Слову «читмил» в русском языке аналогов нет. В английском это словосочетание (cheat meal) значит «жульничать с едой». Такой способ применим в диете как профессиональных спортсменов, наращивающих мышечную массу (например, в бодибилдинге), так и для людей, желающих сбросить лишний вес и сидящих на диете.Прочитать больше
Если вы уже знакомы с популярными диетами (например, японской, кремлевской и пр.), вы удивитесь, насколько отличны от их требований постулаты раздельного питания. Это не диета, а скорее — образ жизни, требующий внимательного отношения к своему рациону и запрещающий употреблять одновременно не сочетаемые продукты.Прочитать больше
Рис входит в число самых распространенных продуктов во многих странах мира. В Азиатском регионе он составляет основу питания, а, как известно, именно в Китае, Японии, Индонезии и других азиатских странах меньше всего людей с избыточным весом и больше всего долгожителей.Прочитать больше
Сейчас биологическая роль вещества ни у кого не вызывает сомнений, люди даже научились синтезировать соединение в лабораторных условиях, чтобы использовать в лечении многих недугов. А ведь еще в начале XX столетия никто и не догадывался о существовании витамина Е. Пока знаменитое исследование Эванса и Бишоп не взбудоражило умы ученых всего мира.Прочитать больше
Карнитин (он же л-карнитин, L-carnitine, элькарнитин, carnitin или левокарнитин) в переводе с латинского звучит как «кровь, плоть». Так же существует аналог этого препарата, где цена возможно меньше. Как и большинство природных веществ, молекула карнитина обладает двумя зеркальными формами, которые различаются буквами «л» и «д».Прочитать больше
Липоевую кислоту современные ученые относят к перечню витаминных препаратов. Называют ее тиоктовой кислотой, парааминобензойной, альфа-липоевой, а также липамидом и витамином N. Она является действующим веществом лекарственных препаратов, а также используется для изготовления биологически активных добавок. Именно они могут приниматься для достижения стройности, а также для увеличения выносливости.Прочитать больше
Глютен относится к высокомолекулярным белковым соединениям, структура цепочки которых отличается множественными ветвями и содержит огромное количество химических соединений. Главным его источником считается пшеничный эндоспермий. Именно из пшеничной муки Чезаре Беккариа выделил чистое соединение, которое в наше время очень широко используется пищевой промышленностью.Прочитать больше
При всей ценности белка, его количество должно соответствовать индивидуальной норме. Диеты, основанные только на белковых продуктах, могут стать причиной серьезных нарушений работы человеческого организма. Как правильно составить белковый рацион, какие продукты помогут быстрее достичь поставленных целей?Прочитать больше
Хотите отсрочить старение мозга и даже обратить процесс вспять? Согласно исследованиям CNN, ходьба или езда на велосипеде всего 3 раза в неделю улучшает когнитивные функции мозга. А в сочетании с полезной для сердца диетой можно максимально сохранить мыслительные способности на долгие годы.Прочитать больше
В последнее время стало модным придерживаться различных диет. В их числе все чаще стала попадаться безглютеновая диета. Суть ее в том, что нужно употреблять пищу лишь продукты без содержания глютена. Возникает естественный вопрос: что такое этот глютен, польза и вред от него, в каких продуктах он содержится? Прочитать больше