Тактика диетологической помощи при отказе от курения
Необходим адекватный питьевой режим из расчета 30 мл/кг массы тела. Не менее 50 % полученного объема должны приходиться на чистую воду, остальной объем может быть восполнен некрепким травяным чаем или морсом. Данная мера ускорит выведение токсических веществ, получаемых организмом при курении, улучшит метаболические процессы организма и благоприятно повлияет на пищеварительную систему.
Важно использование продуктов питания и напитков, богатых катехинами. Катехины — это органические вещества из группы флавоноидов. Они представляют собой полифенольные соединения и являются сильными антиоксидантами. Больше всего катехинов содержится в белом и зеленом чае. В больших количествах они обнаружены во многих плодах и ягодах (яблоках, айве, абрикосах, персиках, сливе, вишне, землянике, смородине, малине и др.). Черный же чай, напротив, содержит незначительное количество катехинов, из-за процессов окисления при ферментации эти компоненты практически не сохраняются.
При отказе от курения рекомендованы продукты, содержащие пищевые волокна. В качестве источников этих нутриентов следует рассматривать традиционные продукты питания — цельнозерновые продукты, свежие овощи, фрукты. А также специализированные продукты питания — смеси белковые композитные сухие (СБКС), содержащие помимо полноценного, высококачественного белка еще и растворимые пищевые волокна, активирующие перистальтику кишечника без слабительного эффекта. Продукты указанных категорий регулируют работу пищеварительной системы, способствуют росту и развитию нормальной микрофлоры кишечника и помогают в очищении организма от токсических компонентов табачного дыма.
В питание при отказе от курения с целью очищения обязательно стоит включить продукты, богатые антиоксидантами. Это продукты, богатые витаминами А, Е, С и каротиноидами.
Из недиетологических методов очищения организма эффективны дыхательные упражнения, прогулки на свежем воздухе в загородной зоне и регулярная физическая нагрузка. Плюс ко всему эти методы помогают преодолеть психологическую тягу к никотину.
Коррекция нутриентного статуса
При составлении индивидуального рациона питания на период отказа от курения важно учесть немаловажный фактор: у курильщиков возрастает потребность в белке, ряде витаминов и минералов.
Основные компоненты питания, требующие коррекции
Известно, что у курильщиков включается особый ген, запускающий синтез фермента, разрушающего коллаген — белок, обеспечивающий эластичность и прочность кожи. Это одна из причин, почему людям, страдающим этой пагубной привычкой и желающим отказаться от нее, необходима пища, богатая белком.
Также важно отметить, что благодаря потреблению достаточного количества белка удается скорректировать пищевой статус в период обострения чувства голода. Многочисленные исследования подтверждают тот факт, что белковая пища утоляет голод при меньшем поступлении в организм энергии и в итоге человек не набирает лишние килограммы. Специально для этих целей пациентам рекомендовано употреблять в пищу специализированные продукты питания — смеси белковые композитные сухие (СБКС), применение которых обеспечивает контроль за сбалансированностью питания.
Витамин А
Установлено, что у курильщиков уровень витамина А снижается. При невосполнении этих потерь могут развиваться признаки гиповитаминоза. Возможны нарушения кожных покровов — сухость, шелушение, гиперкератоз кожных покровов. Нарушается сумеречное зрение, развивается так называемая куриная слепота. Также возможно снижение иммунологического статуса, что приводит к частым инфекционным заболеваниям. При дефиците витамина А повышается риск новообразований, который и без того высок у курильщиков.
По нормам ВОЗ базальный уровень потребления витамина А составляет для мужчин 300 ретиноловых эквивалентов, а для женщин 270. При этом 25 % суточной потребности должны обеспечиваться каротиноидами, а 75 % — витамином А.
Источниками витамина А являются продукты животного происхождения: печень, икра, желток яйца, сливочное масло, твердые сыры. Бета-каротин содержится в основном в продуктах растительного происхождения: в красных и оранжевых овощах и зелени — петрушке, сельдерее, шпинате, моркови, шиповнике, красном сладком перце, абрикосах, тыкве, томатах.
Витамин Е
При курении в организме усиливается расход витамина Е. Поэтому важно проводить корректировку этого нутриента.
Дефицит витамина Е прежде всего ведет к повреждению мышечных волокон и нейронов. Страдают также быстро пролиферирующие клетки гепатоцитов, сперматогенного эпителия, эпителия нефрона, зародышевых тканей. Гиповитаминоз Е ведет к гипоксии в тканях и органах с высокой потребностью в кислороде.
Суточная потребность в витамине Е составляет 15 мг. Источниками этого витамина служат растительные масла — соевое, хлопковое, кукурузное, подсолнечное, оливковое; соя, горох, овсяная крупа, фасоль, греча ядрица, креветки, кальмары, яйца, судак, скумбрия.
Витамин С
Потребность в аскорбиновой кислоте также усиливает курение. Дефицит витамина С можно заподозрить по кровоточивости десен и набуханию межзубных сосочков, гемморагической сыпи на коже, склонности к кровотечениям (носовым, маточным и др.), частым простудным заболеваниям.
Потребность в аскорбиновой кислоте для взрослого человека в среднем составляет 90 мг/сут, у курильщиков эта цифра может увеличиваться практически в 2 раза.
Источники витамина С это свежие фрукты, овощи, зелень и ягоды — шиповник, перец сладкий, смородина, облепиха, петрушка, укроп, капуста брюссельская, капуста цветная, киви, капуста белокочанная, цитрусовые, земляника.
Витамин D
Для регуляции кальциевого обмена, который нарушается при употреблении табака, необходим витамин D. Однако превышать уровень приема витамина D в ежедневном рационе не стоит, так как вполне будет достаточно стандартных суточных доз, если пациент уже отказался от курения.
Суточная норма витамина D составляет 400 МЕ. Пищевыми источниками служат: печень трески, сельдь атлантическая, шпроты, красная икра, желтки яиц, сливочное масло, сыр, сметана.
Кальций
Достаточное количество кальция особенно важно для бывших курильщиков с большим стажем, возрастных пациентов и женщин в климактерическом периоде. Кальций в совокупности с адекватным уровнем витамина D будет отличной профилактикой остеопенических состояний.
Суточная потребность в кальции для взрослого человека варьирует в пределах 800–1200 мг. Основными источниками данного минерала являются молочные продукты: творог, сыр, кисломолочные напитки, молоко; наряду с ними кальций содержится в овощах — капусте всех видов, зелени; орехах и семенах кунжута.
Как мы видим, у человека, отказавшегося от пагубной привычки, имеется дефицит не только какого- то одного витамина, минерала, но и одновременно нескольких нутриентов этих видов. Поэтому целесообразен прием не отдельных витаминов, а их комплексов в виде витаминно-минеральных комплексов. Диетические продукты данной категории, так же как и специализированные продукты питания (СБКС), утверждены Минздравом России в составе норм лечебного питания (см. Приказ Минздрава России от 21.06.2013 № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»).
Полноценное и сбалансированное питание
Важно, чтобы организм человека, расставшегося с пагубной привычкой, получал все необходимые макро- и микроэлементы. Кроме перечисленных ранее компонентов при типичном протекании процесса отказа от курения увеличение каких-либо компонентов в питании не требуется. Однако важно проследить, чтобы все незаменимые вещества попадали в организм в необходимых количествах. Это относится в первую очередь к полноценным белкам, незаменимым аминокислотам, сложным углеводам, пищевым волокнам и ненасыщенным жирным кислотам. На период отказа от курения возможно назначение дополнительного курса витаминотерапии.
Работа с повышенным аппетитом
Не секрет, что многие курильщики, расставшись с вредной привычкой, испытывают сильное чувство голода, склонны переедать, соответственно, зачастую набирают лишний вес. Причин этому несколько:
Распределение по калорийности
На период отказа от курения особенно важно выстроить режим питания таким образом, чтобы избегать длительных перерывов между приемами пищи, соответственно, не допускать возникновения сильного чувства голода, за которым часто следует переедание.
Оптимальным будет режим: 3 основных приема пищи + 2–3 перекуса. При этом распределение по калорийности будет выглядеть примерно так:
- Полдник — 10 %.
- Вечерний перекус — 5 %.
Особые рекомендации
Важно рассказать пациенту, что на период отказа от курения возможны вспышки голода, и порекомендовать на это время иметь в постоянном доступе некалорийные продукты — фрукты (идеально подойдут зеленые яблоки, цитрусовые), овощи (листовую зелень, сельдерей, огурцы, томаты), сухофрукты (без использования сахара), нежирные молочные продукты.
Важно обучить различать голод и желание выкурить сигарету. Желание выкурить сигарету часто сопровождается ощущением волнения.
Важно, чтобы бывший курильщик всегда имел возможность выпить несколько глотков чистой воды. Во-первых, это важно для очищения организма, во-вторых, отвлекает от желания курить и аналогично сигарете занимает руки и рот.
Диета пациентам, отказавшимся от никотиновой зависимости, должна быть подобрана с учетом состояния пищеварительной системы, так как она часто подвержена воспалительным заболеваниям при курении. Возможно назначение варианта диеты с механическим и химическим щажением.
Первые две недели — критический период
Три дня бывший курильщик переносит легко из-за адреналина. Мотивация на фоне бессонницы и ухудшающегося самочувствия и отсутствия видимого улучшения спадает к третьему дню. Следующий этап — неделя до десятидневной отметки. Они считаются самыми трудными. Областью риска становится сердце. Главные опасности — снижение ритма и давления. Физические нагрузки противопоказаны.
Этапы восстановления в течение этой недели:
К концу двух недель практически полностью обновляется запас тромбоцитов, красных кровяных телец. За тот же время меняется кожа, восстанавливается кровоток. Оздоравливающий эффект испытывают все органы и ткани. Ориентируясь на личное состояние, можно возвращаться к легким физическим нагрузкам.
Бросаем курить легко
Правильное питание поможет легче справиться со сложной задачей, так как продукты влияют на количество витаминов, минералов в организме, а также на гормоны.
У курильщиков сигареты провоцируют выброс дофамина, гормона, отвечающего за удовольствие. Таким образом подкрепляется деструктивное поведение.
Компенсировать нехватку дофамина можно при помощи правильных продуктов:
Диета для бросающего курить должна включать и продукты, богатые на витамины В, С, D, E. Добавьте в свой рацион:
Важным фактором является понижение тревожности в период отказа от сигарет. Этому способствует магний. Употребляйте больше:
При этом, важно не только питание, когда бросаешь курить, а и напитки. Так, организм будет активно очищаться от токсинов, а поможет в этом натуральный гранатовый или грейпфрутовый сок, а также зеленый чай.
Консультация БЕСПЛАТНО!
Эффективное избавление от всех видов зависимостей.
Первые негативные реакции
Ожидание, что организм после отказа от курения сразу начнет очищаться, разбиваются о реальность в первый же день. Стресс вызывает и само отсутствие в повседневных действиях перекуров, и никотиновое голодание, начинающееся после 3-5 пропущенных сигарет. Возможные ощущения:
Недостаток самого никотина пока не ощущается. Спасает чувство эйфории от принятого решения и пока твердая уверенность двигаться по выбранному пути.
На второй день организм уже чувствует отсутствие привычной дозы. Восстанавливающиеся без регулярного ожога слизистые легких и желудка выделяют большее количество мокроты. Дышать становится тяжело, появляются хрипы, а периодически накатывают приступы кашля. Уснуть еще сложнее, но все та же решимость позволяет пережить этот день.
Уже третьи сутки для многих становятся критическими. Постоянно хочется пить, язык и губы растрескиваются. На фоне снижения физической зависимости, так как почки уже вывели часть никотина, а мерцательный эпителий покрылся тонким слоем новой ткани, усиливается психологическая тяга. Как очищается организм на клеточном уровне, сам человек почувствовать не может, зато он четко ощущает тревогу. Появляются все характерные для бросающих курить черты:
Окружающие должны понимать, что календарь отказа от курения содержит несколько таких критических дней, когда поддержка необходима. Любой выпад в ответ может привести к срыву, и винить в нем больно будет именно близких. Способы, как облегчить это время, есть. Нужно предложить максимум мелкой работы с коротким периодом до результата, чтобы подогревать настроение маленькими победами. Можно предложить смену обстановки, но только с уверенностью, что рядом будет минимум курильщиков.
Мы знаем обо всех существующих эффективных методах избавления от зависимости!
Нередко, приняв решение избавиться от вредной привычки, бывший курильщик начинает поправляться. В общем, ничего физиологически вредного здесь нет, но многих (женщин, в особенности), это страшит, поэтому они решают бросить курить и сесть на диету одновременно. Как правило, без успеха в обоих начинаниях: стресс организма, не получившего привычного никотина, мешает перестройке биохимических процессов, и эксперимент бесславно завершается полным провалом. Каким же должно быть питание при отказе от курения, чтобы сохранить фигуру и не сорваться?
Что предпринять, если антитабачная диета не помогла
Если курительный стаж является очень большим, улучшить самочувствие в период отказа от сигарет, используя лишь конкретные продукты, скорее всего, не получится. В таком случае нужно заручиться квалифицированной наркологической помощью. Врачи могут предложить:
Человек, решивший бросить курить, обязательно сможет это сделать. Главное — настроиться на выздоровление и не нарушать данное себе обещание. Получить положительную динамику будет гораздо проще, если за составление антиникотиновой программы будет отвечать квалифицированный нарколог.
«С первых часов отказа от курения наступают положительные изменения»
По данным ВОЗ, курение табака является ведущей причиной плохого здоровья и преждевременной смертности. Оно также является одним из наиболее значимых факторов риска, приводящих к развитию таких хронических неинфекционных заболеваний (ХНИЗ), как сердечно-сосудистые, некоторые формы рака.
С курением связано
Не менее опасно быть пассивным курильщиком, то есть работать и жить там, где курят другие. У таких людей в 2,5 раза выше риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы со смертельным исходом по сравнению с теми, кто не подвергается воздействию вторичного табачного дыма.
О том, как бросить курить, когда лучше это сделать и выгодах отказа от курения рассказывает кандидат медицинских наук, ведущий научный сотрудник ФГБУ «ГНИ центр профилактической медицины» Минздрава РФ Маринэ Гамбарян.
— Маринэ Генриевна, если человек курит, когда лучше всего бросить курить?
— Немедленно и сразу. В любом возрасте отказ от курения не только увеличивает продолжительность жизни, но и улучшает ее качество.
Другое дело, что большинство курильщиков не думают о своем здоровье, пока не заболеют. И даже потом многие цепляются за отговорки: я так давно курю, что меня уже ничто не спасет. В действительности, чем раньше человек откажется от этой пагубной привычки, тем ниже у него будет риск развития ХНИЗ. Если такое заболевание уже есть, можно предотвратить его дальнейшее развитие. Научно доказано, что отказ от курения снижает риск возникновения и смерти от инфаркта миокарда или инсульта на 50%, в то время как медикаментозные меры профилактики – аспирин, антилипидные, гипотензивные препараты – дают всего 25-35% снижения риска.
— Неужели риск снижается мгновенно? А если стаж курения был 10 лет, 20 лет?
— С первых минут отказа от курения в организме запускаются положительные изменения – например, через 20 минут нормализуются кровяное давление и пульс. И уже в первые 24 часа организм начинает освобождаться от угарного газа. Гемоглобин высвобождается из своего соединения с СО – карбоксигемоглобина, поэтому облегчается транспортировка кислорода к органам и тканям. Также в первые сутки легкие начинают очищаться от слизи, уходит отек и спазм — человеку становится легче дышать, уменьшается выраженность или проходит совсем одышка. Через двое суток у людей, отказавшихся от сигарет, восстанавливаются вкус и обоняние. Я уж не говорю о «косметических» эффектах: улучшаются цвет лица и состояние кожи, лучше выглядят волосы и свежим становится дыхание.
— Первое время после отказа от курения человек испытывает дискомфорт и стресс. Как помочь организму пережить этот трудный период?
— Да, действительно, многие бывшие курильщики испытывают так называемый синдром отмены, потому что организму приходится преодолевать никотиновую зависимость, а на это нужно время. Так, когда в легких начинается процесс очищения, может усиливаться кашель. Обычно он продолжается от нескольких дней до недели. Появляется сухость во рту. Справиться поможет обильное питье. Вода и соки облегчат отхождение мокроты, помогут освобождаться от токсинов. Таблетки от кашля нужно принимать только при крайней необходимости. Возникающие проблемы с пищеварением, например, запоры, можно устранить, включив в рацион больше овощей и фруктов, чернослива, а также продуктов, содержащих грубую клетчатку.
Отказавшись от никотина, многие пациенты жалуются также на снижение работоспособности, головную боль и повышенную нервозность. Устранить эти симптомы поможет разумная физическая нагрузка и дыхательные техники. Вообще в период отказа от курения полезно как можно больше гулять и заниматься спортом — ходьба, бег, фитнес, подойдет любой вариант. Активный образ жизни значительно улучшает настроение и самочувствие.
— С отказом от курения, как многие считают, связана и еще одна проблема – стремительно растет лишний вес. По-вашему, это отговорка, чтобы не отказываться от вредной привычки? Если нет, как не поправиться?
— Эти страхи безосновательны. Далеко не каждый человек, бросивший курить, набирает лишние килограммы. У людей, которые все-таки полнеют, в среднем наблюдается небольшое увеличение веса – 2-4 кг. И эти килограммы вовсе «не лишние» — так бы человек весил, если бы не курил. Более значительная прибавка в весе связана с тем, что, отказавшись от табака, бывший курильщик возвращает себе прежнее здоровье и аппетит, у него восстанавливается вкусовая чувствительность, он получает большее удовольствие от еды и, по сути, ест сверх меры. Кроме того, чаще всего еда выступает в качестве альтернативы сигаретам, занимая освободившееся от курения время, руки, мысли и внимание человека. Это не смертельно, и со временем преодолимо. Главное – не превратить переедание в привычку! Поэтому питание в период отказа от курения должно быть разумным, здоровым и сбалансированным.
— Существуют ли особые принципы питания, которых нужно придерживаться, избавляясь от табачной зависимости?
— Основные принципы – сбалансированность рациона, включающего белки, жиры и углеводы, и обильное питье. Бывшие курильщики нуждаются в продуктах, содержащих витамин С (шиповник, черная смородина, зеленый лук, капуста, лимоны), витамин В1 (хлеб грубого помола, крупы), витамин В12 (зеленый горошек, апельсины, дыни), витамин РР (фасоль, крупы, дрожжи, капуста, молочные продукты, картофель), витамин А (овощи, особенно морковь), витамин Е (хлеб грубого помола, растительное масло, зеленые овощи, зародыши пшеницы). Богатая клетчаткой пища очищает организм от шлаков и токсинов и способствует восстановлению функций организма.
У курильщиков со стажем обычно сильно притупляются вкус и обоняние, поэтому тонкие вкусы они не воспринимают. Пока люди курят, им нужны «усилители» – соль, кетчуп, майонез, чтобы пища показалась вкусной. Бросая курить, можно вернуть себе радость от тонких вкусов еды и отказаться от вредных продуктов.
— Раньше курильщик получал от сигареты удовольствие. Что нужно сделать, чтобы тяга к табаку не вернулась?
— Надо искать здоровые альтернативы, чтобы выработка эндорфина (гормона радости) зависела не только от никотина. Первое время важно занимать руки и рот чем-нибудь более полезным. У меня был пациент, профессиональный водитель, который нашел такую альтернативу. Он собирал себе пластиковый контейнер с брусочками морковки, нарезанным сельдереем и жевал их весь день на работе. Овощи, фрукты, а также горький шоколад, спорт, активный досуг и другие радости жизни помогут справиться с вредной привычкой, вернут уверенность в себе и защитят организм от развития многих неинфекционных хронических заболеваний, спровоцированных курением.
— Чаще всего неинфекционные заболевания встречаются у пациентов в 39-49 лет. Почему именно в этом возрасте?
— Риск развития ХНИЗ возникает еще до рождения. Курение матери во время беременности увеличивает риск хронической обструктивной болезни легких и ишемической болезни сердца во взрослом возрасте. Младенцы курящих мам чаще рождаются с малым весом, а потом – часто болеют. Дети — пассивные курильщики – как правило, более склонны к респираторным инфекциям в младенчестве и в детстве. В течение года они чаще болеют бронхитом, ОРВИ или пневмонией — 4-8 раз и в два раза чаще нуждаются в госпитализации, чем дети некурящих родителей. К 21 году у детей курящих родителей чаще, чем у детей в некурящих семьях, сформировываются низкие показателями функций легких, а к 40-45 годам выше риск развития сердечно-сосудистых и респираторных заболеваний.
С другой стороны, для развития ХНИЗ нужно время. Вне зависимости от того заложен ли риск развития этих болезней с рождения или приобретается в течение жизни регулярным потреблением табака и ведением нездорового образа жизни, нужно время для его реализации. Именно в этом заключается трудность мотивирования здоровых, на первый взгляд, молодых людей к бережному отношению к своему здоровью.
— Доказано, что в связи с вдыханием табачного дыма возникают онкологические заболевания органов дыхания. Влияет ли курение на новообразования в других органах?
— Курение является причинным фактором новообразований в органах дыхания: глотке, трахее, бронхах, легких. Это связано с тем, что в табачном дыме содержатся смолы, в состав которых входит большое количество токсичных элементов, в том числе радиоактивных, например, полоний-210. Одна сигарета содержит примерно 18 мг смол. За год курильщик выкуривает в среднем 7300 сигарет (пачку в день), за 20 лет – 146 тысяч, а это уже примерно 2,6 кг смолы. Также в табачном дыме содержатся еще 4720 токсичных веществ, причем наиболее опасных из них – около 200. Они увеличивают риск развития рака молочной железы, желудка, пищевода, мочевого пузыря и т.д. А вообще злокачественная опухоль может развиться в любом органе, так как курение усиливает воздействие других канцерогенных факторов на организм.
— Многие врачи, говоря о преимуществах здорового образа жизни, сами этому не следуют. А вы?
Как не допустить рецидива зависимостей в будущем
Чтобы никотин и спиртное вновь не стали главными доминантами человека, ему нужно понимать, для чего он так резко изменил свою жизнь. Разобраться в смысле происходящего и сформировать значимые цели на будущее поможет психолог или психотерапевт.
Здорово, если больной станет членом анонимной группы взаимопомощи. Подобные сообщества функционируют на базе специализированных реабилитационных центров.
Какие продукты помогают бросить курить
О многих продуктах мы уже упомянули выше, а теперь хочется дополнить этот список, а о некоторых рассказать более подробно.
Надеемся, наши советы помогут вам пережить этот сложный период и добиться поставленной цели без срывов. Если же вы не чувствуете в себе сил бросить самостоятельно, обращайтесь к специалистам: к наркологу и к психологу в наркологическую клинику. Профессиональная помощь и поддержка — это всегда эффективнее, чем борьба в одиночку.
И еще аргумент
Полнота, конечно, никого не красит. Но вред от лишних 3-4 килограммов, которые появятся в первые месяцы после отказа от курения, значительно меньше, чем от привычной пачки в день. Поэтому на время, которое уйдет на отвыкание от курения, стоит забыть о прибавке в весе.
Похудеть точно получится потом, когда организм успешно расправится с предыдущим стрессом. В конце концов, у бросившего курить теперь впереди есть еще много «бонусных» лет жизни.
Курильщик может позвонить по телефону 8-800-200-0-200 (звонок для жителей России бесплатный), сказать, что ему необходима помощь при отказе от табакокурения, и его переключат на специалистов Консультативного телефонного центра помощи в отказе от потребления табака (КТЦ). Если все специалисты КТЦ в этом момент заняты, его номер телефона будет прислан в КТЦ по электронной почте, и в течение 1-3 дней ему перезвонят.
Обратившимся в КТЦ консультативную помощь оказывают психологи и врачи. Психологи помогают подготовиться ко дню отказа от курения, помогают найти замену ритуалам курения, вместе с обратившимся определят оптимальные пути преодоления зависимости, поддержат в трудные минуты борьбы с никотиновой зависимостью. Врачи проконсультируют о наиболее эффективных лечебных способах отказа от курения, дадут совет пациентам с различными заболеваниями о том, как лучше подготовиться к отказу от курения с учетом имеющихся проблем со здоровьем.
Отказ от курения — сложный многоэтапный процесс, обусловленный постепенной перестройкой организма. Перестав получать дозу яда, содержащегося в каждой сигарете, человек неожиданно чувствует себя значительно хуже. Это, в сочетании с давлением окружающих соблазнов, и приводит к рецидивному употреблению. И если до первой попытки бросить многие уверены, что сделаю это с легкостью, после нее начинают сомневаться в самой возможности отказа от табака. Твердо решив отказаться от пагубной привычки, нужно заранее осознать все трудности, с которыми сопряжен отказ от куренияи понять, что происходит с организмом. Как правило, все симптомы соответствуют этапам, и каждая новая трудность — только новый шаг на пути к цели.
Оставьте заявку на бесплатную консультацию или вызов врача
и мы свяжемся с вами в течение 5 минут!
Зинков Михаил Сергеевич
Врач нарколог Клиники “ЛордМед”
Какие продукты для бросающих курить под запретом
Популярная проблема у тех, кто бросает курить — набор лишнего веса. Это связано вовсе не с прекращением поступления никотина в кровь, а с постоянным желанием заменить сигареты какой-то едой. Чаще всего — это шоколад, сосательные леденцы, семечки, орешки, чипсы, то есть фастфуд, которым удобно перекусывать. Поэтому от подобной еды стоит отказаться, заменив желание «тащить что-то в рот», питьем минеральной воды. Употреблять ее можно маленькими глотками. Эта привычка поможет переключиться, а также нормализовать водный баланс в организме.
Также, можно заменить калорийный фастфуд овощами. Для этого подойдет морковь, перец или сельдерей. Необходимо нарезать их дольками, которыми вы будете перекусывать при возникновении такого желания.
Не стоит заменять овощи фруктами. Они содержат фруктозу и также ведут к набору веса. В крайнем случае — это может быть 1-2 яблока в день.
Также, в период отказа от сигарет под запретом должно быть спиртное. Несколько выпитых рюмок ведут к расслаблению и потере самоконтроля. В этот момент очень легко поддаться соблазну. Кроме того, комбинация спиртное + сигарета являются особым источником удовольствия для курильщиков. Поэтому следует избегать подобных искушений.
Подобный эффект оказывает и кофе. Утренняя чашечка ароматного напитка с сигаретой являются неукоснительным ритуалом для многих. При этом врачи рекомендуют отказаться от всех кофеиносодержащих напитков. К ним также относится кока-кола и черный чай.
Как бросить курить и не растолстеть
Многие аргументируют нежелание отказаться от курения тем, что могут сильно поправиться. И, действительно, нередко можно наблюдать бывших курильщиков, прибавивших изрядное количество килограммов.
Многие аргументируют нежелание отказаться от курения тем, что могут сильно поправиться. И, действительно, нередко можно наблюдать бывших курильщиков, прибавивших изрядное количество килограммов. Их пример добавляет любителям подымить уверенности в том, что курят они исключительно «для красоты».
Попробуем разобраться, почему курение стройнит, а отказ от этой вредной привычки полнит, и можно ли бросить курить и остаться «при своих».
Продукты, содержащие никотиновую кислоту
Следует отметить, что никотиновая кислота содержится в естественном виде в некоторых продуктах. Так, она есть в баклажанах, в картофеле, в зеленых томатах и в цветной капусте. Конечно, они не могут полностью заменить сигареты, однако если употреблять их регулярно, можно минимально снизить тягу к курению. При этом, натуральные овощи не несут никакого вреда для организма, а напротив — полезны, благодаря содержанию витаминов, минералов, и питательных компонентов.
Дневной рацион человека должен включать около 700 грамм овощей и фруктов. Такая дозировка будет полезна как для мужчин, так и для женщин. А если включить в него те, в которых больше всего никотиновой кислоты, это позитивно скажется на процессе отказа от табака.
Календарь бросающего курить
В первый месяц после отказа от курения дорог каждый день. Процесс очищения тканей от смол и никотина у всех происходит практически одинаково. Психологически эти этапы каждый переносит индивидуально. Мотивационные маячки в квартире, договоренность, что в видимом пространстве не будет курильщиков, и поддержка близких позволят пройти путь легче и до конца. Свое состояние и достижения можно записывать в своеобразный дневник. Это увеличит роль маленьких достижений, добавит к желанию завязать сожаление от потери достигнутого. Больной должен понимать, что если он вновь возьмется за сигарету, стресс, испытываемый организмом, будет двойным, а последствия — необратимыми.
Диета для бросающего курить
Питание, когда бросаешь курить, нужно менять. Никотин, присутствующий в табачном дыме, — это очень распространенное в природе вещество. Он обнаруживается во многих растениях в виде никотиновой кислоты. В норме люди получают данный компонент из продуктов питания.
Когда человек начинает курить, никотин поступает в его организм в огромных количествах. Его суточная доза оказывается рекордно большой. Это увеличивает риск развития раковых опухолей, болезней сердечно-сосудистой системы.
При отказе от сигарет содержание никотина резко уменьшается. Именно поэтому курильщик начинает плохо себя чувствовать. У него развивается дисбаланс, проявляющийся через разные физиологические симптомы. Поэтому следует в период отвыкания от табачной продукции обогатить рацион блюдами, содержащими повышенное количество никотиновой кислоты.
Перечислим продукты, помогающие бросить курить:
Манго, свекла, мясо, грибы, гречка также содержат много полезного никотина, поэтому их можно смело включать в ежедневный рацион.
Рацион во время отказа от курения
Выбирая для себя продукты для этого периода, руководствуйтесь своими вкусовыми предпочтениями и здравым смыслом. Диета при бросании курить — это правила, которые надо соблюдать не столько для того, чтобы не поправиться, сколько для сохранения физического здоровья и облегчения перехода к новой жизни:
Важно! Цель этого периода — не похудеть, а удержать вес, поэтому категорически запрещены диеты для похудения и голодовки.
Диета после отказа от курения
Бросая курить, многим не хватает поддержки самых близких: родных, сослуживцев, друзей. Поэтому подсознательно они идут на нестандартные поступки, в том числе — переход на рацион, совершенно нехарактерный для «доотказного» периода. Вычитав в интернете, что брокколи и сельдерей хорошо справляются с выведением табачных токсинов, несчастный будет давиться нелюбимой зеленью, в неосознанной (или сознательной) надежде получить сочувствие от окружающих, но затем втихушку наедаясь привычным и любимым жирным мясом. И как результат — набор веса и вполне вероятный срыв.
Чаще всего срывается не тот, для кого диета при отказе от курения — пустой звук, а тот, кто, обложившись «полезными продуктами», снижающими тягу, и вооружившись разнообразными методиками, приготовился к страданиям и лишениям, связанным с отсутствием сигарет.
На самом же деле, питание не должно доставлять дополнительного дискомфорта, и ни в коем случае не рассчитываться как программа для похудения. Избавление от никотинового влечения (это, действительно, наркотическая зависимость, а не просто вредная привычка) является серьезной встряской для организма. « Добивать» его диетическим меню — значит, заведомо обрекать не только на дополнительные страдания, но и, почти наверняка, на срыв. В конце концов, не выдержав нагрузки, бросивший или закурит, или наестся «от души», перечеркнув все усилия по сжиганию калорий. Или, что чаще всего, совместит курение с обжорством калорийной пищей.
Диета бросающего курить, по сути, это ее отсутствие, с соблюдением главной цели: не поправиться. Хотя, всего через 3 месяца человек начинает постепенно входить в обычный режим: он перестает воспринимать такое состояние как стресс, и желание заесть его существенно снижается. С уменьшением аппетита вес постепенно приходит в норму, и появившиеся лишние килограммы удается убрать сбалансированным питанием и физическими упражнениями.
Мнение эксперта! Перефразируя знаменитое высказывание М. Булгакова, проблема не в продуктах, а в голове бросающего. Если он находится в ожидании счастливой жизни без никотина, то будет счастлив. Если готов страдать, испытывая мучения и лишения — получит их сполна, каким бы ни был продуктовый набор, и как бы ни поддерживали его окружающие.
ЭКСТРЕННЫЙ ВЫЗОВ
Работаем круглосуточно. Приедем в течение часа!
Табачная зависимость — это болезнь
Данный факт неоспорим. Заблуждаются люди, которые считают ее обычной вредной привычкой.
Токсичный дым, поступающий в организм во время курения, изменяет протекание ряда метаболических реакций. Когда курильщик прекращает использовать никотиновую продукцию, его самочувствие резко ухудшается. Тогда он начинает искать, какие продукты кушать и какие препараты принимать, чтобы улучшить свое состояние.
Дискомфортные ощущения, проявляющиеся в самом начале антиникотинового курса, наркологи называют абстинентным синдромом. Болезненные симптомы являются лучшим доказательством того, что организм привык к регулярному поступлению никотина.
Самочувствие курильщика ухудшается постепенно. Сначала он страдает из-за постоянных мыслей о сигаретах. Ему сложно сфокусироваться на чем-либо другом. Потом подключаются физиологические симптомы:
Если курильщик чувствует себя очень плохо, не стоит отказываться от наркологического лечения. Чем раньше оно будет начато, тем скорее зависимый почувствует себя лучше. Врач подберет препараты, подавляющие тягу к табаку, а также расскажет о продуктах для бросающих курить.
Второе полугодие после отказа от сигарет
Второе полугодие — это не только закрепление результата, но и обретение нового качества жизни. Уходят последние проявления употребления — обостряется обоняние и чувствительность вкусовых рецепторов. Уже полностью уходит кашель и свойственные курильщикам черты внешности — синеватый от купероза нос, желтые зубы и ногти. Прогулки на свежем воздухе и новые увлечения позволяют полностью забыть о курении. При самом хорошем раскладе на фоне усиления обоняния появиться неприязнь к запаху сигарет. Бывший курильщик может стать самым активным борцом с табаком.
Первое полугодие после отказа от сигарет
Реальные изменения на уровне физиологии заметны с третьего месяца. Обновляется структура кожи, улучшается состояние волос и ногтей. И хотя в моменты стрессов руки могут снова начать машинальный поиск пачки, видимая польза уже начинает работать на самого бывшего курильщика. Дальнейшее восстановление по месяцам уже индивидуальное, зависит от возраста и степени запущенности процесса к этапу отказа.
Одним из негативных проявлений оздоровления может оказаться набор веса (3-4 месяц). Он провоцируется и попыткой заесть стрессы, и улучшением функции слизистых. После шести месяцев этот процесс останавливается. Допускаемые уже физические нагрузки помогают справиться и с последствием переедания.
Главное достижение — появление уверенности, что бросить курить можно. Если процессу самого перекура будет названа удачная замена (новое хобби, интерес), то возврата к табаку уже не произойдет. Причины срывов чаще всего — среда, потеря контроля во время сильного стресса или употребления алкоголя.
Начните лечение прямо сейчас!
Позвоните сейчас и вы успеете спасти свое здоровье или близкого человека!
Узнайте все варианты лечения и стоимости услуг
Оставьте заявку и получите бесплатную консультацию врача
Нужна срочная помощь
или первичная консультация?
Если во время терапии человек будет продолжать питаться, как раньше, максимум, на сколько он поправится — один-два килограмма. Обычно подобные изменения в фигуре остаются незамеченными.
Чтобы избежать проблем с весом, нужно:
На самом деле, очень здорово, если человек отказывается от сигарет и начинает правильно питаться. Тогда его самочувствие заметно улучшается.
Как бросить курить и сохранить хорошую фигуру
Самостоятельная борьба с никотиновой зависимостью не всегда оказывается эффективной. Если человек бросает, но через какое-то время вновь возвращается к табачной продукции, ему следует заручиться помощью нарколога. Врач составит эффективную терапевтическую программу. Она может включать в себя:
Параллельно следует обратиться к диетологу. Он подскажет, какие продукты и в каких количествах нужно включить в рацион, чтобы купировать проявления гиповитаминоза, сохранить фигуру или даже снизить массу тела. Назовет низкокалорийные «перекусы», которые допустимо использовать, когда мысли о еде и папиросах не дают покоя.