Диета не вредная для здоровья и недорогая

Правила десерта

Если вы хотите избавиться от лишнего веса и сохранить здоровье, но не готовы отказываться от десертов, правила здорового питания этого и не требуют. Десерт можно включить в ежедневное меню с определенными оговорками:

• шоколад можно есть только горький, он полезнее молочного, и много его не съешь, а делать это лучше в первой половине дня;
• выпечку из цельнозерновой муки можно позволить себе раз в неделю, только в первой половине дня, и при условии, что на этот день запланирована длительная пешая прогулка или тренировка;
• в качестве десерта в меню можно включить фруктовое суфле или желе, приготовленное дома из проверенных продуктов.

Но лучший десерт — это все-таки свежие фрукты, потому что содержащаяся в них клетчатка замедляет усвоение сахара и предотвращает появление лишнего веса.

Правильное сочетание продуктов

Меню нужно составлять так, чтобы соблюдался принцип правильного сочетания продуктов. Например, некоторые из них нельзя употреблять, чтобы не было вздутия живота (борщ с капустой и черный хлеб обязательно дадут такой эффект). Другие — чтобы не было расстройства пищеварения. Например, нельзя включать в меню щелочные продукты (цельномолочные) в сочетании с кислыми (помидоры, лимоны, лесные ягоды). Есть продукты, которые сами по себе могут и не давать лишнего веса, а в комбинации точно к нему приведут. Например, это сочетание жиров и углеводов. Пирожное (даже не очень калорийное) и чашка кофе со сливками допустимы сами по себе. А вместе — это гарантия лишнего веса. Так же, как омлет с беконом и гренка на сливочном масле.

Есть продукты, которые, наоборот, обязательно нужно включить в меню, чтобы не допустить отложения лишнего жира. Например, гранат, грейпфрут, лесные ягоды хорошо сочетаются с мясом и блюдами из овощей, потому что для переваривания этих продуктов нужно много кислого желудочного сока. Поэтому такие фрукты станут отличным десертом после сытного обеда.

Здоровое питание вообще необязательно предполагает полный отказ от десертов. Нужно только правильно подобрать продукты и выбрать время. Есть фрукты после 18:00 неправильно, они хуже перевариваются и могут привести к брожению в желудке, но после обеда вполне можно их себе позволить. Даже сладкий десерт можно включить в ежедневное меню, но только есть его — через час после обеда.

Что нельзя есть на безглютеновой диете

При этом виде диеты из рациона нужно исключить все продукты из пшеницы, ячменя, и ржи2. Список таких продуктов также довольно внушительный:

мука, крахмал, картофельные чипсы и крупы;
хлебобулочные и кондитерские изделия, сухари;
все виды макарон;
хлопья и сладости;
колбасные изделия;
консервы и полуфабрикаты;
соусы, подливки и заправки для салатов;
приправы с добавками и примесями;
фастфуд;
изделия, имитирующие морепродукты;
пиво и напитки на основе солода;
при целиакии не нельзя употреблять овес и продукты на его основе.

4 шага для перехода на правильное питание

Для того чтобы перейти на ПП, нужно:

Это самый первый и самый важный шаг на пути к здоровому и сбалансированному питанию. Ингредиенты искусственного происхождения вредны для здоровья.

ПП подразумевает полный отказ от алкоголя, так как это малополезные продукты, особенно на период похудения.

Для перехода на правильное питание важно наладить питьевой режим. Возьмите за правило начинать утро со стакана тёплой воды объёмом 200-300мл. Пить лучше всего мелкими глотками. Так как вода содержит 0 калорий, способна подавлять аппетит, участвует абсолютно во всех биохимических процессах (например, в расщеплении жира), её польза в похудении просто неоценима.

В день достаточно выпивать около от 1,5 до 2 литров воды. Кажется, что это слишком много, но поверьте, когда вы привыкните, вам этого покажется даже мало.

Если вы перешли на ПП не только для похудения (т.е. на краткосрочный период), но и для того, чтобы правильно и сбалансированно питаться всю жизнь, то вам просто необходимо уяснить, что пищевые привычки придётся сменить навсегда. Тогда и только тогда ПП станет частью вашей жизни. Будьте уверены, что организм отблагодарит не только стройным телом, хорошим состоянием кожи, зубов, волос, но и здоровьем.

Как готовить продукты

Правильно составленная диета — это не просто ограниченный по калорийности рацион. Меню должно быть разнообразным. Чем больше продуктов разного типа в него входит, тем больше витаминов и минералов получит человек. Можно по-разному комбинировать овощи, фрукты, растительные масла и допустимые злаки, ведь они содержат разные наборы питательных веществ.

Организм человека должен получать и соль. Ее больше не называют «белой смертью», но обращаться с ней нужно аккуратно, потому что ее избыток приводит к задержке жидкости в организме, повышенному артериальному давлению, увеличению веса и прочим неприятностям. Кроме того, обычная поваренная соль — этого всего два компонента, натрий и хлор. Лучше заменить ее морской солью, в ее состав входит несколько десятков минералов, которые обогатят ваш рацион.

Важное правило готовки — минимальная тепловая обработка. Тогда продукты сохранят все витамины и минералы. В меню можно включить макароны из твердых сортов пшеницы, которые после закипания варят всего несколько минут (это называется термином al dente). Они получаются немного жестковатыми, но вкусными, и при этом сохраняют полезный крахмал. Овощи и фрукты лучше есть сырыми. Мясо и рыбу — запекать, варить или готовить на пару.

Что можно есть на безглютеновой диете

Даже при полном отказе от глютеносодержащих продуктов вы легко сможете разнообразить ваше меню, но потребуется изменить стиль питания. Список «разрешенных» продуктов достаточно большой:

все виды овощей и фруктов, ягод без ограничений и напитки из них;
любое мясо, птица и рыба;
бобовые, гречка, дикий и коричневый рис, пшено, амарант;
семена и орехи;
соя и продукты из нее;
яйца;
миндальная, кокосовая и гречневая мука;
растительные масла;
какао и натуральные чаи;
молочные продукты с низким содержанием жира.

Необходимые элементы в правильном питании для здоровья

Белки (или как их принято называть протеины) являются основным строительным материалом в человеческом организме. Существует большое разнообразие белков, и все они обладают разными свойствами. Отдельные белки называют биологически полноценными, так как они содержат весь набор незаменимых аминокислот. Аминокислоты – это то, из чего состоят белки. Известно два основных вида:

заменимые – это аминокислоты, которые способны синтезироваться в организме;
незаменимые – это аминокислоты, не синтезирующиеся в организме.

Биологически полноценные белки содержатся не только в животной пище, но и в некоторых культурах (например, бобовых). Поступление незаменимых аминокислот с пищей очень важно для жизнедеятельности организма, помогает уменьшить риск возникновения белковой недостаточности.

При дефиците белка организм менее устойчив к различным инфекциям, нарушаются функции органов, а также работа всех систем человеческого организма. Одним словом, недостаток одной из незаменимых аминокислот может привести к гибели. Нужно сказать, что избыток белка также оказывает негативное влияние на организм (могут развиться различные заболевания).

Если быть точнее, то увеличивается нагрузка на следующие жизненно важные органы: кишечник, желудок, почки, печень. Количество белка, необходимого в сутки, зависит от половой принадлежности, возраста людей и образа жизни, который они ведут.

Липиды (жиры)

Одним из классов органических веществ являются жиры. Они входят в состав клеточных компонентов и мембран, поставляют энергию. Употребление жиров должно быть в норме. Если по каким-либо причинам они отсутствуют в рационе, то это может повлечь за собой снижение иммунитета, нарушения работы мозга, а также уменьшение продолжительности жизни. Избыток жиров (особенно если они животного происхождения) также оказывает негативное влияние на организм в целом: ожирение, атеросклероз и, как следствие, инфаркты, кровоизлияния в мозг, летальный исход.

Углеводы

Мгновенным источником энергии для организма являются углеводы. Их делят на два основных вида:

простые углеводы (фруктоза, сахароза, лактоза и др.);
сложные углеводы (крахмал, гликоген и др.).

Углеводы должны составлять 50 % от всех веществ, которые употребляет человек. Ни в коем случае нельзя допускать углеводную недостаточность, так как это повлечёт за собой снижение работоспособности, проблемы, связанные с концентрацией и т.п. Избыток углеводов не менее опасен для организма. Например, может развиться такое заболевание, как сахарный диабет.

Витамины

Не менее важным классом пищевых веществ являются витамины. Два основных вида: жирорастворимые и водорастворимые. Витамины в качестве компонентов ферментативных реакций участвуют в метаболизме. Не являются источником энергии, как вышеперечисленные вещества.

Минеральные вещества

Минералы – это важнейшие компоненты, необходимые для работы организма. Они делятся на:

макроэлементы (хлор, кальций, магний, сера, натрий, фосфор);
микроэлементы (цинк, селен, йод, медь, железо).

Минералы не являются источником энергии. Нужно сказать, что их недостаток приводит к патологическим состояниям, называемым гиповитаминозами (их проявления весьма разнообразны). Например, при дефиците селена возрастает риск развития раковых заболеваний, так как происходит снижение защитных сил организма, а при недостатке йода может развиться эндемический зоб.

Нельзя принимать витамины и минералы для «перестраховки», ведь можно нанести здоровью колоссальный ущерб.

Например, при избытке витаминов группы А, В наблюдаются проблемы, связанные с сердечнососудистой системой, а при избытке натрия может возникнуть гипертония (состояние, при котором повышено артериальное давление).

Меню на неделю, правила диеты и разрешенные продукты

Живот – это одна из проблем многих женщин. Он тяжело худеет, поэтому именно над этой зоной часто нужно работать отдельно, особенно девушкам с фигурой типа «яблоко». Сделать его подтянутым поможет диета для похудения живота с специально разработанным меню на неделю.

Основные правила диеты

Чтобы сбросить вес в области живота и боков, понадобиться снизить потребление жиров до минимума. Объем съедаемых белков также сокращается. Диета для живота направлена на его подтягивание, путем избавления от шлаков в кишечнике. И уже потом питание способствует сжиганию жира.

питание должно быть дробным, т. е. есть нужно 5-6 раз в сутки;
ежедневно нужно съедать не менее 700 кКал (это минимум, требуемый для поддержания организма);
ежедневно выпивайте 1,5-2 литра чистой воды;
в меню регулярно должны быть белки (желательно животные).

Диета для уменьшения живота для женщин делиться на три этапа. Важно выполнять все рекомендации и не пропускать ни одного.

Этап первый – подготовительный. Длиться он 6-7 дней, можно дольше. В это время нужно постепенно отказаться от мучного и сладкого, жирных и жареных блюд, фаст-фуда, алкоголя и вообще высококалорийной пищи. Уже на этом этапе можно заметить результат. Обычно за первую неделю девушки худеют на 1-2 кг.
Этап второй – сама диета. В этот период нужно придерживаться всех правил питания. Длиться этап от 1 до 3 недель.
Этап третий – выход из диеты и закрепление результата. Нужно вернуться к обычному рациону постепенно увеличивая калорийность рациона и ассортимент продуктов. Длительность этапа – до полугода. В идеале нужно прийти к сбалансированному питанию.

Соблюдая диету для плоского живота, за неделю можно похудеть на 3-4 кг. Это отличный результат, особенно если совмещать питание с упражнениями на пресс. В результате вы не только сбросите вес, но и получите упругий подтянутый живот.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета для плоского живота направлена на его втягивания. Это подразумевает полный отказ от продуктов, вызывающих вздутие кишечника: белокочанной капусты, яблок, винограда, бобовых и цельного молока.

жирные сорта мяса, птицы и рыбы;
сахар;
мучные изделия и сладкое;
калорийные соусы: майонез, кетчуп и другие;
виноград и инжир – из-за высокого содержания сахаров;
бананы – в них много углеводов;
картофель – из-за высокого содержания крахмала;
алкоголь;
яйца;
консервы и маринады.

В пищу уупотребляются преимущественно фрукты и овощи. Только так, диета для похудения живота будет максимально результативной. полезно будет и большое содержание зелени в меню.

Овощи: помидоры, перец, огурцы, спаржа, редис, морковь, зеленый горошек, лук, пекинская капуста, сельдерей, цветная капуста и брокколи. Перечисленные продукты можно запекать, тушить, делать из них супы. салаты без масла, пюре. Овощи должны составлять треть суточного рациона, можно и больше.
Фрукты: слива, персик, алыча, абрикос, вишня. В этот же перечень входят и цитрусовые, которые очень полезны для похудения. Фрукты должны стать неотъемлемой частью ежедневного рациона.
Мясо и рыба. Выбирать нужно только нежирные сорта. Из мяса это курица и индейка (без шкурки), крольчатина и телятина. Из рыбы можно хека, камбалу, дори, треску и т. д. Белковая пища должна быть в меню 3-4 раза в неделю, лучше ежедневно, но в небольших количествах (до 150-200 г).
Зелень. В ней содержится множество витамин и минералов, необходимых организму. Во время диеты для уменьшения живота подойдет любая: петрушка, укроп, кинза, базилик, шпинат, любой салат. Зелень можно добавлять в блюда или делать из нее салаты.
Молочные продукты: кефир, простокваша, ряженка, несладкие йогурты, творог, сыры в небольших количествах. Выбирать нужно продукты с низким содержанием жира и только свежие.
Орехи, семечки. Они богаты микроэлементами и полезными натуральными жирами. Есть их нужно, но не каждый день и в небольших количествах.
Крупы: овсяная и гречневая. Разрешается есть их в небольшом количестве, один раз в день и преимущественно на завтрак.

Для похудения живота можно использовать разные диеты, но есть и универсальное меню. Оно составлено из разрешенных продуктов и в основном фруктово-овощное. Если такое питание планируете соблюдать дольше недели, просто повторите недельное меню несколько раз.

Завтрак: 150 г гречневой каши, 2 свежих помидора.
Ланч: 1-2 нектарина.
Обед: отварное куриное филе, салат из овощей.
Полдник: 150 г творога.
Ужин: овощное рагу.

Завтрак: овсяная каша, можно добавить курагу и/или чернослив.
Ланч: несколько ломтиков сыра.
Обед: овощной суп, запеченная рыба.
Полдник: салат из зелени и пекинской капусты.
Ужин: запеканка из цветной капусты и брокколи, несколько абрикос.

Завтрак: творожная запеканка.
Ланч: персики.
Обед: томатный суп-пюре, отварной хек.
Полдник: небольшая горсть орехов.
Ужин: овощной салат, стакан кефира.

Завтрак: овсяная каша с черносливом.
Ланч: грейпфрут.
Обед: запеченная телятина (можно заменить нежирной говядиной).
Полдник: салат из зелени и помидор.
Ужин: несколько ломтиков сыра, 2 огурца, 1-2 помидора.

Завтрак: салат из томатов и болгарского перца.
Ланч: апельсин.
Обед: морковный пудинг, запеченная рыба.
Полдник: вишни и персики.
Ужин: запеканка из брокколи.

Завтрак: гречневая каша, помидоры.
Ланч: абрикосы.
Обед: овощная нарезка, запеченная в фольге индейка.
Полдник: сливы.
Ужин: салат из сырой моркови и свеклы, несколько ломтиков сыра.

Завтрак: овсяная каша с курагой.
Ланч: небольшая горсть орехов или семечек.
Обед: томатный суп-пюре, отварная рыба.
Полдник: персики.
Ужин: творог.

Варианты диет для плоского живота

В качестве диеты для похудения живота и боков может выступать белковая на 7 дней. Главный принцип: максимум белковой пищи, углеводы и жиры минимизируются. Мясо и молочные продукты должны быть нежирные.

Отличный результат дает и питьевая диета. Основа рациона: фрукты, овощи и молочные продукты. Суть заключается в употреблении только жидкой пищи. Это могут быть фруктовые или овощные смузи, соки, чаи и коктейли.

Физические нагрузки в помощь

Для достижения максимального результата, кроме правильного питания, понадобятся и тренировки. Чтобы убрать живот подойдут следующие упражнения:

планка;
«велосипед»;
скручивания сначала к одной ноге, потом к другой;
наклоны в сторону;
круговые движения корпусом и тазом.

А вот качать пресс с помощью классических упражнений лучше не надо. Так живот станет казаться еще больше из-за увеличения мышц.

Диета для похудения живота не сильно отличается от многих других. Понадобиться есть больше фруктов и овощей, следить за калориями и не есть запрещенных и вредных продуктов. А в тренировку на живот можно добавить несколько упражнений из растяжки. Это сделает пресс сильным и подтянутым.

Принципы правильного питания

К основным принципам правильного питания без вреда для здоровья относятся:

Под нутритивной плотностью принято понимать содержание в продуктах питания (на 1 ккал) полезных микронутриентов. Минералы, витамины и антиоксиданты – это незаменимые вещества для метаболизма.

Для полноценного усвоения питательных веществ в организме человека нужны определённые условия. Например, пища должна вызывать аппетит, тогда при её виде будет вырабатываться желудочный сок, необходимый для переваривания.

Правильное питание для здоровья организма предусматривает составление меню, приём пищи по расписанию. По мнению нутрициологов, в меню должны входить блюда из различных продуктов (фрукты, овощи, злаки и т.д.). Отдельные продукты специалисты данной области называют провоспалительными. К ним относят соевые и молочные продукты, сахар, подсластители и др. Для ПП важно ограничить (не исключить) употребление подобной продукции.

В основе полноценного правильного питания, необходимого для поддержания, сохранения здоровья человека, лежит рацион, состоящий преимущественно из овощей. Дело в том, что овощи содержат клетчатку, помогают снизить риск возникновения и развития различных неинфекционных заболеваний.

Индекс насыщения является показателем сытости человека после того, как он принял пищу, при этом очень важен калораж продуктов (или готовых блюд). Некоторые люди «сидят» на низко белковых диетах и советуют всем вокруг питаться исключительно зеленью, овощами. Нутрициологи не считают такое питание сбалансированным и полезным для здоровья. Минусом данной диеты является слишком низкий индекс насыщения, то есть человек фактически не является сытым. Для борьбы с лишним весом, ожирением достаточно употреблять низкокалорийные продукты с высоким индексом насыщения.

Хронический стресс, а также дистресс, по мнению специалистов, негативно отражаются на человеческом организме. Для правильного питания оптимальным вариантом является умеренный стресс. Благодаря нему происходит выработка соляной кислоты, активизируются ферменты. Примером умеренного стресса может быть интервальное голодание с обязательным соблюдением режима между приёмами пищи.

Для составления здорового, сбалансированного рациона необходимо принимать во внимание индивидуальные особенности человека, а также его потребности. Например, отдельным людям очень важно, чтобы в меню присутствовали согревающие блюда или острые, а для других это не будет являться нормой. Неизменным будет лишь одно – все продукты, входящие в рацион, должны быть химически и биологически чистыми.

Как считать калории

В среднем в день взрослой женщине нужно получать 2200 ккал, мужчине — 2500 ккал. Если уменьшить обычное количество калорий до этой границы нормы, это уже снизит риск развития сахарного диабета и даже онкологических заболеваний. Наш организм эволюционно формировался для адаптации к жизни с высокими физическими нагрузками и нехваткой пищи, а к новым условиям он пока приспособиться не успел. Но, если человек и сейчас работает с высокими физическими нагрузками, норму можно пересмотреть. Врач центра «Мой нутрициолог» даст совет, как учесть образ жизни при подсчете калорий.

Ограничивайте жидкие калории

Очень часто человек питается неправильно, но даже не подозревает об этом. Он считает калории во всех блюдах, но забывает об энергетической ценности напитков. Чистая вода без газа действительно никаких калорий не добавляет — в отличие от капучино, чая с добавками, соков и других сладких напитков. Черный кофе и зеленый чай имеют очень низкую энергетическую ценность, их калорийность можно не считать. А вот калорийность небольшой бутылки кока-колы — около 140 ккал, это практически столько же, сколько в стандартной порции овсяной каши. Только, в отличие от сладкой газировки, каша содержит полезные сложные углеводы.

Соблюдайте баланс белков, жиров и углеводов

Правильно составленный рацион учитывает потребность организма во всех питательных веществах, включая протеины (белки), углеводы, жиры, витамины и минералы. Оптимальный баланс трех основных компонентов чаще всего обозначается как БЖУ. Принцип распределения должен быть таким:

• белок — самый важный элемент в этом балансе, организму в день требуется 1 г протеина на каждый килограмм массы тела, качественными источниками животного белка являются мясо индейки, курицы, телятина, кисломолочные продукты и морепродукты (рыба, кальмары, креветки), растительного — бобовые культуры, злаки (кроме овсянки, это гречка и булгур);
• полезные жиры содержаться в основном в растительных маслах, но также в авокадо и морской рыбе (есть они и в орехах, но их следует ограничивать из-за высокой калорийности и риска аллергической реакции);
• сложные углеводы — не более 100-150 г в день, их можно получать из перечисленных выше злаков, овощей и фруктов.

При сидячей работе особенно важно ограничивать углеводы, иначе похудеть не получится. Животный белок тоже стоит ограничивать. Неправильно было бы получать все количество из мяса или молока, на него должно приходиться не более 80% от общего количества. В день взрослый мужчина весом в 80 кг может съедать до 250 г мяса, но для женщин эта норма меньше.

Диета для похудения живота – плоский животик за 7 дней

Практически все женщины мечтают иметь тонкую талию и плоский животик. Аппетитные барышни используют различные способы и приёмы для достижения желаемого. Существует Инсулиновая диета для похудения во сне.

Для похудения в целом есть множество методов различных по эффективности. Диета для похудения живота – не мечта, а реальность. Для того чтобы сбросить вес, нужно ставить цели и успешно достигать их.

В статье узнаете как наладить питание, чтобы убрать лишние сантиметры в области живота, меню диеты на 7 дней и несложные физические упражнения.

Что кушать чтобы похудеть в животе

Большинство людей не в состоянии выработать единую стратегию и упорно придерживаться её. Многие думают, что достаточно лишь сократить количество потребляемых калорий, но это только часть задачи. Придерживаясь такого распространённого мнения, значительно похудеть будет непросто, понадобятся ещё и упражнения, чтобы животик стал плоским и привлекательным.

Хочешь изящный животик — соблюдай правила

Соблюдая 5 несложных правил и вооружившись терпением вы избавитесь от накопления жира в области живота. Воспользуйтесь несложной, вкусной диетой — результат не заставит себя слишком долго ждать. Меню на диете может быть самым разнообразным, но, главное – это правильное питание:

Чтобы похудеть в животе, диета требует ограничить и избегать продуктов, которые содержат большое количество сахара, соли и жиров: фастфуд, обработанные (с пищевыми добавками), алкогольные напитки, газировка, картофельные чипсы.
Никогда не пропускайте завтрак. Завтрак — самый важный приём пищи. Узнайте какие самые полезные продукты на завтрак.
Ужин должен быть до 7 вечера. После этого времени нельзя есть/пить ничего, кроме воды.
Включайте в каждый приём пищи фрукты или овощи. Орехи также приветствуются.

Избавляемся от жира на животе за 7 дней

Чтоб сделать похудеть в животе за неделю, следует употреблять в пищу продукты, благодаря которым удваиваются силы в борьбе за идеальную фигуру и активизируется обмен веществ.

Одно из эффективных оружий против лишнего веса – зелёный чай

Нет ничего лучше чашки чая, правда? Из исследований известно, что люди, пьющие зелёный чай, имеют больше возможности похудеть, чем те, кто употребляют другие напитки.

Зелёный чай существенно помогает сжигать жир, так как содержит компоненты, ускоряющие метаболизм. Напиток имеет способность регулировать глюкозу – это значит, что он полностью устраняет тягу к сладкому. До 5 чашек жиросжигающего напитка в день на пользу.

Не следует пить на ночь, так как чай содержит кофеин, который помешает заснуть и выспаться.

Вводим в рацион яйца

Ценный инструмент в борьбе с отложениями на животе и источник белка, формирующий мышечный каркас тела. Яйца содержат витамин В12, который помогает эффективно растворять жировые клетки.

Цельнозерновые крупы

Цельные зёрна, по сравнению с другими простыми углеводами избавят от брюшного жира вдвое быстрее, даже если количество калорий одинаково. Они очень питательны и в обязательном порядке потребуются для укрепления мышц и мускулатуры брюшного пресса.

Молочные продукты

Убрать лишний жирок с животика за неделю помогут маложирные молочные продукты. Они активно сжигают 70% от общего количества жировых отложений при употреблении 2–3 раза в день. Причина в том, что молочные продукты содержат высокий процент кальция, который помогает разрушать жировые клетки, более того – препятствует их формированию.

Витамин Д

Витамин Д делает животик плоским и важен для похудания, так как недостаток его в крови препятствует эффективному сжиганию жира. Единственный продукт, вырабатывающий витамин Д – грибы. Грибы с малым содержанием калорий, без вредного холестерина.

Орехи

Особенно полезен миндаль, обеспечивающий организм большим количеством белка и клетчатки. Проводили исследования, которые показали, что те, кто ест орехи каждый день, теряют килограммы интенсивней. При этом долгое время не чувствуя голода. Принимайте орешки в качестве перекусов в течение дня.

Чеснок

Ароматная луковица повысит иммунную систему, очистит организм от токсинов, уменьшит отложение жира в печени и снизит вздутие живота.

Имбирь

Этот вкусный корень понижает чувство голода и увеличивает обмен веществ.

Корица

Ароматная пряность повышает эффективность инсулина, регулирует уровень сахара в крови. Преобразовывает жировые клетки в энергию, топит лишний жир на животе.

Киноа

Сложный углевод содержит клетчатку, витамины группы В, белок в большом количестве. Поможет победить голод, увеличить метаболизм, уменьшить жир вокруг живота и талии.

Зелень

Листовые зелёные овощи, такие как капуста, весенняя зелень.

Овсяная Крупа

Порция овсяной каши вместо сладких хлопьев на завтрак творит чудеса в борьбе с вялыми мускулами живота

Водоросли

Морские водоросли, содержат йод, который необходим для поддержания здоровья щитовидной железы. Щитовидная железа регулирует метаболизм, без которого невозможно похудения. Ламинария также содержит минералы, которые, как было доказано уменьшает жир в области живота и талии, а также предотвращает метеоризм.

Лук-порей

Содержат соединение под названием марганец, которое способно уменьшить вздутие. Также имеет дополнительный бонус в виде возможности уменьшить перепады настроения и судороги, которыми страдают некоторые женщины.

Фрукты

Диета не исключает фрукты. Природные сладости помогают надолго ощущать чувство сытости, а также очищают кишечник. Яблоки содержат пектин, который представляет собой разновидность клетчатки, особенно полезный для стабильной и слаженной работы кишечника.

Эти соединения сбалансируют полезные бактерии и микрофлору в кишечнике, заставляя пищеварительную систему работать более эффективно на пути к плоскому животу.

Хотя это не еда, вода заслуживает того, чтобы быть включёнными в этот список. Вода творит чудеса, помогая в похудении. Добавление лимона поможет при вздутии и балансировке уровня pH.

Итак, как видите, существует огромное разнообразие вкусных и полезных продуктов которыми можно разбавить диету. Нет необходимости полностью изменять свой привычный рацион, просто переключитесь на здоровые альтернативы, избавляясь от нездоровых и вредных перекусов на пути к животику вашей мечты.

План питания на 7 дней диеты

Чтобы сделать живот плоским, следуйте 7-дневному плану питания для эффективных результатов. Простые и вкусные рецепты не составит труда приготовить на завтрак, обед и ужин.

Завтрак: омлет с перцем.
Перекус: овощной салат (брокколи, морковь, капуста, помидоры, огурцы).
Обед: куриная грудка с коричневым рисом, грибами и спаржей.
Перекус: большое яблоко.
Ужин: говядина со свежими травами и оливковое масло с базиликом.

Завтрак: стакан смузи из фруктов или овощей.
Перекус: грейпфрут.
Обед: тефтели с киноа.
Перекус: банан.
Ужин: мясная отбивная с чесноком и шпинатом.

Завтрак: домашняя гранола с обезжиренным молоком.
Перекус: авокадо.
Обед: яичная лапша с овощным бульоном.
Перекус: банка тунца (без масла).
Ужин: большая порция салата с куриной грудкой, сладким перцем, луком, помидорами и огурцами.

Завтрак: 2 цельнозерновых тоста с арахисовым маслом и ломтиками бананов.
Перекус: тарелка овощей (брокколи, морковь, капуста, помидоры, огурцы).
Обед: говядина с овощами.
Перекус: горсть орехов или семян (арахис, грецкие орехи, тыквенные семечки).
Ужин: грибной суп.

Завтрак: порция фруктового салата (киви, яблоки, бананы, ананас и т. д.).
Полдник: два средних фрукта на выбор (персики, нектарины, чернослив и т. д.).
Обед: варёный коричневый рис с двумя кусочками ветчины.
Перекус: тарелка овощей (брокколи, морковь, капуста, помидоры, огурцы).
Ужин: мясная отбивная с брокколи.

Завтрак: яйца всмятку с ветчиной и авокадо.
Полдник: 2 помидора.
Обед: запечённая цветная капуста с сыром.
Перекус: несколько ломтиков ананаса.
Ужин: запечённая курица с цукини.

Завтрак: смузи.
Перекус: фрукт на выбор.
Обед: большой салат с тунцом, сыром и овощами.
Перекус: кусочек дыни.
Ужин: котлеты на пару.

Диета разрешает заменять любое из блюд на свой вариант, если оно содержит продукты здорового питания.

Упражнения для мышц живота

Различные методики утверждают, что похудеть можно, стоит только захотеть. В домашних условиях люди выкидывают огромные деньги на различные диеты. Но к сожалению, часто они оказываются недейственны. Как сделать плоским живот быстро, ведь появился он не за один день и не за неделю. Поэтому и результат будет далеко не сразу, а как минимум через несколько месяцев.

Диета, плюс физические нагрузки помогут избавиться от ненавистного жирка:

Растяжки, которые выполняются на подготовленные мышцы.
До и после занятий на тренажёрах или фитнесом не стоит употреблять пищу в течение 2 часов.
Для поддержания формы следует посещать занятия не реже 3 раз в неделю. Но каждый день тоже ходить не стоит, ведь похудение – это большой труд для организма и поэтому ему нужен отдых после тяжёлых физических нагрузок.
Во время критических дней можно уменьшить нагрузку, но совсем отказываться не стоит.
Если возможности посещать фитнес-клубы нет, помогут систематические тренировки в домашних условиях.

Комплекс упражнений для плоского живота в домашних условиях

Разминка

Ускоренный шаг, который переходит в бег. Время выполнения 7 минут.

Выпады

Стоим прямо, живот втянут. Ноги на ширине плеч. Руки опустить вдоль тела. Делаем шаг назад левой ногой. При вдохе опускаемся, при выдохе поднимаемся. Упражнение выполняется в два подхода примерно по 30 полуприседаний.

Разгибаем тазобедренные суставы

Спина ровная, мышцы живота втянуты. Упор на колени и ладонями в пол. Руки не выходят за линию плеч.

Планка

Для глубоких мышц живота. Тело горизонтально. Упор на носки и предплечья. Напрягаем мышцы. Ногу кверху поднимаем на вдохе, на выдохе ставим назад. По 30 раз для каждой ноги

Прямые скручивания

Направлено на мышцы живота. Ложимся на живот, руки вытягиваем вдоль тела, ноги сгибаем в коленях. На выдохе приподнимаем корпус. Проделываем 30 раз.

Поочерёдное опускание ног

Предназначено для нижнего пресса. Ложимся на спину, руки за голову, носки на себя, ноги поднимаем. Ноги опускаются поочерёдно, не касаясь пола. Выполняем 30 раз.

Физические упражнения и диета для похудения живота – ключ к похудению и красивой стройной фигуре.

Сколько следует спать взрослому человеку

Правильно организовать режим сна и отдыха — так же важно, как правильно питаться. Здоровый сон — гарантия нормальной выработки гормонов аппетита. Недосып увеличивает ощущение голода и провоцирует тягу к сладкому. Нужно ограничить факторы стресса, отказаться от чтения соцсетей по вечерам, выработать собственные ритуалы отхода ко сну — теплая ванна с эфирными маслами, чтение приятной книги (только не остросюжетного детектива).

Как укротить аппетит

Диетологи считают, что нужно «есть по голоду», а не по расписанию. Это не означает, что можно делать большие перерывы между приемами пищи. И это вполне согласуется с принципами дробного питания. Просто не стоит садиться за стол только потому, что уже пора обедать или ужинать. Подождите, пока почувствуете легкое чувство голода. Ощущение пустоты в желудке или урчания в животе — так организм дает знать, что уже пора. Перерывы между приемами пищи будут вполне приемлемыми — те же 4-5 часов между основными и пара часов между двумя перекусами.

Во время приема пищи соблюдайте важное правило— сосредоточьтесь на своих ощущениях, уберите смартфоны и прочие вещи, которые могут отвлекать. Уделяйте приему пищи не менее 30 минут. Так вы сможете понять, что уже не голодны и ограничить размер порции.

Терпеть голод больше 20 минут не стоит. Иначе потом человек перестает себя контролировать и съедает значительно больше положенной нормы. От перекусов тоже отказываться не нужно. Если не ощущаете голода, съешьте яблоко или выпейте стакан воды, чтобы обменные процессы происходили без перебоя.

Как научиться правильно питаться

Чтобы узнать, как научиться правильно питаться, чтобы похудеть, нужно посоветоваться с врачом. Только специалист подскажет нужные сочетания продуктов и размеры порции с учетом вашего состояния здоровья и образа жизни. А чтобы проконсультироваться с врачами центра «Мой нутрициолог», нужно оставить заявку на сайте и дождаться обратного звонка. Во время консультации наши специалисты расскажут, на что нужно обратиться особое внимание и дадут рекомендации, как наладить правильное питание и каким должны быть его основные принципы.

Режим правильного питания

Обычно люди выстраивают режим питания, учитывая свои потребности, аппетит. Важно знать, что чувство голода, связанное с возбуждением пищевого центра, может сохраняться после приёма пищи определённое время. Так происходит потому, что организм начинает переваривание пищи, идёт процесс активного всасывания питательных веществ (как только они поступают в кровь, затормаживается возбуждение пищевого центра).

Если питаться дробно (по рекомендациям специалистов данной области), то можно добиться подавления возбуждения пищевого центра и, соответственно, снижения аппетита. Дробное питание предполагает пять либо шесть приёмов пищи за день. Продукты могут быть разнообразными, иногда достаточно просто яблока или кефира, всё зависит от ваших предпочтений.

Помните о том, что алкогольные напитки, острые и соленые блюда способны усилить чувство голода. Повышенный аппетит негативно отражается на организме в целом, впрочем, так же, как и пониженный аппетит.

Для того чтобы аппетит был в норме, необходимо правильно питаться и постоянно соблюдать режим приёма пищи.

Приём пищи по часам

Организм реагирует на каждый приём пищи примерно так: начинает выделяться слюна, пищеварительный сок, желчь, сок поджелудочной железы и т.д. Как уже было сказано, для полноценного усвоения питательных веществ в организме человека нужны определённые условия. Например, пища должна вызывать аппетит (важен её вид, запах), тогда активизируются слюнные железы, будет вырабатываться желудочный сок. Привычка питаться по времени имеет огромное значение для условно-рефлекторной подготовки организма к приёму и перевариванию продуктов.

Дробное питание в течение дня

Дробное питание положительно сказывается на здоровье человека в отличие от питания, когда на день рассчитаны один или два приёма пищи. Дело в том, что поступление большого количества еды за один раз опасно и в дальнейшем может сказаться на здоровье.

Например, доказано, что высока вероятность развития острых панкреатитов, инфаркта миокарда и прочее. Целесообразно питаться дробно и небольшими порциями (в идеале еда должна как бы поместиться в сложенные ладони, а лучше в горсть), примерно так:

завтрак;
второй завтрак;
обед;
полдник;
ужин.

Правильное питание для здоровья кишечника подразумевает исключение жирного, жареного, острого, солёного. Пища должна радовать и насыщать вас своим естественным вкусом, а не увеличивать аппетит посредством всевозможных добавок.

«Правило сбалансированной тарелки» для каждого приёма пищи

«Правило сбалансированной тарелки» заключается в следующем:

половину тарелки (на один приём пищи) обязательно должны составлять овощи, либо овощные салаты;
около четверти тарелки занимает мясо или рыба (здесь всё зависит от ваших предпочтений);
другая четверть тарелки заполняется предпочитаемым гарниром: гречкой, рисом, макаронами из твёрдых сортов пшеницы, картофелем и т.д.

Важно, чтобы набор продуктов, употребляемых в пищу, содержал белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в определённых пропорциях.

8 правил питания для крепкого иммунитета

«Ци-Цзи» — 气机 в переводе с китайского означает «механизм энергии Ци». Так в Китае называют человеческий
организм.Этот механизм очень мудр и исключительно умеет самовосстанавливаться. Главное — не мешать ему
ежедневно «спасать» нас.

Если вы хотите:

укрепить иммунитет;
встроить полезные привычки в систему своего питания;
привыкнуть слушать свой организм;
ощутить прилив сил и эмоциональное равновесие.

Распределение объёма пищи на основные приёмы в течение суток

Полезнее всего для организма следующее распределение объёма употребляемой пищи:

на завтрак – примерно 30-35 % суточного рациона;
на обед – около 40-45 % от оставшегося объёма;
на ужин остаётся только 15-25%, так как вечерний приём пищи не должен быть слишком питательным (для этих целей отлично подойдёт стакан кефира).

Время для каждого приёма пищи вы выбираете, отталкиваясь от режима дня. Основное правило, которое нужно учесть – между основными приёмами пищи должен быть интервал 5-6 часов, питаться в вечернее время следует за 3-4 часа до сна.

Режим питания важен не только для взрослых, но и детей. Например, перерыв между приёмами пищи для грудных детей варьируется от 2,5 до 3 часов.

Запомните, не стоит относиться к режиму питания как к некой догме. Каждый день не похож на предыдущий. Именно поэтому случается так, что обстоятельства вносят свои правки в режим дня, в режим питания. Здесь нет ничего страшного, тем более, иногда полезно менять время приёма пищи для тренировки пищеварительной системы (но не делать кардинальных перемен, всё должно быть постепенно).

Частые ошибки в правильном питании

Иногда люди, которые переходят на здоровое питание, допускают ошибки. Рассмотрим их подробнее.

Да, многие так думают. Дело в том, что смузи действительно полезен, ведь состоит из полезных продуктов: сока, молока, ягод и различных фруктов. Смузи достаточно легко приготовить, не потратив на этот процесс много времени. Но есть одно но: если вы не знаете, как правильно сочетать продукты, то можете создать так называемую «калорийную бомбу».

В таком случае, каким бы полезным ни был напиток, при похудении его употреблять не рекомендуется. Для того чтобы смузи был действительно полезным и не слишком калорийным, нужно тщательно продумать его состав. В идеале на 100 г напитка должно приходиться не более 300 ккал.

Иногда такие надписи – это просто маркетинговый ход. Всегда изучайте состав продуктов, приобретаемых в магазине. Да, творог может быть обезжиренным, но есть вероятность того, что он будет буквально напичкан консервантами.

Это ошибочное утверждение, ведь состав всех йогуртов неодинаковый. При выборе этого продукта обращайте внимание на то, есть ли в составе живые активные культуры, пробиотики. Дело в том, что они благотворно влияют на процесс пищеварения. Если продукты являются пастеризованными, то в них однозначно нет таких культур, так как при тепловой обработке они сразу же погибают.

Вовсе нет. Животное молоко, в отличие от растительного молока, содержит витамин D и богато Ca. В растительное молоко эти элементы вводят в виде добавок, которые зачастую оседают. В связи с этим, если вы покупаете миндальное, кокосовое, рисовое молоко, то перед употреблением хорошенько встряхивайте ёмкость.

Если размышлять логически, то так и выходит. Сок сделан из фруктов, значит, он однозначно полезен. И всё бы хорошо, если бы в составе сока были исключительно фрукты. Например, магазинные соки не могут похвастаться таким составом, они обязательно содержат различные добавки, консерванты, сахар (в некоторых даже нет фруктовой массы, то есть сок делают из воды, сиропа и т.д.). Если вы на ПП, то приобретайте натуральные соки с хорошим составом.

Также сок можно сделать в домашних условиях, но нужно соблюдать осторожность. Во всех фруктах содержится большое количество клетчатки, а также фруктоза. Когда мы едим фрукты, фруктоза постепенно поступает в наш организм, а при употреблении выжатого сока данный процесс происходит за считанные секунды. Можно немного разбавить сок, он останется таким же полезным, но менее концентрированным.

О правильном питании и его влиянии на здоровье человека можно говорить очень долго, ведь это сложная и многогранная тема. При составлении рациона нужно учитывать много факторов: состав, калорийность, пользу продуктов и т.д. Следует заметить, что иногда даже диетологи допускают ошибки. Не стремитесь перейти на ПП в одночасье, не ждите мгновенных результатов (например, что сбросите 10 кг за неделю), делайте всё постепенно и с умом.

Примерное меню правильного питания на неделю

Правильное питание, полезное для здоровья, включает несколько приёмов пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин). Важно помнить, что при ПП последний приём пищи должен происходить за 3-4 часа до сна.

В начале каждой недели лучше всего составлять меню.

Понедельник

Для первого дня правильного питания меню может выглядеть так:

Завтрак обязательно должен быть богат углеводами: овсяная каша на воде (по желанию можно добавить любимые фрукты), несладкий чай, кофе или какао. Запомните, если вы любите сладкий чай, то лучше добавьте вместо сахара мёд, это будет намного полезнее!
Второй завтрак: творог (жирный творог усваивается в организме лучше, обезжиренный творог не способствует похудению, это просто маркетинговый ход), сухофрукты, изюм, курага или чернослив.
Обед всегда состоит из первого и второго блюда: куриная лапша или щи на мясном бульоне, отварная курица со овощами, компот, кисель.
Полдник: фруктовый салат, заправленный йогуртом, либо несладкие крекеры.
Ужин: омлет с салатом, заправленным оливковым маслом, чай.

Вторник

Составляя меню на следующий день, можно опираться на рацион предыдущего дня. Для разнообразия меняйте продукты.

Завтрак: отварная гречневая каша; фрукты или овощи (по выбору); чай, кофе, какао.
Перекус: питьевой йогурт; яблоко, груша и т.п.
Обед: на первое суп с чечевицей или перловкой; картофельное пюре с котлетой (из мяса птицы или рыбы) либо макароны (из твёрдых сортов пшеницы) с кусочками отварного мяса, овощи; компот из сухофруктов.
Полдник: небольшая порция творога (по желанию можно добавить изюм, курагу, чернослив), тост; какао.
Ужин: стакан кефира; котлету на пару с овощным салатом; чай, натуральный сок.

Среда

При составлении меню имейте в виду, что на завтрак вовсе не обязательно есть кашу (некоторые люди её просто не любят). Отличной альтернативой может стать яичный омлет. Заменяйте продукты таким образом, чтобы они не только соответствовали критериям правильного питания, но и пришлись вам по вкусу.

Завтрак: омлет из нескольких яиц с зеленью; овощной салат, заправленный оливковым маслом и лимонным соком; тосты; чай, кофе или какао.
Второй завтрак: тосты, йогурт или фрукты – на выбор.
Обед: суп с фрикадельками или рыбная уха; тушеное мясо кролика с овощным гарниром; чай, компот.
Полдник: фруктовый салат с греческим йогуртом.
Ужин: отварная телятина с гарниром (отлично подойдёт рис, пшено) и овощами; чай.

Четверг

Разнообразие продуктов, как уже говорилось, является одним из основных принципов полноценного правильного питания, важного для здоровья человека. Однообразие в еде не приветствуется, поэтому при составлении меню тщательно продумывайте блюда, которые бы вы хотели приготовить и с удовольствием съесть.

Меню четверга может быть примерно таким:

Завтрак: рисовая каша с тыквой и изюмом; чай, кофе или какао.
Второй завтрак: стакан кефира или питьевого йогурта; банан; хлебец.
Обед: яичный суп или щи; запечённое куриное филе с картофелем, овощи, приготовленные на пару; чай, натуральный сок.
Полдник: оладьи на овсяной муке с йогуртом и фруктами; компот из сухофруктов.
Ужин: рыба, запечённая в духовке с гарниром из овощей и зеленью.

Пятница

Меню, составленное на пятницу, не должно отличаться от предшествующих дней. Его необходимо составлять по тем же принципам.

Примерное меню для пятничного дня:

Завтрак: овсяная каша (или любая другая); фрукты; чай, кофе.
Второй завтрак: галета с грушей или клубникой; натуральный сок.
Обед: рагу из овощей, куриный суп с цветной капустой; на второе можно приготовить картофель в духовке и гуляш либо запечь говядину и подать к ней лёгкий овощной салат; компот, натуральный сок, чай.
Полдник: фруктовый салат, заправленный йогуртом.
Ужин: брускетта с ветчиной; чай, какао.

Выходные дни

Многие уверены в том, что в выходные дни можно расслабиться, немного отступить от соблюдаемой диеты, правил питания и позволить себе так называемый «читмил». Люди, думающие подобным образом, глубоко заблуждаются. Такими действиями они просто сводят на нет все свои старания в течение недели. Конечно же, иногда очень хочется чего-нибудь сладенького и «вредного». Можно позволить себе такую пищу в один из дней (не постоянно и, соответственно, не каждые выходные дни) и в небольшом количестве. Это же касается и тяжёлой пищи.

Меню на субботу для тех, кто придерживается ПП, примерно такое:

Завтрак: каша или омлет – по выбору; фрукты, запечённые в духовке (например, груша или яблоко).
Второй завтрак (перекус): банан, йогурт.
Обед: борщ с говядиной, суп с овощами на мясном бульоне; винегрет с отварным мясом либо запечённая рыба с рисом и овощами; компот из сухофруктов, натуральный сок.
Полдник: творог с добавлением орехов или сухофруктов.
Ужин: рагу из овощей или овощной салат со шпинатом и ветчиной; чай, компот.

Меню на воскресенье может выглядеть так:

Завтрак: тост либо творожная запеканка с изюмом и яблоком (если вы предпочтёте запеканку на завтрак, то заправьте её натуральным мёдом); кофе, какао или чай.
Второй завтрак: несладкие крекеры, хлебцы с творожным сыром и зеленью или йогурт с отрубями; чай, натуральный сок, компот из сухофруктов.
Обед: куриная лапша, борщ со свекольной ботвой; гречка с курицей или котлетой на пару; кофе.
Полдник: питьевой йогурт, фрукт на ваш выбор.
Ужин: телятина, приготовленная в духовке (можно отварную), и лёгкий овощной салат с кунжутом, заправленный оливковым маслом.

Любой день недели рекомендуется завершать стаканом кисломолочного продукта. Люди, которые питаются правильно и сбалансированно, выбирают ряженку или же кефир.

Меню, представленное выше, составлено в качестве образца. Вы можете сделать его по своим вкусовым предпочтениям, главное придерживаться основных правил и принципов ПП. Не забывайте, что рацион должен состоять из полезных и качественных продуктов.

Распределяйте нагрузку равномерно

Проблемы с пищеварением и лишним весом часто начинаются из-за того, что пищевая нагрузка на организм распределена неравномерно. Утром человек отказывается от завтрака в пользу чашки кофе с бутербродом. Зато вечером ест пельмени или спагетти. Так делать нельзя. Организм требует энергии с утра, и на это должно быть направлено правильное питание. Принципы здесь такие:

• утренний прием пищи — это углеводы и жиры, поэтому на завтрак можно есть кашу или макароны из цельнозерновой крупы;
• обед — это углеводы и белки, то есть мясо с гарниром из цельнозерновой крупы, овощной суп на бульоне и т.д.;
• ужин — это легко усваивающиеся белки, лучше из морепродуктов, творога или кефира.

При таком подходе жиры равномерно распределяются в течение дня, поэтому человек не чувствует голода или упадка сил. Такой режим питания можно поддерживать и при офисной работе.

Питьевой режим

Неправильно подобранные напитки могут свести на нет весь эффект от диеты. И дело не в том, сколько калорий они содержат. В ягодных морсах много витаминов и мало сахара. Но лучше пить их за час до еды или через час после, чтобы они не мешали правильному пищеварению. Если вас пригласили на ужин, необязательно отказываться от алкогольных напитков, но лучше разбавлять вино водой, а крепкие напитки оставлять на самые финал ужина.

Запивать блюда водой тоже неправильно. Но, если вы не можете от этого отказаться, лучше выпивать небольшое количество и при этом маленькими глотками.

Понятие правильного питания для здоровья

Под правильным питанием для здоровья подразумевают рацион, обеспечивающий полноценную жизнедеятельность человека, способствующий росту, нормальному развитию, поддержанию и укреплению здоровья, а также профилактике следующих НИЗ (неинфекционных заболеваний): болезней сердца, инсультов, сахарного диабета, рака.

На протяжении всей жизни правильное питание и здоровье человека неразрывно связаны. Полезная пища является важнейшим элементом в процессе сохранения и укрепления здоровья людей, а также будущих поколений.

В нынешнее время модель питания людей всего мира кардинально изменилась не в лучшую сторону. Это связано, прежде всего, с урбанизацией, темпом жизни, а также с увеличением выпуска переработанной продукции.

Люди перекусывают на ходу, не соблюдают режим питания, при этом в их рационе становится всё больше калорийных продуктов, богатых жирами и углеводами, и всё меньше клетчатки (овощей, цельных злаков, фруктов).

План ПП напрямую зависит от индивидуальных особенностей человека. К ним относят:

пол;
возраст;
образ жизни;
физическую активность.

Помимо этого, немаловажную роль играет культурный контекст (традиционные блюда, обычаи в области питания) и продукты местных производителей.

Меню на неделю для безглютеновой диеты

При безглютеновой диете нет ограничений по количеству приемов пищи и их объему. Рекомендуется есть не менее 4 раз в день, а последний прием пищи делать за 3-4 часа до сна. Не забывайте пить чистую воду — до 2 литров в день. Главное — не переедать и по возможности избегать традиционных перекусов.

Ниже мы приводим примерное недельное меню, которое вы сможете взять за основу и при необходимости доработать. Завтрак, обед и ужин вы можете дополнять любимыми напитками. По желанию обед можно разделить на два приема пищи. В качестве дополнительных приемов пищи и десертов можно использовать овощи, орехи, фрукты и ягоды.

День 1

Завтрак: рисовая каша с молоком. Обед: грибной суп, мясное жаркое с картофелем, овощной салат.Ужин: сырники.

День 2

Завтрак: творожная запеканка с ягодами. Обед: борщ, жареная рыба с рисом и овощами.Ужин: салат из морепродуктов, овощей и яиц.

День 3

Завтрак: кукурузная каша. Обед: суп с фрикадельками, брокколи и цветной капустой, греческий салат. Ужин: жареная куриная грудка с картофельным пюре.

День 4

Завтрак: оладьи с вареньем.Обед: уха, салат из печеных овощей с фасолью и курицей. Ужин: творог с фруктами.

День 5

Завтрак: яичница с беконом.Обед: рагу из кролика с грибами и овощами.Ужин: фруктовый салат.

День 6

Завтрак: гречневая каша с молоком. Обед: сырный суп, тушеная говядина с рисом.Ужин: жареная печень с овощным салатом.

День 7

Завтрак: омлет с грибами, овощами и сыром.Обед: куриный бульон с рисовой лапшой, тушеная свинина с овощами.Ужин: стейк из лосося с микс-салатом.