Диета при акне какие продукты можно какие нет таблица

Диета и питание при акне

Последнее обновление: 20.09.2023

Акне – мультифакториальный дерматоз с длительным, хроническим течением. Кожное сало закупоривает фолликул, внутри него начинает развиваться инфекция. Кожа на лице, груди, спине покрывается угрями, папулами, пустулами, узлами, рубцами.

Почему возникает акне

Российское общество дерматовенерологов и косметологов в своих рекомендациях пишет, что к появлению угрей больше склонны люди с определенным типом секреции сальных желез и гиперандрогенным гормональным профилем. Эти факторы передаются по наследству. Но генетическая предрасположенность не обязательно перейдет в болезнь. Корректный уход за кожей и правильный образ жизни помогают поддерживать кожу чистой.

К появлению прыща – медики называют его комедоном – приводят 4 события, которые случаются друг за другом:
1. Избыток гормонов андрогенов стимулирует продукцию кожного сала. У людей с предрасположенностью к акне оно более вязкое и плотное.
2. Из-за унаследованного фолликулярного гиперкератоза устье волосяного фолликула заполнено ороговевшими чешуйками, его диаметр сужен. Кожное сало не может выйти наружу.
3. Обилие питательной среды стимулирует размножение микроорганизма Cutibacterium acnes (C. acnes), который в норме присутствует в фолликуле.
4. Начинается воспалительная реакция.

Лечение угревой сыпи должно быть направлено на все 4 этапа запуска заболевания. Врач-дерматолог сосредотачивается на купировании воспаления и снижении количества возбудителя C. acnes. Косметолог помогает подобрать уходовые процедуры за жирной кожей, включая очищение, пилинг и снижение выработки кожного сала. Для регуляции уровня андрогенов может потребоваться консультация эндокринолога. Но обычно контролировать стероидные половые гормоны можно при помощи диеты и спорта!

Изменение образа жизни напрямую влияет на механизм образования угрей.

На вопросы отвечает Главный врач медицинского центра ROSH Л. А. Хачатурян, создатель авторской методики лечения акне


Диета при акне какие продукты можно какие нет таблица

-Какое значение в вашей методике лечения угревой сыпи имеет диета? Должны ли пациенты, у которых диагностированы различные виды и формы угревой сыпи, соблюдать особую диету? Насколько большое влияние имеет питание на состояние нашей кожи?

Вопрос соблюдения диеты всегда стоит при лечении практически всех заболеваний, их профилактики, да и просто ведении здорового образа жизни. Весь интернет, телевидение пестрят статьями и разнообразными рекомендациями в этой области. Скажу одно — девиз «Мы то, что мы едим » абсолютно верен! Доказательством является то, что многие кожные заболевания, и акне в том числе, не встречается у представителей некоторых тихоокеанских островов (подтверждено проф. Джерри Тан из Онтарио, Канада).

-В чем особенность питания этих народностей? Чем их рацион отличается от нашего?

Исследования больших групп людей из разных регионов нашей планеты установили прямую зависимость между пищевым рационом и болезнями, которыми страдают люди. Рацион питания, например, папуасов очень прост: это фрукты, рыба, коренья, сезонная зелень, кокосы, мясо диких животных. Современная цивилизация привнесла в этот рацион высокообработанные продукты: это пища с высоким гликемическим индексом и разнообразные молочные продукты.

— Как же они влияют на акне?

Постараюсь простым языком объяснить, а кому интересно более глубоко разобраться в проблеме советую почитать научную литературу: Acne:The role of medical nutrition therapy(Jenifer Barris), The Dietary Cure for Acne by Loren Cordian, Diet in Acne byMelnik B, Acta Derm Venerol и др.издания.

Продукты с высоким гликемическим индексом (зерновые) содержат глютены, которые, подобно сахару, вызывают повышение уровня глюкозы в крови, вызывают инсулиновую резистентность, усиливают секрецию андрогенных гормонов. Как следствие, гиперактивно растут клетки внутри пор, что неминуемо влечет за собой их закупоривание и как результат — акне. Присутствие в рационе большого количества животного белка (это мясо, яйца, смеси белковые) так же усиливает выработку инсулинподобного фактора роста (ИФР1) и андрогенов. Акне при этом обостряется.

-То есть, можно сказать, что при акне достаточно снизить потребление мяса и хлебобулочных изделий, и здоровье кожи заметно улучшится?

Нет, не совсем так. Отдельно поговорим о коровьем молоке. Многими научными исследованиями доказано, что большая часть взрослого населения планеты имеет скрытую непереносимость молока, в организме таких людей накапливаются антитела, которые приводят к нарушениям в иммунной системе, нарушается проницаемость стенок кишечника и возникает воспаление.

Кроме того, вспомним, что женщина кормит грудью младенца, и в молоке содержится много витаминов и гормонов, которые необходимы малышу для нормального развития и роста. Это относится и к другим видам живых существ! В молоке даже экологически выращенных коров содержится более 60-ти гормонов, в основном анаболиков, в нем много тестостерона, прогестерона, инсулина, ИФР и др. Нет молока без гормонов. Кроме того, содержащаяся в молоке лактоза тоже усиливает выработку инсулина, нарушает соотношение гормонов. Можно сказать словами известного американского диетолога Франка Липмана: хотите иметь здоровую кожу без акне — исключите из своего рациона три вида продуктов: молоко, сахар и глютен!

-Можно ли сказать, что это и есть секрет здоровой кожи? Или есть еще какие-то ограничения?

Увы, есть. Не надо забывать о людях, страдающих скрытой пищевой непереносимостью к определенным продуктам питания. Классические аллергики точно знают, на что у них аллергия. Съел, например, орехи или цитрусы, и через некоторое время на теле появляется покраснение, сыпь или зуд, вплоть до отека Квинке. А очень большая группа человечества ест все, не имея таких проявлений. Но непереносимость есть и у многих из них! Только проявляется это в виде хронических заболеваний, в том числе акне.

-И как можно узнать о такой форме аллергии?

Для этого существуют специальные анализы крови — ELISA test или ИФА (иммуноферментный анализ). Это, иммунологический метод, который по Ig G (это один из видов антител) определяет пищевую непереносимость. Раньше его делали только в Англии и США, а теперь его можно сделать и в России.

— А другие методы диагностики существуют?

Существует довольно быстрая диагностика на основные пищевые продукты на немецком физиотерапевтическом аппарате BICOM Optima, которым широко пользуются во всех европейских странах, особенно для диагностики и лечения аллергических заболеваний у взрослых и детей. Этот аппарат есть у нас в клинике.

-Мы говорим только о том, что есть нельзя. А что полезно и есть при акне? Как составить правильную диету?

Пищевой рацион у больных акне должен на 70% состоять из растительных и на 30% из белковых продуктов. В рационе должно быть много калия, кальция, цинка и витаминов А, С и группы В. Это много рыбы, птицы, меньше красного мяса, зеленые овощи, ягоды, фрукты и орехи, безглютеновые крупы, бобовые и специи.

Делайте периодически очищения организма (если есть хронические заболевания или камни — обязательно проконсультируйтесь предварительно с врачом).

Интересные рекомендации дает Сара Готфрид из Гарвардского Университета о балансе гормонов и здоровом образе питания.

Не старайтесь исключить все сразу, не занимайтесь подбором диет самостоятельно, посоветуйтесь со специалистом, сделайте необходимые проверки и освободите свою иммунную систему от лишней нагрузки. И тогда ваша кожа будет здоровой и красивой!

Какие продукты можно, какие – нет?

Правильное питание при акне подразумевает уменьшение употребления простых углеводов и вредных трансжиров, отказ от алкоголя, острых, маринованных и соленых блюд, снэков, копченостей. Вместо них в рацион должны входить нежирные сорта мяса и птицы, свежие овощи, фрукты, ягоды, орехи, крупы, рыба, яйца (если у пациента нет аллергии на них).

Некоторые люди, страдающие от прыщей и угрей, стремятся полностью отказаться от углеводов. Однако такое решение нерационально. Диета при акне должна включать в себя сложные углеводы, содержащиеся в бобовых и зерновых культурах, некоторых овощах, орехах, семенах. В то же время стоит отказаться от употребления простых углеводов, входящих в состав кондитерских изделий, сдобной выпечки, некоторых фруктов, рафинированного сахара и газированных напитков с красителями.

Существует распространенное мнение о том, что во время лечения акне под запрет попадают жиры – причем, как животные, так и растительные. На самом деле такое суждение ошибочно. Полное исключение из рациона человека жиров и жирных кислот способно стать причиной нарушения функционирования сердечно-сосудистой, иммунной, половой и нервной систем. Отдельно стоит упомянуть о важности употребления жиров женщинами: например, жирные кислоты являются необходимыми для созревания яйцеклетки.

Не стоит путать полезные жиры с вредными – в частности, с трансжирами. Диета против акне подразумевает полный отказ от этой разновидности жиров, так как они не только усиливают жирность кожи, ее нездоровый вид и рост высыпаний, но и негативно влияют на работу органов сердечно-сосудистой системы. По этой причине во время диеты при акне под запрет попадают кулинарные жиры, спреды, мягкие маргарины, саломасы. Напротив, натуральные растительные масла (желательно нерафинированные) – оливковое, льняное, кукурузное, подсолнечное – оказывают благотворное действие на состояние кожи. Это же относится к рыбьему жиру.


Диета при акне какие продукты можно какие нет таблица

Что касается соли, то ее содержание в пище должно быть уменьшено, так как хлорид натрия способен задерживать жидкость в организме, что приводит к отекам, нарушению работы почек и скоплению в организме шлаков. Однако в том, чтобы полностью исключать соль из рациона, нет особой необходимости – достаточно просто уменьшить количество ее потребления.

Одно из главных требований к правильному питанию при лечении акне у взрослых и подростков – это употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой. Грубые растительные волокна помогают очистить кишечник, вывести из него шлаки и токсины, что благотворно сказывается на состоянии крови и кожных покровов, уменьшает воспалительные процессы и жирность кожи.

Чтобы лучше разобраться в том, какая пища попадает в категорию разрешенной, а какая находится под запретом, ознакомьтесь с приведенной ниже таблицей продуктов питания при акне:

Мнение специалистов

По результатам многочисленных клинических исследований средства «Ла-Кри» рекомендованы Санкт-Петербургским отделением союза педиатров России.

Состав всех продуктов серии Стоп Акне содержит уникальный комплекс ALPAFLOR ALP-SEBUM, с доказанным действием:

Средства для ухода за кожей при акне

Нельзя забывать и про ежедневный уход за кожей, иначе диета будет недостаточно эффективной. Ниже — средства для проблемной кожи, которые уже помогли девушкам из редакции Skin.ru, их друзьям и близким.

Гель+скраб+маска для лица «Чистая кожа» против прыщей, Garnier

Его формула содержит глину, которая отлично очищает кожу и абсорбирует лишний себум. Экстракт эвкалипта и салициловая кислота не только способствуют уменьшению прыщей, но и предотвращают их появление.

Ультраочищающий гель для лица со щеткой «Чистая кожа актив», Garnier

Глубоко и мягко очищает кожу, устраняет прыщи и жирный блеск. Щетка мягко отшелушивает ороговевшие клетки и раскрывает поры, а салициловая кислота и фитокомплекс оказывают антибактериальный и восстанавливающий эффект.

Скраб для лица «Чистая кожа актив» с абсорбирующим углем, Garnier

Проникая глубоко в поры, средство отлично очищает их от загрязнений и излишков кожного сала. Уголь впитывает пыль и загрязнения с поверхности кожи и вытягивает их из пор. Результат — высыпаний со временем становится меньше, а кожа остается чистой и матовой в течение всего дня.

Флюид для лица Normaderm Phytosolution, Vichy

Уменьшает несовершенства и при этом увлажняет кожу и укрепляет ее гидролипидную мантию. Подходит даже для чувствительной кожи. В составе средства — гиалуроновая кислота, термальная вода, салициловая кислота и пробиотик. Все, что нужно проблемной коже, склонной к жирности, для комплексного ухода.

Глубоко очищающая поры минеральная маска с глиной, Vichy

Два вида глины буквально вытягивают загрязнения из пор. Аллантоин и алоэ вера смягчают и защищают кожу от пересушивания. При этом формула маски гипоаллергенная и подходит даже для чувствительной кожи.

Сыворотка против несовершенств и признаков старения Blemish&Age Defense, SkinCeuticals

Тщательно очищает поры, выравнивает рельеф кожи и, главное, действительно уменьшает воспаления. Эту сыворотку можно использовать как для коррекции возрастных изменений и акне, так и для подготовки кожи к омолаживающим процедурам (пилингам, дермабразии и т. д.)

Корректирующий крем-гель для проблемной кожи лица Effaclar Duo с SPF 30, La Roche-Posay

Сокращает количество закупоренных пор и других несовершенств, предупреждает появление постакне. И все это благодаря отличному составу с цинком, глицерином, салициловой кислотой и липогидроксикислотой.

Матирующая себорегулирующая увлажняющая эмульсия Effaclar Mat, La Roche-Posay

Клинические исследования доказали, что средство матирует кожу на время до 6 часов. А еще оно отлично очищает, препятствует появлению прыщей и жирного блеска. В состав, кроме термальной воды, глицерина и салициловой кислоты, включен экзотический компонент себулиз — производное аминокислоты, способное уменьшить чрезмерный блеск.

Меню на неделю

Желательно, чтобы рацион составил врач. Он сможет сделать это с учетом особенностей организма пациента, его возраста и степени тяжести угревой болезни. Если же у вас нет возможности посетить специалиста, можно воспользоваться приведенным ниже меню. Диета при лечении акне основана на принципах здорового питания, поэтому она может быть использована не только в периоды обострений, но также для профилактики угревой болезни.

Вот примерное меню питания при акне на 7 дней:

6-7 дни: повторить любое понравившееся меню предыдущих дней.

При лечении акне важно не только соблюдать диету и принимать назначенные врачом препараты, но также использовать специальные средства, помогающие снизить жирность кожи, уменьшить воспаление и покраснение. Для этой цели подходит продукция «Ла-Кри» серии «СТОП-АКНЕ», которая нормализует производство себума, уменьшает размер пор и обладает регенерирующими, противовоспалительными и успокаивающими свойствами.

Что нельзя есть при акне

Категорических запретов по потреблению каких-либо групп продуктов не существует. Есть те, которые рекомендуется сократить, например:

Список продуктов, потребление которых стоит ограничивать:

Принципы правильного питания при угревой сыпи

Гликемический индекс (ГИ) продуктов отражает их способность поднимать инсулин в крови после еды. Эталонной диетой с низким ГИ считается средиземноморская кухня с обилием овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, бобовых и рыбы в меню. Молочные продукты и птицу употребляют время от времени, а красное мясо и промышленно обработанные продукты – редко.

Что необходимо учесть при составлении рациона:

✅ Контроль калорийности. Питательная ценность еды должна отвечать вашим потребностям в энергии. Недостаток калорий приводит к неполноценности питания. Их избыток – к росту подкожной жировой клетчатки. Она провоцирует инсулинорезистентность и другие метаболические нарушения.

✅ Белок. Адекватное потребление белка препятствует возрастному разрушению мышечного волокна. Мышцы помогают контролировать уровень стероидных гормонов.

✅ Углеводы. Диета с низким ГИ не подразумевает полного отказа от углеводистой пищи. Это ценный источник энергии. Необходимо сбалансировать рацион в сторону цельного зерна и круп с минимальной промышленной обработкой. Они плавно поднимают инсулин и не вызывают гиперинсулинемии. Допустимо есть продукты со средним ГИ, миксуя их с овощами. Рафинированные углеводы лучше свести к минимуму.

✅ Жиры. Употребление орехов, растительных масел и животных жиров ограничено лишь вашей дневной калорийностью.

Какие продукты рекомендуется включать в рацион при угревой сыпи

Какие продукты можно есть при акне и существует ли специальная диета при акне? При акне может быть рекомендована:

Перед назначением диеты — необходима консультация с вашим лечащим врачом о ее целесообразности. Помните, что диета — это не лечение акне. И всегда нужно взвешивать риски между возможным обострением акне и развитием расстройства пищевого поведения. Но так или иначе, любому человеку в независимости от наличия акне рекомендуется полноценное сбалансированное питание, содержащее продукты, богатые полиненасыщенными жирными кислотами Омега 3 и 6, пребиотиками и пробиотиками, витамины А, Е, С, D, K, группы В, минералы (цинк, селен, калий, кальций).

Список полезных продуктов, которые рекомендуется включить в рацион питания:


Диета при акне какие продукты можно какие нет таблица

Лечение угревой сыпи должно включать в себя не только прием назначенных врачом медикаментов, но и существенное изменение привычного образа жизни. В первую очередь это касается питания. Рацион человека, страдающего от черных точек, прыщей и других кожных проблем, должен быть сбалансированным и полезным. Только в этом случае диета при акне способна дать положительные результаты.


Диета при акне какие продукты можно какие нет таблица

Домашний уход за проблемной кожей при помощи средств Vichy (Виши)

Помните, что только комплексный подход: здоровый образ жизни + правильно подобранный корректирующий уход помогут сделать проблемную кожу более здоровой и чистой. Для домашнего ухода выбирайте высокоэффективные средства с клинически доказанной эффективностью от Vichy (Виши) из гаммы Normaderm (Нормадерм), предназначенной специально для кожи с предрасположенностью к угревой сыпи.

Пробиотическая обновляющая сыворотка против несовершенств кожи Normaderm (Нормадерм) помогает скорректировать признаки проблемной кожи: сокращает количество высыпаний, выравнивает ее рельеф, ускоряет обновление эпидермиса. В состав формулы вошел комплекс кислот (1% салициловой + 4% гaликолевой кислот) для глубокого очищения, отшелушивания и обновления кожи. Пробиотическая фракция (5% состава) для восстановления микробиома кожи (популяции полезных микроорганизмов, в норме присутствующих на коже) и ускорения ее регенерации. H EPES (ХЕПЕС) (5% состава) ускоряет обменные процессы в коже, помогает разгладить ее микрорельеф. Витамин CG (0,2%) выравнивает тон кожи. Сыворотка используется в качестве вечернего ухода. Наутро рекомендуется дополнительно защищать кожу при помощи солнцезащитного средства с SPF не менее 30.

Клинически доказанная эффективность (протестировано на коже, склонной к акне (тест клинической оценки, 14 участников, 6 недель): несовершенства проблемной кожи сокращена на 66%, черные точки стали менее заметными на 27%, жирность кожи сократилась на 57%.

Сужающий поры лосьон для глубокого очищения проблемной кожи Normaderm (Нормадерм) обладает деликатным пилинг-действием, глубоко очищает кожу, сужает поры, устраняет жирный блеск, помогает осветлить пигментные пятна постакне. Комплекс кислот в составе (салициловая + гликолевая кислоты) выравнивает тон кожи и мягко отшелушивает роговой слой. Вулканическая термальная вода Vichy обладает восстанавливающими, укрепляющими и защищающими кожу свойствами. Уже через неделю использования несовершенства заметно сокращаются, поры становятся менее заметными, активность сальных желез снижается.

Корректирующий уход с обновляющим и противовоспалительным действием для проблемной кожи, склонной к жирности Normaderm Phytosolution (Нормадерм Фитосолюшн) помогает укрепить барьерную функцию кожи, сузить поры, сократить несовершенства и следы постакне. Салициловая кислота в составе обладает противовоспалительным и обновляющим кожу действием. Вулканическая термальная вода Vichy восстанавливает pH кожи, повышает ее барьерные свойства и способствует сохранению в ней влаги. Гиалуроновая кислота интенсивно увлажняет и защищает кожу от обезвоженности. Пробиотик BIFIDUS (БИФИДУС) укрепляет естественный защитный барьер кожи, снижает ее чувствительность.

Клинически доказанная эффективность (по итогам 8 недельного клинического исследования на 50 женщинах, использующих средство 2 раза в день): на 37% меньше закрытых комедонов и черных точек, на 42% меньше воспалительных элементов, на 62% менее заметные следы постакне, уже после первого применения поры заметно сужены.

Нужно ли соблюдать диету при акне на лице

Если верить народной молве, то высыпания появляются из-за шоколада, недостатка секса и после изнурительных физических нагрузок. Но исследования говорят, что это не совсем так.

Угревая сыпь появляется на лице, груди, шее, верхней трети спины и плечах, иногда на волосистой части головы — то есть там, где много сальных желез. Сама сальная железа похожа на крохотный мешочек. Ее задача — вырабатывать сало для защиты кожи. На активность желез прямое влияние оказывают гормоны. В обычной ситуации кожное сало выступает наружу и смазывает кожу. Но если выход из мешочка закрыт (потому что клетки, которые выстилают проток сальной железы, сильно разрослись, или поры оказались забиты в результате некорректно подобранного ухода/макияжа), а кожное сало вырабатывается избыточно, немедленно поднимают голову бактерии Propionibacterium acnes (они же Cutibacterium acnes). Когда все в норме, они живут себе в протоках сальных желез и никому не мешают, но в новых условиях они начинают усиленно размножаться. Закрытый мешочек надувается, воспаляется — и здравствуй, прыщ!

В возникновении этой напасти также винят демодекса — кожного микроклеща. Он есть у 80% людей и при отсутствии надлежащего ухода за кожей может стать причиной сыпи (поэтому так важно очищать лицо утром и вечером).


Диета при акне какие продукты можно какие нет таблица

Что нельзя есть при акне?

Какие продукты нельзя есть при акне? Как ни странно, таких нет (см. выше). Есть лишь те, потребление которых нужно, по возможности, ограничивать. Это в первую очередь рафинированные углеводы:

Если хотите избавиться от высыпаний, всего этого лучше есть и пить поменьше.

Многие дерматологи не рекомендуют при акне есть копченую, чрезмерно соленую и острую пищу, пить крепкий чай и кофе. Эти продукты действительно повышают выработку кожного сала, но прямая их связь с высыпаниями не доказана. Поэтому исключать их из рациона при акне или нет, каждый решает сам, проверив на практике, как эта пища влияет на состояние кожи.

От каких продуктов лучше отказаться при склонности к угревой сыпи

➜ Сахар потенциально относится к продуктам, провоцирующим обострение акне. Мед считается диетическим продуктом. Но при всей его полезности он на 80% состоит из углеводов – сахаров.

➜ Жирное мясо. Продукты, содержащих животные жиры, усиливают работу сальных желез, что повышает риски появления акне. От них лучше отказаться в пользу постного мяса.

➜ Сладкие газированные напитки в большинстве случаев содержат много углеводов. Выбирайте те, где углеводы заменены сахарозаменителями. Алкоголь следует исключить.

➜ Соки и сухофрукты, как и мед, попадают в ловушку полезности. Обилие витаминов и микронутриентов сочетается с высокими сахарами. Для людей с акне предпочтительнее съесть свежий фрукт.

➜ Молоко и молочные продукты при низком ГИ повышают инсулин. При акне стоит понаблюдать, влияют ли молочные изделия на течение заболевания. Жирный сыр лучше убрать из рациона.

В Клинике «Ваш Доктор» в Белгороде мы комплексно подходим к лечению акне. Косметолог на консультации подберет для кожи ежедневный уход и предложит аппаратные процедуры в зависимости от стадии акне. Диетолог-нутрициолог разберет ваш стиль питания и даст рекомендации, которых вы сможете длительно придерживаться.

Как диета может помочь избавиться от акне

Некоторые обычные продукты питания из нашего рациона могут вызывать интоксикацию организма и ухудшение состояния кожи. Они повышают уровень глюкозы и холестерина в крови, чем усиливают работу сальных желез. Организм стремится вывести образующиеся токсины наружу, что и приводит к появлению угревой сыпи.

Диета с низким гликемическим индексом не дает развиться гиперинсулинемии и положительно влияет на успешность лечения акне.

Важность правильного питания при акне и плохой коже

Питание оказывает огромное влияние на общее состояние здоровья, функционирование систем организма, внешний вид и даже настроение человека. Это особенно актуально при наличии любых дерматологических заболеваний, так как кожные покровы являются своеобразным индикатором, сигнализирующим о внутреннем дисбалансе или дисфункции определенных систем организма. Поэтому воздействие на проблему акне изнутри дает более заметные результаты, чем простая маскировка уже имеющихся высыпаний.

Одной из причин появления угрей и прыщей является нарушение работы органов ЖКТ. Также стоит отметить общую зашлакованность организма, дисбактериоз и склонность к запорам и диареям, на которые жалуются многие люди, страдающие от угрей и прыщей. Диета при акне на лице, спине и других участках тела призвана нормализовать работу пищеварительной системы, вывести из организма шлаки, уменьшить жирность кожи, склонность к воспалениям и улучшить общее состояние кожных покровов.


Диета при акне какие продукты можно какие нет таблица

Правильное питание при акне

Как питаться, чтобы сократить признаки акне? Имея представление о рекомендованных и нежелательных продуктах при угревой сыпи, предлагаем вам примерный рацион питания, который поможет поддержать проблемную кожу изнутри и сократить высыпания на лице. Из предложенных блюд вы самостоятельно можете составить себе предпочтительное меню при акне на неделю. Также не забывайте о необходимости ежедневного потребления необходимой вам нормы питьевой воды.

Подходящие варианты завтраков

Существует ли «диета против акне»? Однозначно нет. Одним лишь сбалансированным питанием проблему не решить. Однако продукты, которые помогают решать проблему угрей на лице, по мнению ученых, все-таки существуют. Например, в этом обзорном исследовании было доказано, что улучшить ситуацию и даже сократить проявления акне способны жирные кислоты омега-3 и омега-6. А еще — пробиотики (они содержатся в кисломолочных и ферментированных продуктах: квашеной капусте, соленых огурцах, хлебе на закваске и т. д.) и пребиотики (содержатся в овощах, фруктах, крупах, молочных продуктах — даже в сливочном масле). Все это нужно обязательно включать в питание при акне. Разумеется, в разумных количествах.

Орехи, семечки и растительные масла

Они, а также авокадо и жирная рыба (например, лосось) богаты «хорошими» жирными кислотами омега-3, которые смогли доказать свою эффективность в борьбе против акне. В одном из исследований испытуемые влючали в рацион питания при акне по 2000 мг омега-3, и за 10 недель такой диеты количество высыпаний у них по сравнению с контрольной группой, в рационе которой не было этого компонента, уменьшилось.

Кисломолочные продукты

Что можно и нужно есть при акне? Конечно, кисломолочные продукты — основной источник тех самых пробиотиков. Если нет аллергии или лактозной недостаточности, творог, ряженка, сметана и кефир должны присутствовать в меню каждый день! Все эти продукты включают в состав и пробиотики, и пребиотики, чрезвычайно полезные при любых высыпаниях (и у подростков, и у взрослых мужчин и женщин). Пробиотики — это полезные бактерии, которые помогают кишечнику переваривать и усваивать пищу, они стимулируют выработку некоторых витаминов и выполняют много другой важной работы. А пребиотики — природные вещества, которыми эти самые полезные бактерии питаются. « Про» без «пре» неизбежно зачахнут, перестанут размножаться и погибнут, как любое живое существо без пищи. Поэтому если мы включили в рацион одни, то необходимо дополнять их другими.

Овощи, фрукты, ягоды

Как и цельнозерновые крупы и хлеб, они являются источником пребиотиков. Это продукты, которые эффективно борются против прыщей и угрей. В ОЗ рекомендует съедать в день две порции фруктов и минимум пять порций овощей. И это вполне посильно, ведь из овощей можно делать салаты, добавлять их в горячие блюда (те же морковь, горошек, репа могут разнообразить вкус котлет, пюре и тефтелей), использовать как гарнир или готовить из них смузи.

Вода

Столовая и минеральная вода — обязательный элемент правильного питания при акне. Причем пить ее нужно гораздо больше, чем многие из нас обычно делают! Норма, конечно, индивидуальна, но в среднем составляет 1,5-2 л в день.

Какую роль питание играет для кожи, склонной к акне

Косметический уход и салонные процедуры – не единственное, чему следует уделять внимание при коррекции акне. Немаловажную роль играет питание. Комплексный подход поможет избавиться от высыпаний и продлить нормальное состояние жирной кожи.

Как питание влияет на возникновение высыпных элементов? Для начала разберемся, почему на коже появляются высыпания. Чаще всего акне локализуется на лице, шее, груди, спине и плечах – то есть в зонах с большим количеством сальных желез. Механизм возникновения акне следующий: сальные железы вырабатывают чрезмерное количество себума (кожного сала), который смешивается с ороговевшими частичками кожи и внешними загрязнениями, формируя сальную пробку и забивая устья сально-волосяных фолликулов. Так возникают открытые и закрытые комедоны (черные и белые точки). Сальная пробка создает идеальные условия для размножения бактерий акне (Propionibacterium acnes или Cutibacterium acnes), и на месте невоспалительного элемента появляется воспалительный элемент или, простыми словами, прыщ.

На активность сальных желез прямое влияние оказывает множество внешних и внутренних факторов: наследственность, гормональный фон организма, прием некоторых медикаментов, хронические стрессы, вредные привычки и несбалансированное питание. Разберем последний пункт подробнее.

Итак, мы выяснили, что как таковой диеты при акне на лице (и не только) нет. Есть основные рекомендации:

Всего этого достаточно, чтобы помочь своему организму противостоять акне. Вот как выглядит примерное меню при акне на неделю (рецепты блюд вы легко найдете в интернете).

Понедельник

Завтрак. Овсянка на молоке с ягодами, чай.

Второй завтрак. Ломтик цельнозернового хлеба с творожной массой и тертой морковью, травяной чай.

Обед. Овощной салат, булгур или гречка с мясными биточками, вода.

Полдник. Небольшая горсть орехов или тыквенных семечек.

Ужин. Запеканка из рыбы с картошкой.

Перед сном. Стакан кефира.

Вторник

Завтрак. Омлет с овощами, чай.

Второй завтрак. Фруктово-овощной смузи с ломтиком цельнозернового хлеба.

Обед. Овощной салат, куриный бульон с яйцом, макароны с куриным рагу.

Полдник. Творог с виноградом, травяной чай.

Ужин. Свинина с яблоками и черносливом, рис, вода.

Перед сном. Стакан молока с кусочком яблочного пирога.

Среда

Завтрак. Сырники с натуральным йогуртом и ягодами, чай.

Второй завтрак. Ломтик цельнозернового хлеба с домашним паштетом, травяной чай.

Обед. Овощной салат, бобовый суп, куриные желудочки с отварным картофелем.

Полдник. Ряженка с кусочком цельнозернового хлеба, фрукт.

Ужин. Овощной салат, спагетти с мясной подливой, вода.

Перед сном. Стакан кефира с домашним печеньем.

Четверг

Завтрак. Пшенная каша с апельсином, чай.

Второй завтрак. Творог с нарезанными фруктами, травяной чай.

Обед. Салат с морепродуктами, котлеты, запеченный картофель с розмарином.

Полдник. Вареное яйцо, нарезанные овощи, ломтик цельнозернового хлеба.

Ужин. Овощной салат, подливка с анчоусами, гречка или булгур.

Перед сном. Стакан молока (можно использовать безлактозное).

Пятница

Завтрак. Необжаренные кукурузные хлопья с молоком, фрукт.

Второй завтрак. Коктейль из орехов и сухофруктов, вода.

Обед. Щи из кислой капусты, салат из свеклы и сыра рокфор, кусочек легкой домашней пиццы.

Полдник. Кусочек цельнозернового хлеба с овощами и авокадо.

Ужин. Порция спагетти с соусом из креветок и рыбы.

Перед сном. Бутерброд с отварным мясом, чай.

В выходные можно комбинировать любые вариации из недельного меню. А если вы отправляетесь в гости или в кафе, просто старайтесь не увлекаться десертами.


Диета при акне какие продукты можно какие нет таблица

Что можно есть при акне

Овощи и фрукты. В ОЗ рекомендует употреблять не менее 5 порций в день. Вес одной порции – примерно 100 гр, это размер небольшого яблоко, груши или апельсина. Соблюдайте меру со сладкими фруктами вроде винограда.

Цельнозерновые продукты. Гречневая крупа, бурый рис, пшено, киноа, овсянка, амарант, ячмень.
Одна сплошная польза.

Крупы, в целом, не запрещены, но выбирайте их по таблице ГИ. Белый рис, кускус или кукурузная каша требуют осторожного подбора продуктов-компаньонов.

Хлеб и макаронные изделия. У пшеничной муки высшего сорта высокий ГИ, но добавление отрубей, цельного зерна, ржаной и других сортов муки снизят гликемический индекс готового блюда.

Горький шоколад. Исследования не подтвердили, что он провоцирует акне. Но сахар в его составе может. Выбирайте горькие сорта или плитки на основе сахарозаменителей.

Чай и кофе. Нет повода отказываться от любимых напитков, если пить их без сахара и не более 1-2 чашек в день.

Краткие итоги

В сочетании с хорошим очищением кожи, безусловно, да. Другое дело, что как таковой диеты и не существует. Было, например, доказано, что ни жирное, ни соленое, ни копченое напрямую не влияют на появление акне. Однако появлению прыщей может способствовать чрезмерное употребление сладкого и очень высокое потребление молока. При этом активное употребление кисломолочных продуктов как раз может способствовать улучшению ситуации, так как они богаты полезными пробиотиками.

Что лучше исключить из рациона при акне?

Исключить — это, конечно, громко сказано. Вот список продуктов, которые достаточно просто ограничить:

Что можно есть при акне?

И пить больше воды.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *