Какая диета при атопическом дерматите у взрослых


Какая диета при атопическом дерматите у взрослых

Розовые щечки ребенка – это не всегда признак здоровья. Иногда на коже малыша «расцветает» атопический дерматит (устаревшее название – диатез, или в народе – золотуха), который приносит много беспокойств взрослым и самому ребенку. Одним из главных провоцирующих факторов аллергической реакции является пища. Правильно подобранная диета при атопическом дерматите у детей помогает остановить болезнь и не допустить осложнений.

Что важно учитывать в питании при атопическом дерматите у детей разного возраста?

Пищевые аллергены могут самым негативным образом воздействовать на состояние кожи пациентов любого возраста, поэтому одним из условий излечения от недуга является гипоаллергенная диета – иными словами, исключение из рациона продуктов, провоцирующих аллергическую реакцию кожи. Для выявления продуктов или групп продуктов, которые вызывают побочный эффект у конкретного пациента, используется специальная диагностическая процедура – исключительная или элиминационная диета.

Диагностика, диетотерапия и применение лечебных меню должны происходить только под наблюдением специалистов-медиков с учетом состояния конкретного пациента. Все рекомендации, изложенные ниже, носят лишь общий информативный характер.

Какие продукты питания являются основными аллергенами при атопическом дерматите

Известный факт: то, чем питается ребенок – атопик, чаще всего влияет на течение заболевания. Во многих случаях сам диагноз был поставлен малышу во время введения первого прикорма: родители начинают кормить его новыми продуктами, расширяя рацион, а у него появляется зуд, сыпь, раздражение кожи, проблемы с пищеварением (отрыжка, рвота, метеоризм), а иногда и с дыханием. И вот, проведя все необходимые обследования, врач пишет в медицинской карточке «атопический дерматит». Но взаимосвязь не так однозначна: продукты питания не являются единственным триггером, запускающим воспаление кожи или провоцирующим обострение. Известно, что у малышей со средним и тяжелым течением заболевания аллергия на продукты питания встречается лишь в 37-50% случаев.

Основы диеты при атопическом дерматите

Важно отметить, что существенную роль в борьбе организма с атопическим дерматитом играет не только отказ от определенных продуктов-аллергенов, но и изменение режима питания в целом.

Общепризнанными принципами правильного питания являются:

Не стоит сразу винить питание при обострении атопического дерматита – нужно оценить все факторы, которые могли к этому привести. У большинства пациентов с пищевой аллергией возникновение атопического дерматита предшествует появлению аллергии.

Наиболее часто у пациентов с атопическим дерматитом выявляется сенсибилизация к следующим продуктам:

При употреблении в пищу этих продуктов следите более тщательно за состоянием кожи: если видите связь обострения с употреблением их в пищу, то это повод обсудить это с врачом. Помните, что некоторые продукты обладают перекрестной аллергией, и может потребоваться исключить несколько продуктов. Например, при аллергии на яблоки иногда необходимо исключить груши и сливы. Кроме того, обеднение рациона питания без причин, наоборот, может повышать риск развития пищевой аллергии. Чем разнообразнее рацион, тем ниже риски обострения атопического дерматита.


Какая диета при атопическом дерматите у взрослых

Oзнакомиться с услугами по этому направлению

Диета при атопическом дерматите – это то необходимое средство, которое может помочь смягчить симптоматику данного заболевания. Данное утверждение обоснованно, так как данная патология представляется большинству специалистов вариацией аллергического отклика организма. А значит, действенное, по-настоящему результативное лечение атопического дерматита без поддержки специальным режимом питания — практически невозможно

Конечно же, для пациента с атопическим дерматитом составляется особая диета. Учитывается, например, часто именуемая перекрёстной аллергия:

К тому же, диетический рацион при атопическом дерматите рекомендуется доктором только лишь впоследствии установления точного диагноза и может меняться в соответствии с рекомендациями врача.

Так, протяженность по времени диеты составляет не менее 6-8 месяцев, иногда лет.

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов

Таблица диет-питания при атопическом дерматите, которая предоставлена нашими специалистами ниже, несомненно, поможет Вам в подборе пищевых продуктов, которые Вы сможете употреблять без излишних опасений.

Таблица: диета при атопическом дерматите

Данная таблица для диеты при атопическом дерматите способна стать верным помощником в деле предотвращения острых симптомов данного аллергического недуга.

И не забывайте: продукты стоит варить, запекать или готовить на пару.

Подбор индивидуальной диеты при атопическом дерматите

Но не стоит заблуждаться: предоставленная диетическая таблица подойдёт для всякого случая. Отнюдь не тайна за семью печатями, что у любого из нас присутствуют собственные, характерные черты организма, которые имеют все шансы обнаружить себя в дальнейшем течении заболевания. И именно согласно данному обстоятельству настоятельно рекомендуется обратиться к врачам–дерматологам, например, нашего международного медицинского центра «УРО-ПРО».

Нужно это для того, чтобы в персональном режиме сформировать для Вас диету при атопическом дерматите, которая примет во внимание все Ваши характерные черты и особенности.

Клиника «УРО-ПРО» имеет длительный и успешный опыт в лечении этого и многих других заболеваний! Помните, – раннее обращение за медицинской помощью и строгий врачебный контроль – залог успеха в достижении Вашего здоровья!

Диета при атопическом дерматите


Какая диета при атопическом дерматите у взрослых

Атопический дерматит — хроническое рецидивирующее воспаление кожи, вызванное повышенной чувствительностью к пищевым аллергенам. Чаще диагностируется у детей в раннем возрасте, но встречается и у взрослых.

Повышенная чувствительность к продуктам питания, как правило, связана с особенностями работы иммунитета или незрелостью пищеварительной системы.

При неправильном питании атопический дерматит провоцирует развитие атопического марша. Это последовательное развитие ряда аллергических заболеваний: поллиноза, аллергического ринита и конъюнктивита. Также болезнь способствует развитию бронхиальной астмы и эозинофильного эзофагита из-за поражения пищеварительной и респираторной систем.

Разные гастроэнтерологические исследования доказали, что соблюдение диеты позволяет контролировать течение болезни и облегчает симптоматику.

Основные принципы питания

В составе комплексного лечения атопического дерматита гипоаллергенная диета занимает особое место. Она должна уменьшить симптомы аллергии, предупредить осложнения, снизить чувствительность организма к пищевым аллергенам.

План питания составляют аллерголог и гастроэнтеролог. Важно избегать строгой диеты. В рацион можно ввести некоторые продукты из списка запрещенных, а затем проверить реакцию организма. Это позволит выявить аллергены и не допустить повторного обострения.

Большую часть еды надо готовить на пару, запекать без масла, тушить или отваривать, жарить на гриле. При таких способах приготовления сохраняется польза продуктов.

При обострении болезни нужно соблюдать строгую диету в течение двух недель.

Запрещенные продукты

Что нельзя есть при атопическом дерматите:

Строго запрещается использовать специи и приправы, сильно солить пищу. Стоит отказаться и от некоторых напитков: газировки, алкоголя, кофе и какао.

Потенциально опасными продуктами считаются:

Нельзя употреблять сахар. Для сладости в чай и выпечку лучше добавлять сахарозаменители. Майонез и горчицу стоит заменить растительным или оливковым маслом.

Разрешенные продукты


Какая диета при атопическом дерматите у взрослых

Список продуктов, разрешенных к употреблению больным атопическим дерматитом, довольно большой. Основа питания — это овощи. В них много клетчатки и витаминов для поддержания нормальной работы кишечника.

Другие разрешенные продукты для атопиков:

Можно включить в диету немного кисломолочных продуктов (йогурт, творог с 0% или 5% жирностью, кефир).

Нарушенный баланс кислотности провоцирует аллергическую реакцию. Поэтому нужно употреблять щелочеобразующие продукты, поддерживающие pH ЖКТ:

Диета для детей

У грудничков и детей раннего возраста пищевые аллергены часто провоцируют атопический дерматит. При соблюдении диеты при атопическом дерматите атопический марш может быть остановлен или введен в ремиссию.

Детская смесь должна быть на основе гидролизованного белка. Вводить прикорм рекомендуется не раньше шести месяцев. Ранний прикорм приводит к дисфункции желудочно-кишечного тракта из-за несформированности ферментов и пищевой толерантности. Начало прикорма должно совпадать с началом ремиссии атопического дерматита.

Вводить новые продукты надо постепенно. Лучше делать это утром, чтобы отследить реакцию организма в течения дня. Рекомендуемая дозировка нового продукта — не более одной чайной ложки. Нежелательно кормить ребенка многокомпонентной пищей.

Сильными аллергенами пищи для детей раннего возраста и грудничков считаются:

У детей с атопическим дерматитом прикорм начинается с гречневой каши, затем вводят кукурузную и рисовую каш. Овощи для прикорма выбирают светлого цвета. Подойдут патиссон и кабачок, брюссельская, цветная или белокочанная капуста. Допустимо кормить ребенка индейкой, кроликом, свининой и кониной.

Вводить молочные продукты можно через год после выявления повышенной чувствительности к белкам яйца и коровьего молока. Знакомство начинается с кисломолочных продуктов, сливочного масла и желтка яйца.

Диета для взрослых


Какая диета при атопическом дерматите у взрослых

Подросткам и взрослым тоже рекомендуется соблюдать пищевой режим. Врачи рекомендуют женщинам ежедневно выпивать примерно полтора литра чистой воды, а мужчинам стоит увеличить объем до двух литров. Жидкость выводит токсины и ускоряет метаболизм.

Диета при атопическом дерматите у взрослых сводится к дробному питанию. В день нужно питаться пять-шесть раз маленькими порциями (около 200 граммов). Дробное питание способствует равномерному распределению питательных элементов, минимизирует избыток нутриентов, снижает нагрузку на пищеварительный тракт.

Важно, чтобы в рационе хватало жиров и белка. Они содержатся в животных и растительных жирах, молочных продуктах и мясе, поэтому отказываться от этих продуктов полностью нельзя. Если диагностирована непереносимость коровьего белка, молочные продукты заменяются растительными продуктами (сыр и молоко из сои), а жирные виды мяса — постными.

Больным атопическим дерматитом рекомендуется употреблять сельдевые виды рыбы. В них много полиненасыщенных жирных кислот (Омега-9, Омега-6, Омега-3).

Особенности питания у беременных

Ежедневно беременная женщина должна употреблять:

Рекомендации аллергологов сводятся к исключению продуктов, вызывающих отеки (соленья, копчености, газировка), минимизировать употребление фруктов и овощей оранжевого и красного цвета.

Последствия несоблюдения диеты

Ниже приведено примерное меню на день:

Кукурузная каша с грушей и бананом, ромашковый чай.

Суп на курином бульоне с овощами.

Паровые тефтели из мяса кролика с гарниром из риса.

Рагу из индейки и кабачков. Можно употреблять самостоятельно или вместе с отварным картофелем или гречневой кашей.

Восполнить нехватку сладкого можно фруктовым смузи. Например, измельчить в блендере банан с кефиром.

Грек Елена Анатольевна

Специальность: Главный специалист врач аллерголог-иммунолог, гастроэнтеролог, педиатр. Врач высшей квалификационной категории

Статья опубликована: 26.03.2023 г.
Последнее обновление: 26.03.2023 г.


Какая диета при атопическом дерматите у взрослых

Какая диета при атопическом дерматите у взрослых

Какая диета при атопическом дерматите у взрослых

Важно контролировать пищевые аллергены

Утрата кожей большей части защитной функции приводит к повышению чувствительности на пищевые (внутренние) атопены из:

Аллергенами могут также быть компоненты детских молочных смесей, витаминные препараты, некоторые медикаментозные средства, лекарственные травы, масла.

Осложняют течение болезни ребенка следующие внутренние факторы: хронические заболевания, иммунодефицит, дисфункции и болезни ЖКТ, эндокринной системы.

Роль диеты в управлении атопическим дерматитом

Гипоаллергенная диета для ребенка с атопией не ограничивает калорийность, но имеет специальный набор продуктов. Причем правила питания выполняются не только в период лечения, а становятся образом жизни.

Важно всегда придерживаться специального режима питания, чтобы избежать обострения патологии и добиться максимально возможной ремиссии.

себе персонального умного помощника, который поможет контролировать пищевые аллергены, а так же оценить состояние кожи малыша. Следуйте рекомендациям врача и наблюдайте за улучшениями.

Бесплатное мобильное приложение Atopic App на основе Искусственного Интеллекта для атопиков и их родителей — всегда будет рядом и поможет сделать все необходимое для улучшения самочувствия и состояния кожи.

Установить приложение Atopic App

Как вводить прикорм ребенку с атопическим дерматитом

К 5-6 месяцев детям необходимо разнообразить рацион новыми продуктами. Здоровым детям рекомендуется начать дополнительное питание с молочных продуктов. Но известно, что основной причиной развития атопического дерматита на первом году жизни является непереносимость коровьего молока. В этом случае доктор может порекомендовать кисломолочные смеси или заменители молока на основе гидролизатов белка. Но если у ребенка была выраженная аллергическая реакция на грудное молоко после молочного питания мамы, то даже кисломолочные продукты (кефир, творог) не рекомендуются до 1 года. Что касается остальных продуктов, то прикорм для малышей с атопическим дерматитом вводится примерно в то же время, что и для всех детей.

Схема введения прикорма

Начинать вводить новые продукты можно во время ремиссии, когда кожа чистая, возможно, немного сухая, и нет явных проявлений дерматита. В рацион питания продукты добавляются постепенно, по одному в неделю или в 10 дней – 2 недели. Все реакции ребенка на новую пищу записываются в «Пищевой дневник». Блюдо первого прикорма — это овощное детское питание из овощей белого или зеленого цвета. Следует избегать пюре из овощей красного или оранжевого цвета. Первая порция должна быть размером с 1 чайную ложку, и лучше всего предложить ее ребенку на завтрак. Постепенно, в течение 1 недели, объем потребляемого продукта доводится до нормы, соответствующей возрасту. Сначала один вид овощей, потом другой, нельзя делать пюре сразу из нескольких видов.

Если все прошло хорошо, рацион питания расширяется – добавляются каши, иногда безмолочные. Предпочтение отдается гречневой, рисовой, овсяной и кукурузной. Манную кашу детям с атопическим дерматитом лучше не давать, по крайней мере, до 1 года. Можно варить каши на бульоне, но не мясном, а овощном. Мясо вводится по согласованию с врачом. Если у ребенка была выявлена аллергия на коровье молоко, то, скорее всего, у него будет и аллергическая реакция на говядину, поэтому начинать лучше с кроличьего мяса или мяса индюшки.

В возрасте 8-9 месяцев можно ввести пюре из фруктов зеленого цвета, маленькими порциями, по 1 чайной ложке. Лучше начинать, например, с печеного яблока, постепенно заменяя его на пюре из сырого фрукта. К выбору напитков следует подходить с осторожностью. До года лучше не давать ребенку чай или травяные чаи, а поить его чистой водой. Соки – из зеленых фруктов, из них же варить кисели и компоты. Желательно ограничить при этом количество используемого сахара.

Необходимо помнить, что блюда для детей с атопическим дерматитом требуют специальной кулинарной обработки. Например, мясо дважды проваривают, крупы замачивают на 1-2 часа перед приготовлением, а картофель – на 12-24 часа. Готовить лучше на пару, отварить или запекать.

Как минимум до возраста 1 год нельзя вводить в рацион питания малыша — атопика яйца, орехи (в первую очередь, арахис и арахисовое масло) и рыбу, даже отварную. Эти продукты входят в 8-ку самых распространенных пищевых аллергенов и могут спровоцировать сильнейшую аллергическую реакцию у ребенка с «неправильно» работающей иммунной системой.

Почему диета иногда не работает?

Зачастую родителям кажется, что небольшое количество продукта, на который у ребенка аллергия, ему не повредит. Это совершенно неправильно! Даже небольшое количество такой еды сделает всю диету бесполезной: организму потребуется не менее 3 недель для восстановления после аллергической реакции. Не забывать вести «Пищевой дневник», тщательно и аккуратно записывая в него все наблюдаемые при введении прикорма изменения в состоянии и поведения малыша.

Роль питания в развитии АтД

На возникновение и характер течения атопического дерматита большое влияние оказывает прием определенных продуктов. Незрелая пищеварительная система грудничка часто допускает подобные сбои при ошибках в питании кормящей мамы.

Питание и дерматит

Мамы всегда отмечают четкую связь между приемом какого-либо продукта и появления кожной симптоматики болезни у ребенка. Самые распространенные продукты, на которые «реагирует» детский организм – сахар, коровье молоко, шоколад, куриные яйца.

Пищевая аллергия и дерматит

Аллергия на пищу – это иммунный ответ на продукт. АтД является «атопическим маршем» к развитию других атопических патологий – пищевой аллергии, полиноза, астмы, конъюнктивита и др.

Значение правильного питания в купировании АтД

Атопический дерматит имеет хроническое течение и тесно связан с пищевым поведением человека, поэтому организация правильного питания играет решающую роль в избавлении от недуга, наравне с терапевтическим лечением.
Для растущего детского организма важно, чтобы пища была свободна от атопенов, провоцирующих обострения болезни, но при этом имела полноценный сбалансированный состав по основным питательным веществам. 
Удлинение срока грудного вскармливания и правильное введение первого прикорма, который получает грудничок до года, помогают избежать неприятностей, связанных с младенческим атопическим дерматитом.

Прикорм для младенцев при атопическом дерматите

Безусловно, для детей грудного возраста наилучшим продуктом питания является материнское молоко. Известно, что аллергические заболевания гораздо реже встречаются у детей на естественном вскармливании. Но если малыш – аллергик, с аллергией на некоторые виды пищи, или у него атопический дерматит? Тогда его маме придется соблюдать определенные правила питания. На весь период кормления грудью она не должна есть продукты с высоким риском развития аллергической реакции: яйца (куриные и все остальные), рыба (в любом виде), все морепродукты. Такие продукты, как орехи, мед, шоколад, грибы тоже могут вызвать неадекватную реакцию иммунной системы и должны быть исключены. Можно есть только зеленые фрукты и овощи, и отказаться от продуктов красного и оранжевого цвета. Ограничить или исключить такие напитки, как кофе и какао. Если у ребенка установлена пищевая аллергия на белок коровьего молока, то его мама должна отдавать предпочтение кисломолочным продуктам (творог, йогурт, кефир, сыр – желательно твердый).

Принципы питания при атопическом дерматите у детей

Важно исключить из рациона ребенка все продукты, на которые появляется реакция. Для этого родителям следует вести пищевой дневник, записывая все, что ребенок ест в течение дня. Так лечащему врачу будет проще разработать диету для ребенка.

С подростками необходимо обсуждать вопросы правильного питания, объясняя им важность диеты и режима, поскольку они подвержены влиянию сверстников и окружены «соблазнами» в виде фастфуда, сладостей и т.п.

Особенности питания для беременных и кормящих женщин

Большинство медиков считают, что здоровой женщине, не страдающей аллергией, можно не придерживаться строгих диет в период беременности и лактации. Кормящей матери, тем не менее, важно следить за питанием, так как пища напрямую влияет на качество грудного молока и его состав. Не следует злоупотреблять шоколадом, кофе, цитрусовыми, фастфудом, продуктами, содержащими красители, ароматизаторы, синтетические добавки (стабилизаторы, эмульгаторы). Разумеется, не показан и алкоголь. Особенное внимание питанию должны уделять беременные и кормящие женщины, которые сами страдают от аллергии или атопического дерматита, поскольку эти недуги передаются по наследству, причем чаще именно по материнской линии. В этом случае основой рациона в период беременности и лактации должны стать каши на воде, постные супы из разрешенных овощей и круп, компоты из сухофруктов. Важно не переедать и питаться регулярно и сбалансированно.

Диета при атопическом дерматите у взрослых

Настоящим подспорьем на кухне для человека, стремящегося к здоровому питанию, станет мультиварка (пароварка). С ее помощью можно готовить супы из предварительно вымоченных овощей и круп, паровые котлеты из нежирного мяса, запеканки и каши из разрешенных круп.
Рацион питания необходимо согласовывать с лечащим врачом.

Диета при атопическом дерматите — это то необходимое средство, которое может помочь смягчить симптоматику данного заболевания. Данное утверждение обоснованно, так как данная патология представляется большинству специалистов вариацией аллергического отклика организма. А значит, действенное, по-настоящему результативное лечение атопического дерматита без поддержки специальным режимом питания — практически невозможно

Но не стоит заблуждаться: предоставленная диетическая таблица подойдёт для всякого случая. Отнюдь не тайна за семью печатями, что у любого из нас присутствуют собственные, характерные черты организма, которые имеют все шансы обнаружить себя в дальнейшем течении заболевания. И именно согласно данному обстоятельству настоятельно рекомендуется обратиться к врачам–дерматологам, — например, нашего международного медицинского центра «УРО-ПРО». Нужно это для того, чтобы в персональном режиме сформировать для Вас диету при атопическом дерматите, которая примет во внимание все Ваши характерные черты и особенности.

Клиника «УРО-ПРО» имеет длительный и успешный опыт в лечении этого и многих других заболеваний! Помните,- раннее обращение за медицинской помощью и строгий врачебный контроль- залог успеха в достижении Вашего здоровья!

Роль родителей в управлении диетой ребенка с дерматитом

Родители, близкие родственники – организаторы правильного детского питания. Только с их энтузиазмом и примером здоровых привычек ребенок примет диету и не почувствует, что ограничен в чем-то.

Успех лечения малыша с атопическим дерматитом зависит от позитивного и добросовестного отношения мамы к приготовлению пищи, разнообразия блюд из разрешенных продуктов. Мамам в помощь – Школа атопического дерматита Atopicschool, умный помощник  atopic app  и рекомендации педиатра.

Косметические средства La Roche-Posay для кожи, склонной к атопии


Какая диета при атопическом дерматите у взрослых

Бережный ежедневный уход за сухой, склонной к атопии кожей в сочетании с правильным питанием способствует поддержанию хорошего внешнего вида и психологического состояния.

La Roche-Posay предлагает средства из различных гамм, подходящие для ухода за сухой, чувствительной и склонной к атопии кожей, среди которых следует отметить некоторые продукты линейки LIPIKAR

:

LIPIKAR BAUME AP+M

Бальзам тройного действия для лица и тела
Средство универсального применения, может быть использовано как взрослыми, так и детьми с младенческого возраста. Липидовосполняющий бальзам оказывает моментальное увлажняющее и успокаивающее воздействие на сухую кожу, способствуя таким образом уменьшению зуда и раздражения. Позволяет сохранять увлажненность кожи до 48 часов
. Бальзам регулирует микробиом кожи, способствует восстановлению защитной функции склонной к атопии кожи и заметно способствует продлению периода ремиссии.

Моментально увлажняет и успокаивает сухую кожу, способствуя таким образом уменьшению зуда и раздражения.

LIPIKAR SYNDET AP+Какая диета при атопическом дерматите у взрослых
Очищающий крем-гель для лица и тела младенцев, детей и взрослых
Средство универсального применения без парфюмерных отдушек, может быть использовано как взрослыми, так и детьми, в том числе, младенцами с первых дней жизни. Не содержит мыла и парабенов. Моментально смягчает кожу и уменьшает ощущение стянутости сразу после умывания.

Моментально смягчает кожу, устраняет чувство стянутости сразу после душа.

МАСЛО LIPIKAR AP+
Смягчающее масло для ванны и душа
Средство протестировано под контролем дерматологов и педиатров, может быть использовано как взрослыми, так и детьми с младенческого возраста. Подходит для сухой, очень сухой и склонной к атопии кожи. Уникальный запатентованный ингредиент Aqua Posae Filiformis, представляющий собой лизат бактерии Vitreoscilla Filiformis, выращенный в богатой Селеном термальной воде La Roche-Posay, способствует восстановлению микробиома кожи и укреплению ее защитного барьера. Входящий в состав Ниацинамид успокаивает кожу, даря ей ощущение комфорта, а масло Карите обеспечивает интенсивное восполнение липидов, способствуя уменьшению сухости и ощущения стянутости кожи.

Для сухой, очень сухой и склонной к атопии кожи. Подходит для младенцев, детей и взрослых.

Другие продукты марки

ТЕРМАЛЬНАЯ ВОДА LA ROCHE-POSAY
Термальная вода, обладающая богатым минеральным составом, при распылении на лицо мгновенно увлажняет и смягчает кожу снимает ощущение дискомфорта, успокаивает кожу. Отличается высоким содержанием Селена, мощного природного антиоксиданта, который защищает кожу человека от негативного воздействия свободных радикалов. Способствует замедлению процессов старения клеток, защищает от последствий UV излучения
.

Мгновенно увлажняет и смягчает кожу, уменьшает покраснения.

CICAPLAST БАЛЬЗАМ B5

Успокаивающее мультивосстанавливающее средство для кожи младенцев, детей и взрослых
Цикапласт Б5 – это успокаивающее средство для сверхчувствительной и/или склонной к атопии кожи младенцев, детей и взрослых. Формула создана на основе Термальной воды La Roche-Posay и Пантенола (Провитамина В5) в концентрации 5%. Содержит минеральный комплекс, который оказывает противовоспалительный и антибактериальный эффект. Насыщенная, питательная текстура защищает кожу, является барьером, препятствующим попаданию бактерий на поверхность.

Восстанавливающее и заживляющее средство для сверхчувствительной и/или склонной к атопии кожи младенцев, детей и взрослых.

1 Грей С. Л., Левин М. Е., Зар Х. Дж., Поттер П. С., Хумало Н. П., Волквин Л. и др. Пищевые аллергии у детей Южной Африки с атопическим дерматитом. Журнал детской аллергологии и иммунологии. 2014; 25: 572–579. Бойс Дж. А., Ассад А. Х., Беркс А. У. и др. Руководство по диагностике и лечению пищевой аллергии в Соединенных Штатах. Доклад Группы экспертов, спонсируемой NIAID. Журнал аллергологии и клинической иммунологии. 2010; 126: S1–S58.

2 Липикар
3 Липикар АПэ+М
4 Инструментальный тест, 26 участников
5 Липикар Синдет АПэ+
6 УФ-излучение
7 Бальзам Цикапласт Б5

Как выявить продукты-аллергены?

Установить, какая пища вызывает обострение атопического дерматита, может только врач. Родителям нужно тщательно записывать всё, что ест их ребенок, а также реакцию его организма на продукты питания, вести «Пищевой дневник». Врач внимательно просмотрит его, возможно, назначит дополнительные анализы – тесты. После этого и будет определен круг, как прямых аллергенов, так и потенциальных – перекрестная аллергия.

Что же может вызвать пищевую аллергию?
Продукты, которые чаще всего способны вызвать аллергическую реакцию, хорошо известны. Это, так называемая, «8-ка аллергенов»: коровье молоко, куриные яйца, арахис, соя, орехи, злаковые, рыба, морепродукты. Если малыш-атопик находится на грудном вскармливании, то его маме следует избегать этих продуктов в своем питании. Желательно ограничить также потребление фруктов и овощей красного или оранжевого цвета, а также кофе, шоколада, какао, меда, грибов. Но чаще всего проблемы начинаются при переводе ребенка на искусственное вскармливание или при введении первого прикорма. К сожалению, основной причиной возникновения атопического дерматита у малышей первых месяцев жизни является непереносимость коровьего молока. И тут не помогает ни его кипячение, ни разбавление. И даже кисломолочные продукты противопоказаны, если у ребенка сильная аллергия на молоко. Наиболее современными являются специальные смеси для питания на основе белковых гидролизатов. Но рекомендовать такие смеси может только врач!

Лучшим питанием для малыша-атопика, как и для всех детей, является материнское молоко. По мере взросления ребенка одного молока становится недостаточно для его нормального развития, и рацион питания следует расширять. Врач порекомендует сроки введения прикорма, но, как правило, первые дополнительные продукты вводятся в то же время, что и у обычных детей. У детей в возрасте 1,5-2 лет уже можно проводить выявление аллергенов лабораторными методами. Если роль пищевых аллергенов в атопическом дерматите у данного ребенка установлена, то врач составит определенную диету. Она будет индивидуальной! Если конкретный аллерген точно не выявлен, врач может назначить гипоаллергенную диету, то есть исключить все продукты с высоким аллергенным потенциалом. Когда круг аллергенов уже определен, врач назначает элиминационную диету, в которую не входят продукты, которые ребенок не переносит.

Можно ли назначить диету без врача, самостоятельно?

Часто родители считают, что ограничив ребенка в питании, можно контролировать его атопический дерматит. Это ведь так просто – кормить только 2 видами каши и овощным супом, и всё будет хорошо. Взаимосвязь диеты и дерматита неоднозначна, и из благих побуждений родители могут принести столько же проблем, сколько пытаются решить, если не усугубят ситуацию. Рацион питания любого ребенка должен быть разнообразным и сбалансированным: в сутки ему нужно определенное количество (и качество!) белков, жиров и углеводов. Он должен получать с пищей витамины и микроэлементы. Необоснованное исключение полезных продуктов приводит к задержке развития, а также отрицательным образом сказывается на психологическом состоянии как ребенка, так и всей семьи. Поэтому лучше всего обратиться за помощью к врачу!

Повседневные советы по питанию для детей с атопическим дерматитом

Нет ничего сложного в соблюдении гипоаллергенной диеты для ребенка. Кроме веществ-провокаторов, которых не должно быть в детских блюдах, остается достаточно нейтральных продуктов, на которых и строится детский рацион.

Составление меню и приготовление пищи

При планировании рациона родителям следует проконсультироваться с детским диетологом или педиатром. Врач расскажет, какие продукты необходимо исключить из детского меню.

В основном, это:

Для того, чтобы питание ребенка было максимально полезным, следует готовить детскую еду самостоятельно. При приготовлении еды и кормлении нужно придерживаться следующих принципов:

Чтобы было легче ориентироваться в диете и планировать приготовление пищи по дням, маме лучше завести специальный ежедневник. В него же нужно записывать и даты появления высыпаний, эпизоды обострения болезни. Сопоставляя их с меню, можно понять, какие блюда являются провокаторами болезни.

Аллергены и кросс-реактивность с пищевыми продуктами

Атопены пищи и внешней среды имеют также перекрестную реактивность, из-за чего реакция на них возникает острее и чаще. Этот феномен называется синдромом «пыльца–пища». Таким образом, пищевая аллергия и дерматит усугубляют течение друг друга.

Аллергены со схожим строением образуют группу веществ, которые нередко вызывают перекрестную аллергию. Например, при чувствительности к мясу краба человек может иметь аллергическую реакцию на раков, креветки, морепродукты, морские водоросли.

В питании не стоит сочетать:

При чувствительности к одному продукту следует исключить из питания все продукты данной группы. Например, аллергия на куриное яйцо – повод для ограничения в меню мяса кур, уток, гусей, индейки, перепелиных яиц.


Какая диета при атопическом дерматите у взрослых

Тестирование на пищевые аллергии

Важный этап в установлении вещества-аллергена, вызывающего иммунную реакцию организма – тестирование с применением соответствующих ослабленных аллергенов. В современной клинической практике используется два вида тестирования:

Смысл тестовой аллергодиагностики заключается в отслеживании реакции организма на предполагаемые вещества-аллергены. Результат теста помогает лучше организовать питание ребенка, исключив из него всю группу потенциально опасных продуктов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *