Диетический суп из куриной грудки

В этой статье много рецептов из разных суповых диет. Выбирайте любой из них и худейте правильно, сбрасывая до 10 килограмм за неделю.

Сегодня очень многие спорят относительно того, есть ли место в каждодневном рационе для супов или нет. Молодые люди отдают предпочтение бутербродам, еде всухомятку, на что старшее поколение смотрит весьма критически. А когда речь идет о супах, то молодежь обычно реагирует отрицательно, ссылаясь на то, что их долго готовить и они совсем невкусные. Хотя супы способны и насытить, и согреть, и при этом в них очень мало калорий.

Диетический куриный суп является, наверное, самым распространенным первым блюдом, ведь курятина – нежирное, легко усваиваемое мясо. Его прописывают больным людям, после операции, в период рецидива. Диетический куриный суп для похудения так же полезен, поскольку не дает большой нагрузки на желудок и имеет мало калорий. Подсчет калорий поможет выбрать верную стратегию похудения.

Блюдо легко и быстро готовится, что крайне важно при сегодняшнем ритме жизни. При этом нравится и детям, и взрослым, соответственно, готовить можно сразу на всю семью. Из представленных в нашей домашней подборке вариантов вы, несомненно, найдете полезный диетический куриный суп, рецепт которого будете часто использовать. Фото и описания помогут понять, как готовить каждое блюдо.

Показания

• острый и хронический нефрит;
• пиелонефрит;
• нефропатия беременных;
• почечная недостаточность.

Правила приготовления

Пищу употребляют обычной температуры. Мясо и рыбу обязательно отваривают, порция не должна превышать 100-150 г. Характерная особенность диеты – ограниченное содержание в пище белков.

Рекомендуемый рацион

Хлебные изделия: бессолевой хлеб, блинчики, оладьи на дрожжах и без соли.
Крупы и макаронные изделия: рис, саго, перловая, пшённая, гречневая, кукурузная крупа, а также макаронные изделия в любом варианте приготовления.
Молоко и молочные продукты: молоко, сливки, кисломолочные напитки, сметана, творог и творожные блюда с морковью, яблоками, рисом.
Супы: вегетарианские супы с овощами, крупой, картофелем, фруктовые и молочные супы.
Мясо и мясные блюда: нежирная отварная или запеченная говядина, телятина, обрезная свинина, баранина, кролик, курица, индейка.
Рыба и рыбные блюда: нежирные сорта рыбы, которые отваривают с последующим запеканием или лёгким обжариванием.
Овощи: картофель и овощи в любой кулинарной обработке. Винегреты без солений, салаты из свежих овощей.
Яйца и блюда из яиц: желтки, добавляемые в блюда. Цельные яйца можно есть до двух в день (всмятку или омлет), но при условии, что в рационе уменьшится содержание мяса, рыбы или творога.
Закуски: томатные, молочные, сметанные, фруктовые и овощные сладкие и кислые соусы и подливки с ванилином, корицей, лимонной кислотой, уксусом.
Ягоды и фрукты: любые фрукты и ягоды в различном виде – сырые, варёные, в виде компотов, киселей, муссов, желе.
Сладости: мёд, варенье, конфеты, фруктовое мороженое.
Напитки: чай, некрепкий кофе, фруктовые и овощные соки, отвар шиповника.

Продукты и блюда, которые необходимо исключить

Хлебные изделия: хлеб обычной выпечки, мучные изделия с добавлением соли.
Крупы и макаронные изделия: бобовые крупы.
Молоко и молочные продукты: сыр.
Супы: супы на мясном, рыбном, грибном бульонах, супы из бобовых.
Мясо и мясные блюда: жирные сорта мяса, жареные и тушёные блюда без отваривания, колбасы, сосиски, мясные консервы и копчёности.
Рыба и рыбные блюда: жирные сорта рыбы, солёная и копчёная рыба, икра, рыбные консервы.
Овощи: бобовые, лук, чеснок, редьку, редис, щавель, шпинат, солёные, маринованные и квашеные овощи, грибы.
Яйца и блюда из яиц: яйца вкрутую.
Закуски: мясные, рыбные и грибные соусы, перец, горчица, хрен.
Сладости: шоколад и шоколадные изделия.
Напитки: крепкий кофе, какао, минеральные воды, богатые натрием.

Примерное меню диеты №7 на неделю

• 1 завтрак: спелые печеные яблоки с корицей и медом, чай с лимоном.
• 2 завтрак: курага с творогом.
• Обед: щи без мяса со свежей капустой, сметана, плов с отварным мясом.
• Ужин: пассерованный кабачок с морковью, рис вареный, компот из фруктов.

• 1 завтрак: картофельные оладьи со сметаной, слабый зеленый чай.
• 2 завтрак: спелые абрикосы или яблоки.
• Обед: суп с лапшой и овощами, гречневая каша, салат из свежих овощей.
• Ужин: тушеная капуста, отдельно кусочек печеной курицы.

• 1 завтрак: хлопья овсяные с молоком и медом, слабый чай.
• 2 завтрак: салат из капусты, огурцов и моркови.
• Обед: окрошка на кефире (без редиса и колбасы), перловая каша с маслом.
• Ужин: голубцы, сметана, бессолевой хлеб.

• 1 завтрак: белковый омлет, салат из тертой моркови и кураги со сметаной, кофе из цикория.
• 2 завтрак: грейпфрут, несладкий йогурт.
• Обед: молочный суп с гречкой, мясная котлета с пюре из цветной капусты.
• Ужин: жаркое без мяса, свежевыжатый сок из моркови и яблок.

• 1 завтрак: оладьи (без соли), варенье, цикорий с молоком.
• 2 завтрак: фруктовый салат.
• Обед: суп из свеклы, картофельное пюре, салат из капусты и моркови.
• Ужин: варенный карп, запеченный в духовке с овощами.

• 1 завтрак: каша на молоке из манной крупы, чай с лимоном.
• 2 завтрак: творог с курагой.
• Обед: суп-пюре из томатов, мясная котлета.
• Ужин: тушеная говядина с картофелем.

• 1 завтрак: яйца всмятку, салат из огурца и томатов, чай с молоком.
• 2 завтрак: свежевыжатый сок из овощей или ягод, изюм.
• Обед: борщ диетический, сметана, хлеб бессолевой.
• Ужин: перец фаршированный, свежий компот.

Медицинская диета «Стол №7» назначается исключительно лечащим врачом, на основании истории заболевания и проведенных исследований.

Правила, как правильно готовить супы, чтобы худеть?

Прежде чем приступить к диете, вы должны осознавать, что сбросив желаемые килограммы, должны быть готовы к тому, что снова можете поправиться. Чтобы такое не произошло, вот несколько советов:

• Измените навсегда свое отношение к пище, которую вы употребляете. Это, конечно же, не говорит о том, что вы будете годами мучиться и постоянно ограничивать себя в еде. Полюбите кушать овощи, курицу, сухофрукты, мед, а не пирожные, торты, сахар ложками и так далее.
• Похудеете — будете кушать, что хотите. Когда достигните желаемых результатов, ваш обмен веществ успокоится, и со временем будете иметь возможность разрешать себе любимые продукты.
• Иногда нужны постоянные ограничения. Если на протяжении всей жизни страдаете от избыточного веса, то придется постоянно останавливать себя, чтобы съедать меньше и не кушать сладкое или жирное.
• Измените привычки. Главной проблемой являются именно они. Плохие привычки могут заключаться, например, в перекусе между завтраком и обедом, или в желании съесть половину торта или несколько пирожных за один раз.
• Желаете быть в форме – меняйте свое отношение к вашему каждодневному рациону питания навсегда. Запомните, что каждый день вам придется кушать только полезные блюда, запрещая все сладкое, жирное и так далее.

Суповая диета поможет вам успокоить свой аппетит и наладить обмен веществ. Ведь организм будет получать то, что ему нужно — полезные вещества и насыщение после еды. Итак, вот советы и правила, как правильно готовить бульон для супа, чтобы худеть:

• Легкие супы готовятся исключительно на воде. Это говорит о том, что полностью исключается мясо при варке блюда. Его нужно готовить только на овощах, зелени и приправах.
• В суп на воде можно добавить кисломолочные продукты. Благодаря этому приему, супчик будет содержать животные белки и жиры. Такие блюда считаются легкоусвояемые и богатыми на витамины, и при этом они содержат минимум килокалорий.
• Если хочется мяса, тогда готовьте легкий бульон для супа. Для получения полезного бульона, необходимо недолго варить «молодое мясо». Этот супчик получится питательным и полезным, а овощи добавленные в него, будут содержать нужные витамины.

Чтобы суп не только давал максимум полезности и вкуса, а еще и обогащал ваш организм витаминами, необходимо научиться грамотно его готовить. Вот что нужно знать:

• При долгой варке блюд, витамины разрушаются, теряя свои полезные свойства.
• Ферменты, содержащиеся в витаминах, имеют свойство переходить в иную, «вредную» химическую субстанцию.
• Белки имеют свойство разрушаться при 40-45 градусах.
• Витамины группы В являются самыми устойчивыми к теплу.

Поэтому варка супа должна занимать по времени не более часа. В кипящую воду сразу же бросайте мясо вместе с овощами или крупами — так ваш суп будет готов в течение получаса, и в нем сохранятся все полезные микроэлементы. Доказано, что при закладке овощей и фруктов в кипящую воду, они моментально обдаются кипятком, и витамины сохраняются.

Вкусный суп диетический с куриными фрикадельками

1) Куриная грудка – 2 шт.

2) Яйцо сырое – 1 шт.

3) Морковь – 1 маленькая.

4) Лук порей – 20 гр.

5) Зеленый лук, петрушка – 20-25 гр.

6) Репчатый лук – 1 небольшая луковица.

7) Чеснок – 1 зубчик.

8) Масло оливковое – 10 гр.

Порция 260 килокалорий. Легкий и вкусный суп диетический с куриными фрикадельками по этому рецепту готовится 20 минут. Он очень нравится детям. Поэтому если ваш ребенок нуждается в диете, лучшего первого блюда и придумать нельзя.

Мясо, чеснок, репчатый лук пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Положите в миску, посолите, добавьте белок сырого яйца. Тщательно перемешайте полученную смесь. Скатайте из нее шарики небольшой величины.

Готовить можно на воде или на заранее приготовленном бульоне (курином, овощном). Опускаем в кипящий бульон фрикадельки, через 5 минут снимаем накипь. В это время нарежьте морковь и лук порей кругами. Добавьте в супчик после снятия накипи. Не забудьте посолить по вкусу. Варить 15 минут. После этого посыпать блюдо нарубленной зеленью и закрыть крышкой на 3 минуты.

Суповая диета Опры Уинфри

Суповая диета является очень простой и доступной для всех. Опра Уинфри активно использует такую диету в своей жизни. За 7 дней она показывает отличный результат – минус 5 килограмм при соблюдении режима и активных занятий спортом.

Для приготовления супа понадобятся:

• Помидоры — 1 штука
• Болгарский перец —2 штуки
• Сельдерей — 1 стебель
• Морковка — 1 штука
• Лук и немного зеленого лука

Можно добавить кабачок и спаржевую фасоль. Все овощи мелко шинкуются, закладываются в кастрюлю с водой и варятся после кипения 1 час. Можно добавить рис или перловку, а также некоторые любимые приправы. Этот суп будет составлять весь рацион на день.

В чем заключается суть суповой диеты Опры?

• Основой является диетический суп, в котором используются низкокалорийные овощи, без картофеля и жира.
• К концу недели, при выходе из диеты, можно добавить в рацион куриный бульон или уху из нежирной рыбы.
• На протяжении недельной суповой диеты нужно употреблять молоко, нежирный йогурт и другие кисломолочные продукты.

Придерживаться такого рациона следует в течение одной недели, после чего следует вернуться к нормальному рациону без вредной пищи. Суповая диета позволяет улучшить работу желудка и кишечника и восстановить водный баланс.

Можно ли ягоды при суповой диете?

Ягоды при суповой диете не противопоказаны, однако стоит избегать тех, что имеют повышенную калорийность. Можно обратить внимание на «кислые» — допустим, рекомендуется клюквенный сок.

Рекомендована черника – она низкокалорийная и полезная для здоровья ягода. А вот от сладкой клубники (особенно в сахаре либо со сливками), конечно же, стоит отказаться. Какие еще ягоды можно есть при суповой диете:

• Вишня
• Черешня
• Малина
• Крыжовник
• Ежевика
• Брусника
• Черная и красная смородина
• Облепиха
• Черемуха
• Шиповник
• Барбарис
• Кизил
• Ирга и другие

Выбирая магазинные соки из фруктов и ягод, важно следить за тем, чтобы они не были слишком подслащенными. Хотя, как утверждают диетологи, что все магазинные соки содержат много сахара. Поэтому они противопоказаны всем худеющим.

Диета на курином супе

Курица — диетический продукт питания. Суп из нее не только поможет похудеть, но и оздоровить и очистить ЖКТ. Куриный бульон всегда использовали для восстановления сил после болезни, так как в нем много полезных веществ и микроэлементов. Самое главное, в курице много белка и мало жира. Поэтому смело готовьте и ешьте «жидкое» блюдо из нее, сбрасывая лишние килограммы. Вот рецепт — ингредиенты:

• 700-800 грамм курицы
• Морковь, сельдерей — по 1 штуке
• Зелень — немного
• Соль —немного
• 2 литра воды

Способ приготовления:

1. Опустите курицу в холодную воду, поставьте на огонь.
2. Доведите до кипения, снимите пенку.
3. Смените огонь на средний, варите 5 минут.
4. Переведите огонь на слабый.
5. Обычно деревенская курица варится 2-3 часа. Магазинную тушку можно варить меньше — от 40 минут до 1 часа.
6. За полчаса до окончания варки добавьте петрушку, морковь и сельдерей.
7. В конце варки чуть подсолите и выключайте. Готово.

Курицу не стоит съедать. Лучше отдать ее близким, в особенности, в те дни, когда нужно есть только бульон с овощами. Его должно получиться около 1,5 литра. Немного солить куриный бульон обязательно – иначе суп потеряет целебные свойства.

Меню диеты на неделю на курином супе:

1 день:

• Бульон куриный с овощами – 1 л
• 1 кг любых овощей
• Льняное масло – 1 ст. ложка
• Отруби – 1 ст. ложка

2 день:

• Куриный бульон с овощами — 1 л
• Несладкие фрукты – 1 кг
• 100 гр мяса (курица)
• Отруби — 1 ст. ложка

3 день:

• Отварная курица – 500 грамм
• Бульон с овощами — 1 литр

4 день:

• Бульон с овощами — 1 литр
• 500 грамм фруктов
• 500 грамм овощей
• Отруби – 1 ст. ложка

5 день:

• Курица вареная – полкило
• Бульон с овощами — 1 литр

6 день:

• Бульон куриный с овощами – 1 л
• 1 кг любых овощей
• Льняное масло – 1 ст. ложка
• Отруби – 1 ст. ложка

7 день:

• Только 2 л. бульона с овощами

Получилась отличная разгрузочная диета. Но при этом ваш организм будет получать питательные вещества и белок, который важен при похудении.

Финская суповая диета

Такая суповая диета была создана финскими диетологами специально для тех людей, которые имеют проблемы с лишним весом. Какие же новшества предлагает ввести в рацион финская суповая диета? Вот что нужно исключить из рациона:

• Высококалорийные блюда
• Поваренную соль
• Жиры
• Хлебобулочные изделия
• Мучные продукты
• Копчености
• Консервы
• Сахар и все сахаросодержащие продукты.

Вот что нужно кушать во время диеты:

• Морепродукты
• Овощи
• Крупы
• Нежирное мясо
• Кисломолочные продукты
• Фрукты

Ну и, конечно же, основой такой диеты является суп, который нужно кушать 3 раза в день. Для приготовления этого блюда по финской диете понадобятся следующие ингредиенты:

• Лук – пол килограмма
• Сельдерей – 300 г
• Морковь – 250 г
• Капуста – 300 г
• Лук-порей – 200 г
• Цветная капуста – 200 г
• Чеснок – несколько зубчиков
• Томатный сок – 200 мл
• Пряности и специи по вкусу

Готовьте так:

• Овощи нужно нарежьте в емкость.
• Залейте кипятком водой.
• Варите до готовности.
• Затем слейте воду, а из овощей сделайте пюре.
• Добавьте в пюре томатный сок, приправы и варите еще 10 минут.

Рацион финской диеты может быть разнообразен. Кроме трехразового приема супа, можно добавить в рацион продукты из полезного списка, который опубликован выше. Такую диету можно соблюдать в течение долгого периода времени.

Рецепты сельдееревого супа, меню

Для коррекции фигуры и избавления от лишнего веса прекрасно помогает диета суповая из сельдерея. Ведь этот овощ не только является прекрасным жиросжигателем, но и имеет отрицательную калорийность. Таким образом, организм тратит на переваривание «пахучей петрушки» больше калорий, чем отдает сельдерей. Вот правильные рецепты сельдереевого супа:

Рецепт №1 — классический суп из сельдерея — продукты:

• Стебли сельдерея — 400 гр
• Капуста белокочанная — 400 гр
• Болгарский перец – 2 шт
• Помидоры – 5 шт

Готовьте так:

• Все овощи помойте и почистите.
• Доведите два литра воды до кипения.
• В это время нарежьте сельдерей на кусочки, перец и помидоры – на кубики, капусту тонко нашинкуйте.
• Все продукты опустите в кипящую воду и варите 10 минут.
• После уменьшения огня варите еще 15 минут и снимайте.

Оставьте кастрюлю на плите без огня, чтобы суп настоялся.

Рецепт №2 — суп-пюре из корней сельдерея — продукты:

• Корень сельдерея – 1 шт
• Морковка – 1 шт
• Картошка – 3 шт
• Сливки – 150 мл
• Бульон куриный нежирный – 1 л

Готовить этот суп нужно так:

• Овощи промойте и почистите.
• Нарежьте на кубики.
• Варите в бульоне, пока не будут готовы картофель и сельдерей.
• Остудить овощи и измельчить в блендере или с помощью толкушки.

Рецепт №3 — суп из стеблей сельдерея с луком — продукты:

• Капуста белокочанная – 0,5 кг
• Стебли сельдерея – 0,250 кг
• Репчатый лук – 5 шт
• Болгарский перец – 1 шт
• Томат – 1 шт
• Вода – 2 л
• Соль, зелень, специи

Готовьте блюдо так:

• Все овощи помойте, нарежьте, залейте горячей водой и доведите до кипения.
• Продолжайте варить 15 мин.
• Положите томат, посолите, приправьте специями и зеленью. Варите еще пару минут и выключайте.
• Можно сделать из приготовленного блюда суп-пюре. Для этого проварите овощи 30 минут и взбейте в блендере.

Рацион такой диеты рассчитан на неделю. В этот период необходимо употреблять суп не менее трех раз в день. Можно и чаще, если ощущаете сильное чувство голода. Избегайте употребления сладких и соленых продуктов, копченостей, жирных и жареных блюд. Не забывайте про воду – до двух литров в день.

Вот какой должна быть диета:

• Понедельник: суп + фрукты, за исключением винограда, несладкие чай и кофе.
• Вторник: суп + зеленые овощи, запеченный картофель, за исключением бобовых и кукурузы.
• Среда: суп + овощи и фрукты, за исключением винограда.
• Четверг: суп + маложирное молоко, фрукты и овощи.
• Пятница: суп + помидоры, отварная говядина 0,5 кг.
• Суббота: суп + говядина, овощи зеленые, за исключением картофеля.
• Воскресенье: суп + рис с овощами, свежий фруктовый сок, за исключением бобовых и картофеля.

Диету можно продлить до двух недель, меню при этом повторяется. Потом сделайте перерыв и можно повторить такое диетическое питание.

Какие супы можно есть на диете?

На диете можно употреблять как супы на овощном бульоне, так и на рыбном и мясном. Ведь сам по себе суп низкокалорийный.

Важно: При варке мясного бульона, диетологи советуют сливать самый первый навар, а после — продолжать доваривать блюдо только лишь на повторно залитой воде.

Это значительно уменьшит калорийность получаемого супа и уберет все вредные жиры и вещества, которые вывариваются из мяса в первые 15 минут. Очень полезны супы-пюре из некрахмалистых овощей, однако можно употреблять и картофельные. Желательно, чтобы в составе блюда были морковь, сельдерей, лук. Кстати, диетологи рекомендуют оставлять овощи немного недоваренными. Для вкуса добавляйте в супы:

• Цветную капусту
• Фасоль
• Спаржу
• Цуккини
• Кабачок
• Зелень и др.

Совет: Не рекомендуется есть суп обжигающе горячим – ведь в таком случае, он только причиняет вред организму. Гораздо лучше, если его температура будет аналогичной температуре тела человека (максимум на 4 градуса больше).

Кушайте густые супы. Почему? Вот ответ:

• Все дело в том, что насыщение от них существеннее, чем от «прозрачных».
• Соответственно, употребив тарелку густого овощного супа с добавлением небольшого количества мяса или курицы, человек сможет обходиться без еды и дополнительных перекусов гораздо дольше.
• А вот густой рыбный суп с овощами вполне может заменить и второе блюдо.

Стоит сказать с уверенностью, что похудение на супах (а особенно, супах-пюре) можно назвать щадящей диетой.

Куриный суп с овощами диетический, витаминный

1) Куриная грудка – 2 шт.

2) Картофель – 4 шт.

3) Морковь – 1 небольшая.

4) Брокколи – 300 гр.

5) Лук репчатый – 1 шт.

6) Болгарский перчик – 1 шт.

7) Помидор – 1 средний.

8) Масло растительное – 15 гр.

9) Приправа – лавровый лист, соль, душистый перец горошком.

Филе нарезать кусочками и опустить в кипящую воду. Варить 20 минут, снять накипь, процедить. Лук, морковь, болгарский перчик, томат накрошить и пассеровать на сковороде, добавляя поочередно в данной последовательности. Куриный суп с овощами диетическим получится, если не добавлять потом ничего жирного: сметану, майонез, соус и прочее. В очищенный бульон положите крупно порезанную брокколи, поварите еще 20 минут и добавьте пассерованные овощи. Посолите, положите лавровый лист и душистый перчик. Через 5 минут можно раскладывать по тарелкам.

Суповая диета для похудения с рисом

Рисовый суп – это самый эффективный способ похудеть. Эффективность за неделю — минус 5-7 кг, так как это блюдо содержит многочисленные витамины. Но не ешьте его в большом количестве.

Меню на день при суповой диете с рисом для похудения:

• Завтрак. Каша геркулес на воде, стакан зеленого чая (без сахара).
• Второй завтрак. 1 банан.
• Обед. Суп-пюре с рисом, 2 яблока, стакан обезжиренного йогурта.
• Полдник. Стакан обезжиренного кефира.
• Ужин. Рисовый суп с курицей, 1 стакан апельсинового сока.

Суп-пюре с рисом — такое блюдо можно приготовить для разгрузки желудка на обед. Оно отлично настроит водно-солевой баланс. Рекомендации: не готовьте суп-пюре в большом количестве — только на 1 раз, так как разогревать его не стоит, кушайте горячим и свежеприготовленным.

Вот рецепт №1 — рисовый суп с овощами:

Ингредиенты:

• 2 стакана воды
• 50 гр. длиннозерного риса
• 2 шт. моркови
• 2 шт. лука небольшого
• Перец, соль по вкусу
• Растопленное сливочное масло — 1 столовая ложка

Приготовление:

• Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения.
• В кипящую воду добавьте промытый рис.
• Разварите рис. За 7 минут до готовности добавьте нашинкованную морковь и лук.
• Посолите и поперчите. Готово.

Рецепт №2 — рисовый суп с курицей. Такой суп не занимает много времени. Отлично способствует обмену веществ.

Ингредиенты:

• 0,4 гр. курицы
• 3 шт. картофеля
• 1 шт. лука
• 2 шт. моркови
• 100 гр. риса длиннозерного
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

• Разрежьте курицу на небольшие куски и поставьте варить.
• Снимите пленку с бульона и подсолите по вкусу.
• Почистите лук, морковь, картофель. Нашинкуйте и порежьте кубиками.
• Вытащите отваренную курицу.
• Добавьте в получившийся бульон картофель, лук, морковь.
• Промойте рис водой и добавьте его к овощам.
• Посолите, поперчите по вкусу и через 6 минут снимите с огня.
• Курицу можно положить обратно в суп или подать отдельно.

Такие супчики не только полезные, но и вкусные. Вы будете с удовольствием их есть и худеть.

Суп-пюре картофельный

Несмотря на то, что диетологи против картофеля во время похудения. В некоторых случаях его все-таки можно использовать, а тем более в виде супа. Вот рецепт супа-пюре картофельного для тех, кто не на жесткой диете для похудения:

На 5 порций понадобятся такие продукты:

• Картофель – 5 штук
• Сельдерей – пару веточек
• Нежирное молоко – 1 стакан
• 100 грамм зеленого лука
• 1 ст. л. растительного масла
• 30 грамм укропа
• Специи — по вкусу

Этапы, как готовить:

• Почистите картофель и сельдерей, порежьте его кубиками. Можно резать и на брусочки.
• Положите картошку и сельдерей в кипяток, добавьте зеленый лук и растительное масло.
• Варите до мягкости.
• Чуть подсолите.
• Вскипятите молоко.
• Выньте из воды разваренный картофель и сельдерей.
• Соедините его с молоком и хорошо взбейте блендером до однородности. Если нужно, добавьте бульона.
• Приготовленный суп можно украсить укропом и подавать к столу.

Такой суп можно чередовать с бульоном, в котором варился картофель, так как обычно при варке, в воду вывариваются все витамины из овощей. Вот еще один рецепт диетического картофельного супа-пюре — ингредиенты:

• 2 литра воды
• Картофель — 3-4 штуки
• Средний кочан цветной капусты
• 3 помидора
• 1 морковь
• 1,5 ст. л. подсолнечного масла;
• Лук репчатый – 1 штука
• Соль, перец, зелень

Этапы, как готовить:

• Картофель почистите, помойте, порежьте.
• Положите в кипящую воду, отварите.
• Обдайте томаты кипятком, снимите кожуру, измельчите на терке.
• Поделите капусту на соцветия.
• Почистите лук и порежьте его на кубики.
• Морковь измельчите на терке.
• Соедините морковь с луком и побланшируйте около четырех минут.
• Добавьте в кастрюлю к картофелю бланшированные лук и морковь, другие подготовленные овощи. Тушите 10 минут.
• В конце влейте чуть масла и подсолите.
• Суп измельчаем в блендере. Подавать со свежей зеленью.

Картофельный суп-пюре получается очень вкусным, и с таким блюдом вы не будете голодать.

Суповую диету легко соблюдать, так как во время нее не голодаешь, и при этом хорошо себя чувствуешь — отсутствует вздутие живота, боли в эпигастрии и другие симптомы, которые сопровождают человека во время многих диет. Выше по тексту вы найдете рецепты приготовления разных супов-пюре. Все они простые и быстро готовятся.

Вот меню диеты на 7 дней на супах-пюре:

• Понедельник: Все фрукты, кроме бананов, в течение дня — 2-3 порции. Суп-пюре — можно употреблять на любой прием пищи, не 1 раз в день.
• Вторник: По-прежнему, едим суп-пюре в нужном, но разумном, для организма количестве. Добавляем свежие овощи и зелень.
• Среда: Овощи (кроме картофеля) и фрукты (кроме бананов), супы-пюре.
• Четверг: Продолжаем кушать овощи и фрукты, включая бананы, вода и молоко + суп в необходимых количествах.
• Пятница: 300-600 г отварной говядины, помидоры, + суп — 3-5 раз в день.
• Суббота: Только печеный картофель, говядина, + суп — 3-5 раз в день.
• Воскресенье: Коричневый рис отварной, фруктовый сок — свежевыжатый, овощи, + суп — 3-5 раз в день.

Не забывайте пить воду по 1,5-2 литра в день. Она обязательно должна быть очищенной

Рецепты, меню диеты на капустном супе

Капуста – овощ низкокалорийный, при этом он значительно замедляет скорость превращения углеводов в жиры. По этой причине диета суповая из капусты идеально подходит для следящих за своей фигурой людей. Вот рецепты супа из белокочанной капусты:

Рецепт № 1 — классический капустный суп

Понадобятся такие продукты:

• Картофель, репчатый лук, морковь, сладкий перец, корень сельдерея – по 1 шт
• Помидоры – 2 шт
• Вода – 1,5 л
• Капуста — 200 гр
• Зелень любая — по вкусу

Готовить суп нужно так:

• Промойте и почистите овощи.
• Лук порежьте, томаты разомните в пюре, предварительно пробланшировав.
• Перец, сельдерей и картофель нарежьте соломкой, капусту нашинкуйте, морковь натрите на терке.
• Все залейте водой, доведите до кипения и томите под крышкой на медленном огне 1,5 часа.

Перед подачей посыпьте блюдо покрошенной зеленью.

Рецепт №2 — капустный суп с фасолью

Понадобятся такие продукты:

• Морковь, свекла, репчатый лук – по 1 шт
• Белокочанная капуста – 200 гр
• Фасоль стручковая – 100 гр
• Томатная паста – 50 гр
• Зубчик чеснока и зелень

Готовьте этот суп так:

• Отдельно варите нашинкованную капусту.
• Измельченные лук, свеклу и морковь потушите с томатной пастой, добавив немного воды.
• Потушенные овощи присоедините к капусте и проварите еще 5 мин на сильном огне.
• Добавьте порезанную стручковую фасоль.
• Чеснок и зелень положите в уже приготовленное блюдо.

Такое блюдо налаживает обмен веществ. Кишечник будет работать хорошо, а значит, вы будете худеть и результат не заставит себя долго ждать и будет стойким.

Рецепт №3 — капустный суп с луком

Понадобятся такие продукты:

• Репчатый лук – 5 шт
• Белокочанная капуста – 1 кочан
• Болгарский перец – 2 шт
• Сельдерей – 1 пучок
• Морковь – 2 шт
• Помидоры – 4 шт

Готовьте это блюдо так:

• Овощи помойте и мелко нарежьте.
• Залейте кипятком и доведите до кипения.
• Варите, пока овощи не станут мягкими.
• Добавьте чуть соли и посыпьте зеленью.

Подавайте суп в теплом виде. Его аромат не заставит долго ждать и тарелку этого блюда захочется съесть сразу же. Вот советы, чтобы диета принесла максимальную пользу:

• Рацион такой диеты рассчитан на 7 дней.
• Необходимо пить до 2-х литров воды ежедневно.
• Исключите сладости, соленья, копченые, жареные и жирные продукты.
• Ежедневно съедайте примерно 500-600 мл супа в день, разделив на два раза.

Вот меню диеты на капустном супе:

• Понедельник: щи + фрукты, исключая бананы.
• Вторник: щи + овощи, печеный картофель с растительным маслом, исключение — бобовые и кукуруза.
• Среда: щи + овощные и фруктовые салаты.
• Четверг: щи + 5-8 бананов, 500 мл молока/кефира.
• Пятница: щи + 200 гр отварной говядины/курицы/рыбы, 4-6 свежих томатов.
• Суббота: щи + 2-3 стейка из говядины, овощи.
• Воскресенье: щи + 2 порции бурого риса, овощи, свежие фруктовые соки.

Такую диету можно повторить после перерыва в несколько дней.

Легкий диетический суп из куриной грудки

1) Куриная грудка без кожи – 1 шт.

2) Картофель – 3 шт.

3) Морковь – 1 средней величины.

4) Болгарский перец – 1 шт. крупная.

5) Укроп свежий или сушеный – щепотку.

Промойте и отварите грудку. Варить нужно 20 минут после закипания. Вытаскиваем мясо, остужаем, режем кусочками, снова кладем в бульон. Добавляем картофель, нарезанный ломтиками. Тертую на крупной терке морковь и порезанный длинными, тонкими кусочками перец подтушим на медленном огне с каплей оливкового масла. За 5 минут до готовности добавляем в наш диетический суп с куриной грудкой тушеные овощи. Обязательно снимайте образующуюся накипь в процессе варки. Общее время приготовления 40 минут. После того, как выключите суп, посыпьте его укропом, накройте крышкой и дайте потомиться 5-7 минут.

Жиросжигающая суповая диета

Сжигание жира — это то, что нужно худеющему человеку. Ведь важно, чтобы уходил именно этот слой, а не мышцы или вода. Хотя лишняя вода тоже не нужна. На жиросжигающей суповой диете будет быстро уходить жировая прослойка и не будет застоя воды в организме.

Если соблюдать каждый пункт этой диеты, то возможно сбросить 2-3 кг за одну неделю без вреда для здоровья. Вот рецепт супа из овощей для этой терапии:

Понадобятся такие продукты:

• Два зеленых перца
• Капуста — один небольшой кочан
• Шесть луковиц
• Одна ветка сельдерея
• Томаты — несколько штук (можно свежие или консервированные)

Готовка супа выполняется по таким этапам:

• Нарежьте все овощи на небольшие кусочки.
• Закиньте их в кастрюлю с кипящей водой и варите 8-12 минут на сильном огне до готовности овощей.
• В конце варки, не забудьте добавить специй по вкусу и зелени, если есть. Если нет свежего укропа или петрушки, можно использовать такую приправу в сухом виде.

Меню жиросжигающей диеты:

• Первый день – пейте воду, чай и соки, а так же ешьте только этот суп — 3 раза в день.
• Второй день – если вам нравятся овощи, то отварите их во время готовки супа, без добавления любого вида масла. Можете есть 3 раза в день суп и отварные овощи.
• Третий день — употребляйте все продукты из первого и второго дня.
• Четвертый день — только бананы (не больше 3-4 штук) и жидкость. Пейте воду, а бананы помогут перебороть желание съесть что-то лишнее. Ешьте суп как в первый день.
• Пятый день – можно употребить в пищу обезжиренное мясо (куриное филе, индейка, телятина) около 150-200 грамм, например, на обед. В остальное время ешьте суп.
• Шестой день – начните есть мясо на каждый прием пищи. Также ешьте разнообразные салаты из овощей, но без картошки, и не забываем про суп.
• Седьмой день – это обычный день в плане питания, но кушайте только мясо и овощи. Суп уже можно не есть.

Затем диета повторяется все 7 дней. Потом делается перерыв 2 недели и можно снова использовать диету для питания. Вы можете добавлять в суп другие овощи, например, зеленый горошек, стручковую фасоль или брюссельскую капусту.

Важно: Перед тем как использовать этот план питания, проконсультируйтесь у диетолога.

Выход из суповой диеты

Правильный выход из диеты является залогом успешного результата процесса похудения. Если диета была суповой, то нужно осторожно завершать ее, поскольку часто такой рацион связан не только с похудением, но и с каким-то заболеванием или лечением.

Как правильно выйти из суповой диеты? Вот несколько советов:

• Понемногу вводите жидкие каши, паровые фрикадельки или котлеты из постной курятины, отварную рыбу и творог жирностью не больше 1%. Такие продукты наполнят организм ценными белками и понемногу приведут его пищеварительный тракт в нормальный ритм.
• Повремените с употреблением сдобы. Лучше купить галетного печенья или есть сухарики. Допускается также употребление цельнозернового хлеба.
• Если применялось голодание в чередовании с диетическим супом, то не стоит употреблять даже каши и хлеб. Первый прием пищи должен состоять из небольшой порции салата со свежими овощами, заправленного капелькой растительного масла, или запеченных овощей.
• На следующий день можно начинать употреблять нежирное отварное мясо.

Постепенное наполнение организма полезными веществами позволит правильно выйти из суповой диеты без каких-либо осложнений, а также сохранить прекрасный результат. После диеты нужно следить за своим рационом и не кушать все подряд. Употребляйте только отварные и пареные блюда. Пейте воду и ешьте фрукты и овощи в достаточном количестве.

Суп-пюре куриный диетический с сыром

1) Филе курицы – 500 гр.

2) Картофель – 5 шт.

3) Сыр твердых сортов – 200 гр.

4) Морковь – 1 некрупная.

5) Лук репчатый – 0,5 луковицы.

6) Петрушка – 10 гр.

Калорийность на 100 гр. 54 ккал.

Этот суп-пюре из курицы можно сдобрить ложкой нежирной сметаны уже в тарелке, если диета не очень строгая. Готовится блюдо 40-50 мин.

Отварите картофелины, морковь, мясо. Добавьте лук и пропустите ингредиенты через блендер. В полученную смесь добавьте немного бульона, перемешайте, посолите. Сыр натрите в крупную терку и высыпьте сверху на смесь. Поставьте на медленный огонь под крышку. Варите до того момента, пока сыр не расплавится. Не забудьте помешивать. Петрушку добавьте в качестве украшения непосредственно в готовое блюдо.

Последний прием пищи на суповой диете

Разумеется, при суповой диете (как и при любой другой) нежелательно ужинать после 18:00. Именно тогда должен происходить последний прием пищи при любом виде питания, а также на суповой диете.

Выше говорилось, что супы, если их готовить правильно, получаются низкокалорийными. Поэтому употреблять их можно часто, но в течение дня. Если вы будете кушать супы часто но понемногу, то голода поздно вечером и ночью, как правило, испытывать вы не будете.

Белковый диетический куриный суп с яйцом

Филе курицы – 0,7 кг.

Яйцо столовое – 1 шт.

Луковица – 1 средняя.

Соль, лавровый лист.

Зелень по желанию.

Тем, кто сидит на белковой или комбинированной диете, непременно понравится диетический куриный суп с яйцом, рецепт простой, позаимствованный из диеты Дюкана. Зелень можно не добавлять, она здесь служит как источник витаминов и украшение.

Промойте мясо, поместите в кастрюлю с водой и поставьте вариться. Через 15 минут после закипания слейте бульон и залейте в кастрюлю свежую воду. Мясо порежьте на порционные куски, положите в воду и варите 20 минут. Во время варки почистите луковицу и целиком поместите ее в бульон. Через 10 мин. удалите ее, добавьте соль, лаврушку. Отварите яйцо вкрутую, остудите его в холодной воде, разрежьте на 2 половинки. В тарелку положите половинку яйца на порцию. При желании украсьте блюдо зеленью.

Суповая диета доктора Евдокименко

На этой диете разрешается есть достаточно, чтобы не чувствовать голод, но только «жидкие» и горячие блюда. Основу суповой диеты доктора Евдокименко составляет самый простой суп из овощей и курицы. Чтобы его приготовить, вам потребуются следующие продукты:

• Вода – около 1,5 литра
• 150 грамм куриной грудки без кожи (это важно)
• 500 грамм свежей белокочанной капусты
• 5-6 помидоров
• 2-3 сладких перца
• 1/2 чайной ложки соли
• Репчатый лук — половина 1 штуки
• Соль по вкусу

При желании, можно добавить в блюдо зелень:

• Укроп
• Петрушку
• Зеленый лук

Эти «зеленые» продукты не только полезны, но и добавят аромат супу. Допускается класть все виды зелени вместе, либо по отдельности, все зависит от вашего вкуса. Приготовить этот суп не составит никакого труда:

• Сначала наливаем в кастрюлю около 1,5 литров воды.
• Кладем в воду куриную грудку, и оставляем вариться до готовности (не более получаса). Получается ароматный бульон.
• Сваренную куриную грудку вынимаем из кастрюли и мелко нарезаем, складывая в отдельную емкость.
• Затем кладем в бульон остальные мелко порезанные овощи из списка, добавляем соль.
• Варим до полной готовности под закрытой крышкой.
• Теперь за 5-10 минут до готовности вместе с нарезанной зеленью, положите в кастрюлю нарезанную грудку.
• Посолите, дайте покипеть еще 2-3 минуты и выключайте огонь. Суп готов.

Кушайте этот суп на каждый основной прием пищи в течение всего срока диеты. Он является основой всего меню.

Стоит обратить внимание: Не нужно съедать за 1 раз сразу всю кастрюлю. Это может негативно сказаться не только на вашем самочувствии, но и на результате похудения в целом. Вы можете съесть ровно столько, сколько захотите, чтобы чувствовать сытость.

Голодать на суповой диете доктора Евдокименко не нужно. Однако и переедания не пойдут на пользу. Суп лучше варить каждый день свежий. Все семь дней диеты вам необходимо чередовать в течении дня суп и другие полезные продукты:

• Сырые или отварные овощи
• Фрукты — сырые или печеные
• Творог, заправленный кисломолочными продуктами
• Рыба — лучше нежирная
• Мясо — диетических сортов: курица, индейка, телятина
• Рис, отваренный на воде

Еще несколько советов:

• Не стоит забывать о водном балансе и пить не менее полутора литров воды за день.
• Также необходимо полностью исключить сахар, хлебобулочные изделия.
• Можно съесть за день кусочек цельнозернового или черного хлеба за день.

Соблюдая данную схему питания, вы покажите отличные результаты за 7 дней, ведь именно столько длится диета. Основная масса людей на этой диете скидывают за неделю 5-6 килограмм, и некоторые — до 10 килограмм. Ее можно использовать раз в год, а в остальное время рекомендуется следить за употребляемым количеством калорий, белков, жиров и углеводов.

Простой диетический куриный суп с вермишелью

Мясо курочки – 0,4 кг.

Лапша или вермишель из твердых сортов – 0,5 кг.

Морковка – 1 небольшая.

Луковица – 1 средняя.

Перец горошком, соль.

Для похудения диетический суп с вермишелью подходит идеально, несмотря на присутствие в нем мучных изделий. Главное, выбирать вермишель из твердых сортов пшеницы. Любители восточной кухни могут использовать рисовую лапшу. Калорийность 46 ккал на 100 грамм продукта.

Птицу положите в кастрюлю, залейте 2,5 л воды и поставьте на огонь. Когда закипит, снимите пенку и варите 25 минут. Достаньте мясо, порежьте на небольшие кусочки и положите обратно в кастрюлю. Засыпьте вермишель, помешивая бульон ложкой. Посолите. Морковку нарежьте красивыми цветочками или полукругами, добавьте в суп. Луковицу измельчите, пассеруйте на оливковом масле 2-3 мин. Затем добавьте в кастрюлю и поперчите. Варите до готовности вермишели. Общее время приготовления 40-45 минут.

Диетический куриный суп для эффективного похудения можно готовить по 3-4 раза в неделю. Если менять рецепты, он никогда не надоест. Это вкусная, питательная пища, которая поможет вам быстрее похудеть и держать себя в форме после диеты.

Советуем подержать мясо курицы в воде часа 3 перед готовкой, чтобы удалить опасные вещества, которые иногда добавляют в мясо для продления срока годности продукции.

Низкокалорийный диетический суп с курицей и гречкой

Тушка цыпленка – 0,7 кг.

Гречка – 0,5 стакана.

Картофель – 3 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Морковка – 1 средней величины.

Перчик горошком – 2 г.

Зеленый или сушеный укроп – 10 г.

Диетический суп с курицей и гречкой на первый взгляд кажется необычным по сочетанию ингредиентов. Однако те, кто страдает кожными заболеваниями, болезнями ЖКТ, наверняка о нем знают. Помимо того, что блюдо не аллергенно, хорошо усваивается, улучшает обмен веществ, оно еще низко калорийно. Готовить его не сложно.

Удалите кожу, тушку порежьте на порционные куски вместе с костями. Промойте, положите в кастрюлю, залейте 1 л воды. Одну луковицу очистите разрежьте пополам и добавьте в бульон. Варите 25-30 мин. После этого удалите луковицу, добавьте воды 1,5 л., доведите до кипения. Очищенный, нарезанный кружочками картофель опустите в кипяток. Через 5 мин. Приключите огонь, снимите пенку. Очистите вторую луковицу, порежьте и пассеруйте на масле до золотистой корочки. Морковь нарежьте кружочками или цветочками, положите на сковородку и потомите вместе с луком 3-5 мин. Затем выложите их в кастрюлю. Добавьте укроп, перец.

Диета на луковом супе для похудения

Луковой суп — это еще один вид такого блюда для похудения. Отлично помогает сбросить вес за короткий промежуток времени, не испытывая сильного голода. Диета на луковом супе для похудения используется часто, в особенности, женщинами после праздников или очередного отдыха со шведским столом. Он помогает обмену веществ прийти в норму, уйти лишней воде из организма, а также хорошо сжигает жиры. Вот рецепт:

Что нужно для приготовления блюда? Список:

• Капуста — в количестве 1 небольшой кочан
• Около 3 л. воды
• Средние луковицы — 7 штук
• 3 томата, 3 перца (болгарских)
• Большой пучок сельдерея (свежего)

Готовьте так:

• Овощи нарежьте в форме кубиков.
• Поместите их в заполненную водой посуду.
• Дайте овощам закипеть и продолжайте процесс варки еще 15 минут.
• Теперь попробуйте ингредиенты «на мягкость».
• Если какие-то составляющие супа остались твердыми, варите их под крышкой еще минут 5-7.

Меню на неделю:

• Первый день. Луковый суп, а также любые ягоды и фрукты (кроме бананов).
• День второй. К супу — не больше 1 кг овощей (любых) разделите в несколько приемов. Под запретом также бобовые.
• Третий день диеты. Кроме бананов и картошки, можно все. Желательно есть раздельно, то есть не наедаться всем подряд, начиная овощами, и заканчивая фруктами, и наоборот.
• Четвертые сутки. Можно ввести в рацион зеленые бананы и нежирное молоко. Что же касается супа, его, как и прежде, можно употреблять 3-5 раз в день небольшими порциями.
• Пятый день диеты. К супчику можно добавить немного нежирного мяса, а также разрешается съесть небольшой огурчик либо томат.
• День шестой. Попробуйте добавлять кусочки мяса в суп, но как вариант, можно употреблять его отдельно. Отдайте предпочтение курятине, индейке, нежирной говядине.
• Последний день. Добавляется отварная курица, рис бурый – по 200 грамм. Не исключены фрукты в количестве до килограмма. Суп все также является в этот день основным блюдом.

Можете добавить в суп кружочки кабачка для красоты. Согласитесь, с таким меню голодать не придется. При этом вы будете сбрасывать лишние килограммы, и радоваться жизни.

Диета, рецепт

Считается, что рецепт Боннского супа был придуман американцами, хотя многие приписывают его немцам — жителям города Бонна. Сами же боннцы это отрицают. Но это не важно, потому что на диете с Боннским супом, действительно можно похудеть. Ниже вы найдете рецепт.

Перечень продуктов, необходимых для приготовления, простой:

• Лук – в количестве 6 штук
• Шесть средних томатов
• Один кочан капусты
• 2 перца (подойдет болгарский)
• Один пучок свежего сельдерея
• 1 пучок петрушки либо иной зелени

Готовьте так:

1. Все ингредиенты (овощи) нужно нарезать как можно мельче.
2. Затем их нужно разместить в емкости, залитой водой и поставленной на газ. Они должны полностью быть покрыты жидкостью, а не плавать на поверхности.
3. Через 10 минут убавьте огонь и продолжайте варку.
4. Можно трансформировать боннский суп в суп-пюре с помощью блендера, когда овощи сварятся, и суп чуть остынет.

Важно: Не используйте сливки, муку, крахмал и прочие продукты, чтобы улучшить вкус супа. Все это при данной диете противопоказано.

Пропорции можно изменять в соответствии с предпочтениями – допустим, если очень неприятен вкус сельдерея, можно класть больше петрушки. Что же касается лука – при антипатии к нему, количество также можно существенно снизить.

Вот меню недельной диеты на Боннском супе:

• В понедельник можно есть суп и фрукты. Причем суп ешьте, как начинаете ощущать голод (к примеру, через 2 часа после последнего приема пищи). Фруктами сильно не увлекайтесь, достаточно 2 раза в день по пол кило.
• Во вторник – только боннский суп и зеленые овощи.
• В среду – суп, овощи и немного фруктов
• В четверг к блюду даже можно добавить бананы (1 штуку) и молоко (1 стакан).
• Пятый день – к супу вводятся помидоры 2 штуки на день.
• Шестой – можно есть основное блюдо с овощами зеленого цвета
• На седьмой день добавляется рис (желательно, коричневый). Зеленые овощи — без ограничений.

После недели такой диеты у вас получится сбросить от 7 до 10 кг. Соответственно, чем выше вес, тем больше сбросите килограмм.

Диета на овощном супе

При соблюдении диеты на овощном супе важно, чтобы блюдо готовилось на воде (а не на жирном мясном бульоне). Овощи кипятятся не более 10 минут. Поджарка не добавляется. Нужно также избегать соли.

Рецепт №1 — овощной суп для похудения. Ингредиенты:

• Овощная смесь – в количестве триста грамм (любые овощи: сельдерей, кабачки, помидоры, рук, болгарский перец и так далее)
• Перец душистый — немного
• Вода — 1 литр

Технология приготовления:

1. Имеющиеся овощи следует тщательно мыть и предать очистке.
2. После этого они нарезаются, заливаются водой и варятся.
3. Добавьте перец для вкуса.
4. В качестве украшения можно использовать свежую зелень.

Рецепт №2 — диетическое первое блюдо из кореньев. Требуются такие продукты:

• Корни овощей — любые, которые вам нравятся (сельдерей, морковь, петрушка, топинамбур, можно даже использовать немного картофеля)
• Минимальное количество соли
• Сок половины лимона
• Вода

Как сварить? Придерживайтесь этих этапов:

1. Кастрюля наполняется 4 стаканами чуть подсоленного кипятка.
2. Помещаются в нее же помытые и почищенные коренья. Время их варки 15 минут.
3. Добавляется картофель.
4. Нужно подержать емкость на огне еще около двадцати минут.
5. Отвар процеживается, посыпается зеленью петрушки.
6. Отцеженные ингредиенты поместите в посуду, залейте горячей водой, добавьте лимонный сок и хорошо пробейте блендером.
7. Можно пить отдельно отвар из кореньев, а измельченные в пюре коренья кушать в качестве второго блюда.

Рецепт №3 — огуречный овощной суп. Вот что же необходимо:

• Одна морковка, одна луковица
• Одна свежая и сочная репа
• Два огурца
• Четыре картофелины средние
• 1 стакана горошка (свежего зеленого или свежемороженого)
• Шпинат – 400 гр

Этапы, как готовить:

1. Овощи нарежьте ломтиками, а огурцы — кружочками.
2. Картофель кладется в бульон, он должен закипеть.
3. Далее добавляется измельченная репа.
4. «Зеленые» овощи и зелень добавьте за 5 минут до окончания процесса варки.
5. Можно украсить блюдо непосредственно перед подачей на стол.

Такой суп можно чуть присолить, если вы его не можете так есть, и он кажется невкусным.

Рецепт №4 — щавелевый суп. Вот что понадобится:

• Щавель в количестве 250-300 гр.
• Лук (зеленый) – 100 гр., не больше
• Укроп — немного
• Немного сметаны (нежирной)
• Совсем чуточку соли
• Вода — 1 литр

Этапы, как готовить:

• Промойте листья.
• После этого их необходимо залить водой (горячей).
• Время варки – 10 минут.
• Добавьте измельченный зеленый лук и укроп.

Распорядок питания на такой диете:

• В первый день подобной диеты следует употреблять суп из овощей в сочетании с любыми фруктами.
• На вторые сутки в питание добавляются овощи зеленого цвета. Конечно же, продолжается регулярное употребление супа.
• Когда подойдет третий день, это значит, что настало время добавить фрукты и овощи (кроме картошки). Овощной суп, как и прежде, на первом месте.
• Четвертый день. Есть шанс полакомиться бананами (зелеными) и обезжиренным молоком.
• Спустя сутки, к супу из овощей добавляются томаты и отварное говяжье мясо.

В следующие дни можно есть любые овощи, продолжить употребление супа и сочетать с ним немного отварной говядины. В итоге, через семь дней, вы похудеете на 5-7 кг.

Сырный суп Энерджи Диет

Если у вас нет времени готовить супы каждый день, то придет на выручку сырный суп «Энерджи Диет». Вам нужно всего лишь смешать содержимое пакета с водой и горячий и полезный обед готов. Вот рецепт приготовления:

• Содержимое пакетика смешивается с теплым молоком (количество около 200 мл).
• Температура молока должна быть в пределах 50-60 градусов. Конечно же, молоко должна быть нежирным – иначе вся диета не имеет смысла.
• После, все нужно взбить, используя закрытую тару. Суп готов.

Для взбивания можно использовать шейкер — это удобно и быстро.

Диетический суп из куриных сердечек и брюссельской капусты

1) Куриные сердечки – 0,5 кг.

2) Картошка – 2 крупных или 3 средних.

3) Морковка – 1 средняя.

4) Лук репчатый – 1 небольшая.

5) Брюссельская капуста – 300 гр.

6) Масло растительное – 3 ст. ложки.

7) Зелень, приправы по вкусу.

Легкий и питательный супчик готовить очень просто. Время приготовления 40 мин. Калорийность 50 ккал. На 100 гр. Диетический суп из куриных сердечек еще и полезный. Белки и углеводы сбалансированы. Много витаминов.

Поварите сердечки в воде 10 мин., затем слейте воду, промойте под проточной водой. Залейте чистую воду в кастрюлю и доведите до кипения. Положите в нее вареные сердечки. Варите 8-10 минут. Брюссельскую капусту промойте и добавьте в суп. Нарежьте картошку кубиками, добавьте в кастрюлю. Морковку и лук немного потушите с небольшим количеством масла. Переложите в кастрюлю и поварите еще 10 минут. Посолите. По вкусу добавьте лавровый лист, кинзу или базилик. Нашинкованную петрушку, укроп добавляйте уже в готовое блюдо.

Суп из трески лечебный

Треска — это полезная и нежирная рыба. Ее употребляют люди, находящиеся на диете, чтобы похудеть или поправить свое здоровье. Для приготовления супа купите любую рыбу породы тресковых:

• Минтай
• Навага
• Путассу
• Минтай
• Пикша
• Сайда
• Треска
• Хек
• Сардина
• Корюшка
• Анчоус и другие

Вот рецепт трескового лечебного супа — ингредиенты:

• Треска – 800 грамм
• Вода – 2.5 л
• Две штуки репчатого лука
• Морковка – 200 грамм
• Корень сельдерея – 200 грамм
• Укроп – 10 грамм

Этапы, как готовить:

1. Обработайте рыбу (имеется в виду мойка и чистка).
2. Опустите ее в кастрюлю, отправьте на огонь.
3. После закипания снимите пенку.
4. Варите до того момента, пока рыба не будет готова.
5. Выньте рыбу. Теперь положите овощи.
6. Новые ингредиенты также необходимо тщательно проварить в течение 10 минут.
7. Далее можно вновь положить в суп рыбу и нарезанную зелень.

Блюдо можно употреблять. Остался финальный штрих — украшение при помощи веточки укропа. Ниже вы найдете еще один рецепт трескового супа для тех, кто на строгой диете для похудения. Вот ингредиенты:

• Вода – 2 л
• Треска – полкило
• Картофель – 3 шт
• Белая фасоль – 100 грамм
• Перец болгарский – 1 штука
• Томаты – 2 штуки
• Лук, морковь — по 1 штуке
• Зелень, лавровый лист

Этапы, как готовить:

1. Фасоль промывается, ставится на огонь.
2. После закипания, убавьте огонь, прикройте крышкой на 1,5 часа.
3. Откиньте фасоль на дуршлаг. Промойте ее, добавьте новой воды. Доведите до кипения.
4. Загрузите в кастрюлю порезанный кубиками картофель.
5. Перец помойте и порежьте, и отправьте в кастрюлю.
6. Помойте и очистите тушку трески. Лучше, если это будет свежая рыба, а не мороженная. Положите в кастрюлю.
7. Через 15 минут варки, вытащите.
8. Морковку почистите, порежьте ее кружочками. Поставьте ее бланшироваться.
9. То же самое сделайте с луком, можно бланшировать вместе с морковью.
10. Снимите шкурку с помидор, предварительно обдав их кипятком, а после – холодной водой. Теперь нужно порезать томаты дольками.
11. Положите в суп бланшированную морковь и лук, а также помидоры, лавровый лист.
12. Покрошите зелень, опустите рыбу, но можно ее подать и отдельно. Суп готов.

Меню такой тресковой диеты:

• 1 день. Рыбный суп (можно употреблять при каждом приеме пищи).
• 2 день. К супу из трески можно добавить зеленые овощи.
• 3 день. Суп из трески, овощи и фрукты.
• 4 день. Суп, овощи, фрукты.
• 5 день. Помидоры, суп.
• 6 день. Любые овощи, листья салата, тресковый суп.
• День 7. Рис с овощами, рыбный суп.

Если вам не нравится есть каждый день рыбный суп, тогда можно чередовать его с овощным супом, рецепты которого вы найдете выше по тексту.

Суповая диета для быстрого похудения на месяц — минус 10 кг

Чтобы результат похудения не заставил себя долго ждать, строго придерживайтесь установленной программы. Суповая диета для быстрого похудения на месяц — это щадящая диета, которая дает эффективный результат. Она обязательно предусматривает наличие супов в рационе. Их рецепты вы найдете выше по тексту. Отдайте предпочтение овощным супам — они самые низкокалорийные и полезные. Получать удовольствие от еды и худеть стало реальностью.

Совет: Перед началом диеты проконсультируйтесь с диетологом или терапевтом.

Вот меню суповой диеты «минус 10 кг»:

• Первый день — употребление супа на завтрак, обед и ужин. При возникновении голода кушайте фрукты или обезжиренный творог. Не ешьте сахар и отдайте предпочтение зеленому чаю, который ускоряет метаболизм.
• На второй день исключите бобовые и кукурузу. Рекомендовано потребление вареных или тушеных овощей. Это позволит желудку не перегружаться. Следите за потреблением нормального количества воды (до 2-х литров в день).
• Третий день — только суп 3 раза в день. Если хочется сильно кушать, съешьте еще небольшую порцию этого блюда. При соблюдении требований через 3 дня уйдет 2-3 лишних килограмма.
• Четвертый день суповой диеты — предполагает дополнительное потребление бананов (1-2 штуки) и обезжиренного кефира (200 мл) вечером. В первой половине дня кисломолочные блюда лучше не употреблять, так как действие кислоты желудка уберет все полезные свойства кефира. Строго контролируйте объем выпитой воды.
• Пятый день — можно позволить 200 г вареной курицы или другого нежирного мяса. Суп обязательно ешьте три раза в день.
• Шестой день предусматривает только 2 приема пищи. Для контроля метаболизма выбирайте сельдерей, перец болгарский, помидоры, капусту для приготовления этого блюда.
• На седьмой день готовим коричневый рис с овощами. Можно выпить немного фруктовых соков, но свежевыжатых, а не магазинных. Овощи и фрукты можно употреблять в неограниченном количестве. Они снабжают организм витаминами и клетчаткой.

При соблюдении требований через неделю будут видны заметные изменения в теле и снижение веса.

• Затем неделю перерыва от суповой диеты, но кушайте только понемногу и блюда без сахара и излишнего жира.
• Можно варить гречку и есть ее утром с 50 граммами творога и в обед с кусочком куриного филе.
• Вечером для еды подойдут морепродукты (креветка, нежирная рыба, кальмар) с овощами.
• Потом снова начинается суповая неделя и опять перерыв.

Благодаря такой диете за месяц вы скинете от 10 до 12 кг, в зависимости от количества лишнего веса, так как вода, которая не нужна вашему организму, тоже будет уходить. Резко худеть не рекомендовано. Для закрепления результата разрешается выполнять физические нагрузки.

В чем польза, плюсы и минусы?

Самый главный плюс в полезной суповой диете — это то, что вы сварите огромную кастрюлю и целый день можете не крутиться около конфорки. А еще вашим «творением» может питаться все семейство. Вот в чем еще польза такой диеты:

• Кушать малокалорийный суп можно сколько захочется. Конечно, не нужно сразу съедать всю кастрюлю. Если через 2 часа после очередной тарелки полезного супа вам захотелось снова кушать, вы можете съесть еще порцию этого блюда, но не более.
• Если во время обеда или ужина вы чувствуете сильный голод, то вместо одного половника супа, как едите обычно, вы можете позволить себе добавку в виде такой же порции. Это намного лучше, чем если съесть второе блюдо, состоящее из куска жирного мяса и картофельного пюре, или из куска сладкого пирога или пирожного со стаканом сладкой газировки.
• При употреблении супа, желудок заполняется водой, и соответственно у вас отсутствует чувство голода. При этом организм получает минимум калорий.
• Овощные супчики замечательно активизируют процессы вашего кишечника и содействуют чистке.
• Супы на курином либо говяжьем бульоне имеют мощные питательные свойства, необходимые при восстановлении. В таких супах содержится немалая часть килокалорий, которые прекрасно усваиваются нашим организмом, а не откладываются в жиры на нашем теле.
• Кроме этого, продукты для приготовления супов всегда есть в доме, в отличие от продуктов для других диет, когда ими нужно запасаться заранее.
• Просто купите овощи и крупы, и вы обеспечены едой на несколько недель.

С давних времен диетологи спорят о полезности супов. Одни специалисты утверждают, что супы полезны для человека, другие рекомендуют отказаться от них. Правда, все эти баталии происходят на уровне так называемых «жирных супов». Вот еще минусы этих «вредных» для организма блюд:

• Такие супы запрещены не только худеющим, но и больным недугами пищеварительной системы, потому что в них содержится много активных веществ.
• Для их усвоения необходимы пищевые ферменты, а чтобы выработать такие вещества, организму придется задействовать печень и поджелудочную железу.
• Это очень большая нагрузка на организм.
• Внутренние органы изнашиваются, засоряются, не могут работать нормально и начинают откладываться жиры, шлаки и токсины.

При правильной готовке супа, вы порадуете свой организм минералами и витаминами, а наваристый бульон ничего, кроме жира не даст вашему организму. Как нужно варить супы, читайте ниже.

Отзывы, результаты, кто похудел на гороховой и гречневой суповой диете?

Гречневый и гороховый суп для многих людей являются любимыми блюдами на обед. С их помощью можно похудеть, если варить правильно — с овощами, из нежирного мяса или просто на воде. Результаты такой суповой диеты будут ошеломляющими. Прочитайте ниже отзывы тех, кто похудел на гороховой и гречневой суповой диете: