Разновидности
Рассчитана на первый месяц похудения (необходимо приобрести три упаковки Формулы №1, две упаковки Формулы № 3, плюс 1 упаковка Формулы №2) – это минимальная основа для полноценного насыщения организма и нормализации веса. Всего два протеиновых коктейля вместо своих двух привычных приемов пищи, мультивитаминый комплекс и добавление в пищу протеиновой смеси, и у вас гарантировано чувство сытости, запуск процесса похудения и прилив энергии за счет обогащения рациона всеми необходимыми нутриентами, недополученными с обыденной пищей.
Расширенная программа
Дополнена важной составляющей похудения – средствами для очищения организма, а также восстановления жирового и водного баланса, оптимизации обмена веществ. Для похудения во второй месяц необходимо приобрести такой же набор как и на базовом этапе плюс упаковочку Клеточного активатора, Ceel-u-loss, Очищающей программы, Активированной клетчатки.
Полная программа
Подходит для людей, у которых уже выработались правильные пищевые привычки, лишние объемы практические все ушли, и осталось несколько шажков до идеального результата. Обычно эта система применяется на 3-ем месяце похудения и требует употребления, помимо всех выше перечисленных продуктов, Термокомплита и Термоджетикса (по 1 упаковке каждого будет достаточно), а также упаковки таблеток «NRG».
Стабилизирующая программа
Направлена на поддержание полученного результата. Она предполагает употребление протеинового коктейля лишь один раз в день, а два других – ваша обычная сбалансированная пища. Удобнее всего сначала оставить напиток от Гербалайф на ужин и постепенно перенести его на завтрак. На месяц вам должно хватить двух упаковок Формулы №1, одной упаковки Формулы № 2, одной уп. таблеток «NRG» и одной уп. Клеточного активатора.
Польза, вред или плацебо
В состав добавок Гербалайф входят растительные экстракты, соевые гранулы, вытяжки из трав, витамины, макро- и микроэлементы, белковый концентрат. Согласно официальным данным, в них нет наркотических, токсических и других опасных веществ для организма человека. Вред продукции скорее основан на неправильных суждениях недобросовестных представителей Компании, которые дают совершенно необдуманные советы, представляющие опасность для здоровья. Так, появились горе-легенды о целебной силе Гербалайф против болезней эндокринной системы, онкологии. Самозванные лекари несут угрозу для людей, которые им поверили.
Польза от употребления БАД наблюдается только у тех пациентов, кто безукоризненно выполняет все условия похудения.
Основополагающие принципы для снижения массы тела при помощи продукции «Herbalife»: уменьшить калорийность дневного рациона на 30 % от нормы, пить много воды (3-4 л в день), принимать все необходимые элементы, витамины и питательные вещества, вести здоровый образ жизни, заниматься физическими упражнениями.
Правильно выходим из диеты
Низкокалорийная диета относится к экспресс-методам похудения и не предполагает длительного придерживания. Для того, чтобы правильно выйти из диеты, при этом не навредить своему организму резкими перегрузами ЖКТ, нужно калорийность увеличивать постепенно, посуточно.
Каждый день нужно увеличивать калорийность рациона на сто пятьдесят-двести килокалорий, также постепенно увеличивая потребление углеводов и жиров. В период выхода внимательно следите за состоянием своего веса, как только заметили, что вес начал возвращаться, снизьте калорийность на двести килокалорий и остановитесь на этой отметке – это и будет самый оптимальный для вашего организма рацион.
Запрещенные продукты при низкокалорийной диете
Одним из нюансов данного типа похудения – это однообразие питания. Все продукты – мясо, рыба, овощи употребляются исключительно в отварном, приготовленном на пару или в запеченном виде.
Самая низкокалорийная диета подразумевает употребление специальных питательных смесей, роль которых – подавление сильного чувства голода.
Придерживаясь низкокалорийной или белковой диеты нужно убрать со своего рациона такие продукты:
- хлебобулочные изделия, в основе которых находятся слоеное или сдобное тесто;
- картофельные супы с крупами;
- жирные виды мяса: гусятина, утятина, баранина, свинина;
- жирные сорта рыбы;
- овсяную, манную и рисовую каши;
- маринады и соленья;
- фрукты и сладкие ягоды;
- любая разновидность сладостей и десертов.
Особенности лечебного стола с примерным меню на неделю
Атеросклероз, повреждение крупных сосудов и артерий, ишемия, инфаркт, стенокардия, инсульт — это лишь неполный список тех последствий, к которым приводит повышенный холестерин, не говоря уже о плохом самочувствии. Помимо медикаментозного лечения и народных средств, большую роль в терапии при такой патологии играет питание.
Нужно знать, как распределить основные нутриенты (БЖУ) по разным приёмам пищи, как составить меню, какие продукты исключить из него, а на какие, наоборот, сделать упор. Как показывает практика, организация правильного рациона при гиперхолестеринемии — залог выздоровления и снижения риска развития вышеперечисленных осложнений.
Существует особая диета при повышенном холестерине, позволяющая организовать питание так, чтобы оно стало частью лечебной программы.
Программы похудения
В зависимости от преследуемых целей различают четыре варианта снижения массы тела: базисная, расширенная, полная, стабилизирующая. Рассмотрим подробнее, что собой представляет каждая программа.
Вариации схем похудения:
В состав программы входят: «Формула 1» – 3 упаковки, «Формула 2» – 1 упаковка, «Формула 3» – 2 упаковки. Это хороший старт процесса похудения.
- Расширенная. Представляет собой базисную схему, дополненную продуктами «Herbalife», очищающими организм. К ним относят: «Cell-u-loss», активированную клетчатку, клеточный активатор, очищающую программу – по 1 упаковке. Новые ингредиенты оптимизируют обмен веществ, способствуют восстановлению жирового и водного баланса. Данную схему рекомендуется практиковать для второго месяца борьбы с излишним весом.
- Полная. Применяется после того, как лишний объем практически покинул тело, а правильные привычки питания уже сформировались. Для достижения идеального эффекта диета Гербалайф предлагает включить в меню продукцию, стимулирующую дополнительное сжигание жиров. Безусловно для этих целей понадобятся источники бодрости и энергии. Полная программа рекомендуется к использованию на третьем месяце похудения и включает в себя всю продукцию расширенной схемы с добавлением таблеток «NRG», «Термо Комплит», «Термоджетикса» по 1 упаковке.
Диета Гербалайф – эффективная альтернатива модным методам похудения, которая позволяет не только сбросить вес, но обрести хорошую физическую форму.
Стандартная длительность каждой программы составляет месяц. При этом, сроки ее использования и ингредиентный состав могут дополняться или изменяться в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Наиболее предпочтительную схему терапии подбирает диетолог.
Примерные меню
Чтобы понизить повышенный холестерин, нужно ориентироваться на примерное меню для выше означенных вариантов лечебного стола №10. Оно поможет понять принцип составления рациона, и в дальнейшем можно делать это уже самостоятельно, подбирая некоторым блюдам альтернативы в соответствии со своими вкусовыми пристрастиями.
Стол №10
Назначается при различных сердечно-сосудистых заболеваниях, которые характеризуются недостаточностью кровообращения. К такому состоянию нередко приводит в том числе и повышенный холестерин. Так как именно этот стол является основным, нужно знать, как правильно по нему питаться.
Примерное меню на неделю поможет сориентироваться в выборе блюд и продуктов. В некоторых вариантах диеты №10 под запретом оказываются супы. Так что, если вы не привычны к ним, их можно без всякого ущерба для здоровья заменить гарнирами из круп или макарон из твёрдых сортов пшеницы.
Стол №10С
Назначается при повышенном холестерине и уже диагностированном атеросклерозе. Диета №10С снижает уровень низкоплотных липопротеидов в крови, прочищает сосуды и разрушает атеросклеротические бляшки.
Примерное меню на 3 дня позволит правильно составить собственный рацион. Оно рассчитано на суточную калорийность в 2000-2200 ккал, то есть при повышенном холестерине на фоне избыточной массы тела и ожирения. Если такой проблемы нет, следует поднять планку до 2500-2700 ккал за счёт добавления разрешённых сладостей (сухофруктов, сладких фруктов и ягод, мёда, домашних десертов) и увеличения в рационе картофеля.
Стол №10Г
Данная диета назначается при гипертонии, а она, в свою очередь, является частой спутницей повышенного холестерина. Рассчитана на одновременное понижение и того, и другого. При составлении рациона можно ориентироваться на примерное меню на 3 дня.
Противопоказания
Не стоит даже пытаться похудеть с помощью Гербалайфа при наличии следующих противопоказаний:
- гепатит и другие патологии печени;
- индивидуальная непереносимость компонентов средств;
- нарушения в работе эндокринной системы;
- нервные расстройства;
- повышенное давление;
- сахарный диабет;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- склонность к запорам;
- частая мигрень;
- стресс;
- язва желудка.
Если не уверены в том, что вам можно худеть на Herbalife, лучше проконсультироваться с диетологом и своим врачом.
Списки продуктов
Диета при ожирении, учитывая серьёзность заболевания и опасность последствий, является строгой . Поэтому списки разрешённых и запрещённых продуктов чётко регламентированы.
- гречневая, перловая, ячневая каши;
- зелёные овощи, обогащённые клетчаткой: огурцы, кабачки, капуста;
- мёд;
- молочные продукты с низким содержанием жирности;
- напитки: чёрный, травяной, зелёный чай, отвар шиповника, цикорий, кофе с молоком;
- нежирное мясо и рыба;
- 1 яйцо в день: сваренное вкрутую или в виде омлета;
- неострые и нежирные соусы: томатный, белый;
- льняное, подсолнечное, оливковое масло (15 мл в день);
- сливочное масло (5 гр в день);
- свежие ягоды и фрукты — не очень сладкие;
- супы : овощные, рыбные, с крупой, фрикадельками, свекольники, щи, борщи;
- хлеб: ржаной, пшеничный, цельнозерновой, грубого помола;
- ягодно-фруктовые компоты, желе, муссы.
- алкогольные напитки;
- виноград, изюм, финики, бананы, инжир;
- выпечка из дрожжевого, слоёного, песочного теста;
- животные жиры;
- жирное мясо и рыба;
- консервы;
- макароны, манка, белый рис, бобы;
- молочные продукты с высоким процентным содержанием жирности;
- острые и жирные соусы: майонез, горчица, хрен;
- пакетированный сок, кисель, квас, какао;
- сладкие кондитерские изделия, мороженое, конфеты, шоколад;
- соленья и маринады;
- субпродукты;
- фастфуд;
- хлеб: белый, из муки высшего сорта, булочки.
Если вы страдаете от избыточного веса, эти два списка надолго станут вашими путеводителями в организации правильного питания и составления диетического меню. В зависимости от тяжести заболевания и индивидуальных особенностей врач может корректировать рацион, поэтому обязательно нужно следовать его рекомендациям.
Варианты диеты
При сердечно-сосудистых заболеваниях назначается стандартная диета — лечебный стол номер 10 по Певзнеру. Она же рекомендуется и при повышенном вредном холестерине, который является главным провокатором развития ССЗ. Однако нужно иметь в виду, что внутри неё есть отдельная классификация для более уточнённых диагнозов. Поэтому, если гипохолестеринемия сопровождается ещё рядом патологий, нужно смотреть именно на эту градацию.
Все вариант диеты №10 похожи между собой и отличаются лишь следующими моментами:
- 10А — низкожировая;
- 10Б — белково-углеводная;
- 10С — максимально сбалансированная;
- 10Р — низкоуглеводная диета;
- 10Г — бессолевая;
- 10И — питьевая.
Более подробное описание вариантов диеты №10 продемонстрирует таблица ниже.
Чаще всего при повышенном холестерине назначается лечебный стол №10С, который отличается гиполипидемическим действием. Он, в свою очередь, делится ещё на два варианта — при ожирении и при его отсутствии.
Меню правильного питания для похудения на неделю
При составлении меню правильного питания на неделю необходимо придерживаться двух основных целей: создать дефицит калорий для похудения за счет исключения из рациона высококалорийных продуктов и обеспечить организм полезными питательными веществами. Основу ежедневного рациона правильного питания должны составлять продукты с высоким содержанием белка (мясо, рыба, творог), которые стимулируют обмен веществ и являются ценными источниками незаменимых аминокислот.
Также рекомендуется употреблять только сложные углеводы (цельнозерновые крупы и некрахмалистые овощи) для обеспечения организма энергией, не вызывая накопления жировой ткани.
Следует отдавать предпочтение насыщенным жирам растительного и животного происхождения (не более 30 грамм в сутки), так как нехватка жирных кислот замедляет обмен веществ, снижает выработку женских половых гормонов и приводит к нарушениям менструального цикла. Источниками полезных жиров являются орехи, семечки подсолнуха, жирная рыба.
Основные принципы
- Исключить из меню запрещенную пищу и напитки.
- Пить оптимальное количество воды в день (30 мл на 1 кг веса).
- Поддерживать суточную норму калорийности (от 1200 ккал до 1600 ккал). Для подсчета энергетической ценности продуктов можно воспользоваться таблицей калорийности.
- Количество БЖУ в ежедневном меню должно составлять 40-45% белков, 15-20% жиров и 30-40% углеводов.
- Использовать правило тарелки: половину порции основного приема пищи должны занимать овощи, а по четверти белки (мясо, творог) и углеводы (крупы).
- Фрукты употреблять до 16.00, а разрешенные сладости (мед, сухофрукты), — до 12.00.
- Избегать переедания, так как употребление большего количества пищи ведет к увеличению суточной калорийности и тормозит процессы похудения.
- Принимать пищу медленно и тщательно пережевывать, чтобы способствовать нормальному усвоению питательных веществ.
- Контролировать употребление соли, так как избыточная соль приводит к отекам.
Как составить меню
Чтобы питание приносило пользу и способствовало похудению, важно следовать основным правил создания меню на неделю с учетом физиологических потребностей организма:
- ежедневно употреблять норму белка (1-1,5 грамм на килограмм веса), которую распределяют на протяжении всего дня;
- на завтрак рекомендуется готовить блюда, состоящие из белка и медленных углеводов для длительного ощущения сытости, например, омлет и каша, овсяноблин с творожной начинкой и т. д.;
- обед должен состоять из белка, углеводов и зеленых овощей для обеспечения организма витаминами и клетчаткой;
- количество приемов пищи в день рассчитывают индивидуально в зависимости от режима дня;
- не стоить принимать пищу без чувства голода, так как употребление даже полезных продуктов питания без физиологической потребности ведет к перееданию.
Меню правильного питания на неделю
Рецепты
Большое количество доступных продуктов питания в меню дает возможность готовить вкусные блюда из мяса, рыбы, круп и творога, а также использовать практически все способы термической обработки пищи.
Томатный суп-пюре
Лук нарезают колечками, морковь измельчают на терке и пассеруют на масле 5-7 минут. Далее заправку смешивают с помидорами и тушат на небольшом огне 10 минут. После приготовления суп заправляют зеленью, солят и добавляют приправы, а затем измельчают с помощью блендера. Подают томатный суп со сметаной.
Курица со шпинатом
Филе курицы разрезают вдоль на несколько частей с толщиной приблизительно 1 см, солят, перчат. Также измельчают лук и моют шпинат. Далее на разогретую сковороду кладут 1 ст. л. масла, шпинат, сметану, пропущенный через пресс чеснок и соль. Тушат на протяжении 5-7 минут.
На дно формы для запекания кладут кусочки курицы, а затем тушеный шпинат и тертый сыр. Блюдо запекают в духовке 15-12 минут.
Запеченные котлеты из говядины
Репчатый лук режут и измельчают погружным блендером, а капусту перекручивают в мясорубке, как фарш. Смешивают все ингредиенты, формируют котлеты и кладут на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Котлеты запекают в духовке на протяжении 40 минут. Подают блюдо с овощным салатом.
Окрошка на кефире
Грудку, яйца, огурцы, авокадо и редис режут кубиками, зелень измельчают. Далее ингредиенты заливают кефиром и минеральной водой (по половине стакана), добавляют соль.
Омлет с креветками
Яйца взбивают с молоком и солью. На антипригарную сковороду выкладываем креветки, брокколи и заливаем взбитой смесью. Готовить омлет следует на протяжении 5-7 минут под крышкой на небольшом огне. Перед подачей к столу омлет можно посыпать зеленью.
Запеченные шампиньоны
Приготовление маринада: чеснок измельчить и смешать с солью, специями, маслом и уксусом.
Грибы следует помыть, а крупные шампиньоны порезать на 2-3 части. После чего грибы заливают маринадом, перемешивают и оставляют на 25-30 минут. Далее шампиньоны запекают на пергаментной бумаге или противне на протяжении 20 минут при температуре 200 градусов.
Перечень разрешенных продуктов
Спектр разрешенных продуктов огромен, только их нужно уметь правильно приготовить. К употреблению допускаются: хлеб, овощные супы, нежирные сорта мяса и рыбы, кисломолочные продукты с ограниченным процентом жира. Для сбалансированной низкокалорийной диеты рекомендуется употреблять следующие продукты:
- хлеб: белково-пшеничный, белково-отрубной, ржаной и пшеничный (при условии использования муки грубого помола);
- супы – максимум триста грамм в один прием. Супы должны быть без картофеля (щи, окрошка, борщ без обжарки овощей);
- мясо – суточная норма до ста пятидесяти грамм нежирного мяса (курица, перепелка, телятина, кролик, индейка). Мясо можно употреблять исключительно в вареном или пропаренном виде;
- нежирная рыба – максимум двести грамм в сутки. Рыба готовится на пару, в духовке или отваривается;
- вся молочная и кисломолочная продукция должна быть максимально обезжиренная;
- яйца – допускается до двух яиц в сутки, сваренных вкрутую либо приготовленных в виде омлета (без желтка);
- крупы – ячневая, гречневая, перловая в отварном виде;
- овощи – томаты, репа, тыква, редис, салат, огурцы, капуста, сельдерей, допускается употребление как в отварном, так и в сыром виде.
Рассчитывать количество потребляемой пищи (указана суточная норма) можно по таблице:
Таблица продуктов
Один из самых важных моментов в диете для людей с повышенным холестерином — неукоснительно придерживаться двух списков. Это разрешённые и запрещённые продукты. В первую группу попадают те, которые не просто полезны для здоровья и способствуют похудению, но в первую очередь обладают гиполипидемическими свойствами, то есть снижают уровень плохих ЛПНП в крови. Во втором значатся те, что, наоборот, увеличивают их концентрацию, а также в большинстве своём относятся к вредной пище, провоцирующей появление лишнего веса.
Для удобства списки оформлены в виде таблицы, продукты распределены по пищевым категориям, так что отыскать их будет просто.
Отдельные случаи
Повышенный холестерин считается основной причиной различных сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому часто он сопровождается различными проблемами со здоровьем. В этом случае нужно иметь в виду, какие ограничения в еде и диеты есть для диагностированных патологий, чтобы суметь сочетать их между собой. Это достаточно трудно, поэтому в первое время без консультаций врачей и диетологов не обойтись.
При густой крови и высоком холестерине
Диагноз: гипервискозный синдром.
Основное правило диеты: увеличить потребление воды до 2 л в сутки.
Основой рациона являются продукты, разжижающие кровь и одновременно снижающие повышенный холестерин:
- помидоры;
- жирная морская рыба, ламинария, рыбий жир;
- масла: подсолнечное, тыквенное, оливковое, ореховые;
- кислые ягоды: крыжовник, смородина, клюква, калина, брусника, черника;
- кислые фрукты: все цитрусовые, киви;
- имбирь;
- арахис, фундук;
- нежирные кефир, простокваша, айран;
- мёд;
- льняное семя.
Некоторые продукты, сгущающие кровь, нельзя исключить из рациона совсем, так как многие из них полезны для организма, но ограничить их при такой патологии стоит (до 1-2 раз в неделю в небольшом количестве):
- гречка;
- бананы;
- черноплодная рябина.
Но большинство продуктов, сгущающих кровь, вредны для организма и повышают плохой холестерин, поэтому о них при таком заболевании нужно забыть:
- жирное мясо (баранина, свинина, гусятина, утятина), сало, колбасы;
- жареные блюда, копчёности;
- маргарин;
- цельное деревенское молоко, сливочное масло, сливки, сметана;
- фастфуд;
- рафинированный сахар;
- белый хлеб, выпечка, сдоба;
- лимонад.
При высоком сахаре и холестерине
Диагноз: сахарный диабет.
Лечебная диета: стол №9.
Основное правило диеты: при сахарном диабете I типа составлять меню, исходя из таблицы хлебных единиц; при сахарном диабете II типа — руководствуясь таблицей гликемического индекса.
Сахароснижающие продукты, на которые нужно сделать упор в таком рационе:
- соки из капусты и грейпфрута;
- непосредственно сам грейпфрут;
- напиток из цикория;
- топинамбур;
- травяные чаи с добавлением женьшеня и элеутерококка (можно с аптечными настойками), плодов шиповника, цветков зверобоя, корней одуванчика, листьев крапивы;
- льняные семена (можно толочь и добавлять в каши и коктейли);
- зелень сельдерея, спаржи, петрушки;
- хрен (не в виде специи, а корень, натёртый в домашних условиях), лук (при повышенном холестерине только в отварном виде), чеснок.
Под запретом в первую очередь оказывается всё сладкое. Исключить из рациона придётся даже те сладости, которые разрешены в меню лечебного стола №10.
При повышенном билирубине и холестерине
Диагноз: синдром Жильбера.
Лечебная диета: стол №5.
Основное правило диеты: увеличить потребление воды до 2,5 л в сутки, исключить из рациона соль и алкоголь.
Упор в меню сделать на продуктах, снижающих повышенный уровень желчного пигмента (билирубина) и в то же время полезных при гиперхолестеринемии. К ним относятся:
- сладкие фрукты: хурма, виноград, бананы, инжир, личи, гранат, манго, красные яблоки;
- нежирные молочные продукты;
- курица, индейка;
- овощные супы;
- каши из круп;
- яичный белок;
- чаи на травах (берёзовый, зверобойный, ромашковый).
Исключить нужно продукты, повышающие кислотность в желудке:
- редис, лук, грибы, щавель;
- цитрусовые;
- кондитерские изделия с содой и разрыхлителями;
- морепродукты;
- сладости;
- красное мясо;
- консервы;
- уксус, магазинные соусы;
- кофе, алкоголь.
При повышенном давлении и холестерине
Диагноз: артериальная гипертензия.
Лечебная диета: стол №10Г.
Основное правило диеты: снизить потребление соли и воды.
Продукты, способствующие снижению давления и вредного холестерина:
- бананы;
- гранат;
- какао;
- нежирное молоко;
- морская рыба: форель, скумбрия, лосось, сёмга, сардины (2 раза в неделю);
- орехи: арахис, кешью, миндаль, фисташки, фундук, грецкие, бразильские, кедровые (небольшая горсть в день);
- свёкла;
- сельдерей;
- цитрусовые и соки из них: апельсины, грейпфруты, лимоны, лаймы, климентины, мандарины, помело;
- крупнолистовой чай: каркаде, чёрный, зелёный, с бергамотом.
Из меню придётся исключить продукты, повышающие давление:
- солёная пища: соления, маринады, селёдка, магазинные орешки;
- копчёности;
- консервы;
- специи и пряности: ванилин, корица, кардамон, гвоздика, перец, хрен;
- жирные сорта мяса, рыбы и кисломолочных напитков;
- хлебобулочные и кондитерские изделия, сдоба;
- кофеиносодержащие напитки: кофе, кола, энергетики;
- алкоголь, газированные напитки;
- крахмалсодержащие продукты: манка, кукуруза, картофель.
Гиперхолестеринемия — опасное состояние, которое является причиной разных заболеваний и осложнений в плане здоровья. Её нужно обязательно своевременно пролечивать и использовать для этого не только медикаментозные препараты и народные средства, но и диетотерапию. Отдельная лечебная система питания позволит снизить уровень вредного холестерина и риск развития атеросклероза, ишемии, инфаркта и прочих ССЗ.
Памятки
Тем, кому назначается диета против повышенного холестерина, лечащий врач обычно выдаёт сопутствующие памятки. Они отражают основные принципы питания при данной патологии. Их нужно соблюдать неукоснительно, если есть желание выздороветь.
Важное примечание. Цифры в памятках могут разниться, так как врач и диетолог корректируют их в зависимости от индивидуального течения болезни.
Памятка по продуктам:
- Фрукты есть каждый день в свежем виде, желательно сезонные. Делать из них домашние соки.
- Овощи — в свежем виде, а также тушёные, запечённые, на пару и отварные. По сезону. Делать из них домашние соки (не добавляя специй и соли).
- Бобовые — 2 раза в неделю.
- Мясо — не жирное (говядина, телятина, индейка, курица, кролик) и не жареное.
- Молочные продукты — обезжиренные или минимально жирные.
- Растительное масло — для заправки салатов, жарить на нём нельзя. Холодного отжима. Суточная норма — 2 ст. л.
- Соль — 5 г в день.
- Сахар — 50 г.
Памятка по нутриентам:
- Сложные углеводы — 400 г в день. Простые ограничить до минимума. Основа — крупы.
- Белки — 70 г. Соотношение животных и растительных: 50/50.
- Жиры — 70 г. Соотношение животных и растительных: 35/65.
Памятка по питанию:
- Размер одной порции определяется, исходя из наличия/отсутствия лишнего веса и суточной калорийности.
- Дробное 6-ти разовое питание.
- Примерный режим питания: завтрак (7:00), ланч (10:30), обед (14:00), полдник (16:30), ужин (18:30), перед сном (22:00).
- Блюда должны быть свежими, их нужно готовить ежедневно.
- Суточная норма воды — 1,5 л.
Сначала придётся какое-то время обращаться к спискам разрешённых и запрещённых продуктов, стандартному меню, всё взвешивать (кухонные весы необходимы), высчитывать оптимальную суточную калорийность для своего роста и массы тела и заниматься многими другими моментами, отражёнными в этих памятках. Однако в скором времени выработаются нужные навыки (объём порции научитесь определять «на глаз», создадите собственный вариант рациона с альтернативными блюдами и т. д.) и организм привыкнет к такой полезной диете.
Разрешенные и запрещенные продукты
Секрет диетического питания от Гербалайф заключается в сокращении количества углеводов в меню за счет увеличения содержания высококачественного белка. Протеины поставляют строительные блоки для нейротрансмиттеров, гормонов, поддерживают мышечную массу, снабжают организм необходимыми элементами для его постоянного обновления. Согласно клиническим исследованиям установлено, что снижение массы тела ускоряется если подавляющее большинство поступающих калорий белкового происхождения.
К разрешенным продуктам относят:
- тофу, соевое молоко;
- свежую рыбу, морепродукты;
- кефир, творог;
- нежирные сыры с содержанием углеводов не выше 4 г;
- яичные белки, спаржу;
- масло виноградных семян, авокадо, льна, примулы;
- говядину и свинину;
- чечевицу, фасоль, салат латук, зелень, грейпфрут;
- курицу, индейку без кожицы.
В качестве источника углеводов используют: брокколи, огурцы, помидоры, капусту, редис, фасоль, несладкие фрукты, цикорий, сельдерей.
Ограничить потребление сыров на основе сои, абрикос, голубики, зеленого горошка, артишока, спаржи, черной смородины, темного и красного мяса, кукурузного масла, груш, слив, гречки, бананов, подсолнечного масла.
- субпродукты животных;
- жирные сыры, йогурт, сладкое молоко;
- обработанное мясо: сосиски, копченая рыба, пастрама, бекон, колбаса, ветчина;
- авокадо, чипсы;
- изделия из пшеничной муки;
- арбуз, финики;
- рис, манка, пиво, сладкая газировка;
- кокосовое и сливочное масло.
При соблюдении диеты от Гербалайф улучшается самочувствие человека, укрепляется сон, уменьшается усталость, возрастает работоспособность, появляется энергичность. Методика гарантирует 100 % результат. Уже через месяц соблюдения диетического рациона можно стать легче на 3-5 кг.
Помните, вес будет уходить постепенно и максимально безболезненно для организма если соблюдать основополагающие принципы похудения.
Примерное меню на неделю
Если нет возможности учесть все нюансы заболевания и воспользоваться помощью специалистов, всегда можно взять универсальное меню на неделю. Оно подходит для лечения любого типа ожирения. В основе — стол №8 по Певзнеру.
Меню на 7 дней
Диеты при ожирении являются терапевтическими, так как их основная цель — вылечить человека от данного заболевания. Но при этом необходимо использовать и другие методики — заниматься спортом, принимать препараты, блокирующие аппетит и нормализующие пищеварение. Может даже понадобиться хирургическое вмешательство. В борьбе с избыточным весом нужно использовать все известные способы.
Побочные эффекты и противопоказания
В составе препаратов для похудения от Гербалайф содержатся кофеин, эфедрин, сывороточный и соевый белок, поэтому людям с аллергией, нервными расстройствами и болезнями сердечной системы следует отказаться от их приема.
- повышенное артериальное давление;
- нарушения в работе эндокринной системы;
- перенесенный инсульт, инфаркт;
- хронический панкреатит, холецистит;
- склонность к запорам;
- сахарный диабет;
- повышенный уровень стресса;
- язва желудка.
Продукция Компании «Гербалайф» для похудения содержит эфедрин и амфетамины, которые вызывают привыкание. Данные химические элементы ускоряют обмен веществ, развивают чувство зависимости.
Возможные побочные эффекты во время и после прохождения курса диетотерапии: снижение стрессоустойчивости, эмоциональная нестабильность (раздражительность, депрессия), резкий скачок уровня женских гормонов в крови у мужчин, обострение хронических, сердечно-сосудистых болезней.
Прежде, чем «садиться» на диетическое питание следует проконсультироваться с врачом.
В Гербалайфе вас наверняка порадуют коктейли, приготовление которых занимает минимум времени. Они насыщены самыми питательными веществами и отличаются отменными вкусами. Есть несколько рецептов, как готовить такие напитки, чтобы разнообразить меню своего похудения.
Смешать в блендере стакан 1,5%-ного молока, 30 гр шоколадной Формулы 1, 100 гр консервированного ананаса, щепотку молотого имбиря
Состав коктейля: стакан 2,5%-ного топлёного молока, 15 гр кокосовой стружки, 30 гр овсяных хлопьев Экстра, 30 гр шоколадной Формулы 1.
Взбить в блендере по 100 гр клубники и малины, 30 гр клубничной Формулы 1, 4 листика перечной мяты.
Препараты от компании Гербалайф у всех на слуху. С одной стороны, они прошли всевозможные проверки и сертификации на подтверждение качества и безопасности. С другой, ещё свежи в памяти скандалы о тех возможных последствиях, которыми может быть чревато похудение с помощью этих товаров.
Так что решение о том, приобретать их или нет, употреблять или найти что-нибудь более надёжное, — сугубо индивидуальное. Посоветоваться по этому поводу можно лишь со специалистами — врачами и диетологами. Но в их среде тоже нет однозначного мнения насчёт эффективности и порядочности торговой марки Herbalife.
В рамках базовой программы производители Гербалайфа предлагают примерное меню на 1 день с внедрением в рацион их продуктов. Оно позволяет понять общую схему приёмов пищи, которой впоследствии и необходимо придерживаться на протяжении всех 4 месяцев.
При переходе на другие программы будет меняться только перечень продуктов, а график приёмов пищи и объёмы порций остаются неизменными.
Цена диеты
Узнать актуальную стоимость герболаевской продукции можно лишь после регистрации. Это проделывается для создания клиентской базы и учета ваших индивидуальных параметров.
Предположительная цена базовой программы на сегодня составляет примерно 7200 рублей, расширенная и полная – 9500-10500 рублей, стабилизирующая — 6200 рублей. Плюс обычный рацион – салат, отварное мясо, перекусы – это еще минимум 100 рублей в день. Таким образом, на месяц старта диеты вам понадобится – 10200 рублей, последующий месяц расширенной программы – 12500-13500 рублей и на завершающий стабилизирующий этап – 9200 рублей.
В чём вред?
Перед употреблением продуктов Гербалайф обязательно оцените в полном объёме весь тот вред, который они могут оказать на ваш организм. Так как они подвергались многочисленным лабораторным испытаниям, принимавшие в них участие учёные предупреждают о следующих изменениях, которые могут произойти с вами в ходе такого похудения:
- деструктивные процессы печени (заявлено гепатологами Израиля и Швейцарии) — поэтому данная система строго-настрого противопоказана при гепатитах;
- учащённое сердцебиение, психоэмоциональная нестабильность, нарушения сна, вплоть до развития инфарктов и инсультов — и всё это, благодаря большому количеству кофеина;
- привыкание, что вызывает не только снижение эффективности всей системы, но зачастую и полное прекращение похудения.
Чтобы избежать подобных проблем со здоровьем, необходимо рационально употреблять данные препараты, придерживаться основных правил похудения и не превышать рекомендуемых дозировок.
Примерное меню на 7 дней
Утро – чашка чая с одной или двумя чайными ложками меда, через минут двадцать – сорок грамм твердого сыра с жирностью не более 17%.
Обед – одно вкрутую сваренное яйцо, салат из капусты (для заправки использовать лимонный сок) и одно яблоко.
Ужин – сто двадцать грамм отварной говядины, салат из овощей – до двухсот грамм.
На перекусы можно съедать одно яблоко.
Вторник
Утро – чашка чая с медом, через два часа сто грамм сыра или семьдесят пять грамм мяса.
Обед – одна средняя печеная картошка, капустный салат с яблоком и с лимонной заправкой.
Ужин – сто двадцать грамм отварной курицы, салат из овощей.
На перекус одна порезанная кусочками груша.
Среда
Утро – чашка чая с медом и лимоном (по вкусу). Через два часа тридцать грамм сыра или восемьдесят грамм сыра с двумя хлебцами.
Обед – двести грамм отварной трески, салат из капусты с яблоком, заправленный свежевыжатым лимонным соком.
Ужин – двести грамм винегрета (без картофеля).
В качестве перекуса – один средних размеров грейпфрут.
Четверг
День разгрузочный, в течение которого допускается употребление одного килограмма полностью обезжиренного творога и 2 литра минеральной воды (негазированной).
Пятница
Второй разгрузочный день, за который нужно съесть два килограмма яблок и выпить 2 литра минеральной воды (негазированной).
Суббота
Утро – чашка чая с лимоном и медом (по вкусу), через два часа – семьдесят пять грамм мяса или сто грамм сыра.
Обед – одна печеная средняя картошка, капустный салат с яблоком и лимоном.
Ужин – двадцать грамм отварной или приготовленной на пару говядины, салат из овощей.
На перекусы допускается съедать по одной груше.
Воскресенье
Утро – чашка чая с лимоном и медом, через два часа – от 30 до 80 грамм сыра с двумя хлебцами.
Обед – двести грамм отварной или приготовленной на пару трески, салат из капусты, яблока и лимонного сока.
Ужин – двести грамм винегрета без добавления картофеля.
На перекусы съедать один средних размеров спелый грейпфрут.
Приведенный рацион приблизительный, его можно корректировать, заменять некоторые продукты равноценными по энергетическому и питательному составу. Диеты для похудения можно придерживаться максимум месяц, всё питание должно быть четко просчитанное и сбалансированное.
Суть
Краткая характеристика диеты. Тип: лечебная, гиполипидемическая. Длительность: до нормализации уровня холестерина либо пожизненно, если гиперхолестеринемия хроническая или имеется предрасположенность к ней. Результаты: сдерживание концентрации ЛПНП в крови в рамках нормы, минимизация осложнений. Сложность: средняя.
При высоком холестерине назначается диета, которая характеризуется следующими особенностями:
- постоянный контроль суточной калорийности рациона;
- соответствие принципам правильного питания;
- оптимальный баланс всех необходимых организму нутриентов (БЖУ);
- использование особенностей рационального питания: учёт климата, сопутствующих заболеваний (гипертонии, синдрома Жильбера, ожирения, сахарного диабета), возраста, уровня холестерина, гендерных различий, степени осложнений.
Главная особенность диеты — её терапевтический эффект. Она предназначена в первую очередь для нормализации самочувствия и снижения риска развития осложнений. Поэтому для начала нужно проконсультироваться со специалистом (терапевтом, кардиологом, флебологом) для уточнения диагноза, а затем с результатами анализов и выводами врачей обратиться к диетологу, который поможет составить правильное меню. Впоследствии на его основе можно разработать собственный вариант рациона.
Обзор продуктов
Краткий обзор основных продуктов для похудения от Herbalife позволит вам представить себе, что именно вы будете потреблять в пищу на протяжении ближайших 4 месяцев, как пить таблетки и коктейли, готовить их, из каких ингредиентов они состоят.
Здесь же вы найдёте информацию о том, как принимать все эти батончики, коктейли, чаи и биодобавки, а также подробный состав продуктов.
Стоит отметить одно преимущество Гербалайф: вся их продукция изготовлена не просто из натурального, а из экологически чистого сырья, без применения ГМО. Многочисленные сертификаты качества это подтверждают.
Формула 1
Формула 1 представляет собой не что иное, как протеиновый коктейль . Огромное количество ингредиентов в составе поражает:
Протеиновый коктейль для похудения Формула 1 является базой любой программы Гербалайф. Может использоваться и для снижения, и для набора веса. Применяется в спорте для наращивания мышечного рельефа. Дополняет рацион вегетарианского питания. Разрешается в качестве белкового продукта во время постов. В одной порции содержится 50% суточного количества витаминов.
Имеются разные вкусы: шоколад, лесная ягода, ваниль, капучино, крем, шоколадное печенье, клубника, маракуйя, пина-колада, французская ваниль, дыня.
Продаётся в пластмассовых банках объёмом 550 гр. Примерная цена — $34. Принимать вместо завтрака и обеда. Калорийность 1 порции коктейля, приготовленного на воде, — 92 ккал, на 1%-ном молоке — 217 ккал.
Рецепт: смешать в блендере (шейкере) 2 ст. ложки протеинового порошка и стакан молока или воды.
Формула 2
Мультивитаминный комплекс, в состав которого входят:
- 12 витаминов;
- минералы: медь, кальций, железо, марганец, фосфор, калий, магний, цинк, йод, хром, селен;
- травы: боярышник, чеснок, эхинацея, имбирь, алзина, готу Кола, семена чёрного кунжута и фенхеля бобы Мунга, чёрный орех, Couch Grass.
Выпускается в таблетках — 90 штук в одной пластиковой банке. Цена — $27. Принимать по 1 капсуле трижды в день во время еды. Решает проблему несбалансированного питания, которое нередко оказывается причиной лишнего веса. Помимо похудения, укрепляет иммунитет за счёт экстрактов трав.
Формула 3
Это протеиновая смесь:
- антиспекания (диоксид кремния);
- ванильный наполнитель;
- жиры;
- изолят и концентрат соевого белка;
- углеводы.
Выпускается в форме порошка, расфасованного в пластмассовые банки по 240 гр. Цена — $29. Рекомендуется принимать по 1 ст. ложке во время завтрака и ужина. Удовлетворяет суточную потребность в незаменимых аминокислотах, которые ускоряют синтеза белка. Продукт можно добавлять в любые блюда, так как он не имеет вкуса и запаха.
Клеточный активатор
Капсулы, содержащие следующие ингредиенты:
- витамины В1, В2, В6;
- кордицепс;
- лактоферин;
- минералы: цинк, медь, марганец;
- порошок хлореллы;
- родиола;
- соли лимонной кислоты;
- экстракт кайенского стручкового перца;
- яблочная кислота.
В банке — 120 капсул. Цена — $28. Принимать по одной трижды в день во время еды.
Клеточный активатор от Гербалайф — это биодобавка, снижающая аппетит, регулирующая скорость обменных процессов.
Концентрат Алоэ
Это жидкость, в составе которой значатся:
- аскорбиновая кислота;
- вода;
- глюкоза;
- концентрат алоэ вера;
- лимонная кислота
- лимонный ароматизатор;
- сорбит калия;
- люцерна;
- ромашка.
Продаётся в контейнерах объёмом по 475 мл — этого хватает примерно на 30 порций. Цена — $31. Очищает ЖКТ и восстанавливает функции всасывания кишечника.
Рецепт: 2–3 колпачка концентрата разводятся в стакане воды.
Батончики
Для утоления голода в перерывах между основными приёмами пищи, Гербалайф предлагает специальные батончики, в состав которых входит протеин.
Так как он работает, прежде всего, на наращивание мышечной массы, данный продукт рекомендуется тем, кто активно занимается спортом. Суточная дозировка — не более двух в день. Цена — $19 за 14 штук.
Термо Комплит
Это травяной чай от Гербалайф, в котором содержится большое количество растительных экстрактов:
- аурантум, кверцетин;
- какао, зелёный чай;
- карбонат кальция;
- кора магнолии, колеус;
- корень алтея, корень солодки;
- корица, кофеин;
- листья дамианы, люцерна;
- петрушка;
- плоды померанца;
- семена сельдерея;
- тирозин, фенилаланин;
- хербе матэ;
- чёрный перец.
1 таблетка разводится в стакане воде. Чай можно пить на завтрак и обед. Его задачи — повышение работоспособности, активизация метаболизма, ускоренное расщепление жировых клеток. Цена — $40.
Напиток Термоджетикс
Бодрящий низкокалорийный фитнес–тоник от Гербалайф содержит:
- зеленый чай
- мальву;
- кардамон;
- лимонную цедру.
Банки объёмом 100 гр хватает на 50 порций. Цена — $46. Ускоряет метаболизм.
Рецепт: 10 гр растворить в стакане холодной воды. Выпивать за сутки не более 1,5 литра.
Таблетки Термоджетикс
Включают в свой состав:
- гарцинию камбоджийскую
- двуокись титана;
- карбонат кальция;
- кремния двуокись;
- натрий карбоксиметилцеллюлоза;
- полиникотинат хрома;
- рибофлавин;
- стеарат магния;
- стеариновую кислоту;
- целлюлозу;
- шеллак.
Расфасовка — по 60 таблеток в 1 банке. Цена — $21. Поддерживает уровень глюкозы в крови. Суточная норма – 2 шт. (на завтрак и ужин).
Ceel-u-loss
Таблетки от Гербалайф, состав которых разработан по уникальной формуле. В нём значатся:
- гортензия;
- кукурузные пестики;
- ламинария
- лецитин;
- травяной сбор Бучу;
- Ува Урси;
- яблочный уксус
- ягоды можжевельника;
- Ягропирон Репенс.
Этот препарат восстанавливает водный баланс, ликвидирует лишнюю жидкость, избавляет от рыхлости целлюлита, очищает от шлаков и токсинов. Принимать трижды в день по 1 шт. во время еды. Цена — $11.
NRG
Таблетки со следующим составом:
- гидрогенизированное растительное масло;
- кремний;
- семена гуараны;
- стеарат магния;
- стеариновая кислота;
- сульфат кальция;
- шеллак.
Принимать по 2-4 таблетки в день (точную дозировку должен определить консультант). Придаёт бодрости, повышает работоспособность. Цена — $18.
Активированная клетчатка
Ещё одни таблетки от Гербалайф. Состав:
- натрий холеат;
- L — carnitine
Активизирует очищение организма, деятельность кишечника, продлевает насыщение, помогает контролировать объём съеденной пищи. Расфасовка — по 90 шт. в банке. Цена — $14. Пить по 1-3 таблетки ежедневно, запивая обильно водой.
Очищающая программа
Таблетки на травах содержат:
- алоэ вера;
- аминокислоты;
- бромелайн;
- валериану;
- лактобактерии;
- облепиху;
- одуванчик;
- растительную клетчатку;
- растительные энзимы;
- ромашку;
- флавоноиды;
- фруктоолигосахариды.
Расфасовка — в 1 банке 42 шт. Цена — $12. Принимать по одной на завтрак и ужин. Обильно запивать водой. Улучшает микрофлору кишечника.
Правильное питание на неделю
Если человек будет питаться полноценно и разнообразно, стараясь формировать рацион из полезной пищи, у него существенно повысятся шансы оставаться здоровым на протяжении многих лет.
Многочисленные диеты, как правило, предусматривают существенные ограничения и исключение из рациона определенных продуктов или даже групп продуктов, а суть правильного питания состоит, прежде всего, в его сбалансированности.
Это особая, здоровая, система питания, при соблюдении которой организм получает все нужные питательные вещества, минералы, витамины. При этом рацион составляется так, что при его соблюдении человек может постепенно сбрасывать вес, а позже – его удерживать.
Как организовать полноценное рациональное питание и составить здоровый рацион для похудения на неделю, речь пойдет в статье ниже.
Можно ли похудеть на правильном питании?
По своей сути правильное питание – это диетическое сбалансированное меню питания, которое позволяет обеспечить организм нужными веществами. Однако, несмотря на то, что принципы правильного питания не предусматривают очень жестких ограничений, человеку сложно настроиться на их соблюдение.
Ведь сбалансированный рацион на сегодняшний день – это, к сожалению, редкость. Чаще всего люди злоупотребляют вредной едой типа фастфуда, сладостей и полуфабрикатов, а одновременно полезное и вкусное типа овощных салатов или морской рыбы в меню появляется только время от времени.
Потребляя быстрые углеводы, стимулирующие аппетит и изменяющие пищевое поведение, человек неизменно набирает лишний вес.
Но если поменять пищевые привычки и формировать рацион по принципам правильного питания, лишние килограммы накапливаться не будут. Если при этом немного снизить суточную калорийность, то массу тела можно снизить.
Для этого более калорийные продукты можно заменить низкокалорийной пищей, а также исключить питательные перекусы, заменив их более легкими. Как следствие, такой режим дает возможность худеть в среднем на 4 кг за месяц.
Последствия неправильного питания
Систематическое неправильное питание может привести к очень серьезным нарушениям состояния здоровья, которые, в свою очередь, крайне плохо отобразятся на организме.
Набор избыточной массы тела вплоть до ожирения. Лишний вес – это не только эстетическая проблема. Он провоцирует многочисленные болезни: в частности вызывает быстрый износ суставов, воздействуя на скелет человека, плохо влияет на работу разных систем и органов, вызывая остеопороз, атеросклероз, болезни сердечно-сосудистой системы и др.
Заболевания, вызванные неправильным питанием, часто связаны и с дефицитом очень важных для организма минералов и витаминов, не поступающих в достаточном количестве вместе с пищей. Очень часто у детей и подростков на фоне неправильного рациона развивается авитаминоз, следствием которого является усталость, снижение работоспособности, раздражительности и др.
Ухудшение внешности. Портится зубная эмаль, может появиться угревая сыпь, тускнеют волосы и ухудшается состояние ногтей.
Основные принципы правильного питания
Правильное питание дает возможность поддержать здоровье и даже восстановить его. Для этого нужно правильно сформировать здоровый рацион питания на неделю, делая это так, чтобы в меню присутствовали разнообразные здоровые продукты, способные обеспечить организм минералами и витаминами.
- В меню следует ввести те продукты, которые удовлетворяют потребности в определенных веществах. Их дефицит может спровоцировать желание есть вредную еду, так как ученые доказали, что нездоровое желание есть определенную вредную пищу может быть связано с недостатком определенных микроэлементов.
- Следует контролировать калорийность пищи. Поддержание энергетического баланса – это очень важно, так как именно он определяет оптимальную массу тела. В меню должны преобладать растительные продукты с большим количеством пищевых волокон. Это зеленые овощи, цитрусовые, яблоки, персики, груши, семечки и орехи, цельные зерна.
- В процессе формирования меню следует выбирать продукты, содержащие минимум сахара и мало жира. Нормальное количество сахара в день – до 50 г. Однако в идеале нужно еще больше сократить количество потребляемого сахара. Количество жира в день не должно превышать 70 г. Здоровое меню должно полностью исключать наличие трансжиров – они есть в продуктах, содержащих гидрогенизированное растительное масло.
- Лучшие напитки здорового меню – те, что содержат минимум калорий (зеленый и травяной чаи, напиток из шиповника и др.). Нельзя пить слишком много соков – дневная доза не должна превышать 200 г в день.
- Каждый день следует потреблять определенное количество продуктов из пяти разных групп, чтобы обеспечить идеальный баланс полезных веществ в организме и «поставку» достаточного количества энергии. Первая группа продуктов – овощи и бобовые (соответственно около 300 г и 70 г в день). Вторая – ягоды и фрукты (300 г). Третья – постное мясо и рыба, яйца, семечки орехи (порция мясного или рыбного блюда, 2 ст. л. орехов или семечек. Четвертая группа – злаковые продукты, в которых сохраняется максимум пищевых волокон (продукты из цельных злаков, каши, около 70 г в день). Пятая – нежирное молоко и кисломолочные продукты (около 200 г в сутки).
- Важно также ограничить количество соли и слишком соленых продуктов. В день рекомендуется потреблять не более 5 г соли.
- Важен и режим питания. Так, завтракать нужно на протяжении первого часа после пробуждения, а ужинать – за три часа до отхода в постель. В течение дня важно обеспечить два полноценных перекуса, чтобы избежать приступов сильного голода и, соответственно, переедания в ходе основных приемов пищи.
- Следует обязательно каждый день пить достаточное количество жидкости. За полчаса до приема пищи рекомендуется выпивать стакан теплой воды.
- Полуфабрикаты — возможно, экономное, но ни в коем случае не здоровое питание. От них стоит полностью отказаться. Также следует исключить газировку, фастфуд, колбасу и сосиски, снеки и др.
- Углеводные блюда желательно есть в первой половине дня, белковые — во второй.
Меню здорового питания на неделю для семьи
Важен и возраст – меню для людей работоспособного возраста будет отличаться от рациона для маленьких детей и пожилых людей.
И если за основу берется один пример здорового питания, то его нужно разнообразить так, чтобы все члены семьи получали полноценную пищу и ее достаточное количество.
Понедельник
- Завтрак: гречневая каша с маслом (200 г каши, 1 ч. л. масла), фрукт – яблоко или апельсин, несладкий кофе.
- Перекус: тост из хлеба с отрубями, салат из огурца и одного вареного яйца с 1 ч. л. растительного масла.
- Обед: запечная рыба – 200 г, зеленый салат (из капусты или зеленых листовых овощей с оливковым маслом) – 150 г
- Полдник: нежирный творог – 100 г, сухофрукты – 50 г, чай.
- Ужин: тушеные овощи – 200 г, куриное филе отварное — 150 г.
- Завтрак: тост из ржаного хлеба и 20 г твердого сыра, банан, несладкий кофе.
- Перекус: нежирный йогурт, 1 ч. л. меда.
- Обед: овощной суп или куриный бульон — 200 г, салат с огурцами, помидорами или капустой – 200 г.
- Полдник: фрукт на выбор, травяной чай.
- Ужин: нежирное отварное мясо (курица кролик, телятина) – 250 г, огурец – свежий или квашеный.
- Завтрак: овсянка — 150 г, 1 ч. л. меда, банан, кофе или чай.
- Перекус: орехи – 50 г, яблоко, чай.
- Обед: плов с нежирным мясом – 200 г, тушеные овощи – 150 г.
- Полдник: творожная запеканка – 150 г, чай.
- Ужин: отварной или запеченный хек – 200 г, огурец, помидор.
- Завтрак: рис на молоке – 150 г, ягоды или фрукты – 100 г.
- Перекус: йогурт – 100 г, горький шоколад – 10 г, кофе.
- Завтрак: каша из цельных зерен на выбор – 200 г, яйцо вареное, огурец.
- Перекус: киви, 25 г орехов, чай.
- Обед: суп грибной с рисом – 250 г, тост с 10 г твердого сыра.
- Полдник: творог (150 г) с 1 ч. л. меда.
- Ужин: запечное мясо – 200 г, морская капуста – 100 г.
Завтрак: омлет из двух яиц, кофе.
Перекус: апельсин и банан.
Обед: картофель, запеченный «в мундире», 100 г отварного куриного филе, огурец.
Полдник: йогурт – 200 г, яблоко.
Ужин: запеченные яблоки – 2 шт., творожная запеканка – 150 г.
- Завтрак: каша из ячменя (с 1 ч. л масла) – 200 г, кофе.
- Обед: тушеные или запеченные овощи — 250 г, телятина отварная – 100 г.
- Полдник: морепродукты – 150 г, стакан томатного сока.
- Ужин: паровые рыбные котлеты – 2 шт., рис отварной – 100 г, отвар шиповника.
Это только пример того, каким может быть полезное питание на протяжении недели. Но строгое меню в системе правильного питания отсутствует.
В разных источниках есть множество рецептов с фото, которые можно использовать, формируя здоровое меню. Главное – исключить вредную пищу и следовать основным принципам.
Продукты можно заменять другими, которые соответствуют по составу и калорийности (в этом поможет специальная таблица взаимозаменяемости).
Полностью или частично ограниченные продукты
Герболаевская диета предлагает исключить из рациона, прежде всего вредные продукты:
- алкоголь, сладкие газированные и напитки из упаковок;
- колбасные и копченые изделия;
- чипсы, поп-корн, сухарики, кукурузные палочки;
- любые продукты, содержащие консерванты.
А также «быстрые» углеводы:
- сладости – такие как шоколадки, батончики, леденцы, конфеты;
- хлебопекарные изделия – батоны, булочки, лаваши, чиабаты, пиццы и пр.;
- кондитерские изделия – торты, пирожные.