться осложнения в виде гастрита и других проблем со здоровьем.
Польза методики состоит в том, что зеленая гречка и другие ее сорта активно выводит шлаки и токсины, улучшает работу кишечника, убирает тяжесть в животе. Чаще всего ее распаривают и смешивают с кефиром, но есть и другие методики похудения, подразумевающие употребление гречки только в распаренном или вареном виде без соли.
Среди основных преимуществ гречневой диеты можно выделить следующие:
- Легкая переносимость (если это не монодиета);
- Сытность;
- Профилактическое воздействие при онкологических заболеваниях, гастрите и прыщах;
- Простота приготовления блюд.
Противопоказаниями являются следующие заболевания:
- Болезни кишечника;
- Сахарный диабет;
- Гипертония.
С осторожностью стоит пользоваться гречневой методикой беременным и при грудном вскармливании: лучше всего обратить внимание на более безопасные методы снижения веса, и ни в коем случае не использовать монодиеты, иначе ребенок не будет получать необходимых для здорового роста веществ.
Сколько можно сбросить на гречневой диете
Ввиду небольшой калорийности (всего 130 Ккал на 100 г запаренной ядрицы) – примерно за неделю строгого питания вес снижается на 7-8 кг, однако данный показатель также зависит и от индивидуальных особенностей организма человека.
Самой эффективной считается диета для похудения на запаренной гречке, т.к. при варке крупа теряет свои полезные свойства, а в запаренном виде все важные компоненты остаются.
Как заварить гречу для диеты:
- На ночь промываем крупу, заливаем 1 стакан кипятком (1 л) и оставляем до утра под крышкой;
- Утром каша готова!
Гречневая диета для быстрого похудения
Правила похудения очень простые:
- Крупу необходимо кушать в распаренном виде, без добавления сахара или соли;
- Каждый день выпивать 1,5-2 л негазированной воды;
- Убрать из рациона все сладости, жареные, соленые и копченые блюда, а также мучное.
Гречневая диета на 1 день
Данный вариант является одним из жестких, но кратковременных, т.к. используется в качестве разгрузки и очищения организма.
Меню разгрузочного дня:
- На ночь запариваем стакан крупы;
- Весь следующий день питаемся ею, добавив немного оливкового масла;
- Кушаем каждые 2 часа.
Меню на 3 дня
Для похудения на 3 — 5 килограммов можно продлить предыдущий вариант:
- Ежедневно съедаем столько распаренной гречи, сколько хочется, но ничего к ней не добавляем;
- Соблюдаем питьевой режим и питаемся часто, дробными порциями.
Меню на 7 дней
При поддержании недельного рациона удастся сбросить до 7 килограммов, при этом можно кушать фрукты и сухофрукты, выпивать ежедневно не более 1 л кефира (1%).
Приблизительное меню на неделю:
- 08.00: завтракаем гречкой (100 г);
- 10.00: перекусываем свежими фруктами;
- 12.00: выпиваем стаканчик кефира;
- 14.00: съедаем порцию гречневой каши и пару яблок;
- 16.00 – кефир (200 г);
- 18.00: кушаем фрукты и гречку;
- 20.00: пьем кефир.
Меню минус 10 кг за неделю
Для быстрого снижения веса используется недельное меню, состоящее из каши, кефира, фруктов и зеленого чая.
Ориентировочное меню на 7 дней:
- Завтракаем порцией распаренной гречки с сухофруктами, запиваем стаканом молока или кефира;
- Обедаем кашей, парочкой яблок или груш, пьем зеленый чай;
- Ужинаем гречкой без добавок, съедаем любой фрукт и запиваем чаем.
Гречневая диета с кефиром
Наиболее облегченным и сытным вариантом является этот, и его можно практиковать до 5 дней. В день вес снижается на 1-1,5 кг, а употреблять в пищу можно только кефир, кашу и другие блюда из крупы.
- Завтракаем гречкой, пьем 2 стакана кефира с гречневыми хлебцами;
- На обед готовим гречневые котлеты, кушаем кашу и пьем кефир;
- Ужинаем запеканкой (гречневой), запиваем 200 г кефира.
С молоком
В отличие от предыдущих рецептов, в данном случае для похудения на 3-4 кг за 3 дня используется вареная гречка и молоко (1%), которым нужно заливать уже готовую крупу. Также в рацион можно включать небольшое количество фруктов и овощей.
Примерное меню на 3 дня:
- На завтрак кушаем гречневую кашу с молоком, пьем чай;
- Перекусываем яблоками;
- На обед – то же, что и на завтрак, плюс свежие овощи;
- Полдничаем стаканом кефира;
- Ужинаем только гречкой.
С огурцами
Данный рацион представляет собой комбинацию нескольких монодиет: кефирную, огуречную и гречневую. Длительность не должна превышать двух недель, а вес уменьшается на 10-12 кг.
Меню на две недели:
- Первый день: кушаем запаренную гречу с кефиром;
- Второй день: питаемся огурцами (до 1,5 кг), пьем 1 л кефира;
- С третьего по шестой чередуем сначала;
- С восьмого дня завтракаем гречкой на кефире, а затем питаемся только огурцами и кисломолочным напитком до конца.
С овощами
Просидев неделю на таком режиме питания, можно похудеть на 5-7 килограммов, однако в списке разрешенных блюд здесь присутствуют только свежие или вареные овощи, гречка и кефир.
- Завтракаем кашей (200 г), выпиваем стакан кефира;
- На перекус – огурец и помидор;
- Обедаем вареными овощами и гречневой кашей;
- Полдничаем кефиром;
- На ужин – свежие овощи и каша.
С яблоками
Для похудения на 5-7 килограммов за неделю можно попробовать этот режим питания, включающий в себя распаренную гречку, свежие или запеченные яблоки и кефир.
- На завтрак кушаем кашу, пьем маложирный кефир;
- Перекусываем двумя яблоками;
- На обед – каша, запеченные яблоки и кефир;
- Полдничаем яблоками;
- На ужин – гречневая каша с кефиром.
В течение всего дня можно съедать до 1 кг свежих яблок.
С творогом
Гречка в сочетании с творогом, фруктами и кисломолочными напитками дает неплохие результаты: вес снижается за неделю на 5-7 килограммов.
- Завтракаем пареной гречкой и 100 г творога;
- Перекусываем порцией творога, смешанного с кефиром;
- Обедаем кашей, фруктами и кефиром;
- На полдник – любые фрукты и кисломолочный напиток;
- На ужин оставляем только творог и кашу.
Диета на гречке и воде
Этим способом снижения веса можно пользоваться не более 5 дней, в противном случае будут негативные последствия из-за нехватки питательных веществ. Вес снижается за 5 дней на 5-7 кг.
- В течение каждого дня кушаем гречку столько, сколько хочется;
- Выпиваем не менее двух литров воды.
На гречневой каше
Данный вариант подходит для тех, кто больше любит вареную крупу, однако и здесь ее нужно готовить на воде, а не на молоке. Длительность рациона – 7 дней, в течение которых вес уменьшается на 5-8 кг.
Примерное меню на неделю:
- Завтракаем кашей с черносливом, пьем ромашковый чай;
- Перекусываем фруктовым салатом;
- На обед кушаем кашу, пьем зеленый чай;
- Ужинаем гречкой, грейпфрутом или апельсином.
Гречневая диета при онкологии
Данная методика разработана доктором Ласкиным: он считает, что содержащийся в гречке кверцетин убивает раковые клетки. Лучше всего ее применять параллельно с химио- или иммунной терапией.
- Ежедневно съедаем 300 г гречневой каши, а также орехи, овощи и фрукты.
- Нельзя есть красное мясо, сахар и соль;
- Последний прием пищи осуществляем за 6 часов до сна.
Гречневая диета от прыщей
При акне и прыщах следует периодически устраивать такую 5-дневную разгрузку:
- На завтрак кушаем кашу и фрукты;
- Обедаем отварными овощами и кусочком куриной грудинки;
- На полдник пьем кефир;
- Ужинаем гречкой.
Гречневая диета от целлюлита
Для избавления от апельсиновой корки стоит придерживаться в течение двух недель следующего примерного меню:
- На завтрак кушаем порцию каши, пьем стакан томатного сока;
- Через два часа едим любые фрукты;
- Обедаем овощным рагу, нежирным мясом или рыбкой;
- Полдничаем легким салатиком;
- На ужин – гречка.
Гречневая диета при гастрите
Основа этого рациона – каша и гречневый суп. Также допускается кушать овощи и некислые фрукты, а вот специи запрещены.
Приблизительное меню на две недели:
- Завтракаем пачкой творога, пьем зеленый чай;
- Вместо перекуса пьем кефир;
- На обед съедаем тарелку гречневого супа и пару котлет из этой крупы;
- Ужинаем кашей.
Отзывы, результаты, реальные истории худеющих
Врачи советуют всем людям периодически пользоваться любым из нестрогих меню, т.к. гречка полезна не только для похудения, но и для профилактики многих заболеваний.
При выходе из гречневой диеты нельзя сразу же начинать кушать жирные и другие запрещенные блюда: лучше всего вводить их постепенно, а также ежедневно увеличивать калорийность рациона не более чем на 200 Ккал.
По мнению худеющих, результаты гречневой диеты для похудения замечательные:
- Снижение веса без возврата;
- Смягчение симптомов некоторых заболеваний;
- Улучшение состояния кожи.
Отзывы наших читательниц
Татьяна, 30 лет:
«Я целую неделю пользовалась строгим меню: кушала только кашу, залитую кефиром. Встав на весы, я увидела, что похудела на 7 килограммов, да и внешне это было очень заметно. Сам процесс похудения, кстати, оказался не слишком сложным, т.к. данной блюдо хорошо утоляет голод»
Ирина, 33 года:
«Я делаю разгрузку только на одной распаренной гречке. Честно говоря, эти дни переживаю очень тяжело, но благодаря ним вот уже почти год я не набираю вес после длительной диеты»
Дарья, 28 лет:
«Все никак не могла избавиться от лишних 5 килограммов до тех пор, пока не попробовала диету на гречке. Продержавшись всего неделю, я увидела весьма неплохой результат: минус 6 кило!»
Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры
Одним из популярных методов похудения, были и остаются диеты на крупах. Похудения на гречке, это проверенный и благодаря большому запасу клетчатки в составе эффективный метод. Диета на крупах полезна для организма: природные волокна содержат витамины и микроэлементы, насыщают и способствуют выведению всего лишнего. Диета на гречке улучшает здоровье в комплексе: снижает вес, очищает организм и нормализует метаболизм.
Любая диета, это всего лишь инструмент для достижения поставленной цели. Как вы им воспользуетесь, зависит только от вас. Однако, самый важный и правильный первый шаг — это консультация со специалистом.
Польза гречневой крупы
Про гречу говорят: «Царица круп». По количеству микроэлементов она равна мясу или рыбе. В её состав входят:
- Калий и фосфор.
- Кальций, медь, селен, йод, фолиевая кислота и др.
Гречу рекомендуют включать в рацион при гипертонии, диабете, анемии. Она способствует выведению жиров, её часто едят в течение разгрузочных дней.
Диета на гречке улучшает работу желудка и кишечника за счёт повышенной концентрации лимонной и яблочной кислот. Вещество рутин в составе укрепляет стенки сосудов, улучшает свёртываемость крови. Витамин В полезен для нервной системы.
Монодиеты часто вызывают у диетологов споры, но в пользе гречки для похудения они не сомневаются. Богатый состав делает её самой питательной и полезной крупой.
Основы питания
На гречневой диете можно быстро похудеть, а усилить результат, если совмещать такой режим питания с выполнением физических упражнений. Уйдут лишние килограммы, подтянутся мышцы в области талии.
Разновидности диеты
Диета на гречневой каше адаптирована для разных людей. Разновидность выбирают по вкусовым предпочтениям и результату:
- Строгая. Гречка на завтрак, обед, ужин, обильное питьё. Даёт максимальный результат, но не стоит практиковаться дольше 3-5 дней, чтобы не навредить организму.
- Щадящая. Включает кисломолочные продукты (обезжиренные или с 1-3% жирностью). Методику рекомендуют даже в лечебных целях: гречка и кефир вместе оказывают благоприятное влияние на пищеварительную систему.
- Облегчённая. Самая сбалансированная щадящая методика. Можно включать овощи, фрукты или сухофрукты, некоторые виды молочных продуктов. Важно считать калорийность и количество углеводов, чтобы не превысить норму.
Результаты похудения
Итоговый результат зависит от начального веса, уровня физической активности и выбранной методики. Обычно худеющие ставят перед собой цель – сбросить 10 кг. Этого позволяет добиться за неделю диета на гречке с кефиром.
На результат влияют особенности организма. За один период человек может сбросить от 3 до 10 кг. Чем больше вес, тем легче и быстрее он уходит. Гречневая считается экспресс-диетой. За правило взят результат: за 1 день – минус 1 кг.
Плюсы методики
Греча – это диетическая крупа, полезная для уменьшения веса и поддержания формы. Обладает также, еще рядом положительных моментов:
- Способствует очищению тела от шлаков и токсинов.
- Быстро даёт чувство насыщенности, длительное время не вызывает голод.
- Нормализует количество холестерина в организме.
- После употребления сахар повышается постепенно.
Блюда из гречки легко готовятся. Как показывает практика, килограммы таят быстро, при правильном выходе не возвращается.
Недостатки методики
В методике специалисты отмечают несколько минусов:
- Ограничение соли и сахара замедляет работу мозгу и может спровоцировать проблемы с давлением. При появлении усталости или слабости необходимо выпить стакан воды с разведённой в ней чайной ложкой мёда.
- Монодиеты можно придерживаться не более, чем 10 дней. Несмотря на запас полезных веществ, в гречке нет всех компонентов, в которых нуждается организм. Повторять диету можно не ранее, чем через 2 месяца.
- Требует силы воли: на однообразном меню продержаться достаточно сложно.
Правила соблюдения диеты
У каждой диеты есть свои правила, которые позволяют достичь результата:
- Крупу употребляйте только в чистом виде. При варке исключите соль или специи, масло. Варить – только на воде, а не на молоке.
- Для наибольшего эффекта крупу не варите, а запаривайте (заливайте водой для набухания).
- Диета гречка с кефиром насыщает сильнее, голод не чувствуется дольше.
- Для поддержания водного баланса пейте негазированную воду, отвары на травах, зелёный чай. Общий объём воды должен составлять от 1,5 л, не считая других напитков.
- Под конец аппетит уменьшится, однако не стоит сокращать порции, но заставлять себя тоже не нужно. Это может привести к расстройству пищевого поведения.
Сколько можно есть гречки
Размеры порции зависят от двух факторов:
- Выбранный режим питания.
- Уровень физической активности.
При строгом питании, когда вы употребляете только гречу и кефир, нет ограничений по размерам. Если же есть дополнительные продукты, то порция зависит от них.
Для облегчённого похудения рекомендуется есть 150-250 гр гречки. Расчёт сделан для крупы в сухом виде. Объёма достаточно, чтобы утолить голод, но по уровню калорийности вы не превысите норму и активизируете процесс сжигания жиров в организме.
Что следует исключить из рациона
Монодиета ограничивает меню. Некоторые разновидности методики разрешают дополнительные продукты, но они сильно отличаются от знакомого рациона.
Откажитесь от сладкой, солёной, мучной пищи. Организм привык к ней, может возникнуть чувство ложного голода. Однако гречневая крупа хорошо насыщает, это
При приготовлении пищи нельзя использовать растительное или сливочное масло, добавлять соль, перец или различные специи. Напитки – без сахара.
Что можно пить
Питьевому режиму диетологи рекомендуют уделять внимание даже в обычное время. Важно следить, сколько вы пьёте и что пьёте. От объёма зависит скорость выведения лишних веществ, состояние кожи и др.
Основа – чистая вода. Выпивайте 1,5-2,5 л в день. Чем больше вес, тем больший объём требуется. Разрешены зелёные и травяные чаи. Они стимулируют мочевыделительную систему, ускоряют процесс выведения шлаков и токсинов из организма. Пить их нужно без сахара, мёда, других подсластителей.
Разрешён кофе без сахара, молока или сливок. В пределах одной чашки в день. Соки – не более 200-250 мл при щадящем варианте методики. Выбирайте натуральные напитки, без искусственно добавленного сахара.
Допустимые продукты
Однообразие перенести сложно. Даже монопитание позволяет есть определённые продукты в зависимости от выбранной разновидности.
Можно ли есть фрукты
Фрукты богаты сахаром, поэтому их едят на щадящем режиме в ограниченном количестве.
К разрешённым относятся
Винограды, бананы относятся к самым калорийным фруктам, поэтому их стоит исключить.
Гречка с сухофруктами
Этот вариант похудения подходит тем, кто не представляет жизнь без сладкого. Помимо крупы, разрешается включать в рацион чернослив или курагу. На одну порцию может приходиться 2-3 плода.
Сухофрукты способствуют работе пищеварения, организм активнее очищается от накопившихся шлаков и токсинов. Однако они являются достаточно калорийными, поэтому употреблять их нужно в меру.
Гречка с овощами
Гречневая диета с овощами – более медленный, более полезный вариант похудения. Большая часть овощей является низкокалорийной, содержит клетчатку, медленные углеводы, хорошо насыщает, поэтому их часто включают в рационы худеющих. Однако не каждый овощ одинаково полезен.
Можно есть помидоры, огурцы, морковь, шпинат, лук, брокколи и др. Белокочанная капуста провоцирует голод и вызывает вздутие. Крахмалистые овощи противопоказаны: это картофель, кукуруза, свёкла и др. Они калорийнее и содержат сахар, что уменьшает результаты похудения.
Разгрузочная диета на 3 дня
Кефир и греча – два максимально полезных продукта. Вместе они улучшают работу пищеварения, быстро и качественно способствуют выведению всего лишнего из организма. Это наиболее известный проверенный временем способ похудения.
Как похудеть на гречке с кефиром
- На 6-8 часов заливайте крупу кипятком в пропорции 1 к 2, оставляйте настаиваться.
- Кефир покупайте обезжиренный или однопроцентный. Для разнообразия вкуса добавьте в напиток немного петрушки или укропа.
- После пробуждения выпивайте стакан воды за 20-30 минут до завтрака.
Диета гречка с кефиром – жёсткая диета за счёт однообразия продуктов, но она длится всего 3 дня.
Ежедневное меню одно
- Завтрак. Несладкий зелёный или травяной чай, каша.
- Обед. Гречка, зелёный чай или травяной отвар.
- Перекус. Стакан кефира.
Если нет возможности есть 5 раз в день, и вы хотите сократить количество приёмов пищи до 3-х, увеличьте порции.
Семидневная диета с добавлением овощей
Старайтесь сделать меню разнообразным, чтобы было легче бороться с желанием съесть запретный продукт. Диета на гречке и овощах подходит для этого. Меню не пресытит, но сохранит пользу и даст результат в похудении.
Выбирайте лёгкие малокалорийные овощи, отваривайте или готовьте на пару. Семидневное похудение позволяет сбросить больше, но требует длительного выхода и большей силы воли.
Гречневая диета для похудения на 7 дней
- Завтрак – гречка, хлебец с помидором.
- Обед – Кефир, гречневые котлеты.
- Ужин – морковно-капустный салат.
- Завтрак – чай, гречневые хлебцы с зеленью.
- Обед – кефир, паровые оладьи.
- Ужин – кефир, овощной салат.
- Завтрак – каша.
- Обед – греча, цветная капуста.
- Ужин – кефир, рагу из капусты, моркови и лука.
- Завтрак – хлебец, оладьи.
- Обед – стакан кефира, гречка.
- Ужин – овощной салат, запеканка.
- Завтрак – кефир, греча.
- Обед – гречка со свежей капустой, хлебец.
- Ужин – зелёный салат, каша.
- Завтрак – кефир, хлебцы с помидором.
- Обед – гречка с луком, помидор.
- Ужин – гречневые котлеты, помидор.
- Завтрак – минералка, каша.
- Обед – кефир, запеканка.
- Ужин – минералка, овощной суп.
Как бороться с голодом
Гречка является сытной крупой, чтобы не чувствовать голода в течение дня. Однако с непривычки он может появиться. Для процесса похудения характерен «душевный» голод – тяга к запретным продуктам несмотря на физическую сытость.
Не стоит жёстко ограничивать себя, чтобы потом не столкнуться со срывом. Позвольте себе лёгкий перекус разрешённым продуктом.
Между основными приёмами пищи выпейте стакан кефира или натурального несладкого йогурта. В облегчённом варианте позволительно съесть нежирный сыр, немного сухофруктов или яблоко. Сладкое, мучное остаются под запретом.
Недостатки злаковой монодиеты
Монодиета – это строгое ограничение рациона, при котором можно употреблять всего 1-2 продукта. Такой режим питания является достаточно сложным, поэтому его не рекомендуют для людей с различными заболеваниями. Питание на основе одного продукта даёт хороший результат, в особенности диеты на крупах.
Внимание – без соблюдения рекомендаций, сроков, правильного выхода возможны негативные последствия.
Длительная злаковая монодиета может вызвать
- Нарушение пищеварения, развитие заболеваний желудочно-кишечного тракта.
- Общую слабость организма.
- Ухудшение состояния волос, ногтей, кожи.
- Нехватку витаминов, полезных веществ.
- Изменение пищевых привычек и аппетита (недоедание или переедание).
- Высока вероятность срыва.
Как выйти из диеты правильно?
Чтобы сброшенные килограммы не вернулись с «друзьями», а организм легко перенёс возвращению к прежнему режиму питанию, переход должен быть постепенным.
- Пейте побольше жидкости: воды, зелёного чая, натуральных соков.
- Сначала включите в рацион супы с перетёртыми ингредиентами и жидкие каши – так желудку будет легче привыкнуть к более тяжёлой пище. Затем добавьте в меню мясо, но маленькими порциями.
- Калорийные или вредные продукты лучше исключить на постоянной основе, но если очень хочется, вводите их небольшими порциями.
- Старайтесь считать калории в течение дня. Повышение должно быть постепенным. Если вы во время диеты вы питались на 600-800 калорий, а обычный рацион приносит 1600-1800 калорий, ежедневно увеличивайте калорийность по чуть-чуть.
Если у вас была не монодиета, а, например, диета гречка с кефиром, возвращаться к привычному меню надо постепенно. Старайтесь не перегружать желудок первые дни и ешьте лёгкую полезную пищу.
Питание после диеты
Организм, напуганной дефицитом калорий, после окончания начнёт усиленно запасать жиры. Чтобы этого не произошло, привычные продуты возвращайте в рацион последовательно:
- 1-2 день – свежие не крахмалистые овощи.
- 3-4 – яйца.
- 5-6 – нежирные сорта мяса, рыбы, грибы.
- 7-8 – растительные масла, овощи, содержащие крахмал.
- 9-10 – жидкие молочные продукты.
- 11-12 – твёрдые молочные продукты.
- 13-14 – другие низкокалорийные крупы, мучные изделия (только из твёрдозерновой пшеницы), хлеб.
Спустя 2 неделю с осторожностью, не переедая, добавляйте фрукты, орехи, мёд. Если ранее эти продукты уже входили в диетическую меню, перерыв делать нет необходимости.
Противопоказания
Любая диета – испытание для организма. Учитывайте общее состояние организма.
Диета на гречке противопоказана в нескольких случаях
- Заболевания желудка и кишечника.
- Болезни сердечно-сосудистой системы.
- Беременность, период лактации.
После болезни и травмы стоит повременить с похудением. С осторожностью – во время менструации. Если даже при отсутствии противопоказаний вы почувствовали слабость или недомогание, стоит отказаться от методики и вернуться к привычному питанию.
Гречневая диета – хороший вариант похудения для желающих быстро сбросить вес и улучшить работу пищеварительного тракта. Благодаря богатому запасу витаминов и полезных минералов диета не ослабляет организм, очищает его и хорошо насыщает. Выбор программы питания зависит от желаемого результата. Наибольшая потеря веса возможно при строгом рационе на основе одного продукта – гречи.
В блогосфере и социальных сетях большое количество разнообразных отзывов о данной диете. В основной массе, это положительные отзывы.
Если у вас есть опыт использования диеты на гречке, поделитесь им в своих комментариях!
- Описание диеты
- Противопоказания
Кефирная диета признана одной из самых популярных и эффективных для похудения, не зря ее соблюдают с определенной периодичностью уже на протяжении долгих лет многие знаменитости, например, Лариса Долина, Яна Рудковская. Кефирная диета позволяет сбросить до 10 кг всего за неделю. Помимо ошеломительного результата, помогает обогатить организм кальцием и витаминами группы A и B, очистить кишечник, нормализовать его микрофлору и вывести шлаки.
Описание диеты
Кефирная диета является одной из самых популярных монодиет. Соблюдается от 3 до 14 дней и позволяет сбросить от 3 до 15 лишних килограммов, очистить организм, избавить от запоров, восполнить дефицит кальция.
Жесткие кефирные диеты длятся 3-7 дней и позволяют похудеть на 3-10 кг. Предварительно необходимо очистить организм от шлаков, нормализовать микрофлору кишечника. В меню строгой кефирной диеты входят: кефир, свежие и отварные овощи, отварная куриная грудинка без соли, сухофрукты (за исключением изюма), вода. За неделю до начала кефирной диеты организм следует подготовить, сократив суточную калорийность. Выход также должен быть постепенным.
Щадящие кефирные диеты длятся от 10 до 14 дней, в течении которых в меню допускается помимо кефира гречневая каша, свежие и отварные овощи, сухофрукты, отварная говядина, рыба, куриная грудинка.При этом необходимо придерживаться следующих правил:
- не есть после 18:00;
- питаться не менее 6 раз в день;
- употреблять не более 0,5 л жидкости в сутки (суп, вода, чай);
- натощак выпивать травяные настои;
- сократить потребление соли (солить можно исключительно готовую пищу);
- исключить из своего рациона хлеб, выпечку, сладости.
Список разрешенных продуктов в меню:
- отварная куриная грудка;
- отварная говядина;
- нежирная рыба (отварная или приготовленная на пару);
- отварные, запеченные и свежие овощи (картофель, морковь, капуста);
- свежие фрукты (яблоки, груши, айва);
- сухофрукты (инжир, чернослив, курага, финики);
- приготовленные на воде без соли каши (гречневая, рисовая, овсяная).
Список запрещенных продуктов в меню:
- жирные сорта мяса и рыбы;
- жареные, копченые, консервированные блюда;
- острые, перченые, пряные специи и соусы;
- хлеб и хлебобулочные изделия, макароны;
- выпечка, сладкие десерты (желе, муссы, мармелад);
- газированные напитки, алкоголь.
Меню на 7 дней для женщин
Меню кефирной диеты на 7 дней для женщин предполагает ежедневное употребление 1,5 литров кефира (2,5 % жирности), в сочетании с другими разрешенными продуктами. Суточное меню распределяется на пять приемов пищи. Дополнительно рекомендуется выпивать не менее 1,5 литров очищенной, не газированной воды в день.
Понедельник: кефир + 4-6 картофелен среднего размера (отваренных в мундире);
Вторник: кефир + 05 кг отварной куриной грудинки (без соли);
Среда: кефир + 200 граммов обезжиренного творога;
Четверг: кефир + 200 граммов нежирной рыбы (хек, осетр);
Пятница: кефир + 1 кг яблок + 300 граммов сухофруктов (курага, инжир);
Суббота: кефир + вода (не менее 2 литров);
Воскресенье: кефир + вода.
За неделю до начала кефирной диеты необходимо сократить суточную калорийность своего меню, чтобы подготовить свой организм к стрессу. Последний прием пищи должен быть не позже 18:00. Выход из строгого недельного рациона должен быть постепенным, понемногу увеличивая ежедневное меню.
Рекомендации для мужчин
Лишний вес у мужчин преимущественно откладывается в верхней части живота, что очень опасно, поскольку именно в этом месте жир находится между внутренними органами (сердцем, поджелудочной железой, печенью), влияя на их ожирение. Благодаря быстрому обмену веществ, похудеть мужчинам удается намного быстрее, чем женщинам. Соблюдая кефирную диету в течении семи дней можно легко сбросить до 10 кг. При этом мужчинам необходимо употреблять большее число калорий, нежели женщинам из-за более высокой физической активности и нагрузки, а также большой мышечной массы.
Меню для мужчин при соблюдении семидневной кефирной диеты отличается от женщин тем, что допускается ежедневное употребление нежирных сортов мяса в вареном, запеченном виде, а также приготовленном на пару (говядина, крольчатина, индейка, куриное филе). Можно употреблять в меню нежирную рыбу, отварные и свежие овощи, богатые клетчаткой, каши на воде без соли (преимущественно гречневую или овсяную). Стоит выпивать натощак настои из трав (липы, зверобоя), а в течении дня выпивать не менее 1,5 литров очищенной воды без газа. В меню предполагается последний прием пищи не позже 4 часов до сна. При сильном чувстве голода разрешается выпить 1 стакан кефира (1-1,5%) за 2 часа до сна.
К противопоказаниям для соблюдения кефирной диеты мужчинам относятся любые заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, повышенная кислотность желудка, панкреатит).
Кефирная диета противопоказана людям, страдающим:
- желудочными заболеваниями (гастритом, язвой, повышенной кислотностью);
- панкреатитом;
- диареей;
- метеоризмом;
- рахитом;
- почечными заболеваниями;
- холециститом;
Запрещено придерживаться данного меню в подростковом возрасте, а также
в период беременности и лактации.
Благодаря кефирной диете можно сбросить за неделю от 5 до 10 кг лишнего веса. Строгое семидневное меню способствует как похудению, так и полному очищению организма. Кефир содержит в своем составе калий, кальций, белки, жиры, углеводы, витамины группы A и B, которые легко усваиваются организмом. На кефирном меню похудели и приобрели роскошную фигуру немалое количество людей, в том числе звезды эстрады и кино, политики, спортсмены. Некоторые результаты похудения действительно поражают:
Большинство диет заключаются в строгом ограничении употребляемых продуктов, что приводит к недостаточному поступлению в организм различных микроэлементов и витаминов. Результатом такого жесткого и неполноценного рациона станут проблемы в работе органов желудочно-кишечного тракта, печени и почек, сосудов. Поэтому-то диетологи настаивают на предварительном обследовании желающих похудеть и грамотном подборе диетического меню.
Кефирная диета – именно то, что поможет похудеть и при этом не нарушит работу организма. Существует несколько вариантов правильного питания на основе этого кисломолочного продукта, что позволяет подобрать то меню, которое не приведет к вынужденному голоданию и срывам.
📌 Содержание статьи
Польза кефира для организма и преимущества диеты
Кисломолочный продукт давно пользуется популярностью у медиков, входит в состав многих лечебных и оздоровительных диет. Он относится к разряду натуральных продуктов, в своем составе имеет витамины А и В, кальций, калий, белки, жиры и углеводы. Так как кефир содержит массу полезных бактерий, в нем присутствуют и достаточно редкие микроэлементы, которые оказывают благоприятное влияние на функциональность всех органов и систем.
Врачи признают, что именно при регулярном употреблении рассматриваемого кисломолочного напитка с организмом происходит следующее:
- обменные процессы ускоряются;
- микрофлора кишечника нормализуется;
- стабилизируется работа кишечника (исчезают запоры и диарея);
- осуществляется быстрое и полноценное расщепление жиров непосредственно внутри организма;
- в организм поступает нужное количество витаминов, микроэлементов;
- исчезает чувство голода (даже при употреблении небольшого количества кефира);
- происходит вывод лишней жидкости, солей, токсинов и шлаков.
Кефир признан одним из немногих продуктов, которые и похудеть помогают, и здоровье укрепляют. Существует несколько вариантов диет на этом кисломолочном продукте, которые в любом случае дадут положительный результат – вес начнет снижаться.
Противопоказания для худеющих
Многих смущает то, что кефир признан продуктом, снижающим вес, но ученые и врачи до сих пор ищут другие варианты диетического питания. Казалось бы, что может быть проще – пить кефир и худеть. Но ведь и у такого полезного продукта имеются противопоказания к употреблению:
- заболевания желудка воспалительного характера – гастриты с низкой или высокой кислотностью желудочного сока;
- язвенное поражение стенок желудка и двенадцатиперстной кишки;
- индивидуальная непереносимость или гиперчувствительность в отношении лактозы.
Недостатки метода для похудения
Кефирная диета любого типа дает, конечно, потрясающие результаты – буквально за неделю можно избавиться от 4-10 кг лишнего веса. Но такой отвес недолговечен, как только человек возвращается к привычному рациону питания, все возвращается «на круги своя».
Кроме этого, монодиета на кефире приводит к желанию съесть все подряд, чем и занимаются худеющие после выдержки нужного времени ограничений в еде. Результатом будет не только возврат к исходному весу и набор даже лишних/дополнительных килограммов, но и проблемы в работе кишечника и желудка.
В составе кефира имеются дрожжеподобные грибки, а они вряд ли окажут благоприятное влияние на работу органов желудочно-кишечного тракта.
Нельзя слишком долго находиться на кефирной диете еще и потому, что этот кисломолочный продукт может спровоцировать стремительное и «бурное» развитие молочницы.
Чтобы избежать подобных проблем, врачи-диетологи не рекомендуют не зацикливаться на кефирной монодиете, целесообразней подобрать более щадящий вариант и взять его за основу постоянного рациона питания.
Как выбрать продукт
Идеальным вариантом может показаться самостоятельное приготовление кисломолочного продукта. А вот диетологи этого делать не рекомендуют. Дело в том, что «домашний» кефир имеет достаточно высокий уровень жирности и вряд ли принесет желанное избавление от лишних килограммов. Магазинный, не более 1 % жирности, абсолютно свежий – вот идеальный выбор кефира для похудения.