Рад вас приветствовать, дорогие мои читатели. Наша сегодняшняя беседа о том, что собой представляет диета Малаховых для похудения
Да, сегодня мы узнаем, как похудели сразу двое Малаховых – Татьяна, автор новой системы похудения, и Андрей, телеведущий, который в свои сорок с хвостиком выглядит просто превосходно.
Гормональная диета предусматривает составление меню с учетом уровня гормонов в крови. Такой подход к снижению веса особенно эффективен, если ожирение возникло на фоне приема препаратов или болезней эндокринной системы. О том, как правильно худеть, избавиться от прыщей, какой рацион необходим женщине, читайте подробнее в нашей статье.
А запомнить нужно, как обычно, главное – залогом красивой и стройной фигуры было и остается правильное питание и физические нагрузки. И диета Малахова как раз это и демонстрирует.
К этому же стремится и Татьяна Малахова, которая пытается при помощи своей системы научить людей изменить свое отношение к рациону и поменять пищевые привычки.
Как бы там ни было, приведенные здесь методы обретения стройности заслуживают того, чтобы с ними ознакомиться. А применять их или нет – решать вам.
Буду рад услышать ваше мнение в комментариях. До новых встреч в новых статьях на моем блоге.
Геннадий Петрович Малахов на сегодняшний день является одним из самых популярных и известных не только в странах СНГ, но и в других государствах мира народных целителей. Кроме этого, он издал десятки книг о способах лечения народными средствами, программах здорового питания, методиках оздоровления вашего внутреннего состояния и всего организма в целом. Также Геннадий Малахов стал популярным ведущим известного ток-шоу после того, как издал свои работы и представил миру виды диетического питания и методы борьбы с лишним весом. Он считает, что нельзя на протяжении всей жизни соблюдать строгий и правильный образ жизни, и рацион, так как, по его мнению, питание – это, безусловно, важная причина, которая определяет здоровье человека. По его словам: «Еда при нашей вере может стать одним из самых могучих средств лечения, потому что является источником заряда бодрости, влияет на поддерживание силы в организме».
Если вы задумывались хоть на одну минуту о здоровой пище, тогда можете испробовать на себе такую необычную программу похудения, которая включает в себя веру, самовнушения и старания.
Разрешенные продукты
Диета Татьяны Малаховой для похудения включает в рацион питания:
- Хлеб из муки грубого помола/зерновой хлеб, хрустящие хлебцы, каши из пшена, нешлифованного коричневого риса, гречки ядрицы.
- Масло холодного отжима (льняное, оливковое, подсолнечное, виноградных косточек, конопляное).
- Мясо птицы (курица/индейка), мясо кролика.
- Нежирные сорта рыбы (окунь, карп, треска, хек, камбала, палтус, сельдь, щука, скумбрия, сардины, кефаль, лещ, форель).
- Овощи в виде салатов из брокколи, моркови, цуккини, помидор, огурцов, цветной капусты, свеклы, свекла, спаржи, баклажан, кольраби, огородной зелени, заправленных растительным маслом, а также свежеприготовленные соки из них.
- Орехи различных видов, семена (льна, кунжута) и семечки (тыквенные подсолнечные), пророщенная пшеница, ламинария, сухофрукты, продукты пчеловодства, морскую капусту.
- Спелые фрукты/ягоды (яблоки, груши, абрикосы, виноград, манго, мандарины, клубника, малина, персики, дыни, бананы) и их соки.
- Из напитков — зеленый/травяной чай, минеральная вода без газа.
Таблица разрешенных продуктов
Похудение при гормональном ожирении
При любых формах накопления жира нужно составлять диетический рацион питания таким образом, чтобы его калорийность была ниже, чем расходы энергии. Для этого следует придерживаться основных рекомендаций:
- Отказаться полностью от калорийной и вредной пищи – жирного мяса, жареных блюд, чипсов, майонезных соусов, тортов с кремом, сахара и мучного, алкоголя, газированных напитков.
- Снизить долю в рационе продуктов с высокой энергетической ценностью, но содержащих необходимые витамины, микроэлементы – орехи, сухофрукты, растительное масло, семечки, сметана и сливки. Идеально, если они будут в количестве, вмещающемся в столовую ложку, за один прием разрешается съесть одну порцию.
- Молочные продукты и рыба должны быть умеренной жирности, их объем ограничивается 50 г творога и стаканом кисломолочного напитка, 150 г рыбы в день, мясо нужно есть не более 120 г, лучше не каждый день. Для восполнения потребности в белках рекомендуется тофу, бобовые, яичные белки (для добавления в блюда или парового омлета).
- Самый лучший источник пищевых волокон, необходимых для очищения онанизма – это свежие овощи. Их следует употреблять не менее 300 г в день. Примерно такое же количество должно приходиться на отварные некрахмалистые виды – кабачок, цветная капуста, брокколи, баклажаны.
- Фрукты в период похудения разрешены, но их допустимое количество ограничено 1-2 плодами, стаканом свежевыжатого сока. Для обеспечения витаминами и антиоксидантами полезно съедать около 150 г ягод.
Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве
- молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты !!!
- картофель отварной, желательно сделанный на пару
- зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
- цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
- супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
- макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
- хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
- фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
- орехи, семечки
- яйца
«Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» — лучше не доварить, чем переварить.
Простые способы сбросить лишний вес
Залесская Виктория Валерьевна
Стаж работы: 11 лет
Консультирует пациентов в возрасте от 18 лет
Жорников Денис Александрович
Главный врач
Врачебные консультации не проводит
Кулик Алексей Александрович
Стаж работы: 14 лет
Консультирует пациентов в возрасте от 18 лет
Цена диеты
Стоимость продуктов диеты Татьяны Малаховой для похудения включает круглогодично доступные продукты питания среднего ценового диапазона, стоимость которых составляет 1600-1700 рублей в неделю.
Меню (Режим питания)
Диета для похудения Татьяны Малаховой не предусматривает какого-либо строгого меню питания на неделю. Широкий выбор разрешенных продуктов позволяет готовить самые разнообразные блюда, составляя меню питания на несколько дней или на неделю.
Другие статьи раздела
-
Если у Вас высокое артериальное давление (АД).
Обследования при артериальной гипертензии.
Анализы и исследования для выявления гипертонии (повышенного артериального давления) и осложнений повышенного АД.
Симптомы повышенного давления.
Повышенное давление: что делать. -
Липиды — группа веществ, отличающихся нерастворимостью в воде. По структуре липиды чрезвычайно разнообразны, все они разделены на группы, имеющие похожие свойства и химическую структуру.
-
Гипоурикемия встречается достаточно часто. Состояние может быть обусловлено снижением продукции мочевой кислоты, окислением мочевой кислоты в связи с применением уриказы, увеличением выделения с мочой.
-
Причины ожирения, механизмы развития ожирения, анализы при ожирении, методы коррекции ожирения.
-
Избыточный вес повышает риск развития других заболеваний. Рассчитайте свой индекс массы тела прямо сейчас! Какие продукты подходят Вам?
-
Гиперкалиемией называют состояние, при котором уровень сывороточного калия превышает 5 ммоль/л. Гиперкалиемия встречается у 1-10 % пациентов, госпитализируемых в больницы.
Важно знать
- диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
- надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
- наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
- помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% — физические нагрузки
- физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
- количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
- питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
- ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов
Более подробно о принципах Здорового образа жизни можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Диета Андрея Малахова
Этого человека не нужно представлять как-то по-особенному. Андрей Малахов известен широкому кругу зрителей, как ведущий сразу нескольких популярных телевизионных передач, кроме того, он является тележурналистом и главным редактором журнала «StarHit».
Но не только профессиональная деятельность шоумена вызывает живой интерес публики, также активно обсуждают его личную жизнь и любые перемены в имидже, в том числе и в фигуре телезвезды. Многим хочется узнать, какой диете отдает предпочтение Андрей Малахов. Ведь, как и любой другой публичной личности, ему просто необходимо поддерживать определенный вес и он пользуется услугами известных диетологов. Какова же диета Андрея Малахова, от которой худеют все?
В случае, когда Андрею необходимо срочно подкорректировать свою фигуру, он придерживается белково-грейпфрутовой диеты. Благодаря данной системе питания можно всего за 1 день избавиться от 1-1,5 кг лишнего веса. Главное, в течение дня нужно пить больше жидкости, обязательно некалорийной: несладкий кофе, чай или минеральная вода.
Меню белково-грейпфрутовой диеты на день:
На завтрак съешьте белок сваренного вкрутую куриного яйца.
Меню обеда должно состоять из одного грейпфрута небольшого размера. В качестве перекуса съешьте белок сваренного вкрутую куриного яйца.
Ужин – снова небольшой грейпфрут.
В остальное время, по утверждению самого Андрея Малахова, он поддерживает форму с помощью специальной системы питания. Она была разработана известным диетологом Маргаритой Королевой, которая помогла похудеть очень многим звездам нашей эстрады. При составлении меню диеты для Андрея Малахова были учтены все индивидуальные особенности организма телезвезды, благодаря чему и достигается великолепный результат.
Меню диеты Андрея Малахова на один день:
На первый завтрак съешьте органический кекс и запейте его свежевыжатым соком из яблока, корня имбиря, сельдерея и ягод смородины.
Меню второго завтрака включает в себя пшенную кашу с добавлением кураги и вишни.
На обед приготовьте суп-пюре из репы, сельдерея и батата, а на второе – отварную или запеченную утиную грудку, маринованный перец и салат из свежих овощей.
На полдник съешьте желе из граната, свежие ягоды и одну конфету.
На ужин приготовьте на пару сибас (сорт рыбы) с овощами, кроме того, съешьте пресные хлебцы и запейте все негазированной минеральной водой.
В чем же заключаются особенности данной диеты Малахова, от которой худеют многие звезды шоу-бизнеса? Согласно рекомендациям диетолога, необходимо питаться в строго определенное время. Меню данной диеты отличается достаточной калорийностью, так как Андрей Малахов занимается на тренажерах и тратит много сил на каждом телеэфире. Продукты, рассчитанные на сутки, телезвезде доставляют на дом, поэтому у него нет возможности побаловать себя каким либо блюдом, не предусмотренным данным режимом питания.
Единственной поблажкой, которую позволяет себе Андрей Малахов, является любимая овсяная каша. Причем он готовит ее самостоятельно, сдабривая корицей и ягодами. Кроме того, иногда шоумен позволяет себе выпить чашечку кофе с жирным молоком.
Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить
- масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
- майонез
- исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
- копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
- консервы мясные, рыбные
- сахар, мед
- фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
- варенье, джемы
- конфеты, шоколад (если сильно хочется – 1\4 плитки черного шоколад с содержанием какао 70-90%)
- пирожные, торты и другие кондитерские изделия
- печенье, изделия из сдобного теста
- мороженое
- сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
- алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить!!!
Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).
Как выходить из диеты Малахова
Выход должен быть постепенным (поэтапным) — это поможет на более длительное время сохранить и закрепить конечный результат от диетического питания. В этом периоде очень важно продолжать правильное питание, ну злоупотреблять тортиками и другими кондитерскими изделиями, а также жирной и жареной пищей. Для того чтобы вы всегда чувствовали себя легко необходимо употреблять как можно больше продуктов растительного происхождения, а именно фруктов, овощей. Кроме этого, важно сохранить на всю свою жизнь обильное питье (выпивать за сутки не менее полтора литра негазированной водички). Если вы будете соблюдать эти простые, но очень важные принципы питания, тогда никакие лишнее килограммы не посетят вас.
Вторым важным моментом после питания есть спорт. Для укрепления мышц и подтянутой фигуры важно посещать тренажерный зал через день также можно ходить на занятия йоги, фитнесса, аэробики или легкой атлетики. Главное, чтобы это было регулярно и старательно. Если вы рано просыпаетесь, тогда вам лучше всего подойдут утренние пробежки, которые ещё и положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. При появлении некоторых дефектов кожных покровов нужно посетить косметолога или сходить в массажный салон, сауну или баню.
Что можно есть при прыщах
Угревая сыпь может быть вызвана избытком мужских половых гормонов – андрогенов, или повышенной чувствительностью кожи к их воздействию. В последнем случае причиной является инсулинорезистентность. Это состояние характеризуется образованием инсулина поджелудочной железой в нормальном или повышенном количестве, но отсутствием чувствительности тканей к его действию. Один из значимых факторов риска – это ожирение. Поэтому в питании необходимо:
- Снизить долю животных жиров и простых углеводов. Это означает отказ от жирной и сладкой пищи.
- Употреблять больше продуктов с низким индексом гликемии, так как они не провоцируют интенсивного выброса инсулина. К ним относятся свежие овощи, несладкие сорта фруктов и ягод, зелень.
- Источником углеводов могут быть каши на воде, цельнозерновой хлеб.
- Белок лучше всего получать из творога, кисломолочных напитков и рыбы. Мясо и молоко нередко провоцируют высыпания.
Есть ряд продуктов, введение которых в рацион даст противовоспалительный эффект, а также помогает восстановить нарушенную чувствительность кожных рецепторов к гормонам. К ним относятся:
- специи – имбирь, корица;
- овощи – топинамбур, брюссельская капуста, брокколи;
- цитрусовые – лимон, грейпфрут;
- ягоды – черника, шелковица, ежевика;
- молочнокислые напитки, приготовленные в домашних условиях на аптечных заквасках;
- чай зеленый, цикорий.
Смотрите на видео о том, как приготовить закваску в домашних условиях:
Суть диеты Малахова, полезные свойства, главные правила, преимущества
Суть этой программы в постепенном переходе на новую и современную систему питания. При верном следовании, она позволит вам почувствовать не только прилив новых сил, которые побуждают на работу над собой, телом, внешним видом, но и можно ощутить жизненную энергию. Пожалуй, главное достоинство этой методики в том, что она наилучшим образом скажется на состоянии вашей фигуры, сделает ее подтянутой, худенькой и стройной, конечный результат приятно вас удивит, а сам рацион не заставит скучать, и уж тем более голодать.
Согласно практике и статистике, на продолжительности 2-3 лет происходит перестроение всех механизмов, которые очень важны для нормальной жизнедеятельности всего организма, а именно ферментной системы пищеварительного тракта, микрофлоры желудка, обменных реакций, психического и эмоционального состояния и вкусовых пристрастий. В итоге вы получите долгожданное тело с идеальными пропорциями, стройными ножками и плоским животиком, отсутствием “ушек” на боку.
Чтобы придерживаться диеты Малахова, вы должны соблюдать следующие очень важные правила питания:
Благодаря системе питания от Малахова, вы сможете не только сбросить определенное количество веса, но и значительно улучшить состояние здоровья, очистить желудочно-кишечный тракт от токсинов, шлаков и других вредных веществ, которые накопились в желудке в процессе пищеварения.
При хорошем соблюдении дневного рациона и главных диетических правил результат не придется долго ждать, так как эффективность вы уже заметите при первом взвешивании.
Будь стройной, как Татьяна Малахова
Татьяна Малахова стала известна на всю страну после участия в программе «Пусть говорят», где познакомила всех собравшихся со своей методикой похудения.
Она так всем понравилась, что ее вскоре пригласили еще раз.
К тому времени она уже была автором диеты «Дружба», которую изначально создала для себя самой, и книги «Будь стройной!», в которой принципы этой диеты и изложила.
Сама автор не любит, когда говорят “Диета Татьяны Малаховой” и называет свое изобретение «системой» а не «диетой», объясняя это тем, что все ее рекомендации направлены не на ограничения себя в еде, а на построение правильного рациона.
Вы будете есть столько, сколько хотите, и при этом, как по волшебству, худеть, обещает Татьяна
Как правильно «подбрасывать дров» в организм
По профессии никакой не диетолог, а инженер-теплоэнергетик, Малахова и свою специальность поставила на службу своей системе стройности. К делу она подошла с инженерных позиций.
Самое главное в деле похудения – нормализовать энергетический баланс, говорит Татьяна, и уж кому, как ней ей, профессионалу в области теплоэнергетики, заниматься его нормализацией.
Вот какие, например, советы дает Татьяна
Ее система питания не допускает накопления энергии в пассивной форме, жир неуклонно «тает» и превращается в активную энергию.
Как это происходит? Во главе угла стоят принципы питания, которых следует строго придерживаться, о них ниже.
- Калорийность не в минус
Калорийность съеденной за день пищи ни в коме случае не ниже, чем энергозатраты, необходимые на основной обмен.
Принцип «чем меньше калорий – тем лучше» для Малаховой не работает. Главное – какие именно калории вы потребляете.
Неважно сколько калорий съедено, важно, как они ведут себя в организме и в какой вид энергии превратились.
Толи дали нам силы, активность и бодрость, толи законсервировались в жировых клетках. И на этот процесс можно влиять.
- Дробное питание – это фатальная ошибка
Потому что темп подачи (то есть режим приема пищи) не так важен, как темп извлечения из топлива «горючей составляющей» — калорий.
Отсюда питаться нужно 3-4 раза в день.
- Завтрак пропускать ни в коем случае нельзя
Он запускает метаболизм, кроме того, с завтраком как бы сдвигается весь ваш дневной режим питания – вы стараетесь не есть на ночь, но зато раньше едите с утра, поскольку утром уже проснулось чувство голода. Отсюда – четвертая заповедь:
- Ужинать нужно не позднее, чем за 4 часа до сна
Лучше, если около 18 часов. От ужина до завтрака должно пройти 14 часов.
- Пищу нужно тщательно пережевывать
- Не спешите за едой. И тут же рядом – следующая заповедь:
- На прием пищи отводится порядка 20 минут. Не меньше. Не отвлекайтесь при этом на посторонние дела и разговоры. Только вы и еда.
- Норма воды в сутки — не менее полутора литров. Непременно следует выпить стакан за 15-20 минут до еды и через 40 минут – 1 час после нее.
- Короткий путь к тарелке. Готовьте пищу, используя щадящие режимы кулинарной обработки: варка на пару, мультиварка, тушение, запекание, варка в воде. Если нужно обжаривание – то прибегать к нему как можно реже, меньше и быстрее. Принцип такой: чем короче путь продукта от места рождения до тарелки, тем это лучше.
- Правильное сочетание продуктов. Следить за этим стоит всегда: как в одном блюде, так и в одном приеме пищи. А именно: не совмещать жиры растительного и животного происхождения, поскольку у тех и других разный принцип расщепления, считает Татьяна.
То есть, например:
- Если у вас в меню стоит блюдо, в составе которого есть животный белок (мясо, яйца, птица), то добавлять к нему любое растительное масло не нужно, так как в их составе изначально уже есть животный жир.
- Мясо, птица, жирная рыба, сыр не совместимы с бобовыми, крупами и макаронными изделиями.
- Фрукты и сухофрукты не следует отправлять тушиться с мясом (имеется в виду говядина, телятина, индюшатина) или птицей.
- Для обжаривания продуктов животного происхождения используется по минимуму свежее сало или топленое масло.
- Свежие ягоды и фрукты разрешается смешивать только с другими фруктами.
- творог или кефир (оба — низкой жирности)
- можно кушать их с орехами (семечками)
- в салаты можно добавлять кислые яблоки, зерна граната, цитрусовые (можно брать другие фрукты, но они должны быть с невысоким содержанием сахара)
Ненужные продукты – долой!
Сократить до минимума потребление вредных для организма продуктов:
- Углеводов с высоким гликемическим индексом (не выше 50).
- Консервов, газированной воды, алкоголя, полуфабрикатов, продуктов промышленной переработки (колбас, копченостей, крабового мяса или палочек и им подобных). Иногда можно съесть рыбные консервы, но только те, которые в собственном соку и икру рыб.
- Соусов, майонезов, горчицы, кетчупов заводского производства.
К этим заповедям следует добавить также
Меню и режим питания
- Объем порции – 350-400 г. Если в порции много овощей, то можно увеличить ее до полкило.
- Перед основным блюдом ешьте овощи – они перебивают аппетит и очень полезны.
- Картофель полностью исключается, другие корнеплоды (такие, как морковь, свекла, корневой сельдерей) употребляются исключительно в тушеном, вареном, запеченном виде.
- Сократите до минимума жиры, а именно —
- Уберите жирные сорта мяса, птицы (а вот к рыбе это не относится, она у Малаховой на одном из первых мест)
- Растительные масла лучше всего кунжутное, льняное, тыквенное, ореховое, а вот к оливковому отношение у Татьяны нейтральное.
- Количество жиров в сутки – 35-50 г, белков – 1-1,5 г на килограмм веса.
Полностью или частично ограниченные продукты
Диета Татьяны Малаховой для похудения исключает из рациона питания:
- Жирные и жаренные мясные продукты и произведенные из него колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, копчёности, фастфуд, продукты, содержащие пищевые добавки (красители, усилители вкуса, консерванты, генномодифицированные добавки), белый пшеничный хлеб, макаронные изделия, сдобу.
- Соления, консервированную продукцию, маринады.
- Соль, сахар и продукты его содержащие (заводские соки в пакетах, кондитерские изделия, выпечка, варенье, джем, сливочные кремы, торты, мороженое, конфеты, пирожное, сладкие напитки).
- Из напитков — газированные сладкие с консервантами и алкогольсодержащие напитки.
Таблица запрещенных продуктов
Продукты, которые можно употреблять без ограничения
- капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
- салат листовой, зелень, шпинат, щавель
- чай, кофе без сахара и сливок
- питьевая негазированная вода
- мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только домашнюю)
- рыба дикая
- кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано)
Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.
Недостатки и противопоказания диеты Малахова
Эта система питания достаточно правильная и сбалансированная, поэтому никаких побочных действий от нее не ожидается.
Противопоказания:
- Беременность, женщины во время кормления грудью;
- Дети и люди пожилого возраста;
- Нарушения со стороны работы сердца, почек, печени (артериальная гипертензия, нефрит, цирроз и другие заболевания);
- Болезни эндокринной системы;
- Анорексия;
- Ожирение (вторая и третья стадия);
- Изменения в психоэмоциональном статусе;
- Нарушения в гормональном фоне;
- Период лечения, реабилитации и восстановления после операции.
Принципы стройности от Андрея Малахова
Андрей Малахов – популярный ведущий, который очень следит за своей фигурой. Об этом он не забывает сообщать своим подписчикам в Инстаграм, периодически выкладывая фото себя любимого во всей красе. Естественно, поклонники не устают интересоваться тем, в чем состоит диета Андрея Малахова
Похудение в звездном стиле
Еще в 2012 году Андрей привлек всеобщее внимание к своему рациону, отправившись похудеть в испанскую клинику Sha Wellness Clinic – весьма популярное место у звезд самого высокого ранга (говорят, там даже российский президент приводил себя как-то себя в форму).
Малахов щедро делился с подписчиками своего Инстаграм меню, которое ему составили в клинике, так что я тоже готов поделиться им с вами.
Меню состояло из весьма экзотических, но одновременно низкокалорийных блюд.
Таков был примерный рацион на один день:
На завтрак – стакан фреша
На обед – тыквенный суп-пюре или японский мисо-суп, на гарнир — соевое мясо, гречка, морковь. Напиток – чашка японского зеленого чая Банчо со слегка обжаренным коричневым рисом.
Ужинал ведущий тарелкой салата с орехами и карпаччо – закуской из креветок.
Как придать телу огранку
На этом путь к идеальной фигуре для Малахова отнюдь не закончился. Кстати говоря, это был просто способ максимально быстро привести себя в самую лучшую форму и обозначить кубики на прессе, как признался сам Малахов.
А, между тем, Андрей уже много лет посещает тренажерный зал в сети фитнес-клубов World Class и вообще со спортом, можно сказать, на «ты». Личный тренер Павел Полуэктов поделился секретами мускулистой фигуры телезвезды.
А их, как водится, два – регулярные занятия спортом и правильный рацион.
Три раза в неделю у Андрея в расписании силовая тренировка и еще пару раз – аэробные нагрузки (около часа ходьбы на беговой дорожке).
Для придания рельефности своему телу Андрей под руководством своего тренера посидел на сушке.
Чтобы вода не задерживалась в организме и не откладывался жир, во главу угла ставится контроль над количеством потребляемых углеводов.
Нужно следить за их качеством (предпочтение – сложным углеводам – гречке, овсянке, пасте твердых сортов) и количеством (1,5-2 г на килограмм веса).
Простые углеводы Андрей не ест – в частности, сладости, мед, выпечку.
А вот овощи можно есть в неограниченных количествах.
Промежуток между приемами пищи – не более трех часов, за 30 минут до трапезы и через 40 минут после нее нужно выпить воды.
Завтрак – овсяная каша с сухофруктами
Второй завтрак – протеиновый коктейль на воде со льдом. Исключительно воде, а не на молоке, поскольку молочная продукция задерживает в организме воду.
Обед – гречка или бурый рис (100 г), салат из овощей, рыба.
Ужин – куриная грудка
За три часа до сна – овощи и морепродукты.
За сладкое отвечают фрукты — в день можно съедать 3-5 яблок или цитрусовых.
Раз в неделю можно делать так называемые углеводные разгрузки – есть все, что хочется, но только до 16 часов, так столь жесткая диета переносится гораздо легче.
Гормональная диета при нарушениях
Железы, которые вырабатывают гормоны, провоцирующие ожирение – это гипофиз, гипоталамус, надпочечники, половые и щитовидная. Нарушение функции каждой из них имеет свои проявления и требует особого подхода при составлении рациона питания.
Гипоталамус
В этом органе находятся центры голода и сытости. При повреждении гипоталамического отдела головного мозга появляются неконтролируемые приступы голода, что способствует перееданию. Они особенно сильно ощущаются в вечернее время, возможно пробуждение среди ночи и поиск еды. Характерно отложение жира на животе, бедрах, а также груди.
Места отложения жира
Вес возрастает очень быстро, пациентов беспокоит общая слабость, постоянные головные боли, потливость, колебания давления, выраженная реакция на смену погоды.
Для контроля за аппетитом рекомендуется:
- Пить не менее 1,5 литров воды мелкими порциями – по 100 мл.
- При возникшем приступе голода провести двухминутный массаж точки, расположенной в месте соединения мочки уха с кожей, а также хорошо размять промежуток между первым и вторым пальцем кисти (на обеих руках по очереди).
- Принимать пищу не менее 6 раз в день, объем каждой порции не должен превышать 250 мл (один стакан).
- Перед сном выпить кефир или йогурт без сахара, в который добавить 0,5 чайной ложки корицы и чайную ложку запаренных кипятком отрубей овса.
- Исключить из блюд вещества, стимулирующие аппетит – специи, соусы, искусственные усилители вкуса.
А здесь подробнее о витаминах для гормонального фона женщин.
Гипофиз
Он находится под контролем гипоталамуса, а от его активности зависит работа почти всех желез внутренней секреции. Отложение жира вызывает избыток гипофизарного гормона – пролактина. Он способствует превращению углеводов пищи в жиры. Признаками такого ожирения бывают скудные менструации у женщин, задержки, бесплодие. Для мужчин характерна половая слабость и увеличение грудных желез. Чтобы улучшить обменные процессы, рекомендуется:
- Полностью отказаться от сахара и белой муки и всех без исключения продуктов с их содержанием.
- В качестве подсластителя использовать сироп топинамбура, экстракт стевии.
- Употреблять продукты с низким гликемическим индексом – зелень, кабачки, авокадо, тофу, огурцы, грибы, цветная капуста, дикий рис, йогурт без добавок.
- Выбирать нежирные сорта мяса и рыбы.
- Включить в меню пищу, богатую фолиевой кислотой – бобовые, арахис, грибы, петрушку и авокадо.
- Для кулинарной обработки использовать отваривание в воде, на пару, запекание в духовке, исключить тушение и обжаривание.
Надпочечники
Отложение жира в области живота и верхней половины туловища, лица (лунообразное) вызывает гормон стресса кортизол. Его повышенный уровень способствует появлению растяжек на коже, избыточному росту волос на теле у женщин, сбою цикла. У мужчин снижается половое влечение и потенция. У обоих полов повышается давление крови, развиваются депрессивные состояния.
Диета для снижения кортизола предусматривает:
- отказ от кофе и алкоголя, полезен зеленый чай с имбирем, лимоном, черный горький шоколад (до 30 г в день);
- включение в меню продуктов, содержащих витамин С – цитрусовые, брокколи, черная смородина, шиповник;
- достаточное поступление белков из рыбы, нежирного творога, кисломолочных продуктов, филе индейки;
- использование в качестве источника ненасыщенных жирных кислот семян льна и льняного масла, авокадо, тыквенных семечек;
- исключение из рациона сахара, ограничение мучного, поваренной соли;
- запрет на употребление маргарина, майонеза, кондитерских изделий с гидрогенизированными жирами.
Щитовидная железа
Этот орган является основным регулятором энергетического обмена. При недостаточном образовании гормонов замедляется скорость расхода жира и стимулируется его накопление в организме.
Признаками низкой функции клеток бывает:
- повышенная зябкость,
- непереносимость холода,
- замедленная частота пульса,
- сонливость,
- отеки под глазами,
- склонность к запорам.
В отличие от большинства видов гормонального ожирения, аппетит при гипотиреозе низкий.
Для нормализации продукции гормонов требуется:
- поступление йода, его можно найти в морской капусте, рыбе и морепродуктах, косточках яблок, фейхоа;
- аминокислота тирозин, она содержится в мясе птицы, твердом сыре, бобовых, тыквенных семенах, йогурте;
- микроэлементы: магний, селен, цинк, их источниками могут быть кунжут, лук, орехи, неочищенный рис.
Комментарии диетологов
Большинство специалистов считают, что несмотря на то, что Т. Малахова не диетолог, тем не менее ее система похудения имеет право на существование несмотря на то, что перенос ею принципов теплообмена на человеческий организм не имеет научного обоснования. К положительным моментам ее программы снижения веса можно отнести снижение общей калорийности рациона питания, замену вредных продуктов на натуральные, наличие режима питания и правильное сочетание продуктов. Все это позволяет постепенно снижать массу тела в долгосрочном периоде (4-6 месяцев) и минимизировать риски возврата веса к первоначальным показателям. По мнению большинства диетологов, такая программа питания способствует общему оздоровлению и очистке организма. Она эффективна, а также предоставляет возможность использовать ее при таких состояниях/заболеваниях, как атеросклероз, ИБС, гипертония, экзема, артрит, аутоиммунные заболевания.
Питание при избыточном весе
- Продукты, которые можно употреблять без ограничения
- Продукты, которые можно употреблять без ограничения
- Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить
Продукты, которые можно употреблять без ограничения
Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве
Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить
* растительное масло является необходимой частью ежедневного рациона, однако его надо строго дозировать.
Простые правила снижения веса для взрослых и детей
Правило №1. Есть нужно 3 раза в день в одно и то же время. Между приемами пищи можно съесть 2 раза по 1 фрукту или нежирному молочному продукту (перекус).
Правило №2. Есть надо медленно, тщательно пережевывая пищу.
Правило №3. Нельзя «награждать» себя и детей едой.
Правило №4. Нельзя ходить в магазин голодным.
Правило №5. Перед посещением гостей нужно поесть дома.
Правило №6. Употребление соли не должно превышать 1 чайной ложки в день.
Правило №7. Употребление жидкости не должно быть менее 1,5литров в день (правило выполняется при отсутствии заболеваний почек).
Правило №8. Мясо и рыбу нужно есть 1 раз в день не позднее 1500, порция не должна превышать размера вашей ладони.
Правило №9. Порция гарнира должна быть не более 4 — 6 столовых ложек.
Правило №10. Последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна, но не позднее 2000.
Сахаразоменители
Калорийные: фруктоза, ксилит, сорбит.
Калорийность близка к обычному сахару, следовательно не подходят лицам с избыточным весом. Большинство диабетических продуктов (печенье, вафли, шоколад, мармелад, джемы и т.д.) сделаны именно на них. К тому же надо учитывать углеводы, содержащиеся в таком продукте (мука, фруктовая масса).
Некалорийные: аспартам, сахарин, цикламат (это химические, а не торговые названия). Подходят всем лицам с диабетом. Продаются в чистом виде (таблетки), а также на них выпускаются напитки.
Как не набрать вес на препаратах при лечении
Повышение веса при применении таблеток чаще всего бывает связано с длительным поступлением в организм аналогов кортизола – кортикостероидов Преднизолона, Дексаметазона, Гидрокортизона и подобных препаратов. Они провоцируют накопление жира в тех же местах, что и натуральный гормон. Этого можно избежать при соблюдении таких правил:
- Ограничение углеводов. Под запретом сахар, десерты, кондитерские изделия, мороженое. Разрешены каши из цельных зерен, фрукты (кроме винограда и бананов).
- Основа меню – это овощи. Рекомендуется минимум два раза есть салат из свежих с добавлением зелени и лимонного сока, а на гарнир готовить отварные (кроме картофеля).
- Белок получают из отварного, запеченного или рубленного мяса (кроме баранины, утки, жирных частей свинины), рыбы, творога.
- Жиры должны быть использованы по минимуму. Допускается не более 15 г сливочного масла и 25 растительного.
- Из рациона удаляют фаст фуд, жареные, острые и соленые блюда, майонез, кетчуп.
Эти препараты могут вызывать потери калия. Поэтому нужно обратить внимание на поступление цитрусовых, свежей зелени. Из-за вымывания кальция из костей повышается риск остеопороза и переломов. Для предотвращения необходимо ежедневное употребление молочных продуктов низкой жирности.
Смотрите на видео о женских гормонах и питании:
Разновидности диеты Малахова, особенности диетического меню
Стандартное меню от Малахова, должно быть, построено на основных диетических принципах и правилах. Особенность питания в том, что для завтрака необходимо выбирать только свежие фрукты и овощи, кроме этого выпивать до одной чашечки зеленого или травяного чая без добавления сахара, меда. На обед готовить стаканчик (около 250 мл) натурального свежего сока из фруктов, легкого овощного салатика и небольшой порции каши (в начальных этапах можно рагу и около 100 грамм отварного диетического мяса). Ужин — это легкий перекус, который состоит из порции смеси из орешков, салатик с рыбкой или мяском. Между приемами пищи обязательно выпивать по два стаканчика минеральной воды без газа.
- Классическая диета Малахова. Продолжительность питания — две недели, за это время вы сможете похудеть на восемь килограмм и даже больше, все зависит от того, насколько правильно вы будете придерживаться основного рациона и принципов питания. Также потеря веса зависит от физиологии и строения вашего тела. Количество приемов пищи — пять.
Примерное меню на одну неделю (со второй просто повторять).
Понедельник.
Завтрак — приготовьте салатик из свежего яблочка, груши, грейпфрута и киви, заправить можно низкокалорийным йогуртом, чашка несладкого травяного чая с лимончиком или кусочком лайма.
Ланч — стаканчик натурального мангового сока без консервантов.
Обед — этот прием пищи нужно начинать с выпитого стаканчика апельсинового сока без сахара, потом приготовить салатик из рукколы, томатов и сыра моцарелла, заправленный небольшим количество оливкового масла, кроме этого необходимо скушать порцию овсяной каши, приготовленной заранее.
Полдник — порция ягод (черника или ежевика).
Ужин — около 50 грамм орешков (миндаль), салатик из запеченной семги, листового салата, зеленого болгарского перца и огурчиков, заправить соевым соусом и соком лимона в небольшом количестве.Вторник.
Завтрак — порция витаминного салатика из свежей апельсинки, манго, клубнички и груши, в этот раз ничем не заправлять и чашечка липового чая без сахара.
Ланч — стакан яблочного отвара без сахара, но с одной чайной ложечкой гречневого меда.
Обед — как и вчера, прием пищи начинается со стаканчика витаминного виноградного сока, следом идет салатик из овощей, приготовленных на пару (цветная капусточка, кабачок), а также рисовая каша.
Полдник — небольшая порция обезжиренного творога со свежей малинкой.
Ужин — около 30 грамм кураги, порция салатика из вареного кролика, томатов, рукколы, авокадо (половинка) и красного болгарского перца.Среда.
Завтрак — утро начинается с порции фруктового салатика в собственном соку (сливы, персик, один абрикос и яблочко), стаканчик травяного чая с кусочком лимончика, но без сахара.
Ланч — стаканчик низкокалорийного йогурта и около 50 грамм граната (можно употреблять вместе).
Обед — стаканчик полезного вишневого или черешневого сока без консервантов, порция салатика из свежих овощей (авокадо, огурчики, листовой салат, зеленый и желтый болгарский перец, вареные грибочки), порция чечевичной каши на воде.
Полдник — стаканчик орешков (кешью).
Ужин — три штучки сушеных фиников, салатик из запеченного лосося, томатов, огурчиков и большого количества листового салата, все заправить соевым соусом.Четверг.
Завтрак — утренняя порция салатика из арбуза, дыни и винограда, чашечка малинового чая без сахара.
Ланч — стаканчик низкокалорийного кефира с процентным содержанием жиров меньше 1 %.
Обед — как и всегда стаканчик заряда витаминов, а именно сок из банана и клубнички (готовить самостоятельно), небольшая тарелочка овощного салатика из редиса, капусты, зелени и огурчиков, порция приготовленной гречневой каши без соли и масла.
Полдник — небольшое количество творожной запеканки с изюмом и курагой (общая порция 125 грамм).
Ужин — две штучки чернослива, салатик из белокочанной капусточки, зеленого болгарского перца и горошка, отдельно употребите отварное куриное филе (около 100 грамм).Пятница.
Завтрак — как и всегда любимый и полезный салатик из апельсинки, груши, киви и персика, можно заправить обезжиренным йогуртом или оставить в собственном соку.
Ланч — порция свежих ягодок (крыжовник или смородина).
Обед — стаканчик фруктового сока, например, яблочно-грушевый, порция “Греческого” салатика (все овощи нарезать большими кусочками и заправить оливковым маслом и соком лимона), порция овсяной каши.
Полдник — запеканка из трех слоев: первый (нижний) — измельченные яблочки с корицей, второй (средний) — небольшое количество белого продолговатого риса, третий (верхний) — тыквенное пюре, готовить в духовке.
Ужин — две штучки сушеного инжира, порция салатика с вареным куриным филе, одного яйца, листового салата, огурцов и красного болгарского перца.Суббота.
Завтрак — утренний фруктово-ягодный салатик с клубничкой, вишней, яблочком, бананчик и груша, чашечка несладкого мятного чая с лимоном.
Ланч — стаканчик обезжиренной ряженки.
Обед — порция (около 250 мл) натурального свежего сока из сицилийского апельсина, салатик из капусточки, морковки и зелени, заправленный растительным маслом (по желанию можно добавить немного синего базилика), приготовленная рисовая каша без масла на воде.
Полдник — чашечка измельченных фруктов (арбуз, дыня и персик).
Ужин — порция орешков (около 50 грамм кешью и миндаль), тарелочка винегрета и запеченная в фольге форель с зеленью и лимончиком.Воскресенье.
Завтрак — фруктовое ассорти из любимых ингредиентов, чашечка зеленого чая со свежей мятой.
Ланч — малиновое желе со свежей черникой.
Обед — небольшой стаканчик натурального ананасового сока, порция салатика из морской капусточки, грибов и морковки по-корейски, порция пшеничной каши, приготовленной заранее на воде.
Полдник — стакан низкокалорийного йогурта без вкусовых и фруктовых добавок.
Ужин — один свежий инжир, салатик из запеченного филе индейки, авокадо, томатов, сельдерея и листового салата, заправить соевым соусом и соком лимончика. -
Строгая диета Малахова на отваре трав. Суть диеты можно понять из названия, продолжительность такого рациона — пять дней, особенность — вместе обычного чая, сока, кофе необходимо пить только травяные отвары в количестве двух литры в сутки. Чтобы употреблять его нужно следовать специальной схеме, согласно которой вы будете терять до одного килограмма в день. Количество приемов пищи — четыре.
Пример на пять дней.
1-й день.
В этот день вы должны выпивать до двух литров отвара из липы, а именно ее цветов, нельзя добавлять в него сахар и мед.
Завтрак — отварите одно куриное яйцо и салатик из капусточки и зелени, заправленный растительным маслом.
Ланч — одно спелое яблочко.
Обед — порция чечевичного супчика.
Ужин — салатик из томатов, шпината, огурчиков.2-й день.
Сегодня ваш отвар — это настой цветков омелы (пить в том же количестве).
Завтрак — порция омлета с томатами и красным болгарским перчиком.
Ланч — один сочный грейпфрут.
Обед — супчик с капусточки и брокколи.
Ужин — запеченные яблочки с обезжиренным творогом и черносливом (можно добавить измельченные орешки).3-й день.
Приготовьте около двух литров отвара из цветков липы и омелы.
Завтрак — отварите небольшой кусочек телятинки и употребляйте вместе с салатиком из вареной свеклы.
Ланч — салат из любых сезонных фруктов.
Обед — томатный крем-супчик без картофеля и морковки.
Ужин — рисовая запеканка с грушей и яблочками.4-й день.
Приготовьте такой же отвар трав, как и вчера, только добавьте в него немного меда (около одной столовой ложки на две литры).
Завтрак — два творожника и чашечка несладкого мелиссового чая.
Ланч — низкокалорийный творог со свежими фруктами (выбирать согласно сезону).
Обед — сливочный крем-суп с грибами.
Ужин — небольшая порция “Греческого” салатика (только без маслин и оливок).5-й день.
На заключительный день готовить такую же настойку трав, как вчера, только вместо меда добавляете сок лимончика.
Завтрак — рагу из сырых овощей или, приготовленных, на пару, чашечка фруктового чая без сахара.
Ланч — две апельсинки (или половинка помелы).
Обед — супчик со шпината и горошка.
Ужин — творожная запеканочка с сухофруктами и орешками на свой выбор.
Меню гормональной диеты для женщин
Существуют периоды физиологических изменений уровня гормонов в женском организме. Предупредить нарушения самочувствия возможно правильно составленным рационом. Небольшие колебания гормонального фона также корректируют при помощи питания. Во всех остальных случаях диета входит в комплексное лечение.
Дефицит эстрогенов
Возникает в период климакса, а также при чрезмерных физических нагрузках, курении, воспалительных заболеваниях яичников. Для того, чтобы насытить организм растительными фитоэстрогенами, в меню должны входить такие продукты:
- бобовые – чечевица, фасоль, маш;
- соя, соевый сыр тофу;
- сметана, сливки (не выше 10% жирности до 30 г в день);
- кофе – до 2 чашек зернового без сахара;
- зерновые – овес, ячмень, красный рис;
- напитки – сок из красного винограда, граната;
- семена льна, кунжут.
Избыток эстрогенов
При ожирении, на фоне стрессов, заболеваний печени уровень женских половых гормонов может возрастать. Нередко такое состояние бывает за 2-3 года до наступления климакса.
Для предупреждения сбоя менструального цикла и восстановления нормального гормонального баланса рекомендуется:
- уменьшить употребление мяса и молока;
- ввести в рацион брокколи, цветную и брюссельскую капусту, грибы;
- обеспечить достаточное поступление клетчатки за счет свежих овощей и отрубей;
- использовать в качестве напитка зеленый чай с добавлением листьев мяты, малины;
- отказаться от алкоголя, особенно пива, снизить потребление кофе.
Нехватка прогестерона
Этот гормон крайне важен для наступления беременности и ее физиологического течения.
К продуктам, которые помогают образованию прогестерона, относятся:
- грецкие орехи,
- семена тыквы,
- оливки,
- оливковое масло,
- авокадо,
- ягоды малины,
- болгарский перец.
Гормональная диета помогает снизить вес тела при заболеваниях гипоталамуса, избытке пролактина гипофиза, кортизола надпочечников, а также дефиците тироксина щитовидной железы.
При приеме гормонов нужно правильно выбирать источники поступления жиров и углеводов, белка.
А здесь подробнее о гормональном выпадении волос у женщин.
Для того, чтобы похудеть при гормональном ожирении, необходимо снизить общую калорийность рациона. При угревой сыпи в рационе важны продукты, улучшающие углеводный обмен. Частично восстановить баланс половых гормонов у женщин возможно при помощи коррекции питания.
Результаты и отзывы
Мнения о диете Т. Малаховой преимущественно положительные, поскольку большинству, практиковавшим эту программу похудения удалось достичь поставленной цели. Отрицательные отзывы преимущественно от людей, которых не устраивает длительный срок нахождения на диете.
- «… Перепробовала множество диет, преимущественно моно-диет с резким ограничением калорийности рациона питания. Несмотря на то, что удавалось хорошо и быстро похудеть, вес через 1-2 месяца возвращался к бывшим показателям. Случайно прочла о диете Т. Малаховой, изучила ее книгу, нашла ее официальный сайт. Ее рассуждения и рекомендации меня заинтересовали, и я начала им следовать. Действительно, через 7 месяцев мой вес практически приблизился к норме. Очень благодарна автору и рекомендую всем, кто действительно стремится правильно похудеть, а не просто сбросить вес к какому-либо празднику или событию».
- «… Диета Т. Малаховой чрезвычайно эффективна. Апробировала ее на себе и по моей рекомендации на ней сидели мои подруги. Результат отличный, плюс к этому улучшение самочувствия и общее оздоровление организма».