Девушка-блогер, вдохновленная привлекательным внешним видом своего кумира (или, как сейчас модно говорить, айдола) — Чимина из BTS, решила последовать его примеру. На видео в своем блоге она рассказывает, к каким результатам это привело.
Врач-диетолог, гастроэнтеролог Рустем Садыков объяснил, что будет, если питаться как южнокорейская звезда k-pop.
Глядя на некоторых знаменитостей, без стеснения выкладывающих фотографии из ресторанов быстрого питания и не скрывающих любви к калорийным блюдам, можно подумать, что они обладают способностью есть все и не набирать вес.
Как пример — участник корейского k-pop коллектива BTS Чон Чонгук. Фанаты не раз замечали его за поеданием жареной курицы из фастфуда и употреблением пива. Один из стримов, во время которого он поглощал запрещенку, по неподтвержденным слухам, чуть не стал поводом для увольнения солиста из коллектива.
Фото Lee Jae-Won / AFLO, Global Look Press
При этом он выглядит так, что позавидуют многие любители смузи из утренней росы на завтрак, обед и ужин. В чем секрет таких людей? Попробуем разобраться вместе с нутрициологом, специалистом по фитнес-диетологии и здоровому образу жизни Аленой Денисовой.
Диета Чимина
Чиминг приобрел свое красивое телосложение благодаря регулярным физическим упражнениям без обвисшей кожи, вызванной резкой потерей веса.
Поклонники песен в стиле K-pop любят его эклектичный и нежный вокал и безупречную хореографию. Пак Чжи Мин – 25-летний музыкальный исполнитель из Южной Кореи, лидер группы BTS.
Три года назад Чимин занимала девятое место в списке самых просматриваемых знаменитостей мира. За несколько месяцев он превратился из привлекательного мужчины с телом в тощего исполнителя. Секрет его преображения заинтриговал не только его корейских сверстников, но и молодых людей во всем мире. Как он может не только достичь этого результата, но и сохранить его на долгие годы? А какова стоимость так называемой “диеты Чимина”? Давайте попробуем разобраться в этом.
Сведите питание к минимуму.
В нескольких интервью в конце 2010-х годов Чиминг признался в своей борьбе с лишним весом. Он даже был готов пожертвовать своим здоровьем ради стройности на сцене. В результате он решил сократить ежедневное потребление пищи до одного приема.
В течение нескольких недель Чимин предпочитает питаться только вне дома. Но и здесь есть некоторые ограничения. Исполнитель полностью отказывается от алкоголя и сладостей. В его рационе нет ни сахара, ни подсластителей, ни даже фруктов. В рацион Чиминга входят морепродукты, черный рис, овощи и морские водоросли. Он не ограничивает количество потребляемых огурцов и маринованного имбиря.
Он также решил пить несладкий чай и кофе и не менее полутора литров воды в день. Такой строгой диеты было трудно придерживаться, и весной 2021 года Чимене признался, что никогда не вернется к такому питанию.
Сейчас корейская звезда ограничивается тем, что продолжает получать хорошие оценки. Теперь его рацион состоит из овощей, фруктов и белого мяса. Количество приемов пищи увеличилось до необходимых трех.
Повторять его за Чимингом, вдохновляясь Чимингом, – крайне опасное занятие. Его “диета” работает за счет огромного дефицита калорий. Организму не хватает большого количества питательных веществ, а потеря веса происходит из-за стресса.
Диета “один прием пищи в день без сладостей” применяется только в свободные дни и не должна соблюдаться чаще одного раза в неделю. Перед этим необходимо проконсультироваться с врачом.
Секрет кроется в его подготовке.
Благодаря постоянным физическим нагрузкам он приобретает красивое телосложение без обвисшей кожи. В интервью исполнителям он каждый день выполняет ряд базовых упражнений с весом своего тела. Он также несколько раз в неделю катается на велосипеде и совершает часовую пробежку.
Химене не пришлось вносить серьезные изменения в образ жизни, чтобы поддерживать вес на желаемом уровне. Ежедневные репетиции и много сложной хореографии позволили артисту поддерживать свое тело в форме на радость своим поклонникам.
Как я впервые узнала про диету Чимина из BTS
Сейчас буду писать о том, как нужно принести себя в жертву))) чтобы хотя бы попытаться понять современную молодежь. Конечно, все нынешнее поколение меня совершенно не интересует, но вот что делать, когда к тебе подлетает, сбивая с ног, вечером, когда ты стоишь у плиты и готовишь ужин, твоя личная дочь и с воплем: «Мааааааааам, а ты знаешь, что Чимину удалось похудеть, и у него такая потрясающая сила воли, и он такой лапочка».
Продолжая разделывать курицу, я так же осторожно продолжила разговор с дочкой — ведь восторженно похвалив какого-то Чимина, она ждала от меня ответа. Ну мои ответы напоминали ответы разведчика на допросе — лишь бы не сболтнуть лишнего. Зачем обижать дочку, если она сама идет на контакт и хочет поговорить о Чимине.
Тем более, то что я услышала дальше мне совершенно не понравилось. Дочка, в которой в одежде, причем в зимней и с рюкзаком, полным учебников, все равно не наберется больше 40 кг, вдруг мне заявила, что все красивые — худые. И Чимин этому подтверждение. И что она решила тоже худеть. И что выберет себе какую-нибудь из диет айдолов и будет ее соблюдать.
Вторым моим порывом было спросить — с каких это пор дочка вдруг стала при матери ругаться матом. Но посмотрев в эти счастливые глаза, я поняла, что дочка вовсе не ругается.
Мне нужен был перерыв минут хотя бы на пять. Попросив дочку побыть на кухне и посмотреть чтобы суп не вскипел (я опытный кулинар и знаю как сделать чтобы накипь на супе не появилась), сказала что мне нужно в туалет. Взяв с собой туда телефон, я быстро набрала несколько слов «Чимин» «айдолы» и стала просматривать.
Оказывается, ничего провокационного и запрещенного в этом не было. Чимин отказался миловидным мальчиком-девочкой (конечно, мальчик, но вся их группа состоит из подростков, где пол очень трудно разобрать), айдолы — это популярные исполнители, ну типа как в прошлые времена группа «Песняры» или группа «Иванушки-интернешенл». Конечно, нынешних этих исполнителей вряд ли у кого бы повернулся язык назвать айдолами, потому как старые толстые и для молодого поколения очень древние.
Еще что я выяснила за это короткое время — ну раз дочка сказала, что Чимин похудел — я узнала диету Чимина из BTS. Только пожалуйста, не спрашивайте меня расшифровку названия группы. На это у меня не было времени, а потом, когда время было — не было желания (и до сих пор нет).
Что из себя представляют диеты айдолов
Что я узнала потом, уже после того, как я доготовила еду, мы поели (с некоторым скандалевичем), была посуда помыта, все убрано и свободное время. Вот тогда я подробнее решила узнать о диетах айдолов. Ничего нового я не узнала. Похудение достигается лишь очень жестким урезанием калорий.
Вот несколько примеров. Хотя, я неправа была в использовании слова «диета». Такой жесткий рацион — это почти постоянное питание этих, прости меня, господи, айдолов. Диета это что-то ограниченное по времени. Пусть месяц-два-пять — это продолжительная диета на определенном питании. А когда так ешь постоянно, то это просто привычное питание.
Варианты питания айдолов
Как переносил сам Чимин такую жёсткую диету
Чимин запланировал питаться таким образом десять дней подряд, и при этом увеличить время на тренировки в зале. Когда на четвертый день он в зале потерял сознание, то вся его бойз-группа начала возмущаться и даже пожаловались менеджеру группы. Я так понимаю, что слово менеджер означает как у нас продюсер. Оказалось, что как раз менеджер и отдал приказ о срочном похудении Чимина. Вызвал к себе на ковер)) и пропесочил парня. Мол, жирен ты стал в последнее время, как не стыдно, вот выгоним тебя из группы, узнаешь каково это быть толстым и никому не нужным.
Чимин заплакал и решил худеть. Вот еще что мне удивительно. У нас как только мальчуковая или девчачья группа споет одну песню, они уже считают себя звездами и требуют особого отношения. Вот бы их в Корею. Так несмотря на дикую, бешеную популярность, группа BTS (их вроде 6-7 человек) жили в общежитии. Сами себе готовили, сами проводили репетиции, имели каждый по своей комнате — какое благородство со стороны менеджеров))).
И вот вся группа, после того как Чимину стало плохо, пошли с вилами)) на менеджера. Мол, сознание теряет наш Чимин, смилуйся и скажи, чтобы прекратил такое питание. Не знаю, чем там дело закончилось, но раз Чимин жив, на вид вполне здоров, то скорее всего как-то достигли компромисса.
Раз уж начала, до допишу про питание айдолов, тем более, что их немного осталось, самая жесть.
Стала ли моя дочка сидеть на диете Чимина
Так вот, когда я про Чимина поверхностно узнала, вышла из туалета и на кухне с дочкой продолжила разговор, то услышала, она хотела бы попробовать диету Чимина. Я отрезала от курицы два куска грудки, салат был уже готов. Сказала, — давай сейчас начинай. Пожарила эти два куска отдельно. Положила горсть салата и эти кусочки (я их не солила). Говорю — ешь. А мы попозже, как суп сварится, как курицу пожарю и макароны отварю. Дочка съела. Говорю — завтра я тебе точно такое же сделаю, а время еды — один раз в день — сама выберешь.
Когда мы сели ужинать, дочка пулей прилетела и сказала, что она еще чуть-чуть поест. В итоге, поняла, что питаться надо аккуратно, лишний вес не набирать, но и до анорексии себя доводить не надо.
Джокбал
Это корейское блюдо указала в числе любимых Момо из Twice. Для джокбала свиные ножки маринуют в соевом соусе и различных специях, а затем отваривают или обжаривают до мягкости. Угощение может быть приготовлено с различными соусами и приправами и подается с гарниром из свежей зелени, овощей или риса.
Фото Личные соцсети Момо; Lee Jae-Won/AFLO/Global Look Press
Что надо делать, чтобы калорийные блюда не сказывались на фигуре
Первое, что приходит на ум человеку, когда он видит такую картину питания и физической формы, это мысль о том, что кому-то везет, а другие должны всю жизнь себя ограничивать. На самом деле, в этом и есть главная ошибка: судить по одному эпизоду, нескольким фотографиям и отсутствию понимания всей ситуации нельзя.
Есть большая разница в стабильном и периодическом посещении ресторанов с фастфудом.
Вероятнее всего, ситуация Чона выглядит так:
В этом и заключается разница между корейским артистом и людьми, которые после большой порции калорийного блюда идут отдыхать. Такое пищевое поведение приводит к печальным последствиям.
В чем польза этих продуктов
Польза от пива ничтожна мала, а вот с курицей не все так категорично. Куриное мясо обладает низкой жирностью, является хорошим источником белка и прекрасно насыщает.
Кроме того, есть данные, что комбинация питательных веществ в мясе, таком как говядина и курица, поддерживает психологическое состояние лучше, чем вегетарианская диета.
Фото Paul Williams/imageBROKER.com, Global Look Press
Сундэ
Еще одно любимое лакомство Хани — кровяная колбаса по-корейски, или сундэ. Свиные или коровьи кишки фаршируют мясом, рисом и овощами.
Фото Личные соцсети Хани; Popo le Chien/Wikimedia
Подводя итоги, хочется подчеркнуть экспериментировать с едой, чтобы лучше понять звезд k-pop, можно. Но любой продукт важно употреблять с умеренностью и учитывая индивидуальные особенности организма. Если у вас есть какие-либо пищевые ограничения или аллергии, рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом.
У нас появилась почтовая рассылка! Каждую неделю вместе с одним из наших экспертов предлагаем вам бросить себе «здоровый» вызов: попробовать новую полезную привычку или отказаться от какой-нибудь вредной. Подписывайтесь, чтобы узнавать больше полезной информации о том, как заботиться о себе и становиться лучше с каждым днем!
Рыбьи глаза и свиные кишки — разбираем с нутрициологом любимые блюда корейских звезд
Айдолами в Южной Корее называют популярных певцов и участников k-pop коллективов. П западной поп-культурой, все больше молодых людей в мире интересуются не только творчеством, но и личной жизнью корейских звезд. А она совсем не такая, как у обитателей Голливуда: начиная от романтических отношений и заканчивая предпочтениями в еде.
Вместе с нутрициологом Ольгой Деккер мы «заглянули» на кухни к айдолам и оценили их пристрастия, местами просто аппетитные, а местами
Как часто можно питаться фастфудом
Все зависит от организма конкретного человека. Однако если посещать рестораны быстрого питания и следить за нормой калорий, съесть много не получится. Гораздо приятнее иногда включать фастфуд в рацион и не сильно себя контролировать. Редкий обед из вредных угощений вряд ли сильно скажется на здоровье.
Вы можете выбрать тот вариант, который вам больше подходит, но главное правило для всех одно: необходимо употреблять как можно больше свежих фруктов, овощей, продуктов, не проходящих сильную обработку, контролировать количество сахара в рационе и следить за уровнем физической активности. В этом случае вам, как и Чонгуку, жареная курица будет нестрашна.
У нас появилась почтовая рассылка! Каждую неделю вместе с одним из наших экспертов предлагаем вам бросить себе «здоровый» вызов: попробовать новую полезную привычку или отказаться от какой-нибудь вредной. , чтобы узнавать больше полезной информации о том, как заботиться о себе и становиться лучше с каждым днем!
На съемках шоу, где команда занималась приготовлением рыбы на гриле, Мина из Girl’s Day удивила всех, внезапно отправив в рот рыбий глаз. Она рассказала, что таким «лакомством» ее в детстве часто баловал дедушка.
Фото Личные соцсети Мины; M. Lohmann/blickwinkel/Global Look Press
Рыбьи глаза являются источником питательных веществ, таких как белок, жирные кислоты Омега-3, витамины и минералы. Они также полезны для зрения.
Однако нельзя не заметить, что рыбьи глаза не являются общепринятым продуктом питания и не входят в распространенные блюда или рецепты.
Как и в случае с любыми продуктами, важно помнить об их безопасности и качестве. Рыбьи глаза следует приобретать от надежных поставщиков и правильно готовить перед употреблением.
В чем опасность подобного рациона
Если говорить о пиве, надо сразу отметить, что алкоголь — небезопасный для здоровья продукт. Чем меньше таких напитков в рационе, тем лучше.
С жареной курицей в панировке ситуация тоже не очень радостная. Во время ее приготовления используют очень много масла и соли, кожу не всегда удаляют. В итоге уровень насыщенных жиров внутри угощения возрастает в разы. Обжаривание в панировке только повышает калорийность. И не стоит забывать о соусе.
Сырой бекон с замороженным луком
Таким необычным сочетанием во время записи очередного шоу удивил Даниэль Кан. Сырой бекон и замороженный лук он приправляет еще и острым соусом.
Фото Личные соцсети Даниэля Кана; imagebroker/Global Look Press
Что касается острого соуса и замороженного лука, это вопрос индивидуальных предпочтений. Пряные заправки могут добавлять пикантность блюдам, а замороженный лук придает освежающий эффект и текстуру.
Кофе
Джемин из NCT в эфире одного из корейских шоу рассказал, что по утрам пьет американо с восемью шотами эспрессо. « Мне нужно именно столько, чтобы полностью проснуться», — заявил он.
Кофеин действительно стимулирует центральную нервную систему и повышает бодрость, но следует помнить о побочных эффектах: нервозности, бессоннице, повышенном пульсе и дрожи в руках. Каждый человек воспринимает кофеин по-разному, и некоторые могут быть более чувствительными к его действию.
Фото Личные соцсети Джемин
Если Джемину такой напиток помогает полностью проснуться, это может быть индивидуальной реакцией на кофеин. Однако важно следить за ощущениями и при необходимости регулировать потребление бодрящих напитков.
Гопчанг
Гопчанг обожает Хани из Exid. Блюдо представляет собой тонкие кишки крупного рогатого скота или свиньи, тушенные в горшочке, приготовленные на гриле или сваренные в супе.
Фото Личные соцсети Хани; Brett Cox/Wikimedia
Бинсу
Бинсу состоит из ледяной стружки и сладкого наполнения. Поклонники этого лакомства — Юна из Girls’ Generation и Тэмин из SHINee.
Этот освежающий и легкий десерт особенно популярен в жаркое время года. В нем хрустящая текстура льда сочетается со всевозможными сладкими и терпкими акцентами: фруктами, сиропами, сгущенным молоком или, например, зеленым чаем.
Что из себя представляет диета Чимина из BTS
Чимин — это певец, танцор, автор песен и участник южнокорейского бойз-бенда BTS. Шутка ли, но кумир молодежи (судя по словам блогера) абсолютно серьезно заявил, что придерживается определенного стиля питания, чтобы избавиться от лишних килограммов и поддерживать свежий вид. Назвать это диетой не поворачивается язык.
Дело в том, что в течение десяти дней нужно есть один раз. Еще раз повторюсь: не раз в день, а именно один раз в 10 дней. Неудивительно, что за это время можно потерять прилично в весе. И испортить здоровье.
Важно: Такой диеты Чимин периодически придерживался в начале карьеры. Сейчас айдол сам признает, что этот опыт был нездоровым. Во время прямых трансляций и в соцсетях, отвечая на вопросы о питании, Чимин призывает поклонников не экспериментировать со своим здоровьем и не жертвовать им ради мнимых идеалов красоты.
За девять дней диеты Чимина его поклонница сбросила примерно 5,5 кг (с 69,5 до 64 кг) — относительно немного для таких рисков. Лишь на десятый день девушка позволила себе банановый напиток.
Кимчи
В любви к этому традиционному корейскому блюду признавались Джин из BTS и Лиса из Blackpink. Кимчи готовят путем брожения, не забывая добавить к овощу жгучие приправы.
Более того, кимчи благотворно влияет на иммунную систему благодаря пробиотическим свойствам. Оно также помогает поддерживать здоровый вес, поскольку имеет низкую калорийность и содержит мало жиров.
В целом с таким угощением рацион станет более разнообразным и сбалансированным. Оно добавляет вкус и питательность блюдам и, кроме того, может быть интересным культурным опытом.
Ттокпокки
Эта корейская уличная еда оказалась настолько популярной, что в число любимых блюд ее включила целая толпа айдолов: Бэкхен из EXO, Джэхен из NCT и Тэян из SF9.
Ттокпокки готовят из мягких палочек на основе рисовой муки, сочетая их с разными добавками (овощами, морепродуктами или мясом) и соусом из
Фото Личные соцсети Тэян
Ттокпокки могут стать частью здорового и сбалансированного рациона. Однако рекомендуется учитывать пищевую ценность и состав блюда, чтобы точно получить все необходимые питательные вещества.
Чаджанмен
Без этого блюда не представляют свою жизнь Дахен из TWICE и RM из BTS. Чаджанмен, или джаджангмен, — традиционное корейское блюдо, состоящее из лапши с густым соусом чунджан (черная соленая соевая паста), а также мяса и овощей.
Фото Личные соцсети Дахен
Что будет, если придерживаться диеты Чимина из BTS
Если говорить о ролике, то такая диета крайне опасна для здоровья. Вес, который потеряла девушка, во-первых, не настолько велик, во-вторых, это не только жир, но с гораздо большей вероятностью вода и мышцы. Не стоит забывать: чем меньше в организме становится мышц, тем сильнее замедляется метаболизм и сложнее становится похудеть.
Диета, на которой сидела блогер, больше похожа на голодание. И выход из него с банановым коктейлем — не самая лучшая идея. После длительного голодания (да и просто на голодный желудок) сладкий, насыщенный углеводами банан вызовет мощный скачок сахара в крови, который приведет и к скачку инсулина.
В перспективе диета, которую предлагает девушка, может также спровоцировать расстройства пищевого поведения.
Если говорить о втором варианте питания Чимина из BTS, который выглядит более реалистичным и щадящим, ничего плохого в таком рационе в целом нет:
Негативный момент в том, что принимать пищу придется лишь раз в день.
Также к негативным моментам можно отнести отсутствие в рационе полезных растительных и животных жиров. Они есть в растительных маслах, сливочном масле, яйцах, орехах и семенах, которые необходимы для здорового питания.
Таким образом, диета Чимина в любом ее варианте не подходит для здорового похудения. Она не только может подорвать здоровье, не дать ожидаемых результатов, но и спровоцировать последующий набор веса.