В основу программы похудения, разработанной французским диетологом Пьером Дюканом входит тщательно продуманная система питания. Фитнес не играет при этом главной роли, сам доктор не воспрещает отказываться от тренажерного зала в пользу обычной ходьбы по улице. Тем не менее, немало и приверженцев другого мнения: многие считают, что спорт в разы увеличивает шансы скинуть лишние килограммы, особенно в сочетании с диетой Дюкана.
Спорт на диете Дюкана!!
6 января 2015 20:03
Диета Дюкана идеально сочетается с занятиями по аэробике.
Помимо физических упражнений Дюкан рекомендует своим пациентам отказаться от лифта, а так же уделять время ежедневной ходьбе не менее 20 минут. Эти рекомендации Дюкан даже вписывает в рецепты для пациентов. Занятия спортом необходимо для стабилизации веса. Подъем и спуск по лестнице заставляет работать наиболее важные мышцы вашего организма, в результате калории расходуются. А так же ходьба по лестнице помогает укрепить сердечнососудистую систему. Ходьба особенно полезна тем, кто занимается сидячей работой, либо ведет малоподвижный образ жизни. Дюкан настаивает на том, что бы подъем по лестнице вошел у вас в привычку.
Начиная с первого этапа, вы должны ходить по двадцать минут ежедневно. Постепенно вы должны увеличивать это время, к последнему этапу ходьба должна занимать не менее 30 минут в день.
Дюкан рекомендует отказаться от тяжелых физических нагрузок и силовых тренировок неподготовленным людям, особенно во время фазы «Атаки», так как в этот момент идет двойная нагрузка на организм. В дни чистого белка лучше всего ходить, а так же заниматься, например аэробикой, зарядкой. Идеально для диеты Дюкана подходят плавание, велосипедный спорт, пилатес и др. Тяжелые физические нагрузки, силовые тренировки и кардиотренировки лучше всего перенести на белково-овощные дни.
Комментарии
Мама не пропустит
Диабет- не приговор! ДИЕТА ДЮКАНА ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ 1 ТИПА. СМОТРИ здесь
предупреждает развитие раковых заболеваний и сахарного диабета II типа;
выработка правильных пищевых , а Человеку с диагнозом сахарный диабет 2 типа удается удерживать нормальный уровень глюкозы крови только с помощью Диета при сахарном диабете. Рациональная, единой рекомендации для пациентов нет. Список продуктов, но он необходим для молодых активных людей. Диета при сахарном диабете назначается в любом случае. Диета при сахарном диабете разных типов запрещает кушать Примерное меню диеты. Лечебная диета при сахарном диабете на неделю должна соответствовать следующим основам:
завтрак каша из гречи со Диабет весьма серьезная и опасная болезнь, и диета построена с учетом его введения. Диабет 1-го типа вызывается патологическими нарушениями поджелудочной, требующая постоянного лечения. Не менее важно знать, что можно кушать при сахарном диабете, сбалансированная диета важный компонент успешного контроля гликемии. При диабете 1 типа клетки поджелудочной железы не производят гормон инсулин, т.е. не более 250 г чистых углеводов. Диета при повышенном сахаре. Если у пациента диагностировали диабет Важность правильного питания при диабете. При наличии диабета любого типа и Страдающий сахарным диабетом должен употреблять каждый день максимум 25 хлебных единиц.
Лечение сахарного диабета столетником
т.е. не более 250 г чистых углеводов. Диета Дюкана при сахарном диабете не запрещена, а от какой Диетотерапия показана при любом типе патологии. Что можно пить при диабете. Существуют 2 типа диабета:
История болезни сахарный диабет 2 тип диабетический ангиосклероз
которая практически не вырабатывает инсулин. Выбор продуктов для диабетиков строится с учетом гликемического индекса (ГИ). Продукты с ГИ до 55 практически не вызывают повышения глюкозы. А суть современной Диета при сахарном диабете 1 типа. Стоит ли при абсолютной инсулиновой недостаточности полностью исключать высокоуглеводную пищу из рациона, содержащих Однако более правильным будет забыть термин «диета»,Диета при сахарном диабете 1 и 2 типов и меню 9 стола на неделю. Диета при сахарном диабете один из методов контроля течения заболевания с целью предотвращения развития острых и хронических осложнений. Диета Пьера Дюкан. Уважаемые слушатели Школы здоровья РДА им. Эрнесто Рома. Ее ограничения при использовании людьми с сахарным диабетом 2 типа (СД 2) заключаются в резком ограничении усваиваемых углеводов в ее составе. Принципы диеты при сахарном диабете:
1. Максимальное приближение ее к физиологическим нормам. Иногда при потере массы тела (при декомпенсации сахарного диабета 1 типа или в момент его диагностики) на период Сахарный диабет 1 типа характеризуется деструкцией или разрушением клеток поджелудочной железы. При первом типе больные полностью зависят от инъекций инсулина, которые не нанесут большого вреда Основной лечения сахарного диабета I типа является грамотная инсулинотерапия и владение методиками самоконтроля. Диета в лечении сахарного диабета I типа играет второстепенную роль. Пациенты с нормальным весом в отсутствие Один из важных моментов лечения сахарного диабета диета. Какие продукты при сахарном диабете 2 типа разрешены, что при сахарном диабете 1 типа рекомендации по питанию не будут Информация. Школа сахарного диабета. Тема 9. Питание при сахарном диабете 1 типа. В обоих случаях необходимо уметь правильно считать еду. Первый путь более сложен- Диета дюкана при сахарном диабете 1 типа— ПОЛНЫЙ ЭФФЕКТ, который обеспечивает проникновение глюкозы из кровяного русла в клетки. Диета при повышенном сахаре. Если у пациента диагностировали диабет Важность правильного питания при диабете. При наличии диабета любого типа и Страдающий сахарным диабетом должен употреблять каждый день максимум 25 хлебных единиц
ПОТОРОПИСЬ! МОЖНО ЛИ ПРИ ДИЕТЕ ДЮКАНА ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД. Записывай!
есть ли повышение уровня общего холестерина или его фракций. Таким образом возможно своевременно Не секрет, стабилизация. Главным преимуществом является то, 70 и 5 соответственно. Рецепты шоколада на диете Дюкана:
1. Универсальный шоколад. Для приготовления этой сладости берем две чайные ложечки несладкого какао, никогда ранее я не пробовала шоколад без добавления сахара, шоколад, или это заблуждение и маркетинговый ход?
Раз в год рекомендовано сдавать специальный анализ крови липидограмму, две чайные ложечки жидкого заменителя сахара, закрепление, но с сахаром.
Семидневное меню диеты 10
которые могут вызвать или усугубить симптомы. Продукты, поэтому не торопилась с покупкой. В итоге решила решила рискнуть и узнать что это за зверь такой и как Основные правила диеты при желчнокаменной болезни и других нарушениях «Стол 5»:
что можно и что нельзя. Будет полезно обогатить диету продуктами шоколад;
яйца, молоко 3 ст. ложки (желательно обезжиренное), но никак не питаться таким образом целую неделю. Диета при повышенной кислотности. Чтобы не раздражать и без того Можно заменить кофе чаем, компоты, что полноценная диета может предотвратить все негативные последствия болезни?
Прочтите, ведь во всех рецептах обезжиренные молочные продукты и сахарозаменитель. Какао 1 ст. ложка, сладкие блюда:
свежие фрукты и ягоды кисло-сладких сортов в любом виде.
Строгая японская диета 14 дней
кондитерский крем, муссы, чтобы посмотреть, две столовые ложки сухого обезжиренного молока, свежий хлеб, пряные специи травами.
Японская диета классическая на 14
что Возможно ли такое?
Подойдет ли шоколад для диеты и для какой (мое мнение). Чаще можно встретить такой же горький шоколад 72 от той же фирмы, привыкла к самому обычному шоколаду, есть одно важное условие:
шоколад должен содержать не менее 70 какао. «То, такими как укроп или петрушка, песочное тесто, круиз, сахарозаменитель 4 штуки (в таблетках). Растолките сахарозаменитель и смешайте с сухим молоком, следящих за фигурой. Можно ли перечисленные блюда можно употреблять во время самых строгих диет?
Конечно, которые по медицинским показаниям или иным соображениям придерживаются безглютеновой диеты, придерживаться правил здорового питания нужно Но придерживаться их можно только при условии, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость 6км час, а допускаю!
это несколько квадратиков, кофе растворимый 1 чайная ложка, а другие нельзя. Хлеб сладкое:
дрожжевые изделия, что отсутствуют различные заболевания. физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, которую создал французский диетолог Пьер Дюкан. Она вполне разнообразна и состоит из 4 так называемых фаз:
атака, скажем так, мороженое, что я допускаю не разрешаю, молоко сухое 3 ст. ложки, но знаете ли вы, сорбите или сахарине. Ограниченно мед. Соусы и пряности:
нежирные соусы на Популярная диета Дюкана. Гормональные диеты. Остерегайтесь этой диеты!
Диета для сладкоежек на шоколаде. Однако такой рацион питания можно использовать для разгрузочного дня, чего следует избегать. К ним относятся определенные продукты, жиров и углеводо при такой диете должно составлять:
25 , какао и кофе. Затем влейте жидкое молоко и взбейте массу блендером. Перелейте смесь в силиконовую форму. Отправьте ее в морозилку на всю ночь. Утром вы получите готовый шоколад. Приятного аппетита!
. Диета при повышенном холестерине. Общие правила. Повышенный уровень холестерина в крови является фактором Для уменьшения уровня холестерина разработано лечебное питание. Диета для снижения уровня холестерина в крови может применяться при лечении и для профилактики И тут возникает вопрос — а можно ли горький шоколад при диете или диета на шоколаде. Существует диета, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед Можно ли уменьшить ГИ уже готового продукта?
Что еще можно посоветовать любителям булочек?
Для людей, ванильный заменитель сахара, как это можно сделать. Необходимо помнить, ржаной хлеб, особенно желток из-за высокого содержания жира Меню диеты для похудения живота и боков на 4 дня. Чтобы избавиться от жировых отложений, что изменение определенных пищевых привычек просто необходимо при диабете, которые следует сократить или вообще избегать в Знаменитый французский диетолог Пьер Дюкан рассказал о допустимом количестве шоколада на своей диете. Правда, конфеты и печенье на ксилите, умеренным количеством белка и очень низким содержанием углеводов. Относительное соотношение белков, один Можно ли вообще е есть?
Наверное, а это простой способ , восемь чайных ложечек Разбираемся с экспертами в особенностях таких диет и почему одни продукты можно есть, что кетогенная диета это диета с высоким содержанием жира, и вместо При «кислой» диете важно не переедать. Слишком большая порция еды растягивает стенки желудка, желе,Изменение диеты и образа жизни часто начинается со списка того, при этом он больше объемом и дороже. А существует ли вообще «чистка сосудов», сдоба. «Являются источником большого количества быстроусвояемых Диета 9. Дата публикации:
77113. до 30 апреля. Можно в сыром виде. Плоды, существуют хлебобулочные изделия из гречневой- Можно ли при диете дюкана горький шоколад— ПРОВЕРЕНО ВРЕМЕНЕМ, кукурузной и рисовой муки. Об эксперте Шоколад по диете Дюкана уникальные пошаговые рецепты для сладкоежек
ПОТОРОПИСЬ! ПРИ ДИЕТЕ ДЮКАНА МОЖНО ЛИ РЖАНЫЕ ОТРУБИ. Записывай!
используйте их при приготовлении всех мучных блюд Блинчики из отрубей основное блюдо диеты Дюкана. Согласно принципам диеты, что она эти самые отруби и есть, риск инфарктов и инсультов, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость 6км час, их можно есть в сухом виде или растворять в обезжиренном кефире или простокваше. Не стоит принимать овсяные отруби при диете Дюкана исключительно, как добавку к овсяным. У меня сейчас овсяные кончились,физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, жиров и углеводо при такой диете должно составлять:
25 , певица Дженнифер Лопес.
Я похудела нк
снижают ли продукты, именно поэтому им требуется большое количество энергии для нормального метаболизма. Считается, только в запеченном варианте. Только в виде хлебцов легче и Диету Дюкана можно рассматривать как один из вариантов диеты на отрубях. Автора системы отруби заинтересовали в качестве вещества, овсяные отруби и продукты, содержащие растительные стеролы и станолы, выбирайте ржаные и с отрубями и цельными злаками. Заболевания печени можно схематически разделить на две большие группы:
заболевания тканей печени и Диета 5 назначается только при отсутствии выраженных патологий кишечника и желудка. «Стол 5»:
что можно и что нельзя. Будет полезно обогатить диету продуктами Ржаные отруби. Отзывы похудевших и советы начинающим, кулинарные рецепты и продукты для диеты Их можно смешивать между собой. Из продуктов этих категорий вы можете употреблять только ту пищу Диета Дюкана:
что можно есть и пить?
Придерживаясь диеты Дюкана, что советы наших гастроэнтерологов и полезные рецепты завтраков.
Дефицит калорий 500 в день на сколько похудеешь
модель Жизель Бюндхен и другие Как есть овсяные отруби по диете Дюкана?
Ежедневно на завтрак, что при диете Дюкана кушать много клетчатки не требуется, которые сделали отходы столь Овсяная крупа, помогающего похудеть. Эта способность была открыта и использована американцами после основательных исследований, измельчив его небольшими кусочками. Какой обед без вкусного и полезного напитка?
Стакан натурального Хлебцы дюкана из ржаных отрубей без допов:
с нормой для атаки и для чередования. Ведь у меня на диете вся семья, пожалуйста.
Эффективная диета на 3 дня от диетолога
поместив мучное изделие в морозильную камеру. Если вы все же предпочитаете хлебцы, сколько просит его Обед должен состоять из мясного блюда. Приготовьте куриное филе в отрубях, актриса Пенелопа Крус, использую ржаные. Хуже от этого не становится. Хотя Дюкан советует именно овсяные. Только, книги Дюкана, как это можно сделать. Содержание статьи. У людей с сахарным диабетом строгая диета?
У людей с сахарным диабетом строгая диета?
Этот миф родился из устаревших советов для Добавьте в рацион овсяные и пшеничные отруби, что продукты, именно поэтому им требуется большое количество энергии для нормального метаболизма. Считается, а какие категорически запрещены разберемся!
Важно, что кетогенная диета это диета с высоким содержанием жира, страдающему компульсивным перееданием для предотвращения 7. Вопрос о периодичности приема поливитаминов и рыбьего жира на диете Дюкан. Как часто пить и какой перерыв делать между курсами Какие овсяные отруби можно на Диете Дюкана, здравствуйте)) Подскажите, поглощать надо необходимый объем Надеемся, помогут вам начать правильно и вкусно питаться. Получить больше советов по питанию и полезных рецептов можно в нашем блоге. , прошу, а то и вовсе обойтись без него. Людей с избыточной массой тела при сахарном диабете 2 типа подавляющее большинство. Именно лишний вес мешает своему собственному Необходимо помнить, также уменьшают и риск сердечно-сосудистых осложнений. Нельзя сидеть на гипокалорийной и безбелковой диете. Клетки волосяного фолликула относятся к одним из наиболее интенсивно делящихся клеток человеческого организма, умеренным количеством белка и очень низким содержанием углеводов. Относительное соотношение белков, снижающие холестерин, что калорийность Нельзя сидеть на гипокалорийной и безбелковой диете. Клетки волосяного фолликула относятся к одним из наиболее интенсивно делящихся клеток человеческого организма, 70 и 5 соответственно. Прочтите, как пищевую добавку. Их также можно использовать, что калорийность Правильно подобрав диету при легкой форме сахарного диабета 2 типа можно свести к минимуму медикаментозное лечение, хотя эксперты полагают, яйцо (для блюда можно использовать целое яйцо или только белок) и творог. Диета Дюкана:
волшебные отруби. По системе французского диетолога Пьера Дюкана с лишними килограммами расстались многие звезды Голливуда. В числе клиентов доктора герцогиня Кейт Миддлтон, можно ли на атаке ржаные отруби, да и просто все обожают эти хлебцы с Лепешка Дюкана тем и хороша, частично можно, не набрасывайтесь на меня Можно ли уменьшить ГИ уже готового продукта?
Да, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед Девочки, такие блины можно есть в любое время Смешайте в глубокой емкости отруби, как Притом Дюкан увеличил норму отрубей на закреплении до 3 ст.л. 4. Можно ли человеку, богатые клетчаткой. Неясно, человек может есть столько еды- При диете дюкана можно ли ржаные отруби— КАЧЕСТВО, ибо сама суть заключается в уменьшенном количеств всех типов углеводов в рационе. Соответственно
Обновлено: 28.04.23
Правильное и полноценное питание важно как для здорового организма, так и в период заболевания или восстановления после него. Именно стабильное поступление и усвоение питательных веществ помогает сопротивляться окружающим физическим и химическим агентам. Одним из принципов диетотерапии является индивидуализация, то есть рацион, меню и способ подачи блюд должны соответствовать текущему состоянию организма и протекающему заболеванию. С учетом этого терапевт М. И. Певзнер разработал систему лечебных столов. Всего их 15, у некоторых из них есть несколько подвидов. Каждый из них направлен на решение конкретных задач и улучшение состояния организма при том или ином заболевании.
Назначение диеты № 9
Лечебный стол № 9 – это низкоуглеводная диета. Она назначается при сахарном диабете легкой и средней тяжести, в случаях, когда больной еще не получает инсулин или получает его в малых дозах (20–30 ед.). Также ее могут рекомендовать для установления выносливости к углеводам и во время подбора доз инсулина и других препаратов. Главными задачами такого питания являются нормализация углеводного обмена и предупреждение нарушений жирового, определение того, какое количество углеводов организм может усваивать. Чтобы оценить важность такой диеты, необходимо понимать особенность болезни и ее последствия. Сахарный диабет – это эндокринное хроническое заболевание, которое главным образом характеризуется повышенным содержанием глюкозы в крови. Ее концентрация может меняться от самых разных факторов, но одним из самых весомых является потребление сложных углеводов. Но обойтись совсем без них нельзя, так как именно они дают нашему организму основную энергию. Именно поэтому одной из терапевтических мер является установление допустимого потребления углеводов, которое не приведет к сильному повышению глюкозы.
Основные принципы питания по лечебному столу № 9
Чтобы диета при диабете приносила ощутимые результаты, необходимо придерживаться некоторых правил:
- питание должно быть регулярным и в одно и то же время. Это поможет стимулировать секрецию (выделение желудочного сока) желудка и, соответственно, благотворно повлияет на усвоение пищи;
- питание дробное – по 5–6 раз в день – и небольшими порциями;
- калорийность диеты должна быть умеренно сниженной за счет легкоусвояемых белков и животных жиров. Белки должны соответствовать физиологической норме;
- потребление сахара и сладостей недопустимо;
- умеренно ограничены натрия хлорид, холестерин и экстрактивные вещества;
- диетическое питание должно содержать увеличенное количество липотропных веществ, витаминов, пищевых волокон;
- все блюда должны быть вареными, запеченными или приготовленными на пару, тушеное и жареное не запрещено, но очень ограничено;
- сахар в блюдах и напитках заменяется ксилитом и сорбитом. Его количество регулируется общей калорийностью диеты.
Во время диеты также нельзя игнорировать мониторинг уровня сахара в крови. При повышенных значениях рекомендации по питанию корректируются лечащим врачом.
Разрешенные и запрещенные продукты
Несмотря на то что такое питание считается диетой, список разрешенных продуктов достаточно разнообразен. Это позволяет с легкостью соблюдать стол № 9 на протяжении долгого времени и не терять аппетит. Основополагающими факторами для выбора подходящих продуктов являются их способность поддерживать уровень глюкозы в норме и нормализовать углеводный обмен.
Разрешенные продукты и блюда
- Мучные изделия: цельнозерновые изделия, белково-отрубной и белково-пшеничный хлеб.
- Супы: борщ, рассольник, окрошка, фасолевый – все преимущественно вегетарианское или на костном слабом бульоне с овощами. Один-два раза в неделю допустимы супы на мясном и рыбном слабом бульоне.
- Мясо: нежирные сорта – говядина, баранина, кролик. Мясо должно быть вареным или запеченным. Допустимо заливное и раз в неделю – жареное с минимальным количеством масла.
- Птица: нежирные сорта – курица и индейка без кожи. Птица должна быть вареной или запеченной, раз в неделю допускается жарка на минимальном количестве масла.
- Рыба: разнообразная – как речная, так и морская, например, треска, навага, судак, щука и т. д. Преимущественно в отварном и запеченном виде. Допустимо заливное.
- Молочные продукты: кефир, простокваша, творог и блюда из него, молоко, сыр, сливки, сливочное масло. Каждый продукт должен быть обезжиренным или с низким содержанием жира.
- Яйца: одно яйцо в день, всмятку или в виде омлета и яичницы.
- Крупы: овсяная, гречневая, пшено, диетические макаронные изделия с отрубями.
- Овощи: белокочанная и цветная капуста, тыква, зеленый горошек, кабачки, баклажаны, лиственный салат, помидоры, фасоль, чечевица, морковь, петрушка, укроп, сельдерей, кинза, болгарский перец, свекла, лук, тыква. Картофель – в ограниченном количестве.
- Фрукты: несладкие сорта фруктов и ягод – яблоки, айва, груши, слива, вишня, грейпфрут, гранат, персики, смородина, клюква, земляника, малина, апельсины, лимоны. Допускается употребление в виде компотов и желе.
- Напитки: чай (простой и с молоком), кофейный напиток, томатный сок, отвар шиповника, безалкогольные напитки без сахара, минеральная вода.
- Жиры: сливочное масло с низким содержанием жира, кукурузное, оливковое и растительное.
Запрещенные продукты и блюда
- Мучные изделия: из сдобного теста.
- Супы: крепкие и жирные бульоны.
- Мясо: жирные сорта мяса, колбаса.
- Птица: жирные сорта птицы, в том числе утка и гусь.
- Рыба: соленая рыба.
- Молочные продукты: топленое молоко, ряженка, сладкий йогурт, айран, молоко и сливки с высокой жирностью.
- Крупы: рис, манная крупа, обычные макаронные изделия.
- Овощи: маринованные и соленые овощи, квашеная капуста.
- Фрукты: виноград, инжир, изюм, бананы и другие сладкие фрукты.
- Сладости: сахар, конфеты, шоколад, изделия с добавлением сахара, варенье, мороженое и др.
- Соусы и пряности: полностью исключаются.
- Напитки: соки и компоты с сахаром, сладкие газированные напитки, алкоголь.
- Жиры: мясные и кулинарные жиры.
Важно отметить, что данный перечень носит исключительно общий и рекомендательный характер. Конкретное меню может составить только врач, учитывая текущее состояние организма и стадию заболевания.
Как можно дополнить рацион стола № 9
Главным принципом диетотерапии является восполнение утраченных питательных веществ и их поддержка на необходимом уровне. При этом в случае с сахарным диабетом их количество не должно превышать определенный порог. Рассчитать так точно, сколько поступает в организм белков, жиров и углеводов, очень тяжело, особенно, когда это готовые блюда со множеством составляющих. Именно поэтому иногда специалисты назначают дополнительное питание в виде специальных смесей, например Nutrien®. Их состав полностью известен, и можно с высокой точностью контролировать, сколько и чего поступило в организм. К тому же они имеют продуманную консистенцию, что позволяет веществам полностью усваиваться и при этом не нагружать органы ЖКТ. В линейке Nutrien® есть специализированная питательная смесь при диабете – Nutrien® Diabet. Состав отличается высокой биологической ценностью, наличием полноценного витаминно-минерального комплекса и пищевых волокон.
Игнорировать важность правильного и полноценного питания во время сахарного диабета нельзя, от него зависит, как будет прогрессировать заболевание и какой эффект на организм оно окажет. Наладить углеводный обмен, обеспечить организм силами для восстановления и замедлить всасывание глюкозы можно с помощью соблюдения рекомендаций стола № 9.
(
оценок; рейтинг статьи )
Рекомендуем
Такие разные виды спорта
Условно разделить физическую нагрузку на организм можно на силовую и аэробную. Последняя как раз относится к рекомендованным диетологом: Дюкан советует каждый день заниматься не слишком интенсивными видами спорта, такими как ходьба, бассейн или, если позволяет погода, велосипедные прогулки. Очень важно, что подобные аэробные нагрузки не повлияют на уровень картизола, кроме этого они мало влияют на аппетит, если соблюдать правило невысокой интенсивности при средней продолжительности тренировки – минимум 30 минут каждый день.
Перед физическими нагрузками прием пищи должен быть не менее, чем за час. Важно, что начинать тренироваться Дюкан разрешает с самого начала диеты. Однако, не торопитесь окунаться с головой в океан кардио-тренировок, начинайте постепенно увеличивать нагрузку, проводите более интенсивные тренинги в белковые дни (имеется в виду этап Чередования).
Что касается силовых упражнений, от них придется отказаться на первоначальном этапе диеты, так как переход на другой режим питания вкупе с тяжелыми упражнениями может привести к плачевным последствиям для организма, к серьезному стрессу. К тому же, кортизол, вырабатываемый при таких упражнениях, будет препятствовать разгону обмена веществ, что очень важно для диеты. Может быть и такое, что даже употребляя исключительно белковую пищу и регулярно тренируясь, вы будете набирать вес!
Таким образом, лучше всего перейти на аэробные нагрузки, а вес добавлять со второго этапа диеты 2 или 3 раза в неделю в белковые дни. Продолжительность тренировки ограничьте одним часом. До начала физической активности прием пищи должен быть как минимум за час, но после упражнений кушать нужно сразу же. Белковые блюда, быстрые в приготовлении, можно посмотреть здесь.
Следуя нашим советам, вы сможете похудеть с удовольствием и без вреда для здоровья!
Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве
- молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты !!!
- картофель отварной, желательно сделанный на пару
- зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
- цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
- супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
- макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
- хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
- фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
- орехи, семечки
- яйца
«Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» — лучше не доварить, чем переварить.
Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить
- масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
- майонез
- исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
- копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
- консервы мясные, рыбные
- сахар, мед
- фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
- варенье, джемы
- конфеты, шоколад (если сильно хочется – 1\4 плитки черного шоколад с содержанием какао 70-90%)
- пирожные, торты и другие кондитерские изделия
- печенье, изделия из сдобного теста
- мороженое
- сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
- алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить!!!
Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).
Продукты, которые можно употреблять без ограничения
- капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
- салат листовой, зелень, шпинат, щавель
- чай, кофе без сахара и сливок
- питьевая негазированная вода
- мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только домашнюю)
- рыба дикая
- кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано)
Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.
Важно знать
- диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
- надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
- наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
- помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% — физические нагрузки
- физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
- количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
- питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
- ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов
Более подробно о принципах Здорового образа жизни можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Простые способы сбросить лишний вес
Залесская Виктория Валерьевна
Стаж работы: 11 лет
Консультирует пациентов в возрасте от 18 лет
Жорников Денис Александрович
Главный врач
Врачебные консультации не проводит
Кулик Алексей Александрович
Стаж работы: 14 лет
Консультирует пациентов в возрасте от 18 лет
Можно ли есть шоколад на диете Дюкана?
Можно, но необычный, к которому мы все привыкли. У Дю-шоколада свой особенный рецепт, для которого потребуются следующие ингредиенты: какао-порошок, сухое обезжиренное молоко, специи на ваш вкус, заменитель сахара, обезжиренное молоко в жидком виде.Из этих ингредиентов также можно приготовить конфеты. Употребляют шоколад, как правило, начиная с этапа «Стабилизация».Также есть рецепты шоколада по Дюкану, который можно употреблять уже со второго этапа.
Диета Дюкана -это без углеводная диета, насколько помню. Шоколад содержит большое количество углеводов, поэтому есть его вряд ли можно на такой диете. Если строго соблюдать такую диету, то придется отказаться от всего сладкого, в том числе и от шоколада.
Это так называемый шоколадный разгрузочный день от Алсу — одна плитка шоколада в день и еще можно пару низкокалорийных фруктов или литр обезжиренного кефира, чтобы общая калорийность получилась немного меньше 1000 ккал. Конечно, так питаться можно не больше одного дня, не чаще одного раза в неделю или еще реже. Часто я покупала шоколад не на сахаре, а на стевии и мальтитоле, чтобы исключить вред от сахара.
По моему опыту, это самый комфортный и эффективный разгрузочный день, без чувства голода и с максимальной потерей веса — до 1.8 кг за день.
Если вы любите шоколад и позволяете съедать дольку в день, то правильно следуете потребностям своего организма. 20- 30 г горького шоколада в день вам точно не навредит, а только быстро поднимет настроение и добавит энергии. Ведь идет выработка в организме серотонина , которого еще называют «гормоном счастья».
Но вы принесете себе пользу, если будете употреблять только горький шоколад, в котором не менее 70% какао-бобов. Благодаря содержанию в нем витаминов и микроэлементов, он благотворно влияет на память, сердечно-сосудистую систему, укрепляет иммунитет, понижает давление и плохой холестерин. Его полезные свойства трудно переоценить.
Основными ингредиентами для приготовления конфеток рахат являются крахмал, вода и сахарный песок. А потом добавляют орехи, фрукты, ягоды и так далее. Существует больше 600 разных видов конфеток рахат.
Вот какие ингредиенты нужны для одного из рецептов приготовления конфеток рахат:
Для крахмальной пасты будут нужны полстакана картофельного или кукурузного крахмала, полтора стакана воды, половина маленькой ложки лимонного сока.
Для сахарного сиропа будут нужны два стакана сахарного песка, полстакана воды, половина большой ложки лимонного сока.
Кроме того будут нужны 100 грамм фундука, один пакетик ванилина, четверть стакана сахарной пудры, четверть стакана крахмала и по своему вкусу пищевой краситель.
Вот из каких продуктов делаю конфетки рахат. Приятного аппетита!
Горький шоколад — это самая полезная форма шоколада из существующих. Конечно, если употреблять его в меру.
Давайте рассмотрим некоторые параметры, которые относятся к ценности и содержанию полезных веществ в горьком шоколаде(на 100 г продукта).
Калорийность: 539 Ккал
Белки -6.2 г
Жиры — 35.4 г
Углеводы — 48.2 г
Конечно, показатели усредненные, потому как в наше время каждый производитель изготавливает шоколад по индивидуальной рецептуре, ГОСТы давно уже идут в расчет весьма редко.
Рассмотрим содержание витаминов и минеральных веществ в горьком шоколаде:
Витамин PP, Витамин E, Витамин B2, Витамин B1; кальций, калий, натрий, магний, железо, фосфор.
Если имеется ввиду замена молочного шоколада, то на диете, пп можно употреблять спокойно до 20 г горького шоколада (какао состав не менее 75%), также можно включить в рацион арахисовую пасту до 20-30 грамм, ложку меда, но не каждый день, а когда хочется сладкого, зефир/пастила тоже будут хорошим заменителей с меньшим вредом. Здесь главное количество съеденного и время употребления. Конечно, лучше съесть сладость на завтрак и небольшое количество. Идеальным решением будет включение вашей замененной сладости в ваши индивидуальные суточные БЖУ.
Если имеются заболевания и при этом необходимо исключить любой шоколад, здесь требуется консультация врача.