Диета по группе крови
Последний —
09 ноября, 13:00
Перейти
03 августа 2012, 11:02
03 августа 2012, 11:03
03 августа 2012, 11:07
это чушь, правильное питание одинакого для всех.
з.ы мясо некому есть нельзя, это труп с трупным ядом и гормонами/химозой, которыми напичканы животные
03 августа 2012, 11:09
03 августа 2012, 11:12
Ну да, тема как раз о том можно есть мясо или нет
03 августа 2012, 11:15
03 августа 2012, 11:22
Тема не о том,можно есть мясо или нельзя))) Тема о том ХУДЕЮТ на ней или нет!
03 августа 2012, 11:24
03 августа 2012, 11:25
думаю, что люди с любой гр.крови похудеют, если станут поменьше есть :)))
03 августа 2012, 11:29
Думать не надо)))
Можно реальные отзовы:)
03 августа 2012, 11:30
scazcaДумать не надо)))
Можно реальные отзовы:)ну дык, разве это не реально? все кто меньше стал есть похудели (в моем окружении) :))))
я тоже, кстати. :)))
03 августа 2012, 11:40
03 августа 2012, 11:51
03 августа 2012, 11:59
03 августа 2012, 12:10
03 августа 2012, 12:15
Автор, напишу мой опыт. Я пробовала 2 диеты с перерывом в два месяца — диета по группе крови и диета по знаку зодиака. Может это всё совпадение и ерунда, но диета по знаку зодиака дала лучшие результаты. Потом делала анализ на гемокод (9.000руб), рекомендованные и запретные для меня продукты оказались почти, как по диете зодиака, может поэтому она дала хорошие результаты. Сейчас питаюсь по системе Миримановой -60, но придерживаюсь запретов по гемокоду — тоже очень хороший результат.
03 августа 2012, 12:16
Вторая группа крови? У меня тоже, я бы не смогла придерживаться этой системы питания, не могу без мяса
ГостьscazcaДумать не надо)))
я тоже, кстати. :)))А я к сожалению нет( Мне ничего не помогает ни спорт, ни ограничение в питании.
03 августа 2012, 12:36
scazcaГостьscazcaДумать не надо)))
Это психологическая проблема,почитайте метафизику.
03 августа 2012, 21:55
А на сколько похудели? И за какой срок?
Африканский ядовитый хомячок
04 августа 2012, 07:21
04 августа 2012, 21:13
14 ноября 2013, 23:53
Диета одного часа.
Последний —
10 мая, 06:05
Перейти
Девочки кто хочет похудеть присоединяйтесь. выбрала для себя диету одного часа знаю что вредно ,но у меня с трудом уходит вес на любой диете. решила в течении дня пить воду, кофе , кефир., а в 16 часов кушать 1 раз в день. выбрала этот режим питания по совету знакомой которая похудела на 41 кг за 6 месяцев.
пожалуйста не пишите ничего плохого я итак уже не знаю, что делать.
03 ноября 2015, 20:35
03 ноября 2015, 22:41
Когда начинаем?)Хочу попробовать снова. Один раз так худела с 82 кг до 57,рост 175. Сейчас прошло 8 лет,жрала как свинка и вес стал заоблачный 102.
03 ноября 2015, 22:43
03 ноября 2015, 22:46
Автор а сколько вам сбросить надо?Если недельку посидеть,то ничего еще.
04 ноября 2015, 03:08
04 ноября 2015, 03:09
04 ноября 2015, 03:10
04 ноября 2015, 03:14
04 ноября 2015, 07:50
04 ноября 2015, 12:44
04 ноября 2015, 16:31
04 ноября 2015, 21:50
05 ноября 2015, 18:47
05 ноября 2015, 19:54
09 ноября 2015, 23:07
10 ноября 2015, 13:44
u menya eshe 300 g itig 83,2Как вес уходит?
10 ноября 2015, 21:27
10 ноября 2015, 22:50
14 декабря 2015, 22:51
Растяните этот объём пищи на весь день. Есть 1 раз в сутки очень вредно для желудка
В статье мы расскажем:
Диета по группе крови популярна уже несколько десятилетий. Сторонники этой диеты предполагают, что от вашей группы крови зависит, какие продукты лучше всего подходят для вашего здоровья.
Соблюдение подходящей диеты гарантирует не только похудение, но и общее состояние здоровья, а рекомендации варьируются от строгого вегетарианства для 2 группы крови до мясной палеодиеты для 1 группы. Но каковы детали диеты по группе крови и основаны ли она на каких-либо убедительных доказательствах?
Принцип диеты по группе крови, научная основа
Диета популяризирована врачом-натуропатом Питером Д’Адамо в 1996 году. Его книга «4 группы крови — 4 образа жизни» стала бестселлером New York Times, продана миллионами копий и до сих пор пользуется огромной популярностью.
Автор считал, что в процессе эволюции состав крови человека менялся с изменением вида пищи. Рацион, тип обмена веществ формировались под преобладающий вид общественного труда. Эти постулаты легли в основу диеты по группе крови.
В рационе древних людей в зависимости от типа деятельности преобладали определенные продукты: мясо, растительная пища, молочные продукты. Пищевое доминирование вызвало формирование разных групп крови.
По мнению авторов, человек для сохранения здоровья должен есть продукты, которые ему подходят. Остальные нужно исключить или минимизировать их присутствие. В противном случае происходит сбой обменных процессов, развивается ожирение.
Логика в построении такой оздоровительной системы есть. Многолетняя практика ее использования отмечает факты улучшения функциональности внутренних органов, потери лишнего веса.
Людей с одинаковой группой крови объединяют общие признаки:
В ходе анализа питания людей по группе крови были выделены3 категории продуктов:
Как таковая, диета по группе крови разделяет всех людей на четыре типа — «охотники» с группой крови 0(I), «земледельцы» с группой крови A(II), «кочевники» с типом B(III) и смешанный тип с типом AB (IV).
Базовые рекомендации являются достаточно универсальными и подходящими любому человеку советами здорового питания.
Одна из центральных теорий диеты по группе крови связана с белками, называемыми лектинами.
Лектины – это разнообразное семейство белков, которые могут связывать молекулы сахара. Эти вещества считаются антинутриентами и могут оказывать негативное воздействие на слизистую оболочку кишечника.
Согласно теории диеты по группе крови, в диете содержится много лектинов, специально предназначенных для различных групп крови. Утверждается, что употребление неправильных типов лектинов для своей группы крови может привести к агглютинации (слипанию) красных кровяных телец.
Фактически есть доказательства того, что небольшой процент лектинов в сырых бобовых может обладать агглютинирующей активностью, специфичной для определенной группы крови.
Например, сырые бобы лима могут взаимодействовать только с эритроцитами у людей с группой крови A. Однако, большинство агглютинирующих лектинов реагируют со всеми группами крови ABO.
Другими словами, лектины в рационе не зависят от группы крови, за исключением нескольких разновидностей сырых бобовых.
Это может быть не актуально, потому что большинство населения бобовых замачивают и/или готовят перед употреблением, что уничтожает вредные лектины.
Что говорят исследования?
Исследования групп крови быстро продвинулись вперед в последние несколько лет и десятилетий.
В настоящее время имеются убедительные доказательства того, что люди с определенными группами крови могут иметь более высокий или более низкий риск некоторых заболеваний.
Например, у людей с первой группой крови более низкий риск сердечных заболеваний, но более высокий риск язвы желудка.
Однако нет исследований, показывающих, что это имеет какое-либо отношение к диете.
В большом наблюдательном исследовании с участием 1455 молодых людей употребление диеты типа А (много фруктов и овощей) было связано с лучшими показателями здоровья. Но этот эффект был замечен у всех, кто придерживался диеты типа А, а не только у людей с кровью типа А.
Одно из исследований, которое обнаружило связь между группами крови и пищевой аллергией, фактически противоречило рекомендациям диеты по группе крови.
В рамках анализа всех доступных научных работ (порядка полутора тысяч исследований), посвященных взаимосвязи между группой крови и здоровьем, лишь 16 исследований частично подтвердили, что соблюдение диеты по группе крови способно как-либо влиять на организм. Остальные сотни исследований не выявили никакой связи между здоровьем, питанием и группой крови.
Важно и то, что на данный момент не существует ни одного научного исследования, доказывающего прямого влияния соблюдения режима питания по группе крови с реальным снижением веса или с улучшением здоровья. Интересно, но даже сам автор весьма аккуратно говорит о влиянии предлагаемой им диеты на похудение и сжигание жира, упоминая скромные цифры в 3-4 кг.
Таким образом, современные исследования говорят о том, что несмотря на наличие определенной логики в теоретическом базисе диеты по группе крови, невозможно дать однозначную и универсальную рекомендацию употребления продуктов питания исключительно по единственной характеристике метаболизма.
По сути, подобная рекомендация просто не будет учитывать ферментативную и эндокринную активность конкретного человека.
Сам автор диеты Питер Д’Адамо, утверждает, что его теория строится на многовековых наблюдениях японцев, связывающих темперамент и определенную группу крови.
Ссылок на источники информации или какие-либо конкретные исследования в его книгах не приводится, ровно как ничего не говорится о том, на основе чего автор разделяет конкретные продукты на полезные и вредные.
Необходимо также отметить, что Питер Д’Адамо не является практикующим доктором и не обладает никакими научными степенями. Говоря простыми словами, теория связи режима питания и группы крови, является исключительно его частным мнением, основанном на его собственном сопоставлении фактов, но не на каких-либо научных данных.
Итак, даже если вы соблюдаете одну из этих диет и ваше здоровье улучшается, это не обязательно означает, что это как-то связано с вашей группой крови.
Может быть, причина пользы для здоровья просто в том, что вы едите более здоровую пищу, чем раньше. Ведь все 4 типа диеты основаны на настоящей, здоровой пище и являются огромным шагом вперед по сравнению со стандартной западной диетой, состоящей из обработанной нездоровой пищи.
Минусы и плюсы питания по группе крови
Диетические принципы питания по группам крови подходит всем людям, которые стремятся вести здоровый образ жизни и не имеют противопоказаний по состоянию здоровья. Режим рассчитан на продолжительный период (2-6 месяцев) и отличается стойким эффектом. Рацион сбалансирован, в нем представлены все нутриенты в оптимальном соотношении.
Минусы системы похудения по типам крови:
Существенный минус диеты –большой перечень противопоказаний:
Многочисленные исследования в области диетологии доказывают, что на усвояемость пищи резус-фактор не оказывает никакого влияния. Значит, выбор продуктов, меню и рекомендации по питанию будут одинаковыми для первой положительной и первой отрицательной группы крови.
В книге «Питание по группам крови» Питер Д’Адамо пишет, что ни резус фактор, ни пол, ни возраст при составлении диетического рациона значения не имеют. Однако его следующий бестселлер под названием «4 группы крови – 4 пути к здоровью», содержит отдельные меню диет по 3 положительной и 3 отрицательной группе крови. Но отличаются они незначительно.
Питание по I группе крови (тип О)
Тип O (первая группа крови) называется «охотник».
В процессе эволюционного развития человечества они появились первыми. Ведущая деятельность – охота, в рационе преобладало мясо. Физиологические особенности организма при I группе крови:
«Охотники» крайне плохо переносят эксперименты с питанием. Похудение по группе крови будет успешным, если увеличить процент белковой пищи, минимизировать потребление углеводной пищи. Суточная калорийность – 1500–1800 ккал. При I группе крови часто требуются максимальные усилия, чтобы «разогнать» метаболизм.
Имеющие первую группу крови «охотники» причисляются к спортивным мезоморфам и наделяются повышенной стрессоустойчивостью и сильным иммунитетом.
Таблица продуктов питания для 1 группы крови
Питание людей с 1 группой крови должно быть пятиразовым.
В основе меню – белковые продукты.
Примерный дневной рацион может выглядеть так:
Завтрак: тушеная говяжья печень, гречневая каша, зеленый чай.
Перекус: Оладьи из кабачков.
Обед: борщ, стейк из телятины, овощи (желательно запечь их на гриле).
Полдник: ромашковый чай, тыквенные семечки, сливы.
Ужин: кресс-салат, паровые рыбные котлеты.
Питание по II группе крови (тип А)
Тип A (вторая группа крови) называется аграрным или «земледельцем». Они описаны несколько истеричными людьми, способными избавиться от чрезмерного стресса исключительно через переход к вегетерианству и полный отказ от мяса.
Питание для 2 группы крови разделено на два вида: для 2 отрицательной и 2 положительной. Каждый из них имеет свои правила и нюансы применения.
Свои особенности имеет группа крови вторая отрицательная. Для ее обладателей характерно наличие:
Такая ситуация возникла, когда основной едой вместо мяса стало зерно. Организму пришлось перестроиться, изменить пищеварительную систему. При этом ухудшилось усвоение животных белков – молочных продуктов, мяса.
Точечные советы по питанию, которые повысят уровень твоей энергии на 10 из 10
От ТОПовых нутрициологов МИИН
Меню на каждый день должно включать в себя следующие компоненты:
Таблица продуктов для 2 группы крови отрицательной
Продукты по группе крови 2 положительная на каждый день немного отличаются от 2 отрицательной, и включают следующий список продуктов:
При 2 положительной группе крови категорически недопустимы любые кислые, острые, соленые, копчёные и жареные продукты! Сладкое употреблять в минимальном количестве.
Таблица продуктов для 2 группы крови положительной
Ориентируясь на таблицу продуктов, легко самостоятельно составить меню.
Примерное меню на 3 дня:
Питание по III группе крови (тип В)
Тип B (третья группа крови) называется «кочевником». Эти люди могут есть растения и большую часть мяса (кроме курицы и свинины), а также могут есть молочные продукты. Однако, им следует избегать пшеницы, кукурузы, чечевицы, помидоров и некоторых других продуктов.
В остальном питание для третьей группы крови рекомендуется по принципу безуглеводной диеты.
Таблица продуктов для 3 положительной группы крови
Часто можно услышать вопросы, чем отличается список продуктов для людей с третьей отрицательной группой крови. На самом деле, никаких особенных отличий тут нет.
Можно все те же продукты, запрещены такие же продукты. Но, тут стоит внимательнее относится к питанию. Отрицательный резус делает организм более восприимчивым к питанию. Необходимо полностью устранить из питания запрещенные продукты, а также очень аккуратно относится к разрешенным для ограниченного употребления.
Питание по IV группе крови (тип АВ)
Тип AB (четвертая группа крови) является смешанным — то есть, имеющей характеристики нескольких других групп.
Описывается как смесь типов A и B. Пища, которую нужно есть, включает морепродукты, тофу, молочные продукты, бобы и злаки. Им следует избегать фасоли, кукурузы, говядины и курицы.
Список продуктов, которые можно употреблять позволит найти оптимальный вариант для каждого человека.
Рекомендованные продукты питания по 4 положительной группе крови
Люди, чья кровь относится к 4 группе, должны есть меньше и чаще. Так они будут противодействовать пищеварительным проблемам, вызванным недостаточностью желудочной кислоты и пептических ферментов.
Доктор Д’Адамо предлагает, чтобы тип АВ обращал внимание на сочетание продуктов в диете. Например, вы будете переваривать и усваивать пищу более эффективно, если станете избегать употребления крахмалов и белков в одной и той же еде.
Запрещенные продукты диеты по 4 положительной группе крови
Женщинам типа АВ необходимо избегать продуктов, которые сгущают кровь. Исследование датских ученых обнаружило, что 4 группа является наиболее уязвимой к развитию венозной тромбоэмболии (сгустки крови в венах), составляя 20% риска. Специалисты изучили данные о 66 001 человеке, которые наблюдались в течение 33 лет с 1977 по 2010 год и пришли к выводу — группа крови АВ должна быть включена в генетический скрининг на тромбофилию.
Недостающие нутриенты можно получать из нейтральных продуктов — тех, что дополняют и разнообразят меню.
Женщинам с группой крови 4 периодически нужно есть:
Продукты для 4 группы крови отрицательной
Людей с таким сочетанием показателей сравнительно немного, их порядка 1% от всех жителей нашей планеты. Но, у них есть свои особенности, которые также важно учитывать. Небольшое число таких людей приводит к тому, что найти списки продуктов для них очень сложно, что вполне объяснимо, ведь всегда ориентируются в основном на большие группы населения.
Что можно есть:
Также есть продукты, которые употреблять можно, но с ограничениями, так как они не совсем полезны для людей с подобной группой крови.
Список запрещенных продуктов, сравнительно невелик, но все они могут оказать сильное негативное влияние на организм:
Меню для 4 группы крови
Такая диета сочетает в себе основы вегетарианства, поэтому мясо необходимо ограничить. Лучше отдавать предпочтение нежирным сортам мяса и птицы.
Питание должно быть легким и сбалансированным, но главное – организм обязан получать большое количество витаминов, микроэлементов.
При приготовлении блюд акцент показано делать не на их вкусовых качествах, а больше на полезности.
Еда должна приносить пользу, поэтому важное значение имеют и способы ее приготовления. Разрешенные продукты питания лучше варить, запекать, тушить, готовить на пару, чтобы максимально сохранить их целебные свойства.
Другие рекомендации таковы:
Питаться требуется до 5 раз за сутки. Утром завтрак может быть сытным и «энергичным», обед – полезным и питательным, а ужин (не поздно вечером) – легким, с ощущением недоедания в желудке. На полдник – овощи, фрукты.
Меню на 3 дня для людей с 4-й группой крови
Можно ли похудеть на диете по группам крови
В мире около 40% населения имеют 1 тип крови. Им необходимы пищевые добавки с йодом, марганцем, кальцием, витамины К и В.
Если для достижения положительного результата – похудения – выбрана диета по первой группе крови,требуется выполнение ряда действий:
На Земле почти 39% людей имеют 2 группу крови.
Благодаря правильному подбору продуктов из организма выведутся токсины, нормализуется работа кишечника, желудка. Для получения значительных результатов, советуют:
15% населения Земли имеют кровь 3 группы. Во время диеты эти люди имеют самый богатый рацион, но они больше других склонны к полноте. Им необходимо дополнительно принимать магний, лецитин. Им подходят такие виды спорта, как бег и спортивная ходьба, плавание, велотренажер, теннис, полезны также занятия йогой.
Представителей смешанной группы всего 6%. Этому типу людей необходимы интенсивные физические нагрузки – бег, езда на велосипеде, плавание. Из пищевых добавок рекомендованы цинк, селен, витамины В.
Для людей с четвертой группой крови, чтобы избавиться от избыточного веса показано снизить суточное потребление жира, а акцент делать преимущественно на белках, пищевых волокнах.
Хлеб из пшеничной муки и сладкое, как и во всех других диетах, считаются запрещенными продуктами питания, не помогут похудеть пациенту с 4 положительной группой крови.
Диеты по группе крови можно придерживаться всю жизнь, поскольку она предусматривает сбалансированный рацион. Но если диетический режим соблюдается временно, переходить на обычную систему питания нужно плавно. Как минимум неделю следует сохранять меню диеты, добавляя в него лишь небольшое количество запрещенных продуктов.
Несмотря на безопасный список продуктов, методика подходит только здоровым людям, не нуждающимся в лечебном питании. При заболевании ЖКТ и других проблемах со здоровьем диета может ухудшить самочувствие. Чтобы этого не произошло, перед ее применением посоветуйтесь со специалистом.
Помните, что доказательной научной базы, подтвержденной клиническими исследованиями, питание по группе крови не имеет.
Материал основан на исследованиях
Тем, кто хочет похудеть без утомительного подсчета калорий, ограничения любимых блюд и усиленных тренировок, знаменитости и блогеры в социальных сетях наперебой советуют диету 16:8.
Но действительно ли она так хороша, как о ней говорят? И что можно есть, чтобы стать подтянутее и стройнее?
8 — если голодать, так с умом!
У диеты 16:8 несколько наименований. Ее могут называть интервальным голоданием или восьмичасовой диетой. В ее основе лежит принцип прерывистого голодания, когда употреблять пищу можно в течение определенного отрезка времени, а в оставшиеся часы нужно голодать.
Подкупает она тем, что во время восьмичасового окна приема пищи можно есть все, что угодно и даже не ограничивать себя в порциях. Звучит заманчиво? Но не все так просто!
Когда вы садитесь на диету 16:8, вы не только 8 часов едите все, что душа пожелает, но и 16 часов остаетесь без еды, употребляя только воду и напитки без сахара. В число разрешенных вариантов питья входят черный кофе и чай без топинга, минеральная вода.
Сесть, чтобы съесть
Неоспоримым достоинством этой диеты является то, что у нее персонифицированный подход. Вам не нужно следовать общепринятым правилам: завтрак — обязательно, а после 6 часов вечера — ни крошки в рот. Здесь человек сам выбирает, когда ему садиться за стол, а когда голодать.
Но все же, есть период употребления пищи, который «работает» лучше всего. Так, доцент кафедры питания в University of Alabama в Бирмингеме — Кортни Петерсон считает, что это «окно» с 7 часов утра до 3 часов дня. « У большинства людей в утренние часы уровень сахара в крови близок к норме, а к концу дня ухудшается. Поэтому выгоднее питаться именно в эти часы. К тому же, еда, поступившая в организм утром, лучше усваивается и не откладывается про запас».
Но если такой режим питания вам не подходит, можно выбрать другое «окно». Так, недавние исследования показали, что режим питания с 10 утра до 6 вечера также демонстрирует сдвиги в деле похудения.
Хотя во время 8-часового окна никакие блюда или продукты не запрещены, многие люди для получения более быстрых результатов придерживаются кетодиеты.
Миссия выполнима?
Главный вопрос, который стоит перед людьми, выбравшими диету 16:8, — удастся ли им похудеть и когда это произойдет?
Эксперты не могут дать точного ответа на этот вопрос, ограничиваясь фразой «Может быть». В пример чаще всего приводится эксперимент с участием 23 тучных взрослых, которые ограничивали свое питание с 10 часов утра до 6 часов вечера в течение 12 недель. В результате эксперимента выяснилось, что ежедневно они съедали примерно на 350 ккал меньше по сравнению с контрольной группой, которая питалась как обычно. К тому же они отметили снижение высокого артериального давления и потеряли несколько фунтов веса.
Такие данные были опубликованы в журнале Nutrition and Healthy Aging study. Тем не менее, эксперты отмечают, что количество участников эксперимента было небольшим, а значит, нужны масштабные исследования для выяснения объективных преимуществ диеты.
«Длительное пребывание без еды, по-видимому, переводит организм в режим сжигания жира и ограничения резких всплесков уровня сахара в крови, — комментирует доцент Кортни Петерсон. — Контроль над уровнем глюкозы в крови позволяет избежать чувства голода, которое возникает при повышении глюкозы».
«Еще одним преимуществом диета 16:8 является то, что в конечном итоге люди едят меньше, так как сложно съесть все привычные блюда и закуски во время 8-часового окна», — говорит профессор питания в University of Illinois Chicago — Кристина Варади.
Диета 16:8 не выдвигает требований к питанию худеющего, однако для лучших результатов специалисты советуют придерживаться здоровой пищи. Для этого строить меню на основе:
Трудности на диете
Хотя диета 16:8 кажется отличным способом сбросить лишний вес, есть у нее немало недостатков.
Диетолог Сара Миркин рассказывает, что «окно» потребления пищи настолько маленькое, что вряд ли кто-то сможет удовлетворить свои потребности в питании в указанный промежуток времени. К тому же, человеку придется отказаться от третьего основного приема пищи (он просто не поместится в «окно»). Вынужденный отказ от завтрака или ужина приведет к тому, что может возникнуть дефицит питательных веществ в организме.
Еще один риск диеты 16:8 заключается в том, что при разрешении есть любую пищу во время 8-часового окна, многие люди налегают на жирные обработанные блюда. Делают это в основном потому, чтобы во время 16-часового голодания могли чувствовать себя сытыми.
«Исследования показывают, что многие люди просто не в состоянии выдержать 16 часов голодовки каждые сутки. В разрешенное время они едят нездоровую пищу, таким образом, накапливая еще больше лишнего веса», — говорит диетолог Сара Миркин.
Среди побочных эффектов диеты ее сторонники отмечают и нарушения сна, потерю мышечной массы, беспорядочное питание и переедание, слабость, тошноту, упадок сил.
Сидящие на диете советуют во время вынужденного голодания пить травяной чай с корицей, поскольку это помогает подавить голод.
Противопоказания
Лучшая диета — это та, которой вы можете следовать всю жизнь, — говорят эксперты. Если вы привыкли не завтракать и первый прием пищи у вас приходится на обеденное время, можно попробовать сесть на диету 16:8. Хотя специалисты тут же отмечают, что ее постулаты могут поставить «нет» на активной социальной жизни, лишая человека возможности вечером поужинать с близкими и родными.
С другой стороны, эта диета идеальна, если человеку для похудения нужны четкие правила, и он не выдерживает сложных схем, подразумевающих питание по графику, подсчет калорий и т.д. « Некоторые люди мне говорили, что интервальное голодание значительно облегчает им жизнь и помогает постройнеть», — говорит доцент Кортни Петерсон.
Однако прежде чем сесть на диету абсолютно все эксперты рекомендуют посетить врача и согласовать новый план питания у него. Диета 16:8 противопоказана пациентам с диабетом, расстройствами пищевого поведения, во время беременности и кормления грудью, при планировании детей.
Ученые десятилетиями изучали различные аспекты интервального голодания. При этом результаты научных изысканий порой противоречили друг другу. В целом, картина выглядит так:
Некоторые исследования показали, что практически нет разницы в плане снижения веса между людьми, которые практикуют интервальное голодание и теми, что просто сокращают потреблений калорий в целом.
Все больше исследований настаивают на том, что лучшей стратегией для снижения веса является качественный выбор продуктов питания для меню (где отдается предпочтение овощам и фруктам, постному белку, цельным зернам, полезным жирам), а не интервальное голодание или подсчет калорий. Кроме того, ученые предупреждают, что потенциальная выгода от голодания отменяется во время пищевой части цикла, если человек следует нездоровому меню.
Пилотное исследование 2018 года, результаты которого опубликовал Journal of Nutrition and Healthy Eating, предполагает, что диета 16:8 может помочь людям, страдающим от ожирения сбросить вес, и все это без необходимости считать калории. Другие исследования настаивают на том, что она может привести к перееданию, а также повышает риск возникновения депрессии и расстройств пищевого поведения.
Помочь диета может тем, кто пытается взять под контроль высокое артериальное давление. Научный обзор, опубликованный в издании New England Journal of Medicine, говорит, что в долгосрочной перспективе она снижает высокое артериальное давление.
Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член союза национальной ассоциации клинического питания
Суть этой диеты не в том, что вы едите и какие продукты необходимо убрать из рациона, а в том, как вы разграничиваете свое питание в течение дня.
16 часов — вы голодаете, но обязательно при этом вы должны пить воду, можете при желании добавить лимон или листочек мяты, а также разрешено пить травяные отвары и бульоны, приготовленные на кости, без овощей, мяса и круп. А в течение 8 часов — вы едите, но не тортики, чипсы и все, что душе угодно, а те продукты, которые будут давать ощущение сытости. Углеводы — 40%, белки — 30%, жиры — 30%.
Рацион состоит из круп — киноа, рис, гречка, амарант, мяса птицы, индейки, морепродуктов и рыбы, сезонных овощей и фруктов. Приемов пищи должно быть 2-3, полноценных и сбалансированных. Плюс такого питания в том, что вы сами можете выделить временной интервал, в котором вы будете есть: или с 10 утра до 18 вечера, а может быть с 12 дня до 22 вечера.
Важно понимать, что интервальное голодание — это не совсем диета, а скорее образ жизни, которого следует придерживаться не неделю или две, а на протяжении длительного периода времени. Но при этом, голодание не подойдет людям, имеющим проблемы с ЖКТ (желудочно-кишечным трактом), панкреатитом, гастритом или язвой, тем, кто имеет ИМТ (индекс массы тела) меньше 18,5, а также при сахарном диабете.
Инна Заикина, врач диетолог, кандидат медицинских наук, научный сотрудник Саратовского МНЦ гигиены ФБУН «ФНЦ медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения»
Интервальное голодание (intermittentfasting) предусматривает регулярное чередование периода приема пищи и отказа от нее. В последние годы к этой теме проявляется значительный интерес. Предлагаются разные виды интервального голодания, основанные на периодах воздержания от приема пищи (от 14-36 ч). Самым комфортным признается режим 16:8.
Прием пищи осуществляется в течение 8 часов, остальные 16 часов необходимо обходиться без нее. Например, с 9-16 ч планируете приемы пищи, их может быть 2 или 3, в остальной период времени до следующего утра вы пьете только воду, либо низкоуглеводный напиток, например, чай, кофе без сахара. Или, напротив, пропускаете завтрак, первый прием пищи не ранее 12 часов, последний в 20 часов. Именно такой режим считается более физиологичным, так как предусматривает отказ только от ужина или завтрака. Психологически такой сценарий переносится легче.
Комфортным является и то, что нет ограничения в каких-либо продуктах во время 8-часового «пищевого окна». Хотя, если целью является не только снижение веса, но и профилактика хронических заболеваний, и, в итоге, улучшение здоровья, следует все же выбирать продукты для рациона, исходя из принципов здорового питания.
Возбуждению интереса к такому типу пищевого поведения способствовало открытие Йосиноре Осуми, отмеченное Нобелевской премией в 2016 г, которое доказало зависимость процесса аутофагии от уровня энергии клеток. Но следует отметить, что это явление было продемонстрировано только на голодных пекарских дрожжах. Вообще слово «аутофагия» было придумано Кристиан де Дюф в 1962 году, также Нобелевского лауреата. Проведенный эксперимент на крысах показал, что после введения глюкагона, гормона поджелудочной железы, в печени крысы увеличивается количество лизосом, функция которых направлена на уничтожение старых субклеточных структур.
Известно, что при голодании понижается выброс инсулина и, следовательно, увеличивается выработка его физиологического антагониста – глюкагона, который стимулирует в печени образование глюкозы как из гликогена, так и из аминокислот, тем самым, обеспечивая источниками энергии и, защищая организм от гипогликемии, увеличивает липолиз (расщепление жира), способствует увеличению поступления связанных желчных кислот в печень и повышению образования кетоновых тел, умеренно снижает уровень холестерина и триглицеридов в сыворотке крови, стимулирует высвобождение инсулина и вместе с ним участвует в процессе регенерации печени.
Снижение инсулина при интервальном голодании способствует нормализации в крови и даже повышению соматотропина, гормона роста. Он способствует сжиганию жира (за счет ускорения метаболизма), выработке коллагена, синтезу белка, снижению холестерина. Именно эти факты лежат в основе обсуждаемых благоприятных эффектов от интервального голодания. Но стоит заметить, что вместе с жировой тканью голодный организм начинает «поедать» белки, которые являются важным строительным материалом для мышц. Но этот процесс запускается при более длительных периодах отказа от пищи, при режиме питания 16:8 этого не стоит опасаться.
Предполагается, что интервальное голодание является самым очевидным методом снижения массы тела и понижения уровня инсулина, чем объясняют возможную эффективность при инсулинорезистентности. Однако это следует интерпретировать с осторожностью из-за небольшого числа убедительных доказательств, и необходимы дальнейшие исследования для подтверждения обсуждаемых результатов.
Direction of post-prandial ghrelin response associated with cortisol response, perceived stress and anxiety, and self-reported coping and hunger in obese women Sarker M. R., Franks S., Caffrey J. Behav Brain Res. 2013
Effect of Alternate-Day Fasting on Weight Loss, Weight Maintenance, and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults Trepanowski J. F., Kroeger C. M., Barnosky A., et al JAMA Intern Med. 2017
Effects of 8-hour time restricted feeding on body weight and metabolic disease risk factors in obese adults: A pilot study Gabel K., Hoddy K., Haggerty N., et al Nutrition and Healthy Aging, vol. 4, no. 4 2018
Кто-нибудь сидел на диете одного часа?
Последний —
21 января 2019, 11:21
Перейти
04 августа 2014, 12:51
09 сентября 2014, 16:26
13 сентября 2014, 19:44
14 августа 2016, 18:52
Какая-то сумасшедшая диета))Автор, советую то, на чём сама худела — систему раздельного питания. Есть можно каждые 2ч, только соблюдать правила совместимости продуктов. Я даже шоколад себе по утрам позволяла (без фанатизма конечно, но несколько долек в удовольствие). Похудела на 12кг, без голода и гастрита.
17 января 2017, 22:45
21 января 2019, 11:18
Не всем это подходит. Я в свое время училась на вечернем и работала полный день. Ела только утром, потом днем пила только несладкий чай. После универа вечером тоже только чай. И вы думаете я худела? Как весила 60кг при росте 165, так и продолжала весить столько же. Только желудок испортила. Потом как-то разговорилась на работе с одним очень толстым мужчиной. Меня удивляло, что при своей толстоте он никогда не ходил обедать, и я никогда не видела его едящим, в то время как все остаьные все время что-то жевали. Он сказал, что ест один раз в день, после работы. Столовые он брезговал, сухомятку не переносил. Ел только из рук жены и только приходя с работы. Весил он кг 120 при росте где-то 170.
Врач Риос объяснила, как влияет на организм диета по группе крови
Что включает в себя диета, основанная на конкретно вашей группе крови? На самом ли деле она помогает похудеть или наоборот — вредит здоровью? Объясняет врач-диетолог.
12 сентября 2022
На самом деле, риск развития опасных болезней может зависеть от группы крови — на эту тему уже опубликовано немало исследований.
Одни из последних — о том, как группа крови связана с риском умереть от инсульта до 60 лет, получить рак поджелудочной железы или тромбоз, о влиянии группы крови на наш характер и даже о том, людей с какой группой крови чаще других кусают комары.
Также есть мнение, что соблюдение определенной диеты в зависимости от группы крови может привести к улучшению здоровья и снижению риска некоторых заболеваний. Эта философия питания была популяризирована врачом-натуропатом Питером Д’Адамо и изложена в его книге 1996 года «Eat Right 4 Your Type». Издание попало в список бестселлеров New York Times и мгновенно разошлось огромными тиражами.
Но действительно ли диета по группе крови сделает вас здоровее? Что думают об этом современные ученые и врачи?
Группа крови и диета
Смысл популярной диеты в понимании Питера Д’Адамо в том, что есть оптимальные для здоровья продукты для людей с разными группами крови.
Первая группа
Люди с этой группой крови должны есть продукты с высоким содержанием белка — красное мясо, рыбу, птицу, а также брокколи, шпинат, сливы и инжир, грецкие орехи и оливковое масло. А вот от употребления в пищу зерновых, бобовых и молочных продуктов стоит воздержаться.
Вторая группа
Должны избегать мяса, особенно, красного, и придерживаться растительной диеты, богатой свежими фруктами, овощами, бобовыми и цельнозерновыми продуктами. Из-за более чувствительной иммунной системы им не надо есть обработанные пищевые продукты.
Третья группа
Рекомендуется есть растения, а также большинство видов мяса (кроме курицы). Диета также предостерегает от употребления в пищу кукурузы, пшеницы, помидоров, арахиса и некоторых семян.
Четвертая группа
Показаны морепродукты, тофу, молочные продукты, бобы, зелень и зерновые, но избегать надо кукурузы, говядины и курицы. Д’Адамо утверждает, что людям с четвертой группой надо отказаться от кофеина и алкоголя из-за более низкого уровня желудочной кислоты.
Действительно ли работает диета по группе крови
— Есть очень мало доказательств того, что соблюдение строгих рекомендаций по диете, основанной на группе крови, улучшает состояние здоровья, — говорит диетолог Ана Риос. — Люди, которые утверждают, что начинают чувствовать себя лучше на этой диете, обычно просто меняют формат питания, чаще готовят дома, едят больше цельных продуктов и меньше — обработанных.
Наиболее полное исследование диеты по группе крови, которое было опубликовано в 2013 году в American Journal of Clinical Nutrition, не нашло доказательств, подтверждающих ее пользу для здоровья.
— Нет доказательств того, что соблюдение диеты по группе крови принесет пользу для здоровья, а ее рекламируемые преимущества — теоретические и не подтверждаются научными данными, — говорится в выводах бельгийских ученых.
Что говорят врачи о диете по группе крови
По словам Анны Риос, диетологи не принимают во внимание группу крови при назначении лечебного питания.
— Как диетологи, мы скорее фокусируемся на пациенте как на личности, — добавляет она. — Важно учитывать историю болезни, хронические заболевания, текущий образ жизни, пищевую аллергию и непереносимость, чувствительность, уровень стресса и особенности пищеварения.
Диетолог предупреждает, что без консультации с врачом не стоит ограничивать себя в тех или иных продуктах или усиленно пичкать себя другими.
— Это может привести к другим проблемам со здоровьем, — говорит Анна Риос. — Например, если вы решите полностью отказаться от красного мяса, то можете заработать дефицит железа, налегая на овощи и фрукты — заработать СРК, и так далее.
Врач-эндокринолог, диетолог, специалист клиники Пирогова на Васильевском острове.
— Группа крови — это достаточно специфическая вещь, говорящая о том, что при разных эритроцитах вырабатываются разные антитела. Как это может быть связано с едой? С тем же успехом можно восхищаться, например, диетой по знаку зодиака, если вдруг такая существует, конечно, — ранее рассказала «Доктору Питеру» эндокринолог Екатерина Ионина. — Я не разделяю эту теорию, не использую ее в своей практике и вообще противник каких-либо модных диет. Врач должен соблюдать персонализированный подход в питании и назначать диету не группе крови, а каждому конкретному пациенту, учитывая его полный анамнез.
Что есть, чтобы похудеть
Большинство экспертов по питанию предлагают просто сбалансировать рацион — если вы хотите поддержать здоровье, укрепить сердце и в целом чувствовать себя лучше.
Если же хотите похудеть — то стоит уменьшить размер порции, ее калорийность, ограничить мучное и сладкое и добавить физической активности — хотя бы много ходить пешком.
Так, врач Садыков рассказал о помогающем худеть принципе гарвардской тарелки, а диетолог Ридль — про правило 20:80, которое гарантированно поможет сбросить лишние килограммы.