Считается, что система была разработана шведским врачом-диетологом Анной Юханссон. Но вот что интересно — нет никаких сведений о том, что такой специалист на самом деле существует и практикует. Может упоминание о европейском враче всего лишь маркетинговый ход, чтобы методика привлекала внимание? На это вопрос сегодня не может ответить даже всезнающая «Википедия».Прочитать больше
Второе название глютена — клейковина. Этот собирательный термин используют для обозначения группы запасающих белков, которые содержатся в злаковых культурах. Больше всего клейковины во ржи, ячмене и пшенице. Именно клейковина наделяет муку «склеивающей» способностью. Прочитать больше
Среди голливудских звезд пользуется популярностью щелочная диета доктора Роберта Янга. В своей книге «Чудо рН» он изложил основные взгляды на то, как нужно питаться в случае закисления организма. Он объясняет развитие патологических процессов, вспышек инфекции или склонности к определенным патологиям неправильным балансом солей и минералов.Прочитать больше
В настоящее время многие люди начинают менять свои привычки в еде. Благодаря повышению осведомленности по этой теме, мы стали понимать всю важность здорового питания. Но всем ли подойдет модный, здоровый план питания или есть какие-то ограничения?Прочитать больше
Худеть нужно комфортно без стресса. Т. е. во время похудательного процесса вы просто обязаны ориентироваться на свои биоритмы. А тот стереотип, что запрещает есть после 18:00 забудьте навсегда.
Прочитать больше
Действительно, существуют продукты, которые могут вызвать аллергию или колики у ребенка. Следует в первую очередь пересмотреть рацион питания мамы при кормлении грудью. Но это не значит, что от них нужно совсем отказываться. Прочитать больше