Диета на 1500 калорий в день меню на неделю из обычных продуктов

Общие сведения

Диета на 1500 калорий – наиболее подходящий вариант для нормализации питания. Подобный рацион прекрасно подходит для девушки невысокого роста, которая стремится снизить процент жировых отложений. При этом диета не влияет на мышечные элементы, мышечная масса сохраняется.

Основой для качественной жизни с диабетом для пациентов является диетотерапия. При преддиабете, сахарном диабете 2 типа легкого течения диету применяют как первую линию лечения вместе с физическими нагрузками. Для поддержания нормального обмена углеводов у больных с повышенным сахаром в крови используется девятая диета по Певзнеру. Советский профессор-диетолог составил лечебный рацион, который используется диабетологами и эндокринологами по сегодняшний день. Тем, у кого диагностирован (или есть подозрения) диабет средней или легкой тяжести, обязательно нужно ознакомиться с правилами лечебного питания.

В наше время огромное количество жителей планеты столкнулись с проблемой лишнего веса. Фастфуд, небольшая физическая активность, сидячая работа – все это накладывает сильный отпечаток на здоровье, нарушает метаболизм. Для того чтобы победить подобное нарушение, потребуется многое. И дело не только в силе воле. Для успешного похудания потребуется нормализация пищевого рациона, умеренные физические нагрузки, правильный питьевой режим.

Проблема лишнего веса особенно часто возникает у девушек. В погоне за идеальными формами дамы сидят на жестких диетах, морят себя голодом. А это в корень не верно. Порой достаточно только немного скорректировать питание, уменьшить его калорийность, исключить ряд «вредных» блюд.

Регулярные тренировки, чередование нагрузки и восстановления – условие, необходимое для прогресса в спорте, но само по себе недостаточное.

Кроме программы тренировок и восьмичасового сна, нужно правильно питаться.

Важность сбалансированного питания для спортсмена сложно переоценить.

Если вы недавно пришли в зал и только начинаете тренироваться, то на первых порах взаимосвязь между прогрессом и питанием неочевидна. Но если вы тренируетесь 3-4 раза в неделю или больше, вы не можете питаться так, как питались, когда самой тяжелой физической нагрузкой был подъем по лестнице на второй этаж.

Почему при увеличении нагрузок должна меняться и диета? Потребность организма в питательных веществах возрастает. Например, при любой физической нагрузке увеличивается потребление организмом железа, потому этого микроэлемента в рационе должно стать больше. Если не учитывать меняющиеся потребности тела, иммунитет ослабнет, прогресс замедлится, в лучшем случае – вы будете часто простужаться и ощущать легкое недомогание, в худшем – пострадают внутренние органы.

Основы питания для спортсменов

Универсальной диеты, которая одинаково подходит тяжелоатлету и участнику «Тур де Франс», не существует. Нужно учитывать вид спорта, нагрузки, особенности собственной комплекции и обмена веществ. Среди спортсменов-любителей и новичков, которые приходят в спорт ради изящной фигуры, бытует мнение, будто спортсмены едят мало. Это неправда: спортсмены едят не мало, не много, а столько, сколько им нужно. Альфа и омега спортивного рациона – достаточное количество калорий, способное компенсировать энергетические потери. У спортсменов энергетические потери немалые: худощавый участник «Тур де Франс», скорее всего, ест намного больше, чем ваш тучный сосед по лестничной клетке, потому что участнику «Тур де Франс» нужно в десятки раз больше энергии.

Несмотря на то, что универсальной диеты нет, можно выделить основные принципы спортивного питания:

1. Калорий должно быть достаточно для запланированных нагрузок.
2. В рационе нужно сбалансировать белки, углеводы и жиры, полностью исключать ни один из компонентов нельзя.
3. Пища должна быть насыщена витаминами и микроэлементами.
4. Несмотря на пункт 3, нужно принимать витамины и биологические добавки дополнительно.
5. Рацион планируется с учетом целей: снизить, увеличить массу тела, поддержать вес стабильным.
6. Несмотря на пункт 5, меню в любом случае составляют так, чтобы способствовать уменьшению жировой ткани и росту мышечной.
7. Нельзя забывать о воде – ее недостаток ведет к усталости мышц и вредит суставам.
8. Питаться надо небольшими порциями, но часто.

Диета с подсчетом калорий очень популярна. Ведь употреблять можно разные продукты, главное, при этом считать калории. То есть похудение на такой диете не слишком сложное и меню может быть довольно разнообразным.

Нюансы диеты с подсчетом калорий

Прежде чем приступить к диете, стоит высчитать, сколько калорий требуется именно вам. Это зависит от веса, роста, дневной активности. Можно воспользоваться специальными онлайн-сервисами.

Далее в течение недели придется вести дневник питания и записывать все, что было съедено в течение дня. При этом ничего в питании менять не надо. Просто надо записывать всю пищу и считать калории. Это поможет проанализировать рацион и понять, сколько калорий в день потребляется. Потом можно подумать, что убрать из рациона, а что оставить. Подумать о любимых блюдах и как можно их готовить, снизив калорийность.

Итак, подобная диета предполагает частое и дробное питание. Завтрак должен быть плотным. Его калорийность может составлять до 40% от дневной нормы калорий. Лучше всего выбирать каши, яйца, творог, цельнозерновой хлеб. Дополнить завтрак можно медом, сухофруктами фруктами, орехами.

На обед стоит приготовить мясо, морепродукты или рыбу и любые овощи. Очень полезен суп. Но он не должен быть слишком наваристым и калорийным. И еще не стоит забывать о размере порции. Овощи можно употреблять в тушеном, запеченном, отварном или сыром виде. А мясо и рыбу можно готовить по-разному, главное, не жарить. Во время обеда можно употребить до 30% дневной нормы.

Ужин должен быть сытным, но легким. Всего 10-15% от дневной нормы. Можно употреблять яйца, рыбу, творог. Разрешен также кефир и йогурт.

Что касается перекусов, на второй завтрак можно съесть орехи или фрукты, а на полдник — сыр, йогурт, творог. Важно не злоупотреблять пищей, ведь это перекус, а не полноценный прием пищи.

Напитки могут быть любые. Но сахар в них добавлять не надо. Зеленый чай, свежевыжатые соки, настои трав, компоты и морсы — вот самые полезные напитки для этой диеты.

Кроме того, во время диеты надо спать не менее восьми часов в сутки. Пить достаточно чистой воды. Еще обязательно потребуется умеренная физическая нагрузка, чтобы ускорить похудение. А вот съедать менее своей суточной нормы калорий категорически не рекомендуется.

Подробное меню диеты

Как составлять меню диеты? Сначала придется постоянно подсчитывать калории, но через пару недель станет проще. Ведь калорийность многих продуктов или блюд будет уже известна. И тогда не надо будет скрупулезно считать калории каждого кусочка.

Меню диеты должно быть сбалансированным и разнообразным. А значит, в рационе должны быть мясо, рыба, яйца, морепродукты, крупы, хлеб, орехи, ягоды, зелень, овощи, фрукты, сухофрукты, молочные продукты. Но при этом стоит следить за калорийностью продуктов. Мясо, рыбу, сыр, молоко, творог, кефир, йогурты надо выбирать не очень жирные. Хлеб употреблять ржаной, цельнозерновой, отрубной. В пищу стараться не добавлять сахара, меньше добавлять соли. Муку для выпечки использовать овсяную, рисовую, гречневую, цельнозерновую. Все это поможет сократить калорийность блюд.

А вот вариант меню диеты с калорийностью 1700-1800 ккал:

• утром: омлет из двух яиц с томатом и зеленью, три ломтика сыра, два кусочка цельнозерного хлеба, яблоко и апельсиновый сок (450 ккал);
• перекус: фруктовый салат с медом и стакан йогурта (250 ккал);
• обед: овощной суп (200 мл), 250 г морепродуктов, тушеных с овощами, фрукт и компот (400 ккал);
• полдник: горсть орехов и сухофруктов (200 ккал);
• вечером: вареная фасоль, ломтик отварного мяса и кефир (350 ккал);
• перед сном: огурец или яблоко (50 ккал).

Конечно, меню можно составлять и по-другому. Главное, вкладываться в определенный калораж. И использовать любимые продукты. Тогда худеть будет легко, и не придется мучиться от чувства голода.

Рецепты полезных блюд для похудения

Какие рецепты подойдут для диеты? Низкокалорийные, и конечно, вкусные. Вот несколько интересных рецептов.

Рыба с овощами

В пакет для запекания выложить филе трески (предварительно полить соком лимона и посолить), четыре нарезанных томата, рубленую петрушку. Пакет завязать и готовить 15-20 минут в духовке.

Суфле из печени

250 г куриной печени, луковицу и морковку пропустить через мясорубку. Добавить взбитое яйцо, соль, перец, три столовых ложки отрубей и 50 мл молока. Смесь выложить в форму и готовить сорок пять минут в духовке.

Брокколи с рикоттой

Брокколи разобрать на соцветия, запекать двадцать минут. Смешать отварной желток с 80 мл винного уксуса, добавить чайную ложку горчицы. Затем добавить немного жидкого меда. Взбивать соус блендером, постепенно добавляя три ложки оливкового масла. Соус посолить. Когда капуста будет готова, добавить измельченный лук-шалот, 300 г рикотты и полить соусом.

Овощной суп

Мелко нарезать 200 г тыквы, 150 г кабачка, два сладких перца, луковицу. Лук пассировать. Овощи выложить в кипящую воду, добавить кусочек корня сельдерея. Варить пятнадцать минут. Добавить горсть стручковой фасоли, три томата и варить еще десять минут. Посыпать тертым сыром при подаче.

Овощная запеканка

По 300 г брокколи и цветной капусты бланшировать, выложить в форму. Взбить три яйца, мускатный орех, пару ложек муки и 300 мл молока. Залить капусту яичной массой, посыпать тертым сыром. Запекать полчаса.

Омлет

Мелко нарезать сладкий перец и шпинат, потушить пару минут. Взбить два яйца, молоко, соль и чуть-чуть муки. Вылить массу к овощам, готовить на малом огне.

Творожный десерт

150 г низкокалорийного творога взбить со спелым бананом. Выложить в креманки. Сверху выложить ягоды клубники и черники. Украсить листиком мяты.

Смузи

Взбить в блендере горсть рукколы, пару листиков шпината, киви, грушу и банан. При желании добавить немного минеральной воды. Рецепт сытный и при этом очень полезный.

Рецепты очень разные. Поэтому подобрать блюдо на свой вкус несложно. Но при этом важно ориентироваться на калорийность. Поэтому подбирать пищу следует тщательно.

Как похудеть, не голодая и не придерживаясь строгих диет? Поможет правильное питание с определенным калоражем. Если в сутки употреблять не более 1500 ккал и при этом добавить физическую нагрузку, уже через пару недель результат будет заметен.

Как построить правильное питание, чтобы похудеть?

Прежде всего, необходимо выбирать полезные продукты. Ведь здоровые продукты — основа правильного питания.

Так, мясо и рыба должны быть не слишком жирными. Поэтому предпочтительны курица, индейка, телятина, говядина. Молочные и кисломолочные продукты тоже должны иметь низкий процент жирности. При этом необходимо употреблять больше творога, кефира, йогуртов и меньше сыра и молока. Каши можно есть любые, но желательно без сахара. Выпечку тоже можно употреблять, но следует приобретать булочки или хлебцы с отрубями, овсяной или гречневой мукой, а также цельнозерновые изделия. Если выпечка готовится в домашних условиях, следует использовать меньше сахара (или вообще обойтись без него) и жира.

Кроме этого, важно правильно готовить пищу. Предпочтение надо отдать варке, тушению и запеканию. Конечно, иногда можно и обжаривать продукты, но изредка и недолго.

Очень важен и размер порции. Естественно, чтобы в день получилось не более 1500 ккал, порции должны быть небольшими. Почему именно 1500? Дело в том, что именно 1500 ккал является оптимальным числом для того, чтобы насытиться, но не переесть. Если показатель уменьшить до 1300, то есть вероятность срыва. Тем более, что слишком малое количество получаемых калорий может привести к проблемам со здоровьем.

Таким образом, правильное питание с калорийностью 1500 в день позволяет вкусно есть, легко худеть и не боятся сорваться. Конечно, питание должно быть сбалансированным и разнообразным. В меню должно быть много овощей и фруктов, но не стоит забывать также о крупах, мясе и рыбе. Суть правильного питания в том, чтобы есть все продукты, и избегать ограничений, но при этом не забывать о суточном калораже.

Подробное меню диеты на 1500 ккал

Как правильно составить меню диеты на 1500 ккал? В рационе должно быть примерно 15% белков (рыба, мясо, молочные продукты, бобовые), 30% жиров (рыба, растительные масла, орехи), 55% углеводов (каши, овощи, фрукты).

Вот подробное меню диеты или правильного питания на 1500 ккал.

• утром: пшенка с тыквой, творожок, морковный сок;
• перекус: банан и смузи с ягодами;
• обед: суп-пюре из цветной капусты, тушеное мясо с фасолью, салат и компот;
• полдник: несколько черносливин и чай с корицей;
• ужин: салаты и фаршированный перец, зеленый чай.

• завтрак: болгарский перец и отварные креветки, томатный сок;
• перекус: йогурт и киви;
• обед: грибной суп, курица и винегрет, морс;
• перекус: фруктовый салат;
• ужин: творог и салат, мятный чай.

• утром: овсянка и пара морковных сырников, йогурт и апельсиновый сок;
• второй завтрак: три сливы и зеленый чай;
• обед: уха, тушеная телятина, салат, напиток из мелиссы;
• полдник: несколько фиников и чай;
• вечером: тушеные кабачки с рисом, тертая морковь с чесноком, какао.

• утром: перловка, яйцо, зелень, какао и ломтик хлеба;
• перекус: печеное яблоко и желе;
• обед: чечевица, тушеная говядина с овощами, ягодный компот;
• полдник: морковный сок и пара ломтиков ананаса;
• ужин: отварной картофель, кальмар и свежий огурец, чай.

• завтрак: овсянка на молоке с сухофруктами, салат, творог;
• перекус: йогурт и манго;
• обед: овощной суп, запеченная индейка, салат, вишневый компот;
• перекус: сухофрукты и чай с молоком;
• вечером: салат и тушеные грибы, чай с ромашкой.

• утром: рисовая каша с яблоком, творог с ягодой, какао;
• второй завтрак: смузи с бананом и черникой;
• обед: щи, фаршированные баклажаны (говяжий фарш и морковь с луком), салат, компот;
• полдник: йогурт и груша;
• вечером: отварная курица, салат и зеленый чай.

• утром: овсянка, творог с курагой, грейпфрутовый сок;
• перекус: омлет со стручковой фасолью, яблоко;
• обед: вегетарианский борщ, шницель, томаты и морс;
• полдник: орешки с сухофруктами, зеленый чай;
• ужин: филе индейки, салат, яблочный чай с корицей.

Вечером перед сном необходимо пить нежирный кефир или питьевой натуральный йогурт. Все порции должны быть в размере 100-200 г. Например, каша 100 г и творог 100. А вот соки, чай, смузи, коктейли и какао можно выпить в количестве 250 мл.

Рецепты блюд с небольшой калорийностью для здоровья

Рецепты блюд для этой диеты (или лучше сказать правильного питания) могут быть разные. Главное, выбирать варианты с небольшой калорийностью. Вот несколько рецептов полезных и вкусных блюд.

Овощной суп

Некрупно нарезать четыре луковицы, один стебель сельдерея, два болгарских перца. Нашинковать небольшой кочан капусты, одну морковь натереть на терке. Все выложить в кастрюлю, залить водой и варить почти до готовности. В конце приготовления добавить четыре нарезанных помидора, лавровый лист и три зубчика чеснока. Поварить еще пять минут. Подавать, посыпав зеленью.

Суп-пюре

Капусту цветную разобрать на соцветия, чтобы получилось 6 стаканов. Морковь натереть на терке, луковицу измельчить. Овощи залить водой, добавить стакан стручковой фасоли, варить до готовности. За две минуты до окончания приготовления добавить зелень сельдерея, базилика, петрушки, укропа, чайную ложку чесночного порошка и соль.

Котлеты

Кабачок натереть на мелкой терке и отжать лишнюю жидкость. Измельчить зубчик чеснока, добавить килограмм куриного фарша, кабачок и измельченную зелень. Сформировать небольшие котлеты и обжарить на большом огне в течение пары минут. Затем тушить под закрытой крышкой до готовности.

Смузи

Несколько ложек овсяных хлопьев залить кипятком на пару минут. Нарезать 300 г персиков, добавить 150 г натурального йогурта, хлопья и ложку меда. Все взбить блендером. Рецепты смузи могут быть любыми: с фруктами, овощами, ягодами, йогуртом, молоком. Важно не добавлять сахар и не использовать йогурты с добавками.

Мясной хлеб

Смешать 350 г говяжьего фарша, 150 г отварного риса, пучок нарезанного зеленого лука, яйцо, измельченный базилик, немного феты и пару ложек томатного соуса. Массу посолить и выложить в форму, выстелив бумагой для запекания. Сверху выложить один нарезанный кружочками томат. Закрыть все бумагой и выпекать примерно час.

Правильное питание с такими вкусными рецептами понравится любому. Ведь всегда можно найти блюдо себе по вкусу. Главное, не превышать норму в 1500 ккал и можно легко обойтись без диеты.

Пропедевтика внутренних болезней Мухин Н.А., Моисеев В.С. 2008

В данной статье мы хотим рассказать вам о грамотном подборе диеты. Прежде чем вы приступите к похудению, вы должны знать о том, как лучше всего составить меню диеты. Ведь оно должно быть простым в приготовлении и доступным по финансам. Также мы расскажем о том, как улучшить свое здоровье при помощи несложного спортивного комплекса упражнений. Правильное питание и спорт — вот, что нужно вашему организму.

Диеты, заботящиеся о вашем здоровье

Если вы первый раз решились на выбор диеты, то мы хотели бы помочь вам разобраться в вопросе снижения веса. Похудение происходит за счет понижения поступления количества калорий и за счет повышения их расхода. Для этого нужно подобрать меню диеты таким образом, чтобы организм не испытал стресса от резкого уменьшения количества еды и при этом обеспечить себе достаточно разнообразное, полезное для здоровья питание.

Минимальное количество калорий, порог, ниже которого нельзя опускаться — 1200 ккал в сутки. Если вы только начинаете изучать азы правильного питания, то ваш минимальный порог — 1500 калорий. Максимальная скорость похудения не должна превышать показатель в 4 килограмма за месяц. В некоторых случаях, когда избыточная масса тела в несколько раз превышает норму, особенно первое время, похудение проходит намного быстрее. Но это исключительные случаи, на которые не стоит ровняться. Худеть быстрее — очень вредно для здоровья и не рекомендуется медициной. Никогда не выбирайте монодиеты. Питание всегда должно быть разнообразным, полноценным. Помните, что голод — враг диеты. И обязательно соблюдайте питьевой режим. Старайтесь хорошо высыпаться, много гулять, активно проводить свое свободное время. Это в целом достаточно хорошо отразится на вашем самочувствии.

Вам стоит помнить, что меню диеты должно состоять из набора простых и доступных для вашего кошелька набора продуктов. Поверьте, правильное питание — это не обязательно наиболее дорогой вариант из экзотических продуктов. Выбирайте отечественные овощи и фрукты, постную говядину, кисломолочные продукты с низким содержанием жира. Все блюда должны готовиться легко, не отнимая большого количества времени.

Меню диеты: подбираем комфортное питание

Понедельник

• Одно куриное яйцо, сваренное всмятку, кусочек ржаного хлеба, чашка кофе — 150 мл, яблоко.
• Стакан минеральной воды.
• Кусок минтая, приготовленного на гриле — 200 г, салат латук — 2-3 листа с лимонным соком, зеленый чай.
• Чернослив — 2-4 шт., чай с мятой.
• Голубцы с постной телятиной — 185 г, овощная нарезка — 125 г, ромашковый чай — 225 мл.
• БиоКефир 1% — 200 мл.

Минтай на гриле

Порционные куски рыбы полить лимонным соком, выдавить через пресс 5 зубчиков чеснока, добавить приправу для рыбы. Время маринования — не менее 2 часов. Минтай запекается на гриле 10 минут.

Ромашковый чай

1 столовую ложку сухих растений выложить в емкость, добавить ½ чайной ложки сушеной мяты. Для вкуса можно добавить фенхель. В емкость положить кружок лимона и залить 250 мл крутого кипятка. Напиток накрыть, дать остыть и настояться. Обязательно отцедить.

Вторник

• Рисовая каша с курагой, сваренная на воде — 100 г, одно большое яблоко, кофе.
• Банан, минеральная вода.
• Перец фаршированный — 100 г, напиток из шиповника — 200 г.
• Йогурт 1,5% — 75 г.
• Семга с овощами — 100 г, зеленый горошек консервированный — 2 столовых ложки.
• БиоКефир 1% — 150 мл.

Семга с овощами

Семгу помыть и почистить. Некрупный лимон — 1 шт. (или пол-лимона), ошпарить кипятком и нарезать тонкими кружочками. Сельдерей, петрушку, укроп, розмарин — порубить ножом. Рыбу посолить, поперчить, натереть приправой, нафаршировать лимоном и травами. Рыбу сбрызнуть оливковым маслом, завернуть в фольгу и запекать около получаса при температуре 180 градусов.

Среда

• Каша «Геркулес» — 120 г, черный чай с лимоном — 220 мл, сухарик.
• Сыр низкокалорийный — 30 г, сок березовый — 125 мл.
• Гречка — 130 г, кусок отварной говядины — 50 г, свежий огурец — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт., компот — 180 мл.
• Творог не жирный — 140 г, горсть изюма — 25 г, минеральная вода.
• БиоКефир 1% — 250 мл.

Четверг

• Мюсли — 65 г, йогурт 1,5% — 50г, кофе, яблоко.
• Пара мандаринов, чай.
• Картофель отварной — 125 г, капустный салат — 100 г, клюквенный морс.
• Бутерброд с сыром и ветчиной, кофе.
• Перец фаршированный — 135 г, капустный салат — 85 г, томатный сок — 130 мл.
• БиоКефир 1% — 140 мл.

Пятница

• Лаваш с курицей и овощами — 165 г, кофе.
• Банан, стакан чая.
• Любой суп на мясном бульоне, но без зажарки — 170 г, гуляш из говядины с фасолью — 130 г, компот — 200 мл.
• Чернослив — 4 шт., чай.
• Перец фаршированный — 1 шт., нарезка из огурца и томата, чай.
• БиоКефир 1% — 250 мл.

Гуляш из говядины с фасолью

120 г говядины нарезать на мелкие кусочки и потушить с небольшим количеством воды в течение 20 минут, плотно накрыв емкость крышкой. Луковицу среднего размера нашинковать, смешать с 170 г стручковой фасоли (можно замороженную или консервированную, но лучше свежую), добавить к мясу. Тушить 30 минут, посыпать рубленной зеленью.

Перец фаршированный (диетический рецепт)

160 г говяжьего фарша смешать с тремя ложками (без верха) отварного риса. Нашинковать половинку головки репчатого лука (среднего размера), добавить натертую морковь — 15 г, перемешать, добавить к фаршу с рисом. Сладкий болгарский перец вымыть, высушить, почистить, наполнить начинкой, выложить в кастрюлю, залить водой, чтобы она полностью покрывала перцы и варить до полной готовности 30-40 минут. Перед подачей — посыпать свежей зеленью.

Суббота

• Рис отварной — 80 г, кусок ветчины — 55 г, кофе.
• Бутерброд из кусочка отрубного хлеба, кружка помидора и сыра, стакан томатного сока.
• Борщ — 200 г, овощи с рыбным фаршем — 180 г, стакан березового сока.
• Йогурт 1,5% — 65 г.
• Овощи с рыбным фаршем — 120 г, чай.
• БиоКефир 1% — 200 мл.

Овощи, тушеные с рыбным фаршем

Нашинкуйте 200 г капусты, 2 крупных луковицы и 2 моркови. Потушите вместе с рыбным фаршем до готовности.

Воскресенье

• Мюсли — 85 г, йогурт 1,5% — 45г, кофе, апельсин.
• Банан, чай.
• Картофель отварной — 135 г, капустный салат — 120 г, чай.
• Бутерброд с сыром и ветчиной, кофе.
• Перец фаршированный — 120 г, капустный салат — 55 г, томатный сок — 110 мл.
• БиоКефир 1% — 200 мл.

Правильное питание и спорт: здоровье на старте

Итак, теперь у вас есть прекрасная диета, благодаря которой за неделю, без чувства голода и какого-либо другого дискомфорта вы сможете избавиться примерно от килограмма. Мы постарались сделать меню диеты несложным, как по набору продуктов, так и в плане приготовления блюд. Если у вас уже был опыт использования системы правильного питания, то, мы уверены, никаких сложностей данная диета у вас не вызовет.

После того, как вес пошел вниз, нужно задуматься о спортивных упражнениях. Это обязательно, так как уходя, жир обнажит дряблые мышцы и обвисшую кожу. Выглядит это так же неприятно, как и оплывшее жиром тело. Поэтому после выбора диеты нужно сразу решать вопрос со спортом.

Мы хотим предложить вам простой, совсем несложный комплекс, который будет под силу всем и каждому. Включайте громче ритмичную музыку и начинайте!

Разминка

• Бег на месте — 2 минуты;
• Бег с высоким подниманием колен — 1 минута;
• Круговые махи руками: 2 минуты.
• Полуприседы с руками за головой — 1 минута.

Отжимания от пола

1 сет — это 10 раз для новичков, 12 раз для опытных и 14 раз для профессионалов. Новички могут отжиматься с колен или от скамьи, они делают 1 сет, опытные делают 2-3 сета, профессионалы выполняют 3 сета. Промежуток между сетами: 10 секунд.

Классические приседания

Спина прямая, колени разводятся, руки за головой. Новички могут вытягивать руки перед собой. Их сет — 8 приседаний, опытные — 15 приседаний в 2 сета, профессионалы — 20 приседаний в 2 сета, можно с весом.

Планка

40 секунд новички, полторы минуты — опытные, в 2 сета, 3 минуты — профессионалы, в 2 сета.

Как видите, для того, чтобы похудеть, мало наладить свое питание, нужно еще и обеспечить телу хорошую физическую нагрузку. В дополнение к вышесказанному хочется добавить, что было бы неплохо пробегать в день полтора километра в среднем темпе. Это повысит тонус и, конечно же, увеличит ваш расход калорий. Через пару недель вы увидите, как подтянется кожа, уменьшится масса тела, а мышцы нальются силой.

Берегите себя и свое здоровье! 

Углеводы

Углеводы – источник энергии, неотъемлемый компонент тканей человеческого тела. Углеводы – это не страшное пугало, из-за которого вы полнеете, а целый класс органических соединений, объединяющий вещества с разными свойствами. Углеводы необходимы для нормального функционирования организма, именно они дают вам силы подниматься утром с постели, делать зарядку и с невозмутимым лицом выслушивать критику начальства.

Условно углеводы, которые мы получаем с пищей, можно разделить на простые и сложные. Сложные углеводы – клетчатка, крахмал и другие полисахариды, которые организм расщепляет медленно. Для того, чтобы их усвоить, телу приходится тратить энергию, а уровень сахара в крови меняется постепенно, без скачков. Сложные углеводы содержатся в бобах, фасоли, горохе, фруктах, овощах, грибах и ягодах. Также их источник – зерновые культуры и макароны из твердых сортов пшеницы.

Тем, кто желает похудеть, рекомендуют есть больше сложных углеводов и меньше простых, и в какой-то мере этот совет работает для спортсменов. Однако полностью отказываться от простых углеводов: сахара, мед, сладостей, бананов, картофеля и риса – не нужно. Их лучше не есть перед тренировкой – они быстро усвоятся, и вы скоро почувствуете усталость, но зато можно съесть после, чтобы быстро восстановить силы.

Приблизительная норма углеводов в сутки – 5-9 граммов на килограмм веса. В период сушки для тяжелоатлетов этот показатель снижается до 2,5 граммов. Старайтесь основную часть углеводов съесть в первой половине дня, когда есть потребность в энергии.

Диета №9 для беременных

При диабете у беременных (гестационный диабет) низкоуглеводная диета является основным методом лечения. Повышенная потребность в полезных компонентах требует особого внимания к еде. Меню при беременности нужно обязательно согласовывать с врачом.

Точный режим питания и список продуктов зависят от триместра, начального веса мамы, наличия осложнений. Если у женщины нет ожирения и осложнений, диета и перечень мало чем отличаются от обычного стола №9.

Утро нужно начинать с полноценного и плотного завтрака, в котором в достаточном количестве содержатся белки и «медленные» углеводы (растительная пища и цельнозерновые крупы). На перекусы рекомендуется употреблять молоко, орехи, кисломолочные продукты, свежие фрукты. Углеводистую пищу нужно делить на два приема в день, подходят те же каши (кроме манки), бобовые, постное мясо и рыба, творог.

Молоко и его производные следует выбирать с низкой жирностью. При выборе продукта важно обращать внимание на срок хранения. Если молоко «способно прожить» больше 2 недель – это не молоко. Среди молочных продуктов с низким содержанием жира большую часть занимают порошковые виды, которые не несут никакой пользы для малыша и мамы.

За один раз не рекомендуется выпивать больше одной чашки молока. Важно не переусердствовать с молочной продукцией, так как это может дополнительно вызвать аллергию на лактозу у ребенка. Индивидуальную норму молока лучше согласовать с врачом.

Жиры также важны для нормального формирования ребенка. Животный жир не повышает уровень сахара, но богат калориями. Врачи рекомендуют черпать необходимый запас полезных жиров из орехов, семян, растительных масел, авокадо.

Сладкое максимально исключается. Под запретом будут: мед, сухофрукты, выпечка, сладкие сырки, шоколад и др. Кроме этого, нужно ограничить даже кисло-сладкие фрукты, рекомендуется употреблять их не больше 3 раз в день маленькими порциями. Из напитков нужно дополнительно убрать натуральный кофе и зеленый чай.

Сбалансированность в питании очень важна для беременных. Каждый день в рацион должны входить: постное мясо (или рыба), свежие и приготовленные овощи (тушение – лучший способ приготовить овощи), немного крупы, молочная продукция и хлеб (кроме белого).

Дополнительно к диете можно пить специальные комплексы витаминов для беременных.

В чем секрет похудения?

В среднем для поддержания формы среднестатистическая дама должна употреблять не менее 1800 ккал. При снижении потребления продуктов на 20% вес будет постепенно снижаться, не вредя здоровью.

Но специалисты настаивают, что длительное ограничение рациона может навредить здоровью. Всему есть предел. Для того чтобы процесс похудения был максимум безопасным и комфортным, не рекомендуется проводить разгрузочные дни подряд, между ними важно делать перерывы. Самый оптимальный вариант – это две разгрузки в течение семи дней.

При приступах резкого голода первоочередно нужно выпить один стакан чистой и негазированной воды, и только через минут двадцать приступить к употреблению продуктов. Суточная норма воды – восемь стаканов. Вода поможет организму быстрее очиститься от токсинов и шлаков.

Такое меню на полторы тысячи позволяет вкусно, а, главное, правильно питаться. Человек никогда не испытает голода, ведь оно специально создается диетологами, имеет все ингредиенты. Худеющий сможет и дальше вести активный образ жизни. Тысяча пятьсот калорий не могут полностью насытить организм нужным объемом минералов, витаминов и элементов. Поэтому в целях профилактики авитаминоза рекомендуется дополнительно употреблять витаминно-минеральные комплексы короткими курсами.

Примерное меню на второй день

Новый рацион питания для вторых суток состоит из различных фруктов и овощей. Ориентировочно может включать:

Первый завтрак – сок томатный – 150 мл, плов с кальмарами – 200 грамм, овощная нарезка – 70 грамм, кофе либо капучино – 200 мл. Всего трапеза имеет 310 калорий.

Второй завтрак – киви – 2 шт, нежирный йогурт – 125 мл. Всего – 156 ккал.

На обед можно выбрать: суп-пюре – 250 мл, рулет из индюшиного фарша – 150 грамм, винегрет с морской капустой – 100/5, компот – 200 мл.Общая калорийность – 585 ккал.

Полдник: банан – 1 шт, йогурт со злаками – 125 мл. Всего – 218 ккал.

Ужин включает: нежирный творог, салат со свежими овощами, зеленый чай с мятой.

Калорийность составит 164 ккал.

Правильное питание для спортсменов

Регулярные тренировки, чередование нагрузки и восстановления – условие, необходимое для прогресса в спорте, но само по себе недостаточное. Кроме программы тренировок и восьмичасового сна, нужно правильно питаться.

Важность сбалансированного питания для спортсмена сложно переоценить. Если вы недавно пришли в зал и только начинаете тренироваться, то на первых порах взаимосвязь между прогрессом и питанием неочевидна. Но если вы тренируетесь 3-4 раза в неделю или больше, вы не можете питаться так, как питались, когда самой тяжелой физической нагрузкой был подъем по лестнице на второй этаж.

Почему при увеличении нагрузок должна меняться и диета? Потребность организма в питательных веществах возрастает. Например, при любой физической нагрузке увеличивается потребление организмом железа, потому этого микроэлемента в рационе должно стать больше. Если не учитывать меняющиеся потребности тела, иммунитет ослабнет, прогресс замедлится, в лучшем случае – вы будете часто простужаться и ощущать легкое недомогание, в худшем – пострадают внутренние органы.

Примеры блюд

Для диетического завтрака в день меню лучше подобрать что-то зерновое либо кисломолочное. Это позволяет получить заряд энергии, а также полезные и нужные пробиотики. К примеру, можно приготовить:

Салат из творога с гречкой

Гречку на ночь замочить в прохладной воде. Утром к ней добавить обезжиренный творог, любые овощи. Заправить по вкусу лимонным соком, оливковым маслом. Можно перемешать и посыпать сверху петрушкой, кинзой и укропом. При желании – немного посолить.

Суп – главное блюдо этой трапезы, основа здорового питания. Прекрасное решение – суп с фрикадельками.

Для фрикаделек смешивают фарш, яйца, хлеб. Картошку, репу нарезают соломкой, варят овощи 15 минут, добавляют в суп фрикадельки. Варят еще 10 минут и настаивают около 15-20 минут. При подаче посыпают мелко порезанной зеленью.

Ужин может и не отличаться свежими идеями. Вполне возможно доесть блюда с обеда. Для вкуса добавляют листики салата с растительным маслом, помидорами и уксусом.

Примерное меню на один день

Меню предполагает ограничение потребления жиров и углеводов в равных пропорциях. Оно исключает некоторые элементы, которые и вызывают увеличение энергетической ценности пищи. Только точное соблюдение всех рекомендаций в рецептуре позволит употреблять не более 1500 ккал. В первый же день необходимо перейти на нужный рацион. Для максимальной действенности перед диетой важно правильно подготовить организм при помощи очищающей клизмы.

В день на 1500 ккал примерно можно съесть:

• первый завтрак: сок из моркови и яблока – 150 мл, каша пшенная с добавлением кусочков тыквы – 100 грамм, творожок десертного плана с добавлением различных злаков – 125 г, чай с корицей, но без сахара – 200 мл;
• подобный объем пищи даст заряд энергии на весь день при калорийности в 343 ккал.

Второй завтрак может включать:

Для обеда можно применить:

• суп-пюре из спаржи с гренками – 250 грамм;
• гуляш с говядиной и стручковой фасолью – 250 грамм;
• свекольная икра – 100 мл;
• компот – 200 мл;
• в общем ценность такого меню около 330 ккал.

Полдник включает: чернослив – 75 г, чай с примесью чабреца – 200 мл. Всего калорийность подобной трапезы – 208 ккал.

Ужинать обязательно за 4 часа до сна. Подойдет: фаршированный перец – 200 грамм, нарезка из овощей – 150 грамм, чай зеленый с медом – 200 мл. В итоге калорийность ужина составит 303 ккал.

За час до сна можно себе позволить кефир 1%-й жирности – около 200 мл.

Всего калорийность рациона составит 1457 ккал.

При таком рационе в день отзывы от худеющих только положительные.

Эффективность похудения

Для успешной потери веса необходимо комплексно подготовить организм. Важное правило – суточная калорийность не должна быть меньше, нежели минимальные расходы на физиологические потребности. В среднем, речь идет о ежедневных 1300-1800 ккал. По этим причинам рацион на 1500 ккал на сегодня является самым оптимальным и безопасным способом очистить организм от лишнего «жирка». Отзывы и результаты такого рациона только положительные.

Необремененные дни

Бывают моменты, когда вообще нет настроения находиться у плиты, а покушать все равно захочется. В такие моменты люди зачастую и едят по пути фастфуды, вредные углеводы и еду всмятку. А делать этого категорически нельзя. Такие погрешности обязательно скажутся на сантиметрах в талии.

В такие моменты лучше побаловать себя салатиками – это удобный, быстрый и сытный способ подкрепиться. Причем салаты можно кушать всегда. Они подходят как для завтрака, так и для обеда. А благодаря возможности экспериментировать – каждый раз салат будет иметь новый, уникальный вкус.

К примеру, на завтрак подойдет греческий салат, на обед – теплый со свининой. Для перекусов идеальное решение – фруктовые сборы, заправленные апельсиновым соком.

Для ужина можно попробовать приготовить салат с тунцом и яйцом-пашот. Перед сном допустимо побаловать себя тарелочкой нежирного творога с зеленью. Такой рацион навсегда отобьёт желание питаться «вредной» пищей. Ведь можно готовить не только вкусно, но и еще полезно из минимального набора доступных продуктов.

Отзывы о подобном рационе только положительные. Это простой и надежный способ легко скинуть пару лишних килограммов без существенных изнурений. Человек питается сытно, вкусно, к тому же при этом еще и худеет.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Рацион на неделю

Лучше, если рацион для вас составит опытный тренер и диетолог, который учтет ваши задачи, вид активности, комплекцию и суточную потребность в калориях. Поэтому наши специалисты разработали недельное меню для спортсменов с разной потребностью в калориях. Предлагаем сбалансированный рацион на неделю для спортсменов:

Питание во время диеты

Успешный контроль за сахаром в крови и снижение до минимума риска специфических осложнений диабета возможно только с помощью медикаментозной и диетотерапии. Советский ученый разработал необходимый перечень ингредиентов, которые можно употреблять при диабете и те, которые нельзя.

В первую очередь Певзнер отметил, что при диабете очень важно исключить быстрые углеводы. Это необходимо, поскольку такие компоненты моментально расщепляются, насыщают организм глюкозой и сопровождаются резким подъемом уровня сахара в крови. Современные диетологи и эндокринологи согласны с этим утверждением, но вносят некоторые поправки.

Например, раньше считалось, что для диабетика опасны только сладкие продукты. В наше время ученые установили, что для больного имеет значение лишь то, способны ли компоненты повышать сахар. Белый хлеб и картофель, к примеру, могут быть опаснее обычного сахара. Сладкое, конечно, тоже исключается, но к нему добавляются еще некоторые категории.

Необходимо значительно сократить количество животных жиров, растительные – можно оставить в умеренном количестве. Норма белка остается в пределах физиологической потребности, в сутки положено до 110 г, половина из которых должны быть животными.

Основу питания для диабетиков должна составлять растительная пища, особенно овощи и зелень. Клетчатка, которая в них содержится, замедляет процесс расщепления углеводов, а значит снижает их гликемический индекс. Кроме этого, грубые волокна растительных компонентов практически не перевариваются, благодаря чему происходит очищение кишечника и улучшение его перистальтики. Ограничить нужно крахмалистые и сладкие сорта овощей и фруктов: инжир, картофель, свекла, бананы, морковь.

Для приготовления блюд должна использоваться щадящая термическая обработка. Запрещается есть жареное, зато все остальные виды приготовления доступны: на пару, на гриле, в духовке, на воде. Для придания вкуса блюдам запрещается добавлять в них много соли (до 5г), яркие по вкусу специи (карри, острый перец, куркуму), сахар, мед. Чтобы скрасить диетическое питание, можно приправлять еду огородной зеленью, базиликом, прованскими травами.

Значительно снизить при диабете рекомендовано:

• кондитерские изделия и домашние десерты с сахаром;
• жирное мясо, сало, колбасные изделия (кроме докторской колбасы);
• жирные виды рыбы, соленую рыбу, икру;
• сдобную, сладкую выпечку, слоеное тесто;
• жирную молочную продукцию, соленое сливочное масло, сливки;
• любые консервы, копчености;
• манку, белый шлифованный рис;
• маринованные и соленые овощи;
• магазинные соусы, острые приправы, ненатуральные пищевые добавки;
• сахар;
• алкоголь, газированные сладкие напитки, пакетированные соки.

При покупке продуктов в магазине (сыров, напитков, докторской колбасы и др.) важно читать состав. Среди ингредиентов не должно быть вредных добавок, сахарозы, чистого сахара.

Можно использовать ограниченно:

• картофель – рекомендуется отваривать раз в три-четыре дня, по возможности полностью исключить;
• мед – очень редко можно добавить в напитки или для приготовления блюд, домашней полезной выпечки;
• цельнозерновые макаронные изделия – можно есть редко, только с учетом отказа от дневной нормы хлеба;
• мясные субпродукты: сердце, печень, почки (можно иногда вносить в меню строго по разрешению врача);
• свекла, зеленый горошек и морковь – могут входить в салаты в отварном виде, разрешается использовать не более одного раза в день.

Перечисленные продукты можно использовать периодически, желательно посоветоваться с врачом, так как для каждого пациента диета может индивидуально корректироваться.

Продукты, которые рекомендуется вносить в рацион:

1. Кисло-сладкие фрукты и ягоды. Желательно использовать их в первой половине дня. Подходят: груши, грейпфруты, апельсины, зеленые яблоки и др.
2. Овощи и зелень. Рекомендуется есть в течение дня и приготовленные овощи, и сырые. Лучше всего подойдут: огурцы, кабачки, баклажаны, салатный перец, тыква, патиссоны, сельдерей.
3. Отрубной хлеб, белковый, ржаной. Допускается съесть в день не более 300 г хлеба. Если болезнь сопровождается ожирением, норму мучного нужно сократить еще больше (150-200 г).
4. Постные виды рыбы и морепродукты, рекомендуется отваривать, запекать или готовить на пару. С разрешения доктора иногда допускаются качественные консервы в томате.
5. Мясо нежирное: телятина, филе свинины без прослоек, курицу и индейку, вареный язык (можно заливное), говядину. По разрешению врача вносят жареную курицу (после отваривания), докторскую колбасу, субпродукты.
6. Отварные яйца. Нужно ограничить желток, белки разрешается есть до 2 шт. в сутки в вареном виде или на пару.
7. Молочная продукция низкой жирности: творог, кисломолочные напитки, твердые сыры (несоленые и нежирные).
8. Крупы и бобовые (кроме манки и шлифованного риса).
9. Овощные соки, несладкие фреши, компоты и морсы без сахара, чай, слабый кофе с добавлением молока.

Суточная калорийность должна устанавливаться доктором. Она будет зависеть от образа жизни больного, наличия ожирения или сопутствующих болезней. В пределах нормы нужно потреблять от 1200 ккал до 2300 ккал. Важно следить за питьевым режимом, в день полагается примерно 1,5 литра чистой жидкости.

Диета №9 при диабете имеет одинаковые правила для детей, беременных, с ожирением или без него. Для пациентов с диабетом 1 типа и больных со 2 типом, которые находятся на инсулинотерапии важно учитывать и уметь считать хлебные единицы. Научить этому пациента должен врач-эндокринолог. В остальном же, для каждой категории пациентов немного меняется только химический состав питания. Например, в питание детей вводят больше овощей и кисло-сладких фруктов, а беременным положено больше низкожировой молочной продукции и зелени.

Жиры

Жиры – еще одна группа органических соединений, выполняющих важные функции в организме. Долгое время считалось, будто насыщенные жиры являются причиной образования в сосудах холестериновых бляшек. Однако последние исследования полностью оправдали жиры – во всяком случае, те, что поступают в организм с пищей: они не влияют на уровень холестерина в крови. Тем не менее, количество насыщенных жиров в рационе следует сократить, потому что эти вещества замедляют метаболизм, и богатый насыщенными жирами рацион является ничем иным, как прямой дорогой к ожирению.

Насыщенные жиры – это маргарин, сливочное масло, животный жир, кожа курицы, кондитерские кремы, кокосовое масло. Также насыщенные жиры в избытке содержатся в пресловутом фаст-фуде. Но есть также ненасыщенные, растительные жиры, которые быстро усваиваются организмом. Ненасыщенные жиры ни в коем случае нельзя исключать из рациона – их дефицит ведет к нарушениям гормонального фона и ослаблению иммунитета. Без ненасыщенных жиров не растет мышечная ткань и плохо усваиваются витамины. Ненасыщенные жиры содержатся в оливковом, кукурузном, соевом, тминном масле, рыбе, морепродуктах и орехах.

Жиров нужно не так много, как углеводов или белков: не больше 0,6 граммов на килограмм веса спортсмена. Количество жиров в рационе не должно превышать 20% от общего числа калорий.

Популярные заблуждения

Для похудения нужно снизить калорийность рациона. Но это утверждение работает только в разумных пределах. Полный отказ от еды способен только ухудшить состояние и увеличить отечность тела. Организм не так просто обмануть.

Минимизация калорийности переводит организм в режим строгой экономии. При этом растраты его будут незначительными – сброс веса приостановится, поскольку все продукты будут усиленно превращаться в жиры.

Как результат, в день меню, которое составлено неправильно только увеличивает вес. И калорийность на это никак не влияет. Голодовка буквально высушивает тело, избавляя его от необходимой воды и мышечных элементов.

Назначение диеты

Стол №9 назначают пациентам с сахарным диабетом при дополнительном введении инсулина (до 30 ЕД) или без него. Диета №9 назначается людям как с 1-м, так со 2-м типом диабета. С помощью подобранного питания у пациента в ходе лечения нормализуется углеводный обмен и поддерживается нормальный уровень глюкозы.

Стол №9 диетологи часто используют в терапии такого состояния, как нарушение усвояемости углеводов, а также во время употребления такого рациона легко понять чувствительность пациента к назначаемой инсулинотерапии.

Питание по Певзнеру может применяться для детей с диабетом, больных в преклонном возрасте, для кормящих мам и беременных с гестационным диабетом. В каждом случае рацион корректируется вместе с лечащим врачом, поскольку при составлении меню должны учитываться физиологические потребности пациента.

В результате комплексной терапии (медикаменты и стол №9) у больного стабилизируется обмен веществ: жировой, водно-электролитный, углеводный. Нередко, пациенты с преддиабетом, диабетом 2 типа имеют еще и лишний вес, а при соблюдении диеты №9 индекс массы тела может значительно снизиться или даже стать нормальным. Этот показатель очень важен для оценки эффективности проводимой терапии у таких пациентов. Однако прибегать к ней здоровым людям только для похудения не рекомендуется.

Варианты рациона

Рацион нужно составить с учетом суточной потребности в калориях, которая зависит от уровня нагрузки. При суточной потребности в 2 600 калорий рацион может выглядеть так:

• Завтрак: пара отварных яиц, 200 граммов творога, овсянка на молоке с оливковым маслом, отрубной хлеб, чай.
• Второй завтрак: фрукты, булочка, стакан йогурта.
• Обед: гречка с молоком, омлет из пары яиц, овощной салат, цельнозерновой хлеб, нежирный сыр, чай.
• Полдник: половина тарелки каши с фруктами или ягодами, творог, стакан сока.
• Ужин: свежие фрукты и овощи, отрубной хлеб, стакан кефира.

Белки

Белки – органические соединения, представляющие собой цепочку аминокислот. Белки необходимы тканям организма, иммунной и пищеварительной системе. Для спортсменов белки важны еще и потому, что фактически являются «строительным материалов» для мышц, и без них не добиться красивого рельефа и роста мышц. Но даже те, перед кем не стоит задача наращивания мышечной массы, не должны отказываться от белков в рационе: отказ от белковой пищи буквально убивает человека. Дефицит белка в рационе приводит к нарушению работы внутренних органов. Первые симптомы – головные боли, общая слабость, нарушения сна, бледность, отеки, медленное заживление ран.

Норма потребления белков в сутки меняется в зависимости от вида активности, но в среднем спортсмены едят 1,4 граммов белка в сутки на килограмм собственного веса. Белки содержатся в курином мясе, индейке, говядине, рыбе, морепродуктах, яйцах, молочных продуктах. Небольшой их процент есть в рисе, овсянке и геркулесе.

Наши лучшие рационы питания

Диетическое меню

Режим питания должен состоять из 5-6 приемов пищи, желательно разделить их на 3 основных трапезы и пару перекусов. Количество углеводов рекомендуют принимать каждый раз в одинаковом количестве. В сутки положено 300 г медленных углеводов.

По возможности лучше составить первое меню на неделю совместно с диетологом или лечащим врачом. Если такой возможности нет, можно просто руководствоваться списком продуктов и правилами. Уровень сахара, холестерина и давление нужно постоянно измерять. Желательно вести пищевой дневник, хотя бы первое время, чтобы точно для себя определить, какие продукты нежелательны.

Диетическое меню в случае диабета 1 типа и 2 типа практически не отличается. Лечебная методика предусматривает полную сбалансированность рациона. Рассмотрим меню на неделю при диагнозе легкой или средней тяжести заболевания.

День №1

Завтрак: отвар из ромашки, порция перловой рассыпчатой каши.

Перекус: одна запеченная груша или свежее яблоко.

Обед: густой суп из кабачков, лука и цветной капусты, хлеб отрубной.

Перекус: салат из свежих овощей, стакан томатного сока.

Ужин: кусочек запеченной телятины, отварная брокколи с заправкой из лимонного сока.

День №2

Завтрак: диабетические галеты, слабый кофе с молоком.

Перекус: творог пониженной жирности, стакан натурального цитрусового сока.

Обед: отварное пшено, паровые котлеты из постного мяса, свежая зелень.

Перекус: зеленые яблоки, ромашковый чай.

Ужин: карп на пару, стручковая отварная фасоль.

День №3

Завтрак: омлет на пару из 2 белков, салат из сельдерея.

Для салата из сельдерея нужно смешать половинку очищенного яблока, сельдерейный стебель с зеленью и несколько свежих редисов. Дополнить все растительным маслом и льняными семечками, лимонным соком.

Перекус: печеное яблоко, чай с заменителем сахара.

Обед: суп из капусты белокочанной и говядины, ржаной хлеб.

Перекус: кабачковая икра.

Ужин: кукурузная каша, морская капуста, сок из зеленых яблок.

День №4

Завтрак: хлопья из микса злаков, кусочки кураги, кофе.

Перекус: стакан молока, овсяное печенье (на заменителе сахара).

Обед: легкий рыбный бульон с перловкой, тосты из отрубного хлеба.

Перекус: сливы или пара киви.

Ужин: гречневая каша, морская капуста с кусочками лимона, яблочный сок.

День №5

Завтрак: гранола с натуральным йогуртом.

Перекус: салат из фруктов и орехов.

Обед: куриный суп с овощами и булгуром.

Перекус: творог с зеленью, ромашковый отвар.

Ужин: тушеный баклажан с томатами, кусочек ржаного хлеба.

День №6

Завтрак: диетический омлет с твердым сыром, отвар шиповника.

Омлет можно приготовить и без проварки. Для этого взбитые белки и натертый сыр нужно поместить в обычный пакет, выпустить лишний воздух и поместить его в кипящую воду. Варить омлет нужно 15-20 минут.

Перекус: галеты с яблочным соком.

Обед: гречневая каша с морепродуктами, помидоры.

Перекус: стакан молока, груша.

Ужин: отварная рыба, свежий сельдерей с огурцом, отвар ромашки.

День №7

Завтрак: овсянка на воде, кусочки свежего или сушеного абрикоса.

Перекус: отварное яйцо, сок из апельсина.

Обед: печеная индейка или курица с салатом из свежих овощей.

Перекус: йогурт без добавок с низким содержанием жира.

Ужин: пшенная каша с морепродуктами или отдельно кусочек вареной рыбы, огурцы.

Если болезнь не сопровождается лишним весом, как правило, это 1 тип, можно увеличить калорийность за счет овощей, каш, молочной продукции. Второй тип диабета часто вызван неправильным питанием и сопровождается ожирением, меню в этом случае должно быть более низкокалорийным (до 1300 ккал в день).

Важно разделять трапезы, чтобы постепенно расходовать полученную энергию. Несмотря на ограниченность списка продуктов, в наше время легко можно найти интересные рецепты и рекомендации, чтобы разнообразить питание.

Итоги диеты

Стол номер 9 применяется для поддержания нормального уровня глюкозы крови пациентов с первым и вторым типом диабета. Отзывы о диете со стороны пациентов и врачей расходятся. Больные отмечают, что соблюдать диету достаточно неудобно: нужно часто следить за уровнем холестерина и сахара, приготовление диетических блюд занимает время, а многие продукты не подходят для такого питания. Однако, диета – это ключевой момент в лечении диабета, и избежать ее не удастся.

Полностью вылечить этот недуг девятый стол не сможет, но обеспечит пациентам нормальное самочувствие и убережет от прогрессирования болезни. Меню организовано так, чтобы больной получал максимум полезных компонентов и питательных веществ. Современные медики не полностью согласны с методикой Певзнера и вносят коррективы в рацион своих пациентов. Несмотря на изменения, внесенные новым поколением докторов, большинство современных диет при диабете практически не отличаются от девятого стола.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Фатеева Анастасия Александровна

Специальность: диетолог, психотерапевт, эндокринолог.

Общий стаж: .

Место работы: частная практика, онлайн консультирование.

Образование: .

Общие рекомендации

Необходимо ужинать не позднее, чем за четыре часа до сна. Для равномерного насыщения организма лучше питаться 6 раз. Ведь трапезы дробного плана доказано борются с лишним весом.

Меню должно обязательно исключить «быстрые» углеводы. Максимальные результаты можно получить, употребляя сложные элементы. Они выступают главным источником энергии и чувства сытости.

Меню на неделю должно включать белки, клетчатку, растительные жиры и качественные пробиотики.