Какие продукты можно есть на ночь без вреда для фигуры на диете

Белая диета после отбеливания зубов относится к особому типу питания, когда пациент в пищу употребляет продукты без выраженных пигментов. «Прозрачная» диета назначается после процедуры отбеливания или чистки зубов Air Flow. Ее рекомендуют для закрепления эффекта и сохранения полученного цвета.

Продолжительность белой диеты после чистки зубов

Белой диетой называют рекомендованное питание, которое употребляют после того, как была проведена процедура отбеливания зубной эмали. Корректировкой является не количественные, а качественные показатели пищи. Диету соблюдают, чтобы защитить эмаль, потому что нельзя после чистки зубов употреблять пищу с синтетическими и природными красителями.

Профессиональное отбеливание ослабляет эмаль, почему после чистки зубов в неё проникают вещества, которые могут окрашивать и раздражать. Если игнорировать рекомендации доктора, то после проведения отбеливающих процедур эффект белоснежной улыбки не сохраняется. Наоборот, эмаль темнеет, принимая розовый или сероватый цвет.

Бесцветную или белую диету после отбеливания нужно поддерживать от одной недели до 10 дней. Но стоматологи рекомендуют сохранять щадящий рацион питания около 20 дней, чтобы эмаль могла полностью восстановиться.

Что можно есть при белой диете

Что делать после чистки зубов? Нужно подобрать такой рацион, чтобы употреблять «бесцветные» и полезные продукты:

• Пища, содержащая фтор и кальций;
• Продукты с витаминами С, А, Е.

Белая диета после чистки зубов положительно скажется на состоянии эмали и иммунитета.

Белая диета отбеливания зубов, список продуктов, которые можно употреблять в пищу, состоит из:

• Куриного мяса, белой рыбы, яичного белка;
• Рисовой, овсяной, перловой крупы, макаронных изделий;
• Белого перца, термически обработанного корня сельдерея и белокочанной капусты, очищенного огурца, картофеля;
• Мягких сыров, сливочного и растительного масел;
• Белой фасоли, грибов;
• Хлеба;
• Бананов, груши (без кожуры).

Продукты, которые нельзя есть после чистки зубов

После отбеливания эмали для сохранения результата самыми важными являются первые 14 дней. Поэтому для сохранения и закрепления эффекта от проведенной чистки стоматологи рекомендуют белую диету при отбеливании зубов.

На протяжении 4-х суток из рациона исключают продукты, влияющие на оттенок эмали:

• Чай кофе, кока-колу;
• Какао, шоколад;
• Сок, морс, газировку;
• Цветные овощи – свеклу, морковь;
• Продукты с красителями (вино, конфеты, напитки, мороженое);
• Фрукты и ягоды, влияющие на цвет эмали (чернику, голубику, жимолость, смородину, клубнику, черешню, вишню, гранат, сливу, виноград);
• Цитрусовые;
• Специи (паприку, базилик, куркуму, шафран, карри);
• Отказаться от курения и ярких тонов помады.

Общие советы

Чтобы не нарушать белую диету и не питаться одной картошкой или молоком, нужно придерживаться следующих принципов:

• Употреблять только разрешённую пищу;
• Не отказываться от белой рыбы и мягкого сыра;
• Блюда готовить на пару или отваривать;
• Исключить специи, томатную пасту, уксус.

От белой диеты после очистки не будет 100% результата, если пациент продолжит курить. Эта привычка приводит к серости эмали, которая ослаблена после процедуры.

Цена на отбеливание зубов варьируется от 2500 до 7500 в зависимости от метода и количества этапов, включенных в процедуру (это может быть реминерализация или фторирование).

Белая диета – не лечебный, а профилактический тип питания, которого рекомендуется временно придерживаться после выполнения процедур эстетической стоматологии.

Чтобы получить стойкий и длительный результат от профессионального отбеливания, пациенту нужно на время исключить из привычного рациона список продуктов с большим содержанием пигментов.

Белая диета после чистки зубов еще называется «прозрачной» и разработана с целью защиты зубной эмали от воздействия красящих продуктов питания и напитков.

Особенности белой диеты после отбеливания зубов

В отличие от привычного понимания слова «диета», данный тип питания не требует подсчета БЖУ, калорийности блюд. Также нет никаких ограничений в количестве и частоте приема еды. Главная цель белой диеты для зубов – на непродолжительное время полностью защитить эмаль от контакта с натуральными или синтетическими красителями. Строго придерживаясь врачебных рекомендаций, пациенты смогут надолго закрепить эффект от выполненной процедуры гигиенической чистки или отбеливания.

Есть несколько нюансов, которые не учитывают пациенты, соблюдая белую диету. Натуральные красящие продукты традиционно имеют в своем составе концентрированные пищевые кислоты. Поскольку эмаль после процедуры отбеливания уязвима, то воздействие кислот провоцирует разрушение тканей зуба. По этой же причине, помимо красящих продуктов, во время белой диеты следует избегать как горячей, так и очень холодной еды.

Сколько дней длится белая диета?

Исключения из рациона, согласно стандартным рекомендациям, должны длиться 7-14 дней. Но специалисты советуют пациентам набраться терпения и придерживаться щадящего режима питания чуть больше – 21 день. Именно столько времени необходимо для полного восстановления зубной эмали.

Список продуктов в рамках белой диеты

С первого же приема еды и напитков после выполнения чистки или отбеливания в стоматологической клинике исключаются все продукты с яркими красителями. Речь идет не только о фруктах или ягодах, даже многие мясные изделия сегодня искусственно подкрашены. И этот фактор также нужно учитывать.

Что нельзя есть?

• Все виды десертов, содержащие шоколад, кэроб, какао.
• Кофе, чай, морсы, компоты, фреши.
• Пончики, пирожные, капкейки и другие сладости с цветной глазурью, вареньем.
• Желток куриных, перепелиных яиц.
• Все консервированные продукты.
• Блюда с высоким содержанием уксуса.
• Копчености.
• Твердые сыры.
• Рыба (особенно красная и ее икра).
• Цветные корнеплоды, овощи (свекла, баклажаны, морковка).
• Фрукты ярких цветов (цитрусы, абрикосы, хурма).
• Любые виды зелени, помидоры.
• Все виды ягод.

Это лишь базовый перечень самых ходовых продуктов. Помимо еды и напитков с красителями, запрещен при белой диете список продуктов, которые используются для усиления вкусов. Это искусственные и натуральные подсластители (мед, финики, экстракт стевии, мальтодекстрин), специи (особенно куркума и карри), лимонная кислота и сок лимона, лайма.

Что можно есть?

• Мясо птицы, белое мясо.
• Белок яиц.
• Белый рис, перловая и ячная крупы, овсянка, нецельнозерновая вермишель.
• Все светлые овощи и корнеплоды (цветная и белокочанная капусты, корень сельдерея).
• Светлые бобовые (белая фасоль, нут, отварной горох).
• Натуральный домашний хлеб.
• Растительное и сливочное масла.
• Сыры мягких сортов.
• Светлые фрукты (груша, банан).
• Огурцы, редис, баклажаны без шкурки.

Что можно и нельзя пить?

Список напитков – отдельная категория прозрачной диеты. Первые трое суток можно пить исключительно столовую негазированную воду и цельное молоко. Начиная с третьего дня после проведенной процедуры можно вводить бесцветные компоты. Такими отварами получаются напитки на грушах, яблоках без кожуры, белой шелковице. Важно, чтобы они не были излишне сладкими.

Под категорический запрет попадают все виды чая (включая травяные), кофе и цикорий, газированные сладкие напитки, морсы, красное вино. Их нельзя употреблять вплоть до 21-го дня с момента выполнения отбеливания эмали.

Если продержаться без напитков с кофеином очень трудно, то с 5-го дня можно аккуратно пить в меру теплый чай или кофе. Делать это нужно только через соломинку.

Важный совет: следует выполнять ополаскивание ротовой полости теплой водой после каждого приема еды, напитков.

Примеры меню

Чтобы белая диета длилась Вас с наименьшим дискомфортом, обратите внимание на рецепты полезных и разнообразных блюд, которые помогут продержаться рекомендуемые 3 недели:

• овсяная каша на молоке, 100 г сыра мягких сортов, отварные яичные белки, горсть белого винограда;
• бульон на речной рыбе, спагетти с отварным куриным филе;
• картофельное пюре, сливочное масло, салат из огурцов без шкурки и яичных белков, заправленный сметаной;
• греческий йогурт с кусочками банана, сырники на яйцах без желтка;
• речная рыба на пару, отварной белый рис, фета, ошпаренный зеленый перец с растительным маслом.

Если у Вас возникают любые вопросы по поводу тех или иных продуктов, лучше не экспериментировать. Проконсультируйтесь с врачом и получите дополнительные рекомендации по уходу за зубной эмалью после процедуры чистки, отбеливания.

Важно! Информация, представленная в статье, носит исключительно ознакомительный характер. Поставить диагноз и назначить индивидуальную схему лечения может только врач.

Диета у многих ассоциируется с потерей веса. Но ограничения в питании могут вводиться и по другим причинам, например, отбеливание зубной эмали. Процедура проводится в стоматологической клинике и для длительного сохранения результата требует внимательного отношения к рациону. Обилие красителей в пище приводит к появлению стойкого налета на эмали и пигментным пятнам. Чтобы избежать этого, назначается белая диета после отбеливания зубов. Рассмотрим, какие ограничения и предписания она включает.

Для чего нужно соблюдать диету

Даже самое щадящее осветление приводит к деминерализации эмали. Это происходит из-за окисления: в ходе процедуры высвобождается активный кислород, разрушающий пигментацию, размягчающий налет, благодаря чему зубы визуально становятся белее. Но вещество также влияет на эмаль, ослабляя ее.

Эти разрушения незначительные и контролируются стоматологом. Но твердые ткани все равно становятся более пористыми и проницаемыми для красителей. Чтобы дольше сохранить полученный результат, и назначается диета при отбеливании зубов.

Придерживаться ее рекомендуют 1-2 недели, но иногда и больше. Точный период устанавливает стоматолог-гигиенист. За 5-7 диеты суток эмаль набирает прочность, напитывается минералами, поступающими со слюной, пищей, поддерживается гигиеническими процедурами. Нужные вещества постепенно встраиваются в структуру эмали, и она становится менее проницаемой.

Что можно есть после отбеливания зубов

Суть диеты заключается в том, чтобы максимально исключить продукты с красящими веществами. Но это не означает, что нужно отказываться от вкусной и полезной пищи.

Что можно есть после отбеливания зубов:

• любые молочные и кисломолочные продукты;
• светлые сыры;
• яйца;
• белую рыбу: хек, минтай, камбалу и другие;
• белое мясо: кролик, курица, индейка;
• крупы;
• белую фасоль;
• макаронные изделия;
• хлеб из белой муки;
• шампиньоны;
• яблоки, груши, бананы, белый виноград;
• кедровые орехи, кешью;
• растительное и сливочное масла;
• напитки без красителей.

Список разрешенных продуктов на белой диете после отбеливания зубов можно дополнять, но важно учитывать, что они не должны повышать чувствительность. Пища должна быть теплой и приближенной к нейтральному вкусу. Зная, что кушать после отбеливания зубов, можно надолго сохранить результат процедуры.

Можно ли пиво после отбеливания зубов

Алкоголь после удаления пигментации на диете не запрещен. Исключения составляют красное вино, коктейли и напитки из холодильника, поскольку они окрашивают и негативно действуют на эмаль.

Чтобы понять, можно ли пиво после отбеливания зубов, нужно знать, нет ли в нем красителей. Сегодня на прилавках найти качественный алкоголь трудно, а дешевые заменители ухудшают состояние эмали. Кроме того, холодное пиво лучше не употреблять, а теплое вряд ли порадует любителей этого продукта.

Что нельзя есть после отбеливания зубов

Список запрещенных продуктов на диете тоже довольно обширен:

Растворимый кофе после отбеливания зубов особенно вреден. Недобросовестные производители добавляют в него дополнительно красящие вещества, поэтому его воздействие на зубную эмаль негативно.

Если сомневаетесь, можно ли после отбеливания зубов арбуз, вспомните, что после процедуры нежелательны контакты ротовой полости с любыми красителями, даже натуральными. Красная ягода содержит их в достаточном количестве, чтобы попасть в список запрещенных продуктов на диете.

Рекомендации, что нельзя есть после отбеливания зубов на диете, также включают советы не употреблять кислое, острое, соленое или слишком сладкое, а также чересчур холодное или горячее.

Сколько нужно придерживаться диеты

Чтобы закрепить результат, достаточно придерживаться диеты около недели. За этот период эмаль окрепнет, и можно не опасаться за ее здоровье. Если хотите и дальше сохранять улыбку красивой и здоровой, избежать пигментации и формирования устойчивого налета, следует меньше употреблять сладких блюд и продуктов с красящими веществами.

Одними из наиболее вредных на диете считаются кофе и крепкий чай. Они становятся причиной усиленной пигментации, от которой трудно избавиться. Если хотите надолго сохранить результат визита к стоматологу, скорректируйте меню в соответствии с рекомендациями по диете.

Влияние вредных привычек

Употребление алкоголя без красителей не оказывает существенного влияния на зубную эмаль, поэтому пить его в разумных количествах не запрещается. Но при злоупотреблении нарушается микрофлора ротовой полости и ЖКТ, что негативно сказывается на состоянии зубов. Они начинают быстрее разрушаться.

Наибольшую пигментацию эмали вызывает курение. Людям, которые подвержены этой вредной привычке, советуют отказаться от сигарет за день до процедуры отбеливания и затем или бросить курение, или уменьшать дозировку. Если этого не сделать, уже через 3-4 месяца смолы окрасят зубы, и все усилия будут напрасными. Марка сигарет, качество табака не влияют на степень пигментации: иметь красивую улыбку можно, только отказавшись от привычки.

Подобные рекомендации дают и стоматологи нашей клиники. Мы регулярно проводим процедуру для осветления зубной эмали с применением новейшего оборудования и составов. Наши специалисты действуют максимально бережно, чтобы не допустить повреждения в процессе окислительной реакции. Они подбирают щадящий гель, минимально воздействующий на эмаль.

Они посоветуют, что едят и что нельзя кушать после отбеливания зубов, предложив пациенту расширенный список разрешенных и запрещенных продуктов, подберут зубную пасту и щетку для ежедневной гигиены.

Наши доктора на высоком уровне также проводят профессиональную чистку, лечение кариеса, протезирование. Команда клиники имеет многолетний опыт работы и высокую квалификацию, поэтому можете смело доверить нам свое здоровье в рамках стоматологии.

Отбеливание для эмали — лишь один из этапов, позволяющий привести в порядок ротовую полость и зону улыбки, в частности. Но без предварительного лечения она только ухудшит ситуацию, сделав эмаль более пористой.

«Хочешь похудеть — не ешь после шести вечера» — говорили нам родители и были не правы. Сегодня все больше диетологов сходятся во мнении, что есть вечером не только можно, но и нужно. Единственный момент, который стоит учитывать — не нужно наедаться непосредственно перед сном, а вот планировать ужин, как самую главную трапезу дня, необходимо обязательно. Каким должен быть ужин для похудения и что делать, если ночью атакует голод — рассказывают эксперты MedAboutMe.

Почему вечером хочется есть?

Чувство голода усиливается в вечернее время — эта аксиома знакома всем худеющим. Вызвано это, прежде всего тем, что к вечеру человек обычно чувствует усталость, дневные хлопоты и заботы не проходят бесследно. Чтобы справиться с эмоциональной нагрузкой и временным упадком сил нужно подкрепиться. И достаточно плотный ужин с точки зрения не калорийности, а насыщения организма питательными веществами — то, что доктор прописал. Без него прилива сил и энергии не будет, а значит, самочувствие будет страдать. Но это не единственная причина повышения аппетита в вечернее время.

Усиление чувства голода связано и с тем, что организм готовится к многочасовому ограничению пищи, ведь ему предстоит всю ночь провести без еды. Включается защитный механизм, который требует достаточно энергии, чтобы все органы и системы работали в нормальном режиме.

Почему люди перестают худеть во сне?

Во время ночного отдыха, когда человек нежится в «объятиях Морфея», гипофиз активно производит гормон роста соматотропин. Мало кто знает, что его действие направлено в том числе на сжигание адипоцитов (жировых клеток). Это значит, что все обменные процессы, происходящие в организме ночью, осуществляются преимущественно за счет сжигания жиров.

Но если в меню трапезы преобладали углеводы и после уровень глюкозы в крови значительно повысился, происходит выработка большого количества инсулина. Это блокирует эффект гормона роста, гипофиз получает сигнал о поступлении дополнительной порции энергии и приостанавливает расходование резервов организма для поддержания его жизни. Вот почему люди перестают худеть во сне!

Артемьева Анастасия Александровна, врач-эндокринолог, диетолог многопрофильного медицинского центра «НувельКлиник»

Многострадальный вопрос «что можно съесть, чтобы похудеть?» равноценно можно отнести как к приему пищи в течение дня, так и к вечерней трапезе. Основная закономерность сохраняется: если хотите похудеть, вы должны съесть меньше того количества калорий, которые потратили в этот день. Поэтому, если с утра вы практически не ели, а более плотный прием пищи пришелся на ужин и при этом свой суточный калораж пищи вы не превысили, то набора веса быть не должно. И наоборот, если калорийность дневного рациона питания превысила ваши потребности, то отсутствие ужина не поможет похудению.

Рекомендация ограничения приема пищи по времени в первую очередь основана на его влиянии на ЖКТ и сон. Не стоит принимать пищу позднее, чем за 2-3 часа до сна с целью предотвращения рефлюкса и обострения или развития заболеваний ЖКТ (гастрит, эзофагит и др.). Также поздний прием пищи может влиять на качество и продолжительность сна. Однако, исследования по этому поводу достаточно противоречивы, поэтому ориентируйтесь на свои ощущения. Если после приема каких-либо продуктов вечером у вас нарушается сон, то их стоит исключить из позднего ужина.

С целью ограничения калорийности пищи в вечернее время можно использовать рекомендацию, основанную на термогенезе, т.е. расходе энергии на пищеварение в течение дня. Так, известно, что термогенез более выражен в утренние часы и минимален вечером. При этом расход энергии на переваривание белковой пищи более высокий, чем углеводной, и минимален при переваривании жиров.

Таким образом, отдавая предпочтение белковой пище с низким содержанием жиров в вечернюю трапезу, вы можете в некоторой степени скорректировать суточный биоритм термогенеза.

Лучшие продукты для ужина

Идеальное время вечерней трапезы для каждого из нас индивидуально. Эксперты советуют планировать ужин не позднее, чем за 4 часа до сна. Так, если вы и ваши домочадцы ложитесь спать в 10 часов вечера, собрать всех за столом можно в 18.00. Если же вы не спите минимум до полуночи, добавить организму порцию энергии можно и в 20.00.

В темное время суток, проведенное в покое, организм не только отдыхает, но и восстанавливается. Задача ужина — обеспечить этот процесс ресурсами.

Идеальный ужин состоит из белков и порции овощей. Обратите внимание, что овощей должно быть в два раза больше белка, и хорошо, если половина овощей будет представлена на тарелке в сыром виде, а другая — приготовленная в духовке или на пару. Соблюдать эту рекомендацию несложно, а польза ее для здоровья велика.

• Варианты белкового меню: морепродукты, рыба, грибы, творог, яйца, чечевица, белый сыр, фасоль.
• Варианты овощного меню: зеленый салат, сельдерей, цуккини, брокколи, брюссельская и цветная виды капусты, болгарский перец, тыква, помидоры, огурцы, авокадо.

Любовь Богданова, руководитель Международного центра изучения и практики осознанного дыхания, инструктор по БлагоПриятному образу жизни

График приема пищи зависит от выбранной вами концепции питания. Таких концепций на сегодня превеликое множество, и каждая имеет как свои истории успеха, так и свои примеры неэффективности. В некоторых случаях жестко регулируется время приема пищи и вводятся ограничения — соблюдать интервалы не менее 4 часов, не есть после 18 часов, в некоторых — можно использовать интуитивный подход — есть в любое время продукты из разрешенного ассортимента. Поэтому в первую очередь вам нужно четко выяснить рекомендации конкретной системы питания, которой вы решили придерживаться.

Эффект похудения будет более ощутимым, если помимо рациона питания вы также приведете в оптимальное состояние и остальные факторы, влияющие на ваше тело — от физической нагрузки до мыслей о себе, своей привлекательности, сложности или легкости пути к стройности и т.п.

Если же ваша система питания не позволяет есть на ночь, вы можете освоить несложные дыхательные упражнения, снимающие тягу перекусить. Они занимают меньше 1 минуты, их можно делать в любом положении тела (стоя, сидя, лежа, в ходьбе), даже незаметно для других людей.

Что делать, если ночью хочется есть?

Если вы правильно поужинали, вероятность возвращения чувства голода невысока. Но если аппетит, все же, вернулся спустя час-два после ужина, не спешите идти к холодильнику, попробуйте его «перехитрить»!

Обычно уже этого простого действия достаточно, чтобы чувство голода вас не беспокоило. Вода не содержит калорий, но жидкость заполняет желудок и снижает тягу к пище. В теплое время года можно добавить в стакан парочку кубиков льда. Существует мнение, что холодная вода не только способствует подавлению аппетита, но и помогает постройнеть, поскольку организм тратит дополнительную энергию на ее нагрев.

Ароматный травяной чай на основе мяты, мелиссы, ромашки и других целебных растений поможет расслабиться, и настроит организм на сладкие сны. Если вас беспокоит бессонница, выпейте в качестве альтернативы стакан теплого молока с чайной ложечкой меда.

Анна Рогозянская, КМС по народному жиму, Чемпионка Крыма по народному жиму, Чемпионка Европы по силовому жиму (в своей весовой категории), Мисс Оригинальность в FitShow 2016 StarCupUsmania

Всем неоднократно приходилось слышать, что кушать на ночь и ночью нельзя. Потому что все откладывается в жировое депо, а депо у всех разное — живот, бока, попа, а у кого-то даже руки. Все, что вы съели на ночь, будет видно утром в виде спрятанного пресса и спасательного круга, или дряблой кожи на ногах в виде целлюлита. Как бы вы ни «убивали» себя на тренировках, будь они самые тяжелые, но пресс, рельеф и стройное тело вы не получите, съев на ночь, углеводы или жиры.

Если хочется кушать, и вы никак не можете остановиться, нужно сделать перекус сложными или простыми углеводами. Жиры можно кушать только до обеда, фрукты после обеда до 18.00. Вечером можно клетчатку и белок. Также вечером можно перекусить любыми овощами, зеленью, рыбой и выпить зеленый чай. Запомните, лучший вечерний перекус — это овощи. Перекус должен быть легкоусвояемым, так как наш организм ночью отдыхает.

Чтобы не было ночных перекусов нужно правильно питаться днем, тогда вы избежите ночных поеданий картошки и тортов. Пейте много воды в течение дня. Вода не только удаляет жажду, но и помогает следить за состоянием кожи и организма в целом.

Люди, которые сидят на строгой диете, рано или поздно могут сорваться, поэтому совет: в течение недели питайтесь правильно, а в субботу устройте себе праздник живота, ешьте все то, что любите до 16.00 в пределах порции 250 мл-300 мл. А после начинайте снова входить в режим. Так будет проще сидеть на диете, и у вас не будет срывов. Следите за своим питанием, ведь как говорится — пресс готовится на кухне. Всем здоровых перекусов и плодотворных тренировок!

Что съесть на ночь, если вы хотите похудеть?

Пора идти спать, а вы все еще чувствуете пустоту в желудке? Значит, без перекуса действительно не обойтись. Без вреда здоровью и фигуре выберите один из следующих вариантов:

• Яблоко, груша, апельсин, грейпфрут, ягоды Свежие фрукты и ягоды — входят в число лучших видов перекусов перед сном, они могут дать желудку чувство сытости, при этом не повышая значительно суточный калораж. Но их крайне важно употреблять в меру, поскольку они повышает уровень сахара в крови. К чему это может привести — мы уже говорили ранее.
• Салат из свежих овощей. Свежие овощи на столе — первое правило долгожителей. Каждый человек должен потреблять их в достаточном количестве в сезон, это способствует нормализации скорости обмена веществ, насыщает организм витаминами. Выбирая овощи для салата, ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения, но помните, съесть можно лишь небольшую порцию. Огурцы, помидоры, капуста, морковь, зеленый салат — могут стать участниками вашей трапезы. Заправлять блюдо лучше всего соком лимона, от масел перед сном лучше отказаться.
• Натуральный йогурт, кефир. Качественные молочные продукты не содержат пищевые добавки и сахар, но в них много кальция, необходимого для здоровья ногтей и крепости костей. Йогурт и кефир не провоцируют тяжесть в желудке, но утоляют голод и улучшают пищеварение.
• Морепродукты. Небольшая порция даров моря не повредит полноценному ночному отдыху, но поможет скорейшему насыщению организма питательными веществами, усмирит аппетит.

Давтян Инга Васильевна, диетолог сервиса DocDoc.ru

Недавние исследования ученых показали, что ложиться спать на голодный желудок неправильно, это может нарушить сон и обменные процессы организма. Но и наедаться также не надо. Важно соблюдать золотую середину, чтобы вечерний перекус был полезен. Прием пищи в ночное время, может способствовать увеличению веса только в случае неправильного выбора продуктов и переедания. Правильное питание должно способствовать похудению и сжиганию жировых отложений, а не мешать этому.

Основной проблемой людей, у которых ужин в позднее время, является перебор калорий, и употребление тяжелой пищи. Не стоит забывать о размерах порции и ее калорийности. Зачастую к ужину подается бокал вина или другой спиртной напиток, либо чай с сахаром. В результате все усилия, направленные на похудение, не приносят результатов. Поэтому, прежде всего, надо подобрать правильный рацион для вечерних перекусов и соблюдать несколько простых правил.

Итак, вот что можно съесть на ночь и не поправляться:

• Кисломолочные продукты низкой жирности или вовсе обезжиренные: творог, кефир, натуральный йогурт, ряженка;
• Нежирное мясо птицы: куриная грудка, индейка в отварном, тушеном или запеченном виде 50 -60 г с овощным гарниром;
• Рыба и морепродукты 80-100 г в сочетании со свежими или тушеными овощами;
• Белковый омлет с овощами;
• Овощи: морковь, капуста, тыква, кабачки, баклажаны, помидоры, огурцы, болгарский перец и т. д. в любом виде (тушеные, отварные, запеченные, гриль, овощные салаты, супы);
• Орехи: арахис, миндаль, кешью, фисташки, не более 20 г;
• Из фруктов предпочтительнее яблоки, груши, цитрусовые, а также ягоды.

Выбор достаточно широкий и можно легко готовить каждый вечер новые интересные блюда. Помните, что порция на ночь не должна быть выше 200-250 ккал, а по объёму 200-250 г. Есть лучше всего за 1,5-2 часа до сна.

Постарайтесь сделать вечернее меню более разнообразным. Чередуйте молочные продукты с овощами, мясом и рыбой. Это обеспечит организм необходимыми витаминами и микроэлементами и поможет обрести идеальную фигуру без вреда для здоровья.

Наталья Григорьева, врач-диетолог, управляющий партнер сети клиник «Эпилайк» и «Премиум Эсетикс»

Ночные перекусы приносят нам только вред. Во время сна наш организм начинает сжигать жиры, которые он запасает днем: мозг отдыхает, мы не употребляем никакую еду, а уровень сахара поддерживается за счет сжигания собственных жиров, поэтому сон должен быть нормированным.

Если мы искусственно откладываем сон (например, ложимся в час-два ночи), то уровень сахара падает, и ближе к полуночи начинается так называемый «жор», мы идем к холодильнику и едим все подряд. К 21.00 наша пищеварительная система устает переваривать еду физически и ей нужен биологический отдых. Поэтому тяжелая пища, которая требует длительной обработки (белки, мясо) будет вечером перевариваться намного дольше, чем днем.

Такая пища остается в кишечнике недопереваренная и становится отличной средой для бактерий и грибов, а они, в свою очередь, будут вырабатывать свои продукты метаболизма и отравлять нас изнутри. По сути это происходит процесс гниения и как результат — интоксикация организма. Если такое происходит часто, организм начинает тратить свои энергетические запасы очень медленно, а это всегда способствует набору веса.

Снижение веса требует соблюдения четкого графика питания, которое должно состоять из полезных и сбалансированных продуктов. Правильное распределение баланса жиров и углеводов, а также подсчет калорийности рациона быстро приведут фигуру в порядок.

Однако нередко чувство голода возникает в вечернее или ночное время, когда путь к холодильнику должен быть закрыт. В этот момент «фигуру» могут спасти полезные продукты, которые не перегружают желудок и не оставляют лишних жировых отложений. Рассмотрим топ-10 продуктов для ночного перекуса.

Яблоки

Это быстрый и легкий способ победить чувство голода. Яблоки благоприятно влияют на работу ЖКТ и снижают уровень холестерина в организме.

Внимание! Несколько плодов перед сном не только утолят голод, но и ускорят метаболизм. С их помощью быстрее сжигаются жировые отложения, что ведет к щадящему и грамотному похудению.

Кефир

Кисломолочный напиток станет идеальным средством для насыщения и утоления голода. С помощью кефира можно устранить бессонницу и тревогу. Свой расслабляющий эффект он дает за счет небольшого содержания спиртов, образующихся во время брожения.

Внимание! Кефир является кладезем кальция и полезных бактерий, необходимых для правильной работы желудка.

Камбала

Перед сном не страшно отведать и более сложные продукты или блюда. Одним из них является камбала.

В ее состав входит маленькое количество жира и большое – полезных веществ и микроэлементов. В 100 граммах камбалы содержится всего 82 килокалории. Это разумный и полезный перекус вечером, который можно дополнить овощным гарниром.

Овощи

Практически каждый овощ является отличным продуктом для похудения. В отдельную категорию относят картофель, который рекомендуют употреблять в первой половине дня.

Запеченные, свежие, отварные или тушеные овощи подарят большой запас витаминов и клетчатки. Они содержат немного калорий, но при этом надолго насыщают организм.

Миндаль

Красивой и стройной фигуры невозможно достичь без миндаля. Этот орех богат полезными жирами, ценится за высокое содержание белка и питательных веществ.

Внимание! Горсть миндаля перед сном утолит голод и подарит насыщение до самого утра.

Крупы

Самой полезной для фигуры считается гречка. На втором месте находится пшенка. Но даже овсяная, рисовая или кукурузная каша в небольшом количестве станет отличным перекусом.

Крупы утолят чувство голода перед сном, не увеличив количество жировых отложений.

Постное мясо

Самым вкусным и полезным мясом во время диеты принято считать курицу и индейку. Птица содержит большое количество белка и легко усваивается в организме.

Приготовление такого мяса не занимает много времени. Его можно запечь, отварить или протушить в пароварке.

Цитрусовые фрукты

Это низкокалорийный и простой вариант быстро утолить чувство голода. Особо ценными во время похудения являются апельсины или грейпфруты. Они помогают ускорять метаболизм, расщеплять жировые отложения, улучшать пищеварительный процесс.

Внимание! Основное правило – не злоупотреблять цитрусовыми на ночь тем, кто имеет проблемы с желудком.

Тыквенные семечки

Это отличный быстрый и сытный перекус, когда давно пора спать. Небольшая горсть семян позволяет насытить организм полезными жирами и магнием. Именно этот микроэлемент является залогом крепкого и здорового сна.

Тыквенные семечки можно добавлять в горячие супы-пюре из овощей: тыквы, брокколи, кабачка.

Напитки

Для утоления голода подойдут простые полезные и привычные напитки. Стакан воды, несладкого домашнего лимонада или зеленого чая позволит почувствовать себя сытым.

Это происходит из-за наполнения желудка. Такой «обман» позволит быстро уснуть без лишних проблем и дополнительных калорий.

Не существует единого рецепта или формулы правильно питания во время похудения. Вечерние и ночные перекусы не страшны, если пошагово изучать калорийность продуктов и разумно ограничивать порции.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Эксперт: Евгения Булах Эксперт в области материнства, здоровья и правильного питания

Для того чтобы похудеть, не только можно, но и нужно есть на ночь! Правда, полезные продукты. И только по голоду, а не аппетиту!

Самый популярный миф в диетологии — не есть после 18 часов. Мол, поздно, организм не сможет усвоить еду, и даже пытаться не будет: все отправит прямиком в жировое депо. Но на самом деле, небольшая порция полезных продуктов не повредит, а даже напротив — поможет уснуть и станет гарантией отличных сновидений. Парадокс? Не совсем!

Наш организм — высокоразвитая интеллектуальная система, цель которой — выжить любой ценой. Когда в стремлении похудеть человек лишает его весомой части продовольствия, он болезненно реагирует на «голодовку» и включает режим жесткой экономии.

Вместо того чтобы расходовать калории и сжигать ненавистные жиры, он начинает их запасать: «А вдруг, больше ничего не дадут?».

Поэтому не стоит мириться с приступами голода после 18.00, лучше утолить их здоровым перекусом и проснуться в отличном настроении и расположении духа. А потом — отправиться в спортзал. Или на работу — как жизнь подскажет!

А вы знали?

Не все продукты питания подойдут для ночных перекусов. Некоторые нежелательны с точки зрения калорийности, а другие не подходят, так как трудно усваиваются. Главные ориентиры при выборе перекуса: легко, вкусно и полезно.

Что съесть, чтобы похудеть

Пару лет назад исследователи из Израиля опубликовали результаты интересного эксперимента. Согласно им, люди, которые плотно ужинают, зачастую худеют быстрее тех, кто сытно завтракает и довольствуется малым во время ужина. Они же, как правило, чувствуют себя более счастливыми.

Таким образом, только отказ от ужина не заставит организм «собраться» и начать сбрасывать все лишнее. Тем более что многие больше едят днем, зная, что вечером придет время «голодных игр».

Нашему организму нужна энергия в любое время суток. Даже тогда, когда мы крепко спим и видим сны. Внутренние системы и органы функционируют, а значит, нуждаются в калориях. Для их получения полезно употреблять перед сном продукты с низким гликемическим индексом. Это — медленно усваиваемые углеводы. Калории «поступают» из них маленькими порциями, зато в течение длительного времени. Такими свойствами, например, обладают злаки, некоторые овощи и фрукты.

Среди других продуктов, которые способны стать отличной «подзарядкой» перед сном, можно выделить те, которые являются естественным источником триптофана. В организме он преобразуется в серотонин, который улучшает качество сна, а значит, предупреждает увеличение уровня кортизола — «гормона стресса». Триптофан содержится в орехах, бананах, грибах, сыре, печени, ярких овощах и фруктах.

Пойдут во благо организму и продукты с мелатонином — «гормоном сна». Им богаты вишня и черешня, бананы, овсянка, мясо индейки, чай из ромашки.

Перекус перед сном всегда должен быть тщательно планируемым мероприятием. Это значит, что его надо заложить в подсчет суточной калорийности и не выходить за существующие рамки. Не получится похудеть, если вы будете плотно ужинать, а потом перед сном лакомиться еще пиццей. Перекус должен быть взвешенным решением в ответ на голод, а не аппетит!

Продукты перед сном для похудения

Исследование, опубликованное в издании American Journal of Physiology, показало, что употребление белка прямо перед сном стимулирует синтез протеинов, которые способствуют восстановлению и наращиванию мышечной массы в организме. Таким образом, белки из пищи помогают «сжигать» жиры, способствуя похудению.

В греческом йогурте высокое содержание полезного белка и нет добавочного сахара.

Бутерброд с арахисовым маслом

Этот перекус очень понравится сладкоежкам, которые не представляют своей жизни без порции «сладенького» перед сном. Настоящее арахисовое масло содержит аминокислоту триптофан, о пользе которой было сказано выше. А в ломтике цельнозернового хлеба, который делает бутерброд полезным и для здоровья, и для фигуры, присутствуют витамины группы В. Они помогают лучше усвоить триптофан.

Творог

В этом молочном продукте содержится не только легко усваиваемый белок, но и триптофан, который вызывает сонливость и мягко погружает в «Царство Морфея». Есть его лучше всего в естественном виде, без добавления сладких и соленых добавок. Оптимальная порция — до 200 граммов.

Не любите творог? Налегайте на сыр моцарелла! В 100 граммах этого продукта содержится всего 280 калорий. Исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition, показало, что женщины, которые употребляют одну порцию сыра в день, меньше склонны к набору лишнего веса.

Вишня

Это не только ярко и вкусно, но еще и полезно! В кислых ягодах содержится мелатонин — гормон, которые регулирует наши сны. Поэтому когда как не перед сном лакомиться ягодами? Тем более что исследование, опубликованное в Journal of Medicinal Food, показало, что взрослые люди, которые пьют сок вишни перед сном, отмечают улучшение качества сна и увеличение его продолжительности. К тому же — вишня богата на антиоксиданты, помогающие бороться с воспалительными процессами в организме и способствующими укреплению здоровье.

Индейка

Есть причина, почему после сытного обеда с индейкой так хочется спать. Это — все та же аминокислота триптофан. Еще в постном мясе содержатся протеины, которые способствуют укреплению мышечной массы; белок, гарантирующий длительное чувство сытости; и витамины группы В, способствующие усвоению триптофана.

Томаты

Парочка томатов перед сном — это всего 40 килокалорий, а дополнительно — запас влаги, в которой нуждается обезвоженный организм. Один из самых ценных компонентов культуры — антиоксидант ликопин. Исследования показывают, что он эффективен в профилактике онкологии (снижает вероятность возникновения рака) и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Банан

В этом ярком фрукте всего 100 килокалорий, что непременно понравится худеющим, ведущим строгий подсчет дневного калоража. К тому же, бананы имеют сладкий вкус, поэтому с их помощью можно утолить тягу к десерту после ужина.

Чтобы получить вкусное мороженое, достаточно заморозить банан, а потом взбить его блендером. Для пикантности можно добавить щепотку корицы, по признанию экспертов, она стимулирует похудение.

Квашеная капуста

Этот чудесный продукт относят к диетическим, а все из-за его низкой калорийности. Он оказывает благотворное влияние на здоровье человека: способствует нормализации микрофлоры кишечника и улучшает пищеварение. За счет содержания витаминов А, В и С, капуста помогает бороться с авитаминозом.

Биокефир

В этом полезном продукте, помимо триптофана и белка, содержатся лактобактерии. Последние исследования ученых показали, что их присутствие в организме человека стимулирует пищеварение и заставляет кишечник работать как часы. А кроме того — это ценный источник кальция, который обязательно должен своевременно поступать в организм для предупреждения остеопороза.

Тунец, лосось

Эти продукты содержат витамин В6, способствующий усвоению триптофана. Кроме того, они — ценные маложирные источники белка, а потому отлично насыщают и предупреждают переедание по утрам. Если вы хотите удвоить пользу морепродуктов, употребляйте их с листовой зеленью, которая изобилует кальцием и магнием, и заправкой из лимонного сока или капли растительного масла.

Помимо полезных жиров, морепродукты содержат много белка, который нужен организму для укрепления мышечной массы. Чем большее ее количество в теле человека, тем активнее оно «сжигает» калории.

Сухофрукты

Они удовлетворят потребность организма в углеводах и станут отличной альтернативой магазинным конфетам. Но с ними следует быть осторожными: за счет сладости и легкого веса, их легко переесть. Лучше всего при похудении есть сушеные финики и курагу, они обогатят организм железом, витаминами А и С.

Морковь, свекла, сельдерей

Эти корнеплоды можно есть в естественном виде, не прибегая к термообработке. Они содержат много клетчатки, полезной при похудении. При этом в них минимальное количество калорий, из-за чего их еще называют продуктами с «отрицательной калорийностью».

Авокадо

Тост с авокадо — любимая пища гурманов. И хотя он содержит откровенно много калорий, он может принести организму пользу в виде здоровых жиров, калия, магния, железа, витаминов А, В и С, клетчатки. А еще — он отлично насыщает и предупреждает переедание.

Наталья Даниловна Скрипченко, диетолог, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук. Стаж 18 лет. Эксперт ТВ-программ «Рецепты здоровья» и «Профессия» телеканала «Доверие»

При снижении веса, для достижения эффекта очень важно соблюдение правильного ритма питания. Именно поэтому ужин должен быть. Оптимальное время ужина — за 3,5-4 часа до сна. Соответственно, если вы ложитесь спать в 22 часа, то правильный ужин будет в 18 часов. Ну а если вы «сова» и засыпаете после 12 ночи, то допустимо поужинать в 20 часов. Еда успеет перевариться в желудке, но при этом вы еще не успеете проголодаться.

Чем позже ужин, тем легче он должен быть.

Самый неблагоприятный вариант ужина при снижении веса — это замена его на фрукты, которые содержат фруктозу и глюкозу и практически не содержат белка. Только каша тоже не подойдет, так как она содержит много углеводов и мало белков.

Идеальный вариант ужина — нежирный источник белка (курица, индейка, нежирная рыба, говядина, яйца, нежирный творог) и овощной гарнир или салат.

После ужина при необходимости возможен перекус, но, опять же, не фруктами. Лучше использовать овощи или нежирные молочные продукты. В дни тренировок может потребоваться более существенный перекус, например, обезжиренный творог, яичный белок или куриная грудка. Размер порции рассчитывается индивидуально, в зависимости от пола, возраста, веса, обмена веществ и нормы белка.

Это базовые рекомендации, самые эффективные варианты подбираются под каждого человека индивидуально.

Жанна Владимировна Благочевская, косметолог

Диетологи в один голос уверяют, что перекус на ночь пользы не принесет. Но если чувство голода одолевает вас перед отходом ко сну и провоцирует бессонницу, всегда можно найти компромисс со своим желудком. Если вы придерживаетесь системы диетического питания, есть список продуктов, которые не нанесут вреда фигуре, даже если съесть их на ночь. Этот перечень включает:

• Обезжиренный творог;
• Овсянка с медом;
• Отварная курица без кожицы;
• Легкий овощной салат (только не используйте для заправки сметану).

Какой еще перекус на ночь не навредит фигуре?

Не даст вам набрать лишние килограммы и съеденная поздно вечером морковь. Вы можете съесть ее в свежем виде или приготовить сок. К моркови можно добавить небольшое количество нежирного творога и запить приготовленное блюдо кефиром. Морковка в сочетании с кисломолочными продуктами принесет пользу вашему организму.

Многие люди, сидящие на диете, интересуются: можно ли есть перед сном фрукты? В спелых сочных плодах нет жира, они содержат исключительно полезную клетчатку. Но некоторые фрукты, например, виноград, слишком калорийны, поэтому глубоким вечером можно употреблять далеко не все. В качестве вечернего перекуса можно порадовать себя киви, апельсином (разрешаются все цитрусовые), несколькими кусочками ананаса, грушами или яблоками.

Что касается яблок, то предпочтение нужно отдавать зеленым плодам, они менее насыщены сахаром по сравнению с желтыми и красными. Но учтите, что у некоторых этот фрукт разжигает аппетит. При любом раскладе яблоки перед употреблением лучше запекать, чем есть свежими.

Как видите, список продуктов, которые можно съесть на ночь при похудении не такой уж маленький. Главное, чтобы ваше питание было сбалансированным и тогда можно не переживать о наборе лишнего веса, даже перекусывая перед сном.

Валерия Барченко, фитнес-модель

К вопросу, что можно съесть на ночь, подходить нужно более чем грамотно. Во-первых, размер порции, съеденной перед сном не должен превышать вашего кулака. Во-вторых, помните о том, что ужин должен быть как минимум за 2 часа до сна. В-третьих, предпочтительнее перед сном есть именно белковую пищу. Для перекуса на ночь глядя отлично подходят обезжиренный творог, стакан кефира, полстакана ряженки, йогурт без наполнителей или сваренное вкрутую яйцо.

Можно ли есть на ночь овощи или фрукты? На самом деле, все зависит от того, что именно вы хотите съесть. Для утоления голода перед сном отлично подходят авокадо и грейпфрут, которые способствуют похудению, так как имеют свойство расщеплять жиры и ускорять процесс пищеварения. Употребление перед сном киви, ананаса и груши оказывает положительное воздействие на моторику кишечника, следовательно, вреда эти фрукты, съеденные перед сном, вашему организму точно не окажут.

А вот от яблок и арбуза в ночное время лучше отказаться. Яблоки содержат фруктозу (углевод), которая является источником энергии: наш организм в энергии ночью не нуждается. Что касается арбузов, то они могут стать причиной отеков утром, когда вы проснетесь, поэтому от арбузов на ночь лучше воздержаться. По той же причине не стоит есть перед сном огурцы и помидоры. Откажитесь также от капусты: с одной стороны, капуста дает быстрое насыщение и незаменима для тех, кто борется с лишним весом, так как на ее переваривание организм затрачивает больше калорий, чем может получить. Но съеденная на ночь капуста может спровоцировать повышенное газообразование.

Отличный вариант перекуса перед сном — это орехи (всего 2-3 орешка могут помочь справиться с голодом), отруби и порция (с кулачок) предварительно заваренной кипятком гречки без добавления соли, сахара или масла.

Если ваш режим дня предусматривает поздние ужины, то отказываться от мяса необязательно: вы вполне можете позволить себе кусок варенной куриной грудки или грудку индейки. Белое мясо птицы полезно перед сном, так как в нем содержится пептидный гормон, за счет которого оно прекрасно усваивается организмом и не способствует увеличению веса.

Елена Лопатина, врач-гастроэнтеролог ФНКЦ ФМБА России

Диетологи сходятся во мнении, что для гармоничной работы желудочно-кишечного тракта желательно отказаться от поздних приемов пищи. Однако не все могут придерживаться этого правила, что отчасти связано с ритмом жизни современного человека.

Если вечером очень хочется есть, лучше поужинать, чем испытывать нестерпимое чувство голода. Но при этом стоит не забывать о том, что вы едите, чтобы минимизировать вред, нанесенный организму и фигуре.

Для сохранения тела в тонусе, на ночь лучше всего в умеренных количествах употреблять пищу, богатую белками: обезжиренный творог, кефир, яйца, низкокалорийный натуральный йогурт — она быстрее всего усваивается организмом. Такие продукты способствуют наращиванию мышечной массы, не откладываются в жир и быстро насыщают организм.

Чтобы «побаловать» себя, в творог или йогурт можно добавить небольшое количество сухофруктов: изюма, кураги, сушеного манго, ананаса и т.д.

Не навредят вашей фигуре зеленые овощи, фрукты и зелень. Например, перед сном можно съесть салат из огурцов, шпината, капусты и перца. Для большего насыщения добавьте в салат обезжиренный сыр или небольшую горсть орехов. Также на ночь рекомендуют употреблять яблоки, арбуз, грейпфрут, авокадо или грушу. Все названные фрукты оказывают благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт и не навредят фигуре.

https://youtube.com/watch?v=FI_iF9EHl_g%3Fecver%3D2

Что такое белая диета?

Белая диета — это любая комбинация еды и питья, рекомендуемая пациентам, которые прошли курс отбеливания зубов на основе минимальной пигментации. Белая диета исключает окрашивающие продукты и напитки, такие как карри, свекла и красное вино, а также исключает некоторые кислотные жидкости (например, уксус, ананасовый сок), связанные с окрашиванием при эрозии эмали.

Как долго нужно соблюдать белую диету после отбеливания зубов?

Сразу же после процедуры отбеливания зубов соблюдение диеты, состоящей из простых цветных продуктов и некислотных жидкостей в течение не менее 48 часов, может помочь сохранить результаты. Соблюдение такой диеты в течение двух недель до начала лечения также может минимизировать возможное образование пятен на зубах, что может увеличить эффективность отбеливающего лечения.

Какие продукты полезны для диеты?

Пища, которая рекомендуется как часть белой диеты, включает следующие продукты:

• бананы
• Яичные белки
• Белый йогурт (с низким содержанием жира, чтобы избежать кислот)
• Однотонные хлопья, овес и каша

• Сметана
• Вареный картофель
• Крем-суп из грибов
• Суши с простой рыбой
• Рогалики со сливочным сыром
• Сэндвич с белым сыром и белым хлебом

• репа
• Пастернак
• лапша
• гребешки
• Крабовое мясо
• Цветная капуста
• Отварной белый рис
• Обычная курица или индейка
• Вареные макароны с нежирным белым соусом
• Любой тип белой рыбы (например, треска)
• Белый сыр (например, козий сыр, рикотта)

• меренга
• Рисовый пудинг
• Зефир
• Ванильный пудинг
• Взбитые сливки
• белый шоколад

Вода является рекомендуемым напитком в составе белой диеты в течение 48 часов после процедуры отбеливания зубов. Однако другие напитки с низким риском окрашивания включают газированную воду, обезжиренное молоко, тоник и джин. Использование соломинки также может уменьшить контакт между любыми напитками и поверхностью зубов.

Какие продукты НЕ подходят для диеты?

Еда и напитки, которые не рекомендуются как часть белой диеты:

• Темные напитки, такие как чай, кофе и красное вино. Хотя зубная эмаль выглядит гладкой, поверхность зубов имеет множество дефектов и «ямок», которые могут задерживать пигментацию темных напитков.
• Фруктовые соки и газированные напитки — даже если они кажутся «прозрачными» — фруктовые соки и газированные напитки с высоким содержанием кислоты — даже прозрачные фруктовые напитки и прозрачные газированные напитки могут разрушать зубную эмаль, создавая более грубую поверхность, более подверженную окрашиванию.
• Приправы с глубокой окраской вызовут окрашивание зубов — Темные приправы с глубокой окраской, которые приведут к окрашиванию зубов, включают соевый соус, коричневый соус, томатный соус и бальзамический уксус.
• Конфеты и темный шоколад могут испачкать зубы. Окрашивающие эффекты цветных конфет и темного шоколада можно увидеть на пальцах, губах и языке. Зубы одинаково восприимчивы.
• Цветные продукты, такие как карри, кисло-сладкие блюда и свекла. Пигментация, присутствующая в этих продуктах, оказывает явное окрашивающее воздействие на кастрюли, сковороды и блюда, используемые для приготовления и подачи блюд — зубы в равной степени подвержены окрашиванию.

Курильщикам также рекомендуется избегать курения в течение как минимум 48 часов в рамках диеты после процедуры отбеливания зубов. Табак может оставить желтоватые пятна на зубах, которое трудно удалить. Никотиновые пластыри и другие безрецептурные продукты, могут помочь курильщикам избежать сигарет в течение этого рекомендуемого 48-часового периода.

Пятна на зубах — что вызывает окрашивание?

Любая еда или напиток, который имеет способность окрашивать одежду, также имеет возможность окрашивать зубы. Вещества, вызывающие окрашивание, называются «хромогенами» (что означает «генерирование цвета»). Это означает, что, хотя вещество может быть прозрачным по внешнему виду, существует высокая вероятность того, что другие пигменты прикрепятся к хромогену на зубах, что приведет к окрашиванию. Белая диета направлена на то, чтобы избежать какого-либо хромогенного вещества (например, танина, содержащегося в чае).

Медицинский редактор: Гурова Евгения Александровна, врач-стоматолог общей практики, детский стоматолог, ассистент кафедры Сибирского государственного медицинского университета.

Слово «диета» ассоциируется у вас с необходимостью потери лишних килограммов? С ограничениями в еде и времени приёма пищи? Оказывается, поправки в режиме питания необходимы не только для похудения. Их рекомендуют в том числе после процедуры отбеливания зубов. Что такое «белая» диета, сколько дней она длится, что можно есть, а что нельзя, и каков список разрешенных и запрещенных продуктов? Об этом наша статья.