Диета на гречке сколько можно гречки в день

Разрешенные и запрещенные продукты

Классическая монодиета подразумевает употребление только запаренной крупы.При использовании облегченных вариантов в мультименю включают следующие продукты:

  • Фрукты: груши, яблоки, цитрусовые, бананы, персики, ананасы. Допускается небольшое количество сухофруктов.
  • Овощи: капуста, помидоры, перец, огурцы. Можно готовить салаты из зелени.
  • Диетические сорта мяса и рыбы.
  • Яйца.
  • Нежирные кисломолочные продукты.

Нельзя употреблять любые жирные блюда. Из меню исключают жареные продукты, соленья, маринады, выпечку, полуфабрикаты, колбасы и т. д. Необходимо отказаться от алкоголя. Долю острых специй желательно ограничить.

Варианты гречневой диеты с примерным меню

Существуют несколько популярных вариантов гречневой диеты. Самый простой способ похудения — употребление только каши без каких-либо добавок. Однако это строгий метод. По возможности лучше предпочесть более сбалансированные альтернативы.

Гречневая монодиета

Гречневая монодиета подразумевает употребление только крупы. Ее лучше запаривать, но по желанию можно варить. Суточная порция — 250 г сухой каши. Вечером вместо крупы лучше выпить стакан кефира.

Это предотвратит употребление лишних углеводов перед сном и нормализует качество сна. Монодиету соблюдают в течение 1 дня. Нельзя долго придерживаться такой строгой схемы питания, т. к. это приведет к дефициту питательных веществ.

Гречневая диета на 3 дня

Поскольку 3 дня — относительно небольшой срок, диета может быть строгой. Например, подразумевать употребление только каши и кефира. Продукты едят в один прием пищи или отдельно по желанию. Перед сном употребляют кисломолочный напиток, кашу вечером лучше не есть.

На неделю

Если на неделю убрать из рациона белки и жиры, наступит истощение. По этой причине меню при данной диете должно быть более сбалансированным. В рацион включают нежирное мясо и рыбу, молочные и кисломолочные продукты, овощи.

Упор делают на белки. Дополнительные углеводы организму не требуются, т. к. в гречке их достаточно. Кашей частично заменяют 1 прием пищи.

Примерное меню на день может выглядеть следующим образом:

  • Первый завтрак. Куриное яйцо, ломтик подсушенного черного хлеба, чай без сахара.
  • Второй завтрак. Грейпфрут.
  • Обед. Овощной суп без картофеля, порция гречки, индюшачье филе без кожи.
  • Полдник. Творог с сухофруктами.
  • Ужин. Отварная рыба, овощной салат.

Диета на гречке сколько можно гречки в день

Примерный рацион на неделю.

Двухнедельная диета

Двухнедельная диета должна быть щадящей. В рацион следует включить источники белков и жиров, иначе похудение замедлится. Протеинам нужно выделить до 45% от суточной нормы пищи, жирам — до 25%.

Меню может выглядеть следующим образом:

  • Первый завтрак. Отварное куриное яйцо, кусочек нежирного сыра, ломтик вчерашнего хлеба.
  • Второй завтрак. Фруктовый салат.
  • Обед. Суп на нежирном курином бульоне, гречневая крупа, отварная рыба.
  • Полдник. Горсть орехов или сухофруктов.
  • Ужин. Тушеная или запеченная говядина, овощной салат.

Гречка и зеленый чай

Зеленый чай нормализует уровень кислотности желудка, улучшает пищеварение и поставляет в организм дополнительную порцию антиоксидантов.

Напиток употребляют без сахара, в качестве подсластителя 1-2 раза в день можно использовать 1 ч. л. меда. За день съедают 200-250 г крупы и выпивают до 4-5 чашек зеленого чая. Напиток употребляют между приемами пищи.

Экспресс похудение

Экспресс-похудение — строгая диета, рассчитанная на 3 дня. В процессе разрешается употреблять только запаренную гречку. Любые другие продукты из рациона исключают. Количество приемов пищи сокращают до 3. Такая диета не подойдет новичкам или людям, у которых есть проблемы с ЖКТ.

Гречнево-кисломолочная

Гречнево-кисломолочная диета подразумевает употребление крупы и творога. Каши в день съедают 200-250 г, творога — до 300 г. Продукты можно сочетать и есть вместе либо отдельно. Творог обеспечивает организм белками, частично — жирами. Диета получается сбалансированной, но придерживаться такой схемы питания можно только в течение 1-2 дней.

Диета на гречке сколько можно гречки в день

Гречнево-кисломолочная диета относится к моно.

Яично-гречневая

Яйца содержат много белка и хорошо насыщают, притупляют чувство голода. Такая диета хорошо подойдет людям со слабой силой воли. Крупа тоже предотвращает переедание, поскольку является сытной.

Срыв может наступить только из-за однообразия рациона.

За день съедают 200-250 г крупы и 2 цельных яйца либо 3-4 белка. Максимальная продолжительность диеты — 2 суток.

Белковая диета с гречкой

Белковая диета подразумевает употребление мяса, рыбы, морепродуктов, куриных яиц, творога и т. д. Единственным источником углеводов становится гречка.

Благодаря увеличению доли протеинов в рационе удается избежать появления новых жировых отложений и стимулировать рост мышц. Схема питания подойдет спортсменам.

Меню может выглядеть так:

  • Первый завтрак. Куриное яйцо, порция гречки.
  • Второй завтрак. Творог.
  • Обед. Стакан бульона, отварное куриное филе, порция гречки.
  • Перекус. Куриное яйцо, зеленый чай.
  • Ужин. Запеченная грудка индейки, стакан кефира.

Гречка с овощами и фруктами

Существуют несколько вариантов диеты с овощами и фруктами. Рацион можно подобрать в зависимости от индивидуальных предпочтений. Однако крахмалистых и сладких продуктов следует избегать.

При составлении рациона следят за суточной калорийностью. Дефицит не должен превышать 400-600 единиц с учетом физической активности.

Разрешается готовить овощные салаты. Фрукты рекомендуется употреблять утром или днем, чтобы получить дополнительный заряд энергии.

Гречка с фруктовыми соками

Фруктовые соки усиливают эффект детоксикации. Они содержат много кислот, поэтому улучшают пищеварение и способствуют активному расщеплению жиров. Дополнительно фрукты насыщают организм витаминами и предотвращают возникновение их дефицита.

В день выпивают 1 л разбавленного водой в пропорции 1:1 или 1:2 сока. Суточная норма каши — 100-200 г. Приготовить крупу нужно заранее: запарить водой и оставить на ночь. Максимальная продолжительность диеты — 3-5 суток. Соки ежедневно меняют, отдавая предпочтение тем, которые нравятся.

Диета на гречке сколько можно гречки в день

Фруктовые соки необходимо разбавлять водой.

Гречка с сухофруктами

Сухофрукты обеспечивают организм природными сахарами. Последние являются источником энергии и помогают поддерживать работоспособность на высоком уровне. Сухофрукты снимают состояние переутомления, избавляют от дискомфорта и снижают вероятность срыва.

За день съедают до 100 г сухофруктов и 200-250 г крупы. Первые стараются употреблять во время перекусов. Есть сухофрукты перед сном нельзя, лучше выпить стакан кефира. Ночью углеводы почти не расщепляются, неизрасходованная часть преобразуется в жиры.

Диета «Все включено»

Диета подразумевает максимально сбалансированное меню. В рацион включают продукты и блюда из списка разрешенных. Особых ограничений нет, нужно только следить за суточной калорийностью.

Рацион может выглядеть следующим образом:

  • Первый завтрак. Стакан кефира, гречка. Если осталось чувство голода, можно добавить куриное яйцо.
  • Второй завтрак. Творог, зеленый чай.
  • Обед. Гречневые котлеты, овощной суп.
  • Полдник. Яблоки, горсть орехов.
  • Ужин. Половина грейпфрута, стакан ряженки.

Витаминная диета

Витаминная диета помогает насытить организм антиоксидантами. Это ускоряет процесс разрушения жиров и способствует снятию воспалений. Удается замедлить старение.

Гречневую крупу сочетают с черносливом, клюквой, ананасами, апельсинами, киви и т. д. Разрешается пить ромашковый отвар, настой шиповника и зеленый чай. Завтрак, обед, ужин и перекусы состоят из гречки и фруктов либо салата с ними.

Примерное меню может включать в себя:

  • Первый завтрак. Каша, чернослив, зеленый чай.
  • Второй завтрак. Каша, салат из яблока, киви и апельсина.
  • Обед. Каша, половина грейпфрута, настой шиповника.
  • Полдник. Каша, фруктовый салат.
  • Ужин. Каша, отвар ромашки, яблоки.

Диета на гречке сколько можно гречки в день

Витаминная диета способствует сжиганию жира.

Гречнево-овощная система питания

Логическим завершением семидневного гречнево-кефирного рациона является гречнево-овощная диета, которая призвана стабилизировать и закрепить результат.

Основополагающими правилами данной системы питания выступают:

  • употребление 1,5 л воды в сутки;
  • размер порции не должен превышать 200 г;
  • исключить из рациона сахар, соль, хлебобулочные изделия;
  • ограничить потребление меда не более 2 ч.л. в день;
  • ужинать не позже 18:00;
  • ежедневно совершать пешие прогулки в течение 30 минут.

Противопоказания

Учитывая тот факт, что любое изменение рациона питания представляет стресс для организма, прежде, чем приступать к похудению, следует оценить физическое здоровье и проконсультироваться с лечащим врачом. Выполнение данного условия позволит сохранить хорошее самочувствие и оградить себя от непредвиденных последствий.

Ввиду скудного рациона питания и недополучения большого количества витаминов, минералов для полноценного развития ребенка, категорически запрещено практиковать гречневую диету при беременности, при грудном вскармливании.

В противном случае дефицит белков, жиров, углеводов, аминокислот способствуют появлению токсикоза, неправильному синтезу важных ферментов у плода, нарушению нормального энергетического обмена, ухудшению работы центральной нервной системы, развитию анемии, гипоксии, гипотрофии, а также замедлению формирования плаценты, что оказывает негативное влияние на внутриутробное состояние в целом.

Во избежание ухудшения состояния здоровья, запрещено практиковать гречневую методику похудения при наличии следующих заболеваний:

  • сахарного диабета;
  • язвенной болезни желудка;
  • выраженных явлениях климактерического периода;
  • кишечных расстройствах;
  • гастрите;
  • гипертонии;
  • проблемах с сердечно-сосудистой системой.

Помимо этого, строгая гречневая диета без кефира и овощей противопоказана в период кормления грудью, детям и подросткам, а также людям, которые в течение дня должны иметь повышенную концентрацию внимания (хирурги, водители, ювелиры), поскольку недостаток глюкозы способствует снижению работоспособности мозга, что приводит к рассеянности внимания, вялости.

С особой осторожностью стоит практиковать данную методику при низком содержании гемоглобина в крови, повышенной кислотности желудка. В первом случае злаковая монодиета может привести к развитию анемии, во втором – к обострению гастрита и появлению колитов.

Примерное меню на неделю

Меню при классической диете выглядит скудно. Каждые 1,5-2 часа съедают небольшую порцию крупы, в перерывах пьют воду.

Примерное мультименю на 7 дней представлено ниже в таблице.

Диета на гречке сколько можно гречки в день

Меню гречневой диеты на неделю.

Последний день разгрузочный. На завтрак, обед, ужин и перекусы разрешается употреблять только напитки.

Сколько гречки можно съедать за раз. Можно ли гречку есть каждый день и как она влияет на организм?

Гречка полезна для здоровья человека благодаря ценному составу, богатому биологически активными компонентами и питательными веществами. В основном эта крупа употребляется в качестве каши на завтрак или как гарнир. Некоторые люди с целью похудеть ограничивают себя в разнообразном питании и переходят на одну гречку. Перед тем как «сесть» на такую диету, важно узнать, можно ли есть каждый день эту зерновую культуру, и не вреден ли такой рацион.

Состав

Гречка содержит белки, жиры и углеводы в более выгодном соотношении по сравнению с другими зерновыми культурами и злаками. В ней находится малое количество растительных жиров и крахмала, но при этом большое процентное содержание клетчатки. Пищевая ценность крупы в 100 граммах продукта:

  • белки – 13 г;
  • жиры – 3,5 г;
  • углеводы – 63 г.

В крупе находится много сложных углеводов. Они очень медленно расщепляются и перевариваются, за счет чего блюда из такой зерновой культуры считаются сытными.

Гречка богата витаминами группы В, РР, Е, А, а также в ней содержится максимальное количество флавоноида, рутина (по сравнению с другими злаками). Помимо этого, зерновая культура имеет повышенное содержание кальция, магния, натрия, фтора. Из микроэлементов в ней содержатся железо, йод, цинк, марганец, медь и другие.

Если есть гречку часто, то возможно восстановить необходимый баланс микро- и макроэлементов в организме.

Для изучения воздействия регулярного употребления гречки следует более подробно узнать, каково ее влияние на здоровье человека.

Польза

Чтобы гречневая крупа была наиболее полезной, следует отдавать предпочтение цельным зернам коричневого цвета. Дробленый либо прошедший любую иную обработку продукт принесет намного меньше пользы, чем цельнозерновой. Регулярное употребление гречки будет способствовать некоторым изменения организма.

  • Выведению из организма шлаков, токсинов и других вредных соединений благодаря мочегонному эффекту. За счет этого возможно очищение кожи, улучшение метаболизма и снижение избыточной массы тела.
  • Нормализации функции желудочно-кишечного тракта. Улучшение работы ЖКТ обусловлено большим содержанием в крупе пищевых волокон. Люди, часто употребляющие гречневую кашу, реже остальных страдают запорами и повышенным газообразованием.
  • Нормализации уровня сахара в крови. Из-за такой особенности гречиха полезна лицам, страдающим диабетом 2 типа. Ее низкий гликемический индекс позволит в короткий отрезок времени снизить повышенный сахар.

Слабительные средства или травы?

Какой метод борьбы с запорами считается самым эффективным, если нет самостоятельных позывов на дефекацию?

Слабительные средства действенны на первых порах, когда вопрос стоит остро и нужно его решить максимально быстро. Однако при длительном употреблении они вызывают привыкание организма, приводят к синдрому «ленивого кишечника», который характеризуется ослаблением его двигательной активности.

К синтетическим веществам, оказывающим послабляющее действие относят: фенолфталеин, изафенин, бисакодил.

Диета на гречке сколько можно гречки в день

Побочные эффекты от приема слабительных средств (при длительном многолетнем злоупотреблении):

  • кишечная непроходимость;
  • аллергические реакции (сыпь, зуд);
  • рвота;
  • рак отделов ЖКТ;
  • лекарственный понос;
  • расстройства обмена веществ;
  • нарушения функций тонкой кишки, колит.

Сравнительно безвредными считаются препараты из производных целлюлозы (клетчатки), полусинтетических и естественных углеводов. Обязательное условие при их соблюдении – поступление в организм достаточного количества жидкости (2 – 3 литра в день).

Лекарственные травы – самый безвредный способ нормализации стула. Однако биологически активные вещества, входящие в состав сбора, оказывают послабляющее действие за счет накопительного эффекта. Для достижения стойкого результата потребуется от 5 до 20 дней регулярного питья снадобья.

Лекарственные растения от запоров:

  • корень ревеня тангутского;
  • кора крушины ольховидной;
  • стебли горца почечуйного;
  • ламинария сахаристая;
  • лист сенны остролистной;
  • корни стальника полевого;
  • трава укропа огородного;
  • плод жостера;
  • корневище солодки голой и щавеля конского;
  • стебли золототысячника зонтичного;
  • листья столетника.

Запоры часто сопровождаются вздутием живота, поэтому для минимизации неприятных ощущений показан прием ветрогонных трав: укропа огородного, цветочных корзинок ромашки аптечной, корня зори лекарственной, плодов тмина обыкновенного.

Эффективное народное средство от нерегулярного стула – комбинация сухофруктов (по 100 грамм изюма, кураги, инжира, чернослива), 100 грамм меда, 5 грамм сухого листа сенны. Употреблять ежедневно по 10 – 15 грамм состава в течение дня или на ночь.

Разновидности данной диеты

Диета на гречке сколько можно гречки в день

  • Строго гречневая. Предполагает трехразовое употребление только крупы в запаренном виде и обильное питье – до 2,5 л очищенной воды, зеленого чая. Именно по данной методике построена гречневая диета Пелагеи, которая пользуется значительным спросом среди звезд шоу-бизнеса. Ее длительность варьируется от 7 до 14 дней.
  • Кефирно-гречневая. В отличие от диеты первого типа, в данной методике допускается прием молочнокислого продукта с жирностью не более 3%. Гречневая крупа в сочетании с кефиром оказывают целебное действие на организм: выводят шлаки, восстанавливают баланс микроэлементов, а также способствуют нормализации работы всех органов ЖКТ. Именно поэтому такая диета широко применяется не только для похудения, но и в лечебных целях.
  • Облегченная гречневая. Данная система питания является наиболее сбалансированной и щадящей для организма. Основными видами облегченной методики являются: «гречнево-творожная диета», «гречнево-сухофруктная», «гречнево-овощная», «гречнево-яблочная», «овсяно-гречневая», «молочно-гречневая», «арбузно-гречневая», «гречнево-огуречная». Каждый из них имеет определенные плюсы и минусы.

Универсальными продуктами, которые можно включить в дневной рацион питания в процессе соблюдения облегченной злаковой диеты, являются: петрушка, укроп, лук, отварное яйцо, низкокалорийный йогурт, нежирный творог (до 20 г), мед (не более 1 ч.л.), отварные овощи. Допускается употребление фруктов, за исключением черешни, вишни, фиников, бананов, винограда.

Основополагающими факторами при выборе методики являются: состояние здоровья, возраст, количество «лишних» килограмм, которые необходимо сбросить и требуемые сроки похудения.

Гречневая диета прекрасно подойдет как для мужчин, так и для женщин, при этом, в ежедневный рацион питания для сильной половины человечества следует включить 150г нежирного постного мяса (филе отварной индейки или курицы).

При необходимости быстрой потери небольшого веса (до 3 кг) в максимально сжатые сроки, стоит применить трехдневную строгую схему. Если однообразный рацион питания ведет к плохому самочувствию, следует включить в меню кефир, который поможет избавить организм от шлаков.

В случае непереносимости монодиеты, можно практиковать облегченный вариант гречневой методики. Однако, несмотря на то, что такое питание оказывает более щадящее воздействие на организм человека, оно способствует замедлению потери веса. Как следствие, «облегченная» гречневая диета затянется на месяц.

Как избежать срывов

Чтобы избежать срывов, изначально адекватно рассчитывайте силы и учитывайте личные предпочтения. Если вы не любите мясо, белковая диета вам не подойдет, в крайнем случае попробуйте гречнево-творожную. Любителям сладкого будет проще сочетать крупу с фруктами.

Не пытайтесь резко комплексно браться за похудение. Если вы раньше не занимались спортом, лучше дождитесь завершения диеты. На фоне резкого ограничения калорий физические нагрузки будут даваться труднее. Слишком сильный стресс спровоцирует в лучшем случае срыв, в худшем — замедление метаболизма, с которым будет сложно бороться.

Если вы ощущаете сильное желание съесть что-то еще, просто сделайте это. Скорее всего, вы все равно нарушите запрет, но будете потом испытывать чувство вины. Это вызовет стресс и желание прервать диету. Лучше добровольно позволить себе сделать исключение и продолжить в прежнем темпе, чем сорваться.

Грамотно выбирайте мотивацию. Она не должна зависеть от других людей. Не рассчитывайте привлечь чье-либо внимание или улучшить отношения с партнером путем похудения. Ваши надежды могут не оправдаться. Хорошая мотивация — возможность гулять без одышки, улучшение состояния здоровья и т. д.

В чем заключается

Пациентам при язве и гастритах с повышенной кислотностью, как в период обострения, так и затихания симптомов болезни назначается диета №1. Никакой самодеятельности! Диету должен назначить только гастроэнтеролог. Эта лечебная гастрономическая программа делится на несколько вариантов: 1, 1а, 1б. Каждый из них назначается в зависимости от состояния болезни и называется «столом».

Как правило, одна лечебная программа плавно переходит в другую. Если пациент прошел операцию, диете номер один предшествует хирургическая нулевая система питания. Стол №1 назначают при воспалительных процессах желудка и двенадцатиперстной кишки.

Первая диета длится от 6 месяцев до года после обострения болезни. Цель диеты – нормализация кислотности, устранение и уменьшение воспалений, заживление язв, эррозий, стабилизация секреторной функции желудка. Выздоровление происходит за счет диетотерапии, направленной на максимальное щажение деятельности желудочно-кишечного тракта.

Виды щажения

Химическое – исключает блюда и продукты, которые повышают секрецию, тяжело и долго перевариваются, требуют больших затрат со стороны внутренних органов. Под запретом оказывается: острое, сильно соленое и кислое, консервированное, жирное, копченое, жареное, пряное. То есть все, что слишком яркое на вкус. Это не значит, что ближайшие полгода придется питаться пресной и невкусной едой. Диета сбалансированная, кроме исключений содержит массу разрешенных продуктов.

Суточная калорийность должна составлять не менее 2800 ккал, но набирать больше 3000 ккал не рекомендуется. Никакого голодания не предусматривается, еды должно быть достаточно. Лечебные трапезы будут вареными, приготовленными на пару, печеными. Также нужно соблюдать питьевой режим, на ночь советуют выпивать стакан молока.

Стол №1 – программа питания сбалансированная по химическому составу. В рационе каждого дня будут присутствовать:

  • белков – до 100 г, включая животные;
  • углеводов – 400-420 г;
  • жиров – 100 г, включая животные и растительные.

Механическое щажение исключает крупнокусковую пищу. У больного такая еда усиливает моторику пищеварительного тракта, что провоцирует тошноту, рвоту, изжоги и подобные неприятные симптомы. Диета номер один предусматривает мягкую пищу: протертую, пюре, мелко нарезанную. Если блюдо запеченное, оно должно быть без корочки. Вареное постное мясо и рыбу можно есть не измельченными, подавая целым куском. Пищу нужно принимать часто и умеренно. Кроме этого, ограничиваются продукты с большим содержанием клетчатки: редис, репа, грибы, капуста (кроме цветной), бобовые и др. Полный перечень запрещенных и разрешенных продуктов для стола №1 рассмотрим ниже.

Термическое – подразумевает употребление пищи в оптимальной температуре. Оптимальная температура пищи при назначении диеты №1 должна быть не ниже 15 градусов и не выше 60 градусов. Если еда раздражает слизистую оболочку рта, она не подходит: ее нужно разогреть или остудить. Все должно быть теплым: закуски и салаты, супы и основное. Такая лечебная программа, с некоторой коррекцией, иногда прописывается пациентам с панкреатитом, сахарным диабетом с сопутствующими проблемами со стороны желудочно-кишечного тракта.

Итак, на диете №1 по Певзнеру нужно есть досыта, размеренно, использовать для диетических блюд только прописанные продукты. Для наглядности рассмотрим продукты для стола №1 и примерное меню на неделю.

Какие могут быть противопоказания

Строгая диета противопоказана при:

  • любых заболеваниях ЖКТ;
  • расстройствах работы эндокринной системы;
  • патологиях сердечно-сосудистой системы;
  • заболеваниях опорно-двигательного аппарата.

Нельзя садиться на диету лицам младше 18 лет, беременным или кормящим женщинам. От особого рациона следует отказаться тем, чьи должностные обязанности подразумевают постоянную концентрацию внимания. Практиковать диету при низком гемоглобине, интенсивных физических нагрузках или повышенной кислотности желудочного сока можно только под наблюдением врача.

Роль клетчатки

Пищевые волокна – основа строения растений.

По необходимости организму, данный компонент питания можно поставить наряду с водой, углеводами, белками и жирами. Клетчатка поглощает и выводит вредные вещества из ЖКТ. Польза пищевых волокон состоит в адсорбции воды. Как правило, при запорах в организме человека застаиваются каловые массы, имеющие твердую консистенцию. Пищевые волокна, впитывая воду, становятся желеобразными, обволакивают и размягчают твердые фракции отработанной пищи. Кроме того, клетчатка способствует увеличению объема каловых масс, количества полезных бактерий в кишечнике, усиливает ферментативную активность микроорганизмов, облегчает дефекацию.

Продукты, богатые клетчаткой, активизируют моторику кишечника. Они препятствуют формированию камней в желчном пузыре, уменьшают уровень сахара в крови, снижают артериальное давление и количество эстрогенов, борются с лишним весом.

Как избавиться от запоров при помощи клетчатки?

Самый простой способ – обогатить ежедневный рацион цельнозерновыми продуктами, свежими фруктами, овощами. Пищевые волокна можно употреблять отдельно в виде отрубей. Прием начинают с 2 грамм, постепенно увеличивая дозу до 40 грамм (на 14 день привыкания организма к новому продукту). Дневную порцию разбивают на 3 – 4 приема.

Превышение допустимой дозы вызывает побочные эффекты: газообразование, метеоризм, вздутие. Клетчатку можно подмешивать в основные блюда или разводить в напитках (соке, кефире, йогурте, ряженке) непосредственно перед употреблением.

Помните, для эффективного лечения запора нужно пить не меньше 2 литров воды в день. Иначе при недостаточном количестве жидкости в организме клетчатка может стать причиной запора.

Суть и особенности гречневой диеты для похудения

Классический вариант диеты заключается в употреблении гречки без добавок на протяжении 3-14 суток. Дополнять рацион разрешается только несладким черным, зеленым или травяным чаем. Выпивать его желательно за полчаса до приема еды. Это способствует улучшению пищеварения. Голодать во время диеты не приходится, но многие не выдерживают из-за пресности еды, поэтому существуют облегченные варианты.

Другие особенности диеты заключаются в отсутствии тщательной термообработки и необходимости питаться строго по графику. Классический вариант предусматривает запаривание крупы.

Количество приемов пищи — 5-6. Их равномерно распределяют так, чтобы перерывы были одинаковыми. Ужинают минимум за 3 часа до сна.

Диета на гречке и кефире. Диета гречка и кефир — похудеть на 10 кг за 10 дней

Минус 10 кг за 10 дней на гречке и кефире — это не миф. Стоит попробовать, если вам надо очень быстро сбросить лишний вес.

Гречневую диету с кефиром мы относим к экстремальным диетам . Придерживаясь ее вы можете всего за десять дней похудеть на 10 кг за очень короткий срок.  Это одна из самых сильных диет, но если похудеть вам нужно очень срочно — прочтите про лимонную диету , благодаря которой можно потерять до 4 килограмм за 2 дня. Основным ингредиентом гречневой диеты является обычная гречка (посмотреть калорийность гречневой крупы можно здесь ), которая содержит большое количество микроэлементов и витаминов, таких как кальций, магний, калий, железо, а также рутином – этот элемент улучшает свёртываемость крови, уплотняет стенки кровеносных сосудов. Калорийность кефира можно посмотреть  здесь , а гречки — в этой статье .

Гречневая диета по карману любому желающему получить быстрое похудение и повысить тонус кожи.

Единственным минусом данной диеты является то, что продуктов, которые можно употреблять в процессе диеты, всего два — это кефир и гречка. Но есть и ряд преимуществ, например, в таком режиме питаться вам придётся всего 10 дней, и при правильном соблюдении диеты существует реальная возможность похудеть на 10 кг. Кроме того, есть гречневую кашу можно сколько угодно.

Способ приготовления кефира и гречи.

  • Кипящей водой залить необработанную гречневую крупу из расчёта 1:2 и двенадцать часов настаивать.
  • Полученную кашу кушать весь день, когда возникает желание поесть.
  • Вместе с гречкой употреблять однопроцентный кефир, но за сутки его количество не должно превышать 1 литр.
  • Воду можно пить в любых количествах, но не меньше, чем вы употребляли до диеты.
  • За 4-6 часов до сна прием пищи следует прекратить. При остром чувстве голода перед сном можно выпить стакан кефира.

Если придерживаться гречневой диеты с кефиром вам будет очень сложно, то можно сделать небольшое послабление — съесть пару маложирных йогуртов или несладких фруктов

Длительность гречневой диеты с кефиром

На этой диете нельзя сидеть более 10 дней, но можно через месяц повторить. При повторном применении данной диеты результат не будет так очевиден, как в первый раз, однако, килограммы, сброшенные с помощью гречки, долго не возвращаются. Для более равномерного снижения веса и меньших последствий для желудка и пищеварительной системы вцелом рекомендуем посмотреть более правильные диеты .

Гречневая диета с кефиром, на сегодняшний день, является самой эффективной. Конечно, нелегко отказаться от привычного питания, но через 10 дней, похудев до 10 кг, вы будете с удовольствием смотреть на своё похорошевшее отражение в зеркале. Правда, стоит учитывать, что похудеть таким образом на столь значительное количество килограмм удастся только людям, у которых есть заметный лишний вес, а не 200 призрачных грамм.

Можно ли есть гречку на диете

Допустимость употребления гречки на диете зависит от схемы питания. Например, при ограничении углеводов каши из меню либо убирают либо минимизируют их долю. Правила большинства диет подразумевают возможность включения крупы в рацион.

Польза крупы для похудения

Гречка обладает следующими преимуществами:

  • Содержит много белка. На 13,6% крупа состоит из протеинов. Это высокий показатель для растительной пищи. Благодаря белкам ускоряется рост мышц. Человеку удается повысить результативность тренировок. Сокращается время, необходимое для коррекции фигуры. За счет мышц организм начинает тратить больше калорий на самообслуживание, становится легче поддерживать дефицит.
  • Богата клетчаткой. Пищевые волокна очищают организм от шлаков и токсинов. На кишечник они действуют как легкий скраб. Поскольку крупа проходит термическую обработку, клетчатка очищает слизистые оболочки мягче и не вызывает расстройства пищеварения. Дополнительно пищевые волокна выступают в качестве питательной среды для полезной микрофлоры.
  • Ускоряет расщепление жиров. Продукт содержит много активных веществ, которые благоприятно влияют на организм. В первую очередь это органические кислоты. Гречка препятствует формированию новых жировых отложений и способствует расщеплению старых запасов.
  • Насыщает организм полезными веществами. Гречка относится к числу самых питательных круп. Она содержит почти полный комплект витаминов и минералов. Диеты на гречке наиболее сбалансированные, поскольку из крупы организм получает много нутриентов. Благодаря полезным веществам нормализуется метаболизм и аппетит. Организм не испытывает сильной потребности в чем-либо, поэтому в мозг не поступают ложные сигналы о голоде.
  • Хорошо насыщает. Крупа богата медленными углеводами. Они усваиваются из каши постепенно. Это позволяет поддерживать высокий уровень активности в течение длительного времени после еды. Гречка не провоцирует резкие перепады уровня сахара в крови. Человеку не приходится голодать при соблюдении диеты.
  • Выводит жидкость из организма. Каша способствует устранению отечности. Это позволяет получить быстрый результат при краткосрочных диетах. Дополнительно выведение жидкости оздоравливает организм. После удаления лишней воды снижается давление на внутренние органы и ткани. Налаживается работа всех систем.

Гречневая Диета / Как Похудеть на Гречке»>

Состав и влияние на организм в целом

Гречневая крупа относится к числу продуктов-рекордсменов по содержанию полезных веществ. Конкурировать с ней могут только мясо, морепродукты и орехи, однако последние намного калорийнее.

В больших количествах каша содержит:

Из 100 г крупы можно получить почти 3 суточные нормы кремния. Такая порция покрывает более половины дневной потребности организма в магнии, марганце и меди.

В небольших количествах продукт содержит кальций, натрий, хлор, йод и фтор.

Гречка приносит следующую пользу организму:

  • Предотвращает развитие онкологических патологий.
  • Повышает устойчивость организма к негативным воздействиям.
  • Улучшает состояние слизистых оболочек желудка и кишечника.
  • Стабилизирует химический состав крови.
  • Препятствует формированию тромбов.
  • Нормализует деятельность центральной нервной системы.
  • Стабилизирует уровень сахара в крови.
  • Улучшает потенцию у мужчин, избавляет женщин от дискомфорта, связанного с климаксом и менструациями.
  • Нормализует артериальное давление.
  • Налаживает гормональный фон.
  • Стимулирует перистальтику кишечника.
  • Улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.
  • Защищает печень от жирового гепатоза.

Диета на гречке сколько можно гречки в день

Гречневая каша улучшает работу ЖКТ.

Есть ли недостатки

Главный недостаток диеты на гречке — однообразие рациона и вкусовой палитры. Крупа без добавок пресная, питаться преимущественно ею психологически трудно.

Однако эту проблему можно частично решить приготовлением вкусных полезных соусов, использованием необычных рецептов, составлением сбалансированного рациона и т. д.

Противопоказания к гречневым диетам

Кашу не рекомендуется употреблять при острых приступах панкреатита, почечной недостаточности, обострениях гастрите и язвы желудка, а также при аллергии. Крупу запрещено есть в больших количествах при диабете.

Необходимо соблюдать суточную норму во время беременности и лактации. Запрещено переходить на диеты при выраженных признаках дефицита нутриентов.

Облегченная гречневая диета на 7 дней с добавлением овощей

  • завтрак – салат из свежей капусты с морковью, заправленный лимонным соком, гречневая каша;
  • обед – 1 отварное яйцо, овощной суп-пюре;
  • ужин – порция винегрета, заправленная оливковым маслом.

День № 2

  • завтрак – салат из помидоров, шпината, капусты, запаренная гречка;
  • обед – овощное рагу;
  • ужин – десерт из киви, апельсина и творога.

День № 3

  • завтрак – запеченная в лимонном соке тыква, запаренная гречка;
  • обед – постный борщ, филе белой рыбы;
  • ужин – тушеная капуста с черносливом.

День № 4

  • завтрак – спаржа, зелень, гречневая каша;
  • обед – овощное рагу, куриное филе;
  • ужин – 2 печеных яблока.

День № 5

  • завтрак – салат из брокколи, лука, томатов, заправленный оливковым маслом, гречневая каша;
  • обед – уха, филе камбалы/хека/минтая;
  • ужин – фруктовый салат из апельсина, грейпфрута, ананаса, киви.

День № 6

  • завтрак – гречневая каша, фасоль, огурцы;
  • обед – 1 отварное яйцо, постный суп;
  • ужин – тыквенная каша, без использования крупы.

День № 7

Соковый. В течение данного дня следует выпить 1,5 л свежевыжатого витаминного напитка (например, яблочного или апельсинового), разбавленного 1,5 л воды. Таким образом, потребление жидкости в сутки составит 3 л. Фрукт или овощ можно выбрать исходя из личных предпочтений, исключением являются виноград, томаты.

В случае возникновения резкого чувства голода, притупить его поможет ложка меда, яблоко или салат из зелени и капусты.

Чтобы выход из гречневой диеты был максимально безболезненным для организма, включать привычные продукты в рацион питания следует не более 1 шт. в день.

Улучшить результат похудения и подкачать мышцы помогут физические упражнения – приседания, отжимания от пола, выпады вперед, планка, велосипед со скручиваниями, подъем ног, круговые вращения корпуса, прыжки на возвышенность.

Стол 1б

Правила диеты характерны для предыдущих вариантов: дробное питание, теплая пища, протертые и мягкие блюда, минимум соли. Диета 1б прописывается после обострений, в период затухания осложнений при гастрите и язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Больному в период соблюдения стола 1б показан полупостельный режим.

Перечень продуктов, которые нельзя употреблять такой же, как и в №1 с дополнительными ограничениями. Кисломолочные напитки полностью исключаются. Можно есть сухой хлеб, но немного (до 100 гр). Любое вареное мясо нужно хорошо измельчить или протереть, рекомендуется 2 раза перемолоть его. Запрещены в натуральном виде фрукты и овощи. Их можно варить, делать желе, суфле муссы, компоты. Также исключают кофе, газировку и какао.

На завтраки можно готовить кашу из манной крупы или овсянку на воде, паровые омлеты, в них можно добавить овощи. Для полдников и ланча подходят печеные фрукты (разрешенные), суфле, теплое молоко, чай с молоком. На обед обязательно должна быть жидкая пища: протертые рисовые или перловые супы, легкие овощные отвары. Для ужинов подходят протертые крупы, паровое мясо и овощи, пюре. За несколько часов до сна следует выпить 250-300 мл теплого молока. Термическое щажение (15-65 градусов) и частоту приемов пищи также нужно соблюдать. После улучшения самочувствия пациента переводят на диету №1.

Рецепты из гречки

Чтобы меню не было однообразным, можно готовить кашу с добавками либо блюда на основе крупы. Например, гречневую запеканку.

Для приготовления блюда потребуются:

  • 500 г нежирного рыбного филе;
  • 2/3 стакана сухой крупы;
  • 100 г нежирного сыра;
  • 400 г йогурта без добавок;
  • 0,25 ст. цельнозерновой муки;
  • оливковое масло, перец и соль.

Крупу отваривают привычным способом в слегка подсоленной воде. В отдельной емкости смешивают перец, соль и муку. Филе нарезают небольшими кусочками, обваливают в специях и слегка обжаривают.

Оставшуюся панировку пересыпают на сухую сковороду, ставят на огонь и доводят до кремового цвета. В нее вливают йогурт, перемешивают и прогревают.

В форму для запекания выкладывают сначала гречку, затем рыбу. Заготовку заливают соусом и запекают в течение 20 минут. После этого блюдо посыпают тертым сыром и возвращают в духовку на 5-10 минут.

Диета на гречке сколько можно гречки в день

Гречневая запеканка с рыбой в духовке на обед.

В качестве альтернативы простой каше можно приготовить рагу с овощами и гречкой.

Для этого потребуются:

  • 1 ст. крупы;
  • 2 луковицы;
  • 2 моркови;
  • 5-6 шт. брюссельской капусты;
  • оливковое масло, соль, перец.

Лук очищают и нарезают кольцами, морковь — крупными кусочками. Капусту разрезают пополам. В кастрюлю наливают небольшое количество воды. Туда перекладывают овощи и тушат в течение 5 минут. Затем всыпают гречку, наливают 0,5 л воды и держат на среднем огне до готовности. В среднем это занимает 15-20 минут.

Кефирно-гречневая диета на 3 дня

В течении дня разрешается выпить только 1,5 л обезжиренного кефира.

Распределить на три приема стакан распаренной гречки (как запаривать гречку – см. п. «Рекомендации соблюдения гречневой диеты»), при этом, за 30 минут до и через 1,5 часа после трапезы следует выпить 250 мл воды. На ночь –150 мл молочнокислого напитка.

В течение дня чередовать прием гречневой каши (до 200 г), обезжиренного кефира и воду. Промежуток между употреблением продуктов должен составлять не менее 1 часа.

В случае необходимости увеличения продолжительности диеты до 10-14 дней, меню на каждый день следует построить по принципу третьего дня.

Гречневая диета с кефиром позволяет ускорить процесс обмена веществ и быстро получить желаемый результат.

Важным условием данной методики является употребление кефира не более 1 л в день. При этом, жидкость следует пить за 30 минут до еды/ через 1 час после нее. В противном случае одновременное употребление злаковой каши и кисломолочного продукта сведет на «нет» результат похудения.

Недостатки злаковой монодиеты

Залогом хорошего самочувствия является правильное сбалансированное питание. Однако, бывают ситуации, когда необходимо избавиться от лишнего веса в считанные дни. В большинстве случаев, интенсивно похудеть всего лишь за 3-14 дней, поможет монодиета, принцип действия которой основан на потреблении одного продукта в течение заданного времени. Однако, несмотря на высокую эффективность такой системы питания, методика имеет определенные минусы и противопоказания.

Недостатки «гречневого» способа похудения

  • Повышается утомляемость, возникает слабость, головные боли. При появлении данных явлений и сохранении их на протяжении 2 дней, не следует продолжать процесс похудения по злаковой методике. В данном случае лучше отдать предпочтение проведению одного разгрузочного дня на гречневой диете.
  • Жесткое ограничение употребляемых продуктов. Например, строгая гречневая диета на 10 дней предполагает прием исключительно запаренной гречки, негазированной воды, травяного отвара, зеленого чая. В процессе выбора данной методики стоит учитывать тот факт, что на протяжении заданного времени организм недополучит множество питательных веществ, увеличится риск истощения желез, которые выделяют ферменты для расщепления продукта, как следствие, возникает угроза не усваивания его в дальнейшем. Именно поэтому, наиболее комфортным способом похудения для организма является гречневая диета с овощами. Благодаря более сбалансированному рациону, данная система питания оказывает благоприятное влияние на работу внутренних органов, способствуя постепенному сбрасыванию веса.
  • Быстрое привыкание организма. Как правило, по истечению 14 дней злаковой монодиеты, среди худеющих часто возникают вопросы «почему плохо уходят килограммы», «почему вес встал», «как ускорить процесс». Причина замедления сбрасывания килограмм заключается в привыкании организма к потребляемому продукту. Именно поэтому, диетологи не рекомендуют увеличивать продолжительность строгой монодиеты, поскольку помимо неполучения желаемого результата, возникает риск истощения организма и не усваивания ингредиента.
  • Снижение артериального давления.
  • Недополучение минералов, макро, микроэлементов. Компенсировать данный недостаток можно путем приема комплексных поливитаминных препаратов. В противном случае возникает гиповитаминоз.
  • Увеличивается риск обострения хронических болезней, возникновения проблем с ЖКТ.

Если после проведения полного цикла методики (гречневая диета на 2 недели) вес еще далек от нормы, во избежание изнеможения организма, продолжить данную систему похудения можно только через месяц. Иначе, риск нанести серьезный ущерб здоровью повышается в несколько раз.

В случае нарушения данного условия, употребление только гречневой каши в течение длительного времени неизбежно приведет к отвращению от злака, что может вызвать психологические расстройства: раздражительность, депрессию.

Разрешенные продукты

Для нормализации функции кишечника ежедневный рацион больного обогащают клетчаткой. Она содержится в сухофруктах, свежих овощах и фруктах, крупах. Помимо этого, пища должна быть витаминизированной и содержать калий, магний. Данные макроэлементы стимулируют перистальтику кишечника, улучшают проводимость его нервных волокон.

На основе мяса и рыбы рекомендуется готовить котлеты, тефтели.

Молоко оказывает послабляющее действие. Однако людям с непереносимостью лактозы следует ограничить потребление напитка, поскольку оно может спровоцировать развитие диареи.

  • Жидкие блюда. Разрешены: ненаваристые бульоны на основе птицы, свинины, кролика, супы (в том числе овощные), борщи (свекольный, зеленый).
  • Соки и отвары. Для нормализации стула рекомендуется употреблять компоты на основе яблок, абрикос, слив, а также отвар из шиповника. Кроме того, перистальтику кишечника усиливает свекольный сок или стакан холодной воды натощак с медом (чайная ложка). На протяжении дня приветствуется употребление яблочного, томатного, абрикосового и морковного соков.
  • Фрукты и овощи. Служат главным источником клетчатки, которая обеспечивает нормальную консистенцию каловых масс. Для нормализации стула рекомендуется обогатить рацион цитрусовыми, сливами, абрикосами и сухофруктами на их основе (курагой, изюмом, черносливом).

Из овощей эффективны будут помидоры, капуста, свекла, морковь, тыква, укроп, петрушка, кабачок, помидоры.

Особое место в борьбе с запорами занимают яблоки. При ежедневном употреблении 1 – 2 штук натощак проблемы с дефекацией пройдут сами собой.

Эффективным средством в борьбе с запорами выступают финики (как в сушеном виде, так и в отварном) и киви, последний в свою очередь, рекомендуется кушать без кожицы в свежем виде.

Для ускорения процесса восстановления эвакуаторной функции кишечника данные продукты рекомендуется употреблять одновременно в виде комбинаций. Например, фруктовые салаты со сливами, цитрусовыми, яблоками, киви.

Выпечка из пшеничной муки высшего сорта оказывает цементирующий эффект в кишечнике человека, затрудняя дефекацию. Поэтому от употребления таких продуктов следует сразу отказаться.

  • Растительные, животные жиры. Препятствуют «прилипанию» токсинов к стенкам кишечника, обеспечивают мягкую эвакуацию отработанной пищи.
  • Злаки. Больше всего клетчатки содержится в овсе, пшенице, ячмене, ржи.

Помните, невозможно подобрать одну диету для избавления от запора, поскольку данный сбой в работе кишечника носит исключительно индивидуальный характер.

Обязательные условия для нормализации эвакуаторной функции кишечника – соблюдение дробного режима питания (минимум 5 раз в сутки) с 2,5 – 3 часовыми перерывами между приемами пищи и обильное питье (свыше 2 литров в день). Интересно, что техника приготовления пищи (степень измельчения) значения не имеет.

Сколько нужно съедать гречки в день. Суть диеты

Суть гречневой диеты заключается в употреблении исключительно гречневой крупы, приготовленной специальным способом. Сама по себе эта система питания представляет собой монодиету, и не предполагает использования других продуктов. Однако существуют другие ее вариации с менее жесткими условиями.

Чтобы получить желаемый эффект готовить гречку следует способом настаивания.

Только так можно сохранить в крупе все самые полезные элементы, и обеспечить своему организму максимум необходимых для нормальной работы жизненно важных систем веществ.

Делается это не сложно: гречневые зерна в пропорции 1:2 заливаются кипятком, накрываются плотной крышкой, а посуда, в которой они готовятся, «укутывается» в махровое полотенце. Если по окончании приготовления в емкости с крупой наблюдается остаток жидкости, ее нужно просто слить.

За 12 часов крупа полностью пропарится и будет готова к употреблению (например, если сделать заготовку на ночь, то уже утром можно наслаждаться питательным завтраком). При этом следует помнить, что такую полезную кашу нельзя ничем заправлять. Запрещается использовать даже соль.

В день вы употребляете приготовленное блюдо по собственному режиму за пять приемов – здесь строгих рекомендаций не существует, кроме, пожалуй, времени последнего приема пищи. Это событие не должно состояться позже, чем за три часа до сна.

И не забывайте про обильное питье. В день нужно пополнять запасы жидкости организма не менее, чем на 2 литра. Допускается употребление чая и минеральной воды (все без сахара).

Такого питания следует придерживаться в течение 7-14 дней. За это время можно потерять до 20 кг лишнего веса, а кроме того улучшить состояние кожи и волос.

Стол 1а

Чаще всего этот вариант лечебного рациона предшествует номеру один. Правила и суть такие же, как и в предыдущем варианте. Диета 1а прописывается в первую неделю лечения обострения язвенной болезни, а также при гастрите в период обострения. Меню здесь более урезанное, но длится, как правило, недолго. Рассмотренный рецепт котлет подходит и для стола №1а.

Еда должна быть только теплой. Суточная калорийность при диете 1а должна составлять в среднем 2000 ккал. Также нужно соблюдать питьевой режим. Для скорого выздоровления важно не отступать от правил диеты и есть небольшими порциями, по 5-6 раз в день.

Примерное меню для стола 1а

Завтрак: яйца пашот (с жидким желтком), чай с молоком.

Ланч: желе из моркови, стакан теплого молока.

Обед: легкий перловый отвар без мяса, паровые котлеты с гарниром из гречневой каши.

Полдник: пудинг из фруктов, стакан молока.

Ужин: протертая каша из риса, тефтели из постной рыбы или мяса.

Перед сном: теплое молоко.

Составляя меню стоит отказаться от: мучных изделий полностью, фруктов (в сыром виде), сметаны и сыра, овощей в любом виде, творога в обычном виде, специй и соусов, плюс все, что запрещено в №1. В целом, список продуктов такой же, как стол 1, но более ограниченный.

Разрешается есть мягкую, кашеобразную пищу без вкусовых добавок. В качестве термической обработки можно использовать только варку или приготовление на пару. На протяжении всей программы больной соблюдает постельный режим.

Когда самочувствие и состояние больного улучшается, доктор назначает другую диету: №1 или №1б.

Сколько можно сидеть на гречневой диете без вреда здоровью. Правильная гречневая диета

Для того, чтобы ответить на вопрос: «Сколько можно сидеть на гречневой диете?», рассмотрим виды гречневых диет и определим их влияние на организм худеющего.

Гречневая диета на три дня

Это вид диеты на гречихе принято относить к разряду разгрузочных дней. Она несложная и идеально подходит для того, чтобы определить, сможет ли худеющий выдержать более длительный промежуток времени на этой диете.

Три дня диета может быть максимально жесткой: употребление в пищу исключительно заваренной обычной водой гречневой крупы (т.е. без дополнительного ингредиента – кефира). Если состояние организма будет говорить о том, что такая диета слишком сложна, то можно включать в рацион обезжиренный кефир.

Очень важно следить за тем, чтобы приемы пищи организовывались как можно чаще, а порции при этом были максимально маленькими.

Режим приема пищи:

  • За 30 минут до первого приема пищи выпить стакан воды для того, чтобы желудок начал работать;
  • Первый утренний прием пищи – небольшая порция заваренной гречневой каши;
  • Второй прием пищи – 1 стакан обезжиренного или 1% кефира;
  • Прием пищи в обеденное время – порция заваренной каши (можно добавить зелень);
  • Четвертый прием пищи – стакан кефира;
  • Прием пищи в вечернее время – порция заваренной гречихи;
  • Перед сном – стакан кефира или воды.

Результатами такой диеты могут стать потери в весе до трех килограмм, а это достаточно неплохой вариант. Но, снижение веса в данном случае – это не процесс сжигания жиров, а избавление организма от лишней жидкости.

Худеем на гречихе за семь дней

На протяжении недели рацион питания сохраняется таким же, как и в трехдневном варианте.

Но главным преимуществом этого варианта является то, что если первые три дня организм избавлялся от лишней жидкости, то с четвертого дня запускается активный механизм сжигания жировой ткани. Это говорит о том, что семидневная диета на гречихе позволяет добиться наибольшей эффективности, чем трехдневная система.

Диета на две и на три недели

Часто можно услышать или прочитать информацию о том, что на гречневой диете можно сидеть до трех недель. Да, в принципе можно, но следует учитывать и отрицательные моменты, которые могут обнаружиться в данном случае:

  • Организм, в силу того, что он получает одни и те же продукты (гречка, кефир, вода), будет лишен целого ряда других, не менее важных элементов и питательных веществ.
  • Выдержать длительное время столь жесткую диету крайне сложно, поэтому возможны и эмоциональные срывы.
  • Отсутствие мясного белка в организме в течение длительного времени станет главной предпосылкой того, что организм худеющего начнет расходование своих собственных тканей: клетки крови, печени, мышц.
  • Огромнейшим минусом также является и не поступление в организм глюкозы. Худеющий становится раздражительным, нервным, вспыльчивым, у него нарушается сон.
  • Отсутствие в рационе соли и при этом большой объем воды, регулярно поступающий в организм, могут негативно сказаться на водно-солевом балансе.
  • Во время диеты гречиху не варят, а запаривают, то есть в желудок она поступает в полусыром виде, а кефир повышает кислотность желудка. Такое агрессивное сочетание может спровоцировать появление гастрита даже у самого здорового человека.

Таким образом, опираясь на вышеизложенные факты, можно говорить о том, что гречневая диета, бесспорно, оказывает положительное влияние на организм, но время этого воздействия ограничено. Если долго сидеть на гречневой диете, то вреда будет намного больше, чем пользы, поэтому самый оптимальный срок такой диеты – 7 или 10 дней.

Питание после диеты

Питание после диеты по возможности должно быть приближено к правильному. Желательно включить в рацион те продукты, которые находятся в списке разрешенных.

Дополнительно употребляют другие крупы. Предпочтение отдают цельнозерновым. Сахар стараются убрать из рациона, вместо десертов едят фрукты, ягоды и мед в небольших количествах. От фастфуда полностью отказываются.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *