Что нельзя есть при диете по группе крови

В современном обществе диета по группе крови признана одним из самых распространенных подходов в питании. В ее основе лежит концепция, что различные категории людей нуждаются в пищевом разнообразии для того, чтобы добиться оптимального здоровья и высокого уровня физической активности. Она была предложена натуропатом из Америки Питером Д’Адамо
в его работе «4 группы крови – 4 пути к здоровью»
, которая стала бестселлером за последние годы.

По его мнению, обладатели разных групп имеют разный метаболизм и неодинаково реагируют на конкретную еду:

  • Представители первой (0) лучше усваивают белки
    животного происхождения (мясо, рыба).
  • Для людей со второй (А) рекомендовано больше растительной пищи.
  • Для относящихся к третьей (В) – вегетарианство с добавлением молочной продукции.
  • Для владельцев 4-й (AB), важен сбалансированный рацион. В него должны входить продукты, как животного, так и растительного происхождения.

По словам автора, состав крови изменялся в ходе эволюции вместе со сменой потребляемой пищи. Предопределяющим был вид труда, он и формировал метаболизм и привычки. Эти утверждения и создали теоретическую основу. Древние люди ели разнообразную еду в зависимости от своего рода деятельности: мясо, растения, зелень, плоды, молоко и др. Пищевое доминирование и стало причиной формирования разных кровяных групп.

Согласно этому подходу, человеческий организм приспособлен к употреблению еды, соответствующей своему генотипу. Придерживаясь правильного соотношения белков
, жиров
и углеводов
можно обеспечить организм всем необходимым и при этом снизить риск развития различных заболеваний. На данный момент эта концепция вызывает огромное недопонимание среди экспертов. Есть много научных испытаний, не подтверждающих ее эффективность. Однако, некоторыми специалистами отмечается, что эффективность может быть индивидуальной и обусловленной множеством исходных факторов, таких как физическая активность, образ жизни или общее состояние здоровья. Данная статья будет посвящена главным диетическим принципам, ее вероятным преимуществам и недостаткам.

В чем суть диеты по группе крови?

Согласно заявлениям Д’Адамо, все 4 категории людей эволюционно адаптированы к определенному питанию. Он полагал, что его соблюдение имеет все шансы помочь организму укрепить здоровье и добиться определенного веса.

  1. Владельцам первой лучше употреблять преимущественно белковую еду: мясо, рыбу. По возможности им нужно отказаться от молока, некоторых видов зерновых и бобовых культур.
  2. Владельцам второй рекомендовано питаться в большинстве овощами, фруктами и злаками. При возможности, следует исключить мясные и блюда с содержанием молока.
  3. Людям с третьей рекомендовано придерживаться диетической сбалансированности. Исключить только определенные виды птицы, морепродуктов и некоторые фрукты.
  4. Четвертая группа является комбинацией двух предыдущих (2 и 3). Им рекомендован прием самых разных питательных продуктов, от зелени до ракообразных.

По каждому из 4 перечисленных типов Питер Д’Адамо разработал 3 продуктовых категории:

  1. Они способствуют усилению метаболизма в организме, а также укреплению здоровья.

  2. Они не наносят организму вреда, но при этом и пользы тоже.

  3. По мере того, как они всасываются в организм, начинается процесс постепенного отравления. Такая категория часто содержит большое количество вредных пищевых добавок и красителей.

Пища, богатая полезными веществами, должна составлять основу. Вредную же еду разрешено употреблять редко и в очень малом количестве.

Сейчас научные объяснения по этому поводу имеют некоторые разногласия. Многие исследователи не видят взаимосвязи между составом крови и употребляемой пищей. Эффект, по мнению некоторых экспертов, больше связан с изменением образа жизни, а не действием определенных блюд.

Невзирая на это, некоторые пациенты отмечают улучшение своего состояния. У них отмечается улучшение общего состояния, снижение веса и повышение энергии. Это объясняется тем обстоятельством, что при следовании такому подходу, люди начинают более осознанно делать выбор в сторону натуральной и здоровой пищи.

Подготовка к диете по группам крови

Нужно изучить несколько правил до того, как приступить к формированию рациона.

Обязательным является посещение диетолога для получения необходимых рекомендаций. Если вы имеете хронические заболевания или пищевые ограничения, то стоит получить консультацию врача.

Не ставьте перед собой быстрых результатов, так как любые изменения требуют много времени, сил и терпения.

Следует помнить, что каждый человек уникален, и то, что подходит одному, может быть неэффективным для другого. Обязательно прислушивайтесь к своим ощущениям и наблюдайте за состоянием здоровья.

Диета по 1 группе крови «Охотник»

Рекомендации для «Охотников» состоят в соответствии с моделью пищеварения охотника. По мнению специалистов, им положено потреблять большое количество белка животного происхождения и снизить потребление углеводов.

Должно обязательно присутствовать мясо (говядина, баранина и птица), рыба. Это обусловлено потреблением мяса охотниками в естественной среде. Также, рекомендуют пищу насыщенную железом
( печень
или яйца).

По возможности, стоит потреблять овощи с высоким содержанием клетчатки
(брокколи и шпинат). Они помогают поддерживать работу пищеварительной системы в рабочем состоянии. Продуктов, содержащих лактозу (молочный сахар
), избегайте.

Приверженцы утверждают, что «охотникам» трудно переварить лактозу из-за низкого уровня энзима лактазы. Из-за повышенной вероятности возникновения воспалительных заболеваний пищеварительной системы, важно ограничить потребление бобовых и зерновых культур. Для таких людей важна регулярность потребления марганца
, калия
и йода
. Но при этом требуется отказаться от чрезмерного употребления витамина А
или Е
.

Помните, что прежде чем начинать следовать какой-либо диете, необходимо посоветоваться с врачом. Он поможет вам оценить общее физическое состояние и подобрать наиболее подходящий вариант.


Что рекомендовано

Для «охотников» характерна повышенная желудочная кислотность и низкий уровень антигена А+В. Это означает, что им лучше повысить количество белка и уменьшить потребление некоторых углеводов:

  1. . В нем содержатся полезные аминокислоты и железо
    . Хорошим вариантом будут телятина, курица и ягненок.
  2. . Полезными для сердца и сосудов считаются омега-3
    жирные кислоты, содержащиеся в морепродуктах (лосось, треска и т. д.).
  3. . Являются хорошими источниками витамина D
    , играющим большую роль в состоянии костей.
  4. Фрукты и ягоды
    . Ананас, клубника и черная смородина содержат антиоксиданты, помогающие улучшить пищеварение.
  5. . Они являются ценным источником питательных веществ. Лучше употреблять больше щелочных: шпинат и брокколи.

Следует избегать следующего:

  1. . Нередки случаи, когда у таких людей случаются проблемы с усвоением лактозы. Можно заменить на альтернативу (соевое молоко, йогурт).
  2. . Присутствие клейковины в некоторых зерновых (пшенице, ржаной муке) может вызвать проблемы с пищеварением. Лучше отдавать предпочтение крупам с ее небольшим содержанием (киноа, амарант).
  3. . Протеазы – это ингибиторы, замедляющие процесс пищеварения. Они содержатся в бобах: фасоли и сое. Рекомендуется их умеренное потребление или замена на другие источники белка.
  4. . Цитрусы могут повысить кислотность желудка, поэтому стоит заменить их на менее кислые варианты. Например, груши или яблоки.


Примерное меню

Оно может быть довольно разнообразным и вкусным, даже с учетом исключения некоторых видов продуктов.

Диета по 2 группе крови «Земледелец»

Основным выбором такой категории являются преимущественно растительная еда. Данная группа впервые появилась в переходный период между земледелием и охотой. Ее обладателям следует отдавать предпочтение зелени, овощам и фруктам.

Одним из главных доводов людей, придерживающихся такого диетического принципа является то, что некоторые из продуктов могут усугублять имеющиеся болезни. Из-за плохого усвоения организмами «земледельцев» молока и мяса, их употреблять нежелательно.

Пищеварительная система является особенно чувствительной, часто имеющей недостаточную иммунную защиту от инфекционных заболеваний. В равной степени возможно возникновение таких заболеваний, как анемия, нарушения функции печени и желчного пузыря, онкологические заболевания, проблемы с сердцем, а также сахарный диабет.

Питание «земледельцев» должно быть насыщено железом, цинком, кальцием и селеном. Полезны витамины С
, В
и Е
. Рекомендуется потребление продуктов, содержащих бифидобактерии.


Что рекомендовано

  1. . Большинство разрешено, но особое внимание стоит обратить на брокколи, капусту и шпинат.
  2. . По возможности предпочтение отдается ананасам, винограду и черносливу.
  3. Злаки и хлебцы
    . Основные злаковые для «земледельца» — кукуруза, овсянка и гречка.
  4. . Мясо рекомендуется, но в небольшом количестве, поэтому отдавайте предпочтение рыбе (особенно лосось и треска) или яйцам. Соя и орехи подойдут для дополнения.
  5. . Оливковое и масло льна – лучший вариант.

Следует избегать следующего:

  1. . Молоко, творог и сливки лучше убрать.
  2. . В качестве замены можно использовать гречку, рис или овес.
  3. Количество красного мяса
    (говядина и свинина) желательно свести к минимуму.
  4. Картофель и помидоры
    . Они способствуют накоплению слизи в организме.

Поддержание правильного образа жизни и умеренной спортивной активности также важно для всех диетических правил.


Примерное меню

Это примерный план меню на неделю. Возможна коррекция или адаптация под конкретные предпочтения и потребности человека.

Диета по 3 группе крови «Кочевник»

Основополагающими характеристиками такого типа считаются следующие:

  1. Медленные обменные процессы
    . « Кочевники» имеют медленный обмен веществ, что приводит к набору избыточного веса. Следовательно, для поддержания здорового веса необходимо умеренное потребление пищи.
  2. . Они легко адаптируются к новым диетам или изменениям в привычном образе жизни.
  3. Потребность в умеренном количестве круп
    . Зерновые являются основным источником энергии для носителей 3-й группы и по этой причине они должны быть представлены в рационе, но в относительных количествах.
  4. Важность физических упражнений
    . Для таких людей рекомендована умеренная физическая активность (ходьба, плавание или йога). Эти виды упражнений помогают поддерживать и укреплять мышцы, при этом поддерживая нормальный обмен веществ.


Что рекомендовано

Основными принципами являются:

  1. Умеренное потребление мяса (индейка, кролик, баранина). Что касается крупных видов животных, то тут стоит избегать говядину и свинину.
  2. Употребление морепродуктов (рыба, мидии, устрицы и т.д.). В их составе есть важные белки и жирные кислоты.
  3. Предпочтение фруктам и овощам. В первую очередь это ананасы, черника и вишня. Также полезными будут яблоки, цветная капуста или шпинат.
  4. Исключение определенных продуктов, не соответствующих метаболизму. В их перечень входят пшеница, помидоры и некоторые виды бобов.
  5. Умеренное количество молочной продукции. Главное правило: употреблять можно, но осторожно – в минимальном количестве. Разрешены йогурты и творог.


Примерное меню

Старайтесь всегда обращать внимание на качество потребляемой пищи и исключать ненатуральные пищевые добавки. Следите за своим самочувствием и результатами. Это поможет подобрать меню, отвечающее вашим потребностям, и достигнуть оптимального уровня здоровья.

Диета по 4 группе крови «Смешанный тип»

Лучшим вариантом в данном случае будет сбалансированность с умеренным содержанием уровня БЖУ. Необходимо стремиться к максимально эффективному использованию всех трех макронутриентов для того, чтобы достичь хороших результатов в будущем.

Несмотря на это имеются некоторые виды продуктов, которые лучше ограничить в употреблении. К примеру, следует избегать мясных изделий. Прежде всего из свинины и говядины, потому что у таких людей нет нужных ферментов для их полноценного переваривания. Важно снизить потребление молочной продукции и заменить их альтернативами на основе соевого или кокосового молока.

Иммунитет имеет высокую степень гибкости, но подвержен различным инфекциям. Есть вероятность возникновения анемии, онкологических заболеваний и сердечных болезней. Таким людям рекомендовано принимать витамин С
, селен
, цинк
и магний
.


Что рекомендовано

АВ обладатели отличаются наличием характеристик из первой и третьей групп. Она образовалась всего около 1000 лет назад при их смешивании. Носители имеют возможность унаследовать как положительные, так и отрицательные особенности от обоих родителей.

  1. . Они отлично усваиваются и насыщают организм необходимыми аминокислотами.
  2. . Можно выбирать молоко, творог и йогурт с низким содержанием жира.
  3. . Хорошим выбором для таких людей будет рис, овес или гречка. Они имеют богатый состав витаминов, питательных веществ и клетчатки.
  4. Свежие овощи и фрукты
    . Они богаты ценными витаминами, минералами и антиоксидантами.
  5. . Масло авокадо и оливы будут отличным выбором при приготовлении блюд.

Следует избегать следующего:

  1. Множественная концентрация углеводов
    . Лучше избегать дрожжевого хлеба, макарон, мучных изделий, булочек, печенья. Могут быть проблемы с их усвоением и всасыванием.
  2. Минимизировать некоторые овощи
    . « Смешанным» важно сократить потребление томатов и баклажанов, так как они могут затруднять процесс пищеварения.
  3. . Сливочное масло и другие насыщенные жиры могут повысить уровень холестерина и навредить сердечно-сосудистой системе.


Примерное меню

Влияет ли резус-фактор?

Резус-фактор – это белок, присутствующий на поверхности эритроцитов у людей. Если он присутствует, то речь идет о положительном (+) резусе, а если отсутствует – об отрицательном (-).

Группа крови и ее резус могут оказывать влияние на составление плана питания человека.

Многие специалисты и убежденные сторонники нутрициологии считают, что резус-фактор напрямую влияет на то, какие продукты разрешено употреблять, а от каких лучше отказаться. Например, полагается, что люди с положительным показателем должны употреблять больше мясной и молочной продукции, владельцам же отрицательного нужно отдавать предпочтение морепродуктам или овощам.

Несмотря на это, эксперты всё ещё спорят о степени его влияния. В ходе исследований было доказано, что состав крови тесно взаимосвязан с некоторыми патологиями и предрасположенностью к хроническим заболеваниям. Имеются данные, согласно которым обладатели определенной группы или резус-фактора более подвержены развитию сердечно-сосудистых заболеваний и раковых опухолей. Но полученные результаты никак не подтверждены и нуждаются в дальнейшем исследовании.

Большинство диетологов сходятся во мнении, что при выборе рациона необходимо руководствоваться не только показателями крови, но также обращать внимание на персональные особенности каждого организма — образ жизни, наличие заболеваний, предпочтения в еде и т. д. Для того, чтобы иметь хорошее здоровье и при этом поддерживать в пределах нормы вес нужно употреблять разнообразную пищу. Она должна быть из всех продуктовых категорий.

Начнем с того, что такая диета является всего лишь одной из методик питания. Она не подойдёт абсолютно всем без исключения. У каждого человека может быть разная реакция. Прежде чем начать ей следовать, требуется обязательно посетить медицинского специалиста или диетолога для проведения консультации.

Плюсы и минусы диеты по группе крови

  1. . Все пункты составляются с учетом особенностей каждого пациента. Это будет полезно тем, кто не придерживается общепринятых стандартов и предпочитает персонализировать свое меню.
  2. Улучшение общего состояния здоровья
    . Основная часть людей отмечает снижение веса, вместе с тем повышение энергии и улучшение пищеварительных процессов.
  3. . Для каждого разрабатываются свои рекомендации. Если вы не стремитесь заниматься изучением различных диетических подходов и хотите получать только четкие предписания, это будет для вас полезно.
  1. Недостаток научной базы
    . Несмотря на популярность такого подхода, существует относительно мало научных доказательств того, насколько она эффективна. Некоторые испытания не нашли прямую взаимосвязь между типом питания и показателями крови.
  2. Ограничения в выборе
    . Предполагаются определенные пищевые ограничения, особенно среди обладателей редкой группы. Это может стать следствием недостатка определенных питательных веществ и затруднить достаточное потребление всех полезных компонентов.
  3. Возможные проблемы при изменении группы
    . Данная диета рассчитана на то, что показатели группы остаются неизменными на протяжении всей жизни. Однако редко, но все же бывает так, что она может поменяться (после переливания или пересадки органов), в этом случае это будет влиять на эффективность.
  4. В основе лежит строгое ограничение определенных продуктов или же их полное исключение
    . Но соблюдение этих принципов в обычной жизни может привести к ощущению ограниченности и неудовлетворенности.

Не стоит пугаться преобладающего количества минусов. Важно учитывать, что хороший результат абсолютно зависит также и от приложенных усилий. Если не придерживаться врачебных рекомендаций и правил, то даже правильно составленный рацион будет абсолютно неэффективен.

Подборка полезных советов и рекомендаций

При подборе диетического питания важно учесть не только питательность и сбалансированность, но также и особенности каждого человека:

  1. Точное определение группы крови
    . Первоначально необходимо узнать свою группу. Часто многие ошибочно предполагают, что уверены в своей осведомленности, но лучше всего это подтвердить медицинским анализом.
  2. Обращайте внимание на индивидуальные характеристики
    . При составлении плана нужно руководствоваться своим возрастом, физическим здоровьем и спортивной активностью.
  3. Придерживайтесь принципов сбалансированности
    . Обязательно включайте в меню разнообразные продукты, богатые витаминами
    и минералами. Постарайтесь потреблять как можно больше жидкости, а также минимизировать количество соли и сахара.
  4. Правильный продуктовый набор
    . « Охотникам» лучше потреблять больше мяса, «Земледельцам», наоборот – больше растительной пищи. Чтобы составить свое меню, изучите представленный продуктовый список и составьте свой рацион на их основе.
  5. Учитывайте наличие непереносимости
    . Пищевые рекомендации зачастую обобщены для каждой категории, но не забывайте учитывать свою индивидуальную пищевую непереносимость. Кто-то может хорошо переваривать лактозу, а у кого-то она может вызывать дискомфорт. Слушайте свое тело и внимательно отслеживайте реакцию организма.
  6. Постепенное введение новых блюд
    . Если вы решите начать следовать диете, не делайте радикальных изменений сразу. Постепенно вводите новое и удаляйте то, что рекомендуется исключить из меню. Таким образом, ваш организм сможет привыкнуть к новой форме питания без стресса.
  7. . Если у вас возникли вопросы или сомнения при составлении меню, лучше проконсультироваться с диетологом или другим специалистом в области диетологии. Они помогут подобрать оптимальный продуктовый набор и составить индивидуальную программу.

Как влияет на похудение?

Основной принцип при похудении – это потреблять меньше калорий, чем тратить. При этом расчет для каждого индивидуален. Многое зависит от пола. Ежедневный объем калорий для женщин составляет 1200-1500 калории, а мужчин от 1600.

При этом если вы хотите похудеть в сжатые сроки, норма будет ниже. Если же предпочитаете действовать поэтапно, как советуют многие эксперты — ее можно немного «растянуть».

Другой не менее важный фактор — нагрузка. Если вы работаете сидя, большую часть дня проводя за компьютером, а прогулки и регулярные физические нагрузки еще не вошли вашу привычку, то нормы калорий будут ниже.

Если вы занимаетесь многочасовыми тренировками и привыкли постоянно двигаться, ориентируйтесь на «верхнюю планку калорий».

Для того, чтобы избежать истощения и не испытывать голода при значительных физических нагрузках, стоит употреблять больше белка.

По мнению специалистов, каждая диета должна подбираться комплексно. Учитывается целый ряд особых факторов для каждого пациента. Если вы страдаете пищевой аллергией или непереносимостью определенных продуктов, вам следует обязательно их исключить.

Лучше, если прием пищи будет походить на ваш привычный распорядок дня. Если вы питаетесь часто, но маленькими порциями (2-3 раза в день), резкий переход на дробное питание вряд ли вам будет по силам.

Какие противопоказания?

Переход на такого рода диету категорически запрещен в случае наличия перечисленных противопоказаний:

  • Кормление грудью, беременность на любом сроке;
  • Различные виды заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • Диабет
    любого типа;
  • Патологии пищеварительного тракта;
  • Инфекции вирусной этиологии.

Каждый из нас – уникальный механизм, зависящий от большого количества факторов. Если вы беспокоитесь за состояние здоровья родственников, которые страдают от ожирения или хотите снизить вес, то вам нужно будет пройти медицинское обследование и получить консультацию специалиста. Это может помочь найти индивидуальный рацион и понять основы питания.

Помните о том, что такая система не имеет должной доказательной базы. В ее основе – только теория, а соблюдать ее могут лишь люди с хорошим здоровьем. Кроме того, она считается строгой альтернативой правильного питания и способна не только снизить вес, но и укрепить здоровье. Благодаря этому появится возможность улучшить качество жизни. Этих оснований достаточно для оценки эффективности такого подхода на себе!

Опытный медицинский редактор и практикующий врач с более чем 25-летним стажем. Эксперт в создании высококачественного медицинского контента, обладает глубокими знаниями в сфере медицины и здравоохранения. Специализируется на современных тенденциях и инновациях в медицинской области.

Общие правила

Диета базируется на принципах врача-натуропата Джеймса д’Адамо, утверждающего, что группа крови и питание человека тесно взаимосвязаны. Диета по группе крови исходит из постулата, что в процессе эволюции человечества состав крови менялся и тесно коррелировал с типом пищи, которую употребляло подавляющее большинство населения того или иного временного периода.

На различных этапах эволюции человека преобладали разные способы общественного труда (охота, земледелие, одомашнивание диких животных), что формировало основу их пищевого рациона (мясо, растительная пища, молочные продукты) и тип обмена веществ. Соответственно, по мнению автора, менялся и состав крови (I, II, III и IV группы). Именно на этом утверждении и построено питание по группе крови, суть которого заключается в необходимости включать в рацион питания человека с конкретной группой крови соответствующие ей продукты питания и исключать/минимизировать продукты несоответствующие ей.

Несмотря на наличие определенной логики в этом утверждении какой-либо доказательной научной основы раздельное питание по группам крови не имеет. Тем не менее, категорически утверждать, что это правильное питание или неправильное нельзя, поскольку диета по группе крови более-менее сбалансирована по основным пищевым нутриентам и, в отличие от различного рода жестких моно- и экспресс-диет, мягкая и рассчитана на длительный период, что предполагает стойкий эффект. Некоторое представление о соответствии продуктов питания для лиц с различной группой крови дает приведенная ниже таблица питания по группам крови.

Диета по 1 группе крови

Диета по 1 положительной группе крови строится на включении в рацион питания преимущественно продуктов, содержащих белки животного происхождения. В рационе людей этой группы крови необходимо включать нежирные сорта красного мяса (говядина/баранина), субпродукты (сердце, печень, лёгкие), мясо индейки, морскую/речную рыбу (сельдь, осетрина, форель, палтус, окунь, лосось, скумбрия, треска, сардина, щука), исключая соленую, копченую и маринованную рыбу.

Другие продукты, содержащие животный белок (молочные продукты, куриные яйца) усваиваются плохо, за исключением творога и могут употребляться в очень ограниченном количестве. Рекомендуется заменить их соевым молоком/творогом «тофу», однако соевые продукты можно употреблять в качестве дополнительных, но не основных.

Дополнительным источником белков могут быть семена (тыквенные семечки) и грецкие орехи. Обязательным является включение в рацион оливковое и льняное растительные масла, избегая кукурузного, арахисового и хлопкового масла. Полезно включать в рацион морские водоросли, красное вино. Лицам, имеющим первую группу крови, рекомендуется избегать употребления белого пшеничного хлеба, кукурузной, овсяной, пшенной и пшеничной крупы, заменяя эти продукты на ржаной хлеб, рисовый хлеб, гречневую и ячменную крупы.

Диета для 1 группы крови включает продукты, способствующие похудению — артишок, пекинская капуста, брокколи, шпинат, топинамбур, свекольные листья, лук-порей, редис, шпинат, брокколи, петрушка, чеснок, хрен, тыква, слива, инжир. К нейтральным овощами фруктам относятся грибы, цуккини, дайкон, имбирь, фенхель, томаты, укроп, айва, арбузы, груши, абрикос, персик, вишня, крыжовник, виноград.

Плохо перевариваются и нежелательны для похудения: баклажаны, авокадо, белокочанная/краснокочанная, брюссельская и цветная капуста, чёрные маслины, картофель, мандарины, апельсины, клубника, земляника, дыня. Из напитков особенно полезны липовый/шиповниковый чай, сок сливы и ананаса, поскольку они ускоряют обмен веществ. Не рекомендуется употреблять шоколад, мороженое, крепкий кофе, колу, чёрный чай.

Диета по группе крови

Из овощной группы в рационе питания первой группы должна присутствовать пекинская капуста, артишок, топинамбур, шпинат, лук-порей, чеснок

Рекомендации по питанию лицам с этой группой крови даны независимо от того, положительный резус-фактор у них или отрицательный. Питание по первой резус-положительной группе крови аналогично питанию по резус-отрицательной группе крови. Ниже приведена таблица, систематизирующая перечень рекомендованных, нейтральных и запрещенных продуктов для лиц, имеющих 1 группу крови.

Таблица продуктов для 1-й группы крови

Диета по 2 группе крови

Диета по 2 положительной группе крови базируется на продуктах растительного происхождения и приближается к вегетарианским диетам. Включение в рацион питания мясных продуктов для людей, у которых 2 положительная/отрицательная группа крови не имеет смысла, поскольку оно плохо усваивается и способствует накоплению жира. Иногда можно употреблять мясо курицы или индейки без шкурки, которое являются нейтральными. Основным источником животного белка служат морепродукты, рыба и соевые продукты (сыр «тофу», молоко).

К особо полезным относятся: форель, карп, щука, окунь, сиг, треска, скумбрия, сардина. Употреблять рыбу рекомендуется совместно с овощами. Молочные продукты, за исключением кефира, в рационе питания также не желательны. Куриные яйца в количестве 1-2 штук в неделю. Из круп полезны: гречневая крупа, проросшие зерна пшеницы, бурый рис, хлеб из пророщенных зерен пшеницы, однако злоупотреблять крупяными изделиями нельзя — 2-3 раза в неделю.

Диета по группе крови

Особенно полезными для второй группы крови являются все соевые продукты

В меню для второй положительной группы крови должны преобладать овощи и фрукты, как в сыром виде, так прошедшие кулинарную обработку. Особенно рекомендуется включать в рацион брокколи, чеснок, тыкву, цикорий, зеленые бобы, шпинат, лук, морковь, абрикосы, сливы, грейпфрут, ежевику, землянику, лимон, вишню, ананас, малину. Как свидетельствуют отзывы, лучший эффект достигается при употреблении фруктов, которые произрастают в регионе вашего проживания. Чрезвычайно полезны различные орехи (арахис), семечки, зеленый чай.

Диетическое питание по второй группе крови разрешает использовать в качестве жиров оливковое/льняное растительное масло, животные жиры из диеты рекомендуется вообще исключить. В умеренных количествах и не более 3 раз в неделю можно употреблять после еды красные столовые вина. Обобщенная таблица рекомендованных, нейтральных и запрещенных продуктов для людей со 2-й группой крови приведена ниже.

Продукты для второй группы крови

Диета по 3 группе крови

Диета по 3 положительной группе крови включает достаточно разнообразный набор продуктов. Лица, у которых 3 положительная/отрицательная группа крови относительно «всеядны» и могут употреблять большинство мясных и молочных продуктов (кроме свинины и курятины), нежирную рыбу, яйца, крупяные изделия (кроме пшеницы и гречки), грибы, бобовые и практически все виды овощей/фруктов, за исключением оливок, кукурузы, тыквы, помидор.

Нежелательными продуктами являются ракообразные и различные виды моллюсков, рыбья икра, яйца водоплавающих птиц, подсолнечное масло, орехи и семечки, желатин пищевой, бобовые, сыр, мороженое. Не мене важен для похудения баланс употребления различных видов зерновых.

Диета по группе крови

Для лиц с 3 группой крови в рацион включают телятину, курятину, крольчатину, баранину и дичь

Исключая из диеты гречневую/кукурузную крупу, количество других видов зерновых должно быть минимальным. Из списка овощей и фруктов необходимо исключить редис, редьку, баклажаны, гранат и хурму, авокадо, а также некоторые специи — белый/черный перец.

Разрешается употребление красного/белого сухого вина. Питание для третьей группы крови, как свидетельствуют отзывы практикующих такую диету, является полноценным и легко переносится. Таблица, приведенная ниже, дает представление о рационе питания лиц с этой группой крови.

Продукты для 3-й группы крови

Диета для 4 группы

Диета по 4 положительной группе крови является умеренно-смешанной — мясо (индейка, баранина, кролик), рыба (сельдь океаническая, осетровые, тунец и сардины), морепродукты, молочнокислые продукты, сыры, куриные/перепелиные яйца, оливковое масло, соевый творог, соевые бобы, чечевица и фасоль, арахис, орехи грецкие, печень трески, крупы (за исключением гречневой/кукурузы), некислые овощи отдельно и в салаты (исключая перец).

Питание лиц, у которых 4 положительная/отрицательная группа крови предполагает употребление широкого набора крупяных изделий (овес, рис, рожь, пшено, гречка). А пшеница в рационе питания для похудения может присутствовать в ограниченном количестве или полностью быть исключена. Среди овощей оптимальными являются нежелательные в диете других групп помидоры и картофель, а редис, артишоки и болгарский перец следует исключить. Среди фруктов подходят сливы виноград и большинство ягод.

Одной важнейшей особенностью этой диеты по анализу крови является включение в рацион питания морской соли вместо поваренной. Исключаются все сорта перца, остальные специи — нейтральны. Соки только с щелочной реакцией — виноградный, клюквенный. Как свидетельствуют отзывы, диета для лиц с 4-й группой крови переносится легко.

Продукты для 4-й группы крови

Разрешенные продукты

Рацион диетического питания по группам крови включает:

  • Для лиц с 1 группой крови — мясо в виде говядины/баранины, различные субпродукты (лёгкие, мозги, печень, сердце). Обязательным в рационе питания является присутствие морской/речной рыбы (морской язык, палтус, окунь, осетрина, скумбрия, форель, сельдь, треска, сардина, щука). Хорошо усваивается любой хлеб, не содержащий клейковины — рисовый, соевый и ржаной хлеб. Из крупяных изделий — гречка, рис, ячмень. Из овощной группы в рационе питания должны присутствовать: пекинская капуста, артишок, свекольные листья, петрушка, брокколи, топинамбур, шпинат, лук-порей, чеснок, тыква, редис, хрен; из фруктов — слива, инжир, сок ананаса, сливы, которые способствуют повышению обмена веществ. В меньших количествах разрешены: виноградный и абрикосовый сок, клюквенный морс, сок грейпфрута. В качестве растительных жиров рекомендуется оливковое/льняное масло. Рекомендуется употреблять зелёный чай, морские водоросли, пиво, настой боярышника/ромашки, вино красное/белое.
  • Для лиц со 2 группой крови — морская/речная рыба (скумбрия, форель, треска, окунь, карп, сиг, сардина). Особенно полезными являются все соевые продукты — сыр «тофу», молоко. Большинство молочных продуктов (козье молоко, кефир, плавленый сыр, йогурты, сыры «Фета», «Моцарелла», «Рикотта»). Важно присутствие в рационе питания льняного/оливкового масла, спаржевой фасоли, пророщенного зерна, бобовых, гречневой крупы. Из овощей важно включать в рацион свекольные листья, топинамбур, кольраби, брокколи, артишок, красный лук, салат «Ромен», шпинат, чеснок, лук-порей, цикорий, хрен; из фруктов — абрикос, брусника, ананас, вишня, грейпфруты, клюква, инжир, черника, лимоны, слива. В качестве напитков рекомендуется вода, подкисленная лимонным соком, сок грейпфрута, зелёный чай, отвар боярышника/шиповника, вино красное.
  • Для лиц с 3 группой крови — мясо (телятина, курятина, крольчатина, баранина, ягнятина, дичь), печень, молоко, молочные/кисломолочные продукты, яйца, соевые продукты, крупы — рис, овес, просо, пшено. Обязательным является присутствие в рационе рыбы (окунь, палтус, лосось, щука, треска, скумбрия, хек, сардина), овощей (красный перец, морковь, капуста, баклажаны, петрушка), грибов. Полезными являются травяные чаи, сок виноградный, ананасовый, клюквенный, капустный, сухие красные/белые вина, которые рекомендуется употреблять после еды в небольших количествах.
  • Для лиц с 4 группой крови — мясо (баранина, индейка, кролик), рыба (хек, скумбрия, щука, лосось, сардина, треска, окунь), печень трески, молочнокислое, сыры, оливковое масло, соевый творог, грецкие орехи и арахис, различные крупы (рис, овсяная каша), ржаной и соевый хлеб. Из овощей в рационе питания должны присутствовать баклажаны, цветная капуста, огурцы, петрушка, брокколи, хрен, чеснок, бобы, сельдерей. Полезны такие фрукты, как вишни, лимон, ананасы, грейпфрут и соки винограда, киви, слив. Из напитков рекомендуются зеленый чай, чаи из ромашки, боярышника, мяты.

Полностью или частично ограниченные продукты

Рацион питания лиц по группам крови исключает следующие продукты:

  • Для лиц с первой группой крови — свинину и мясо гуся. Не рекомендовано употреблять копченую рыбу, икру любого вида, большое количество сливочного масла, куриных яиц и молочных продуктов. Запрещается употреблять творог, кисломолочные продукты (любого вида йогурт, кефир, ряженку), сыры плавленые, сыворотку, цельное/разбавленное коровье молоко. Из рациона исключаются: белый хлеб, каши из пшеничной крупы, кукурузы и овсянки, хлопковое, арахисовое, кукурузное, растительное масло, кетчуп, маринады. Из овощей нежелательны: баклажаны, капуста (брюссельская, цветная, белокочанная/краснокочанная), грибы, картофель, чёрные маслины. Ограничению подлежат апельсины, клубника, дыня, мандарины, земляника, авокадо, ежевика, а также яблочный, сок капусты, апельсина, все виды напитков с заменителями сахара, алкогольные коктейли с водкой, кофе, кола, чёрный чай.
  • Для лиц со 2 группой крови — некоторые виды рыб (камбалу, анчоусы, сельдь, палтус, белугу), икра, копчёный лосось, морепродукты (кальмары, осьминоги, крабы, омары, креветки), раки, устрицы. Не рекомендуется употреблять сливочное масло, цельное/обезжиренное молоко, сливочные и твердые сорта сыров, мороженое, молочные коктейли, белый хлеб, кефир, йогурты, плавленый сыр, молоко козье, кондитерские изделия, каши. Из жиров следует исключать из рациона хлопковое, кукурузное, арахисовое, кунжутное растительное масло, маргарин, сливочное масло, твердые животные жиры. Не рекомендуется употреблять некоторые виды овощей и фруктов: красную и белокочанную капусту, томаты, баклажаны, красный жгучий перец, картофель, чёрные маслины, грибы, бананы, апельсины, ревень, мандарины, а также — томатный/апельсиновый соки, коктейли с водкой, пиво, кока-колу, содовые напитки, чёрный чай.
  • Для лиц с 3 группой крови — свинину, курятину, гусятину, рыбью икру, бобовые, гречку и пшеницу, бобовые (чечевица, горох, фасоль), крабы, твердый сыр, тыквенные семечки. Из овощей исключаются: редька, помидоры, редис. Не допускается употребление подсолнечного масла, белого/черного перца, мороженного, хурмы и граната, крепких спиртных напитков.
  • Для лиц с 4 группой крови — свинину, гусятину, телятину, ветчину/бекон, масло сливочное, морепродукты. Не разрешается употреблять подсолнечное масло, яблочный уксус, кукурузу, гречку, пшеницу, подсолнечные семечки. Из овощей/фруктов запрещены: редька, редис, перец, апельсины, манго.

Меню (Режим питания)

Меню питания составляется на перечне продуктов питания, рекомендованных для лиц с различными группами крови. Режим питания привычный, ограничений в способах кулинарной обработки продуктов нет.

Отзывы о диете по группе крови и результаты

Питание по группам крови, как свидетельствуют отзывы лиц, практикующих эту диету, вызывает множество разногласий, как в плане доказательств этой теории, так и в практическом применении.

  • « … Диета по группам крови заинтересовала меня и мою подругу почти год назад. Перечитали различную информацию в интернете и решили попробовать, несмотря на то, что отзывы врачей в целом негативные. Тяжелее всего пришлось мне, поскольку у меня 2 положительная группа крови и мне в большей степени пришлось менять свой привычный рацион питания. Не могу отнести себя к мясоедам, но, тем не менее, очень люблю и часто употребляю блюда из курицы. Пришлось от многого отказаться и перейти в большей степени на растительную пищу. Немного выручала рыба. Соевые продукты и сыр тофу в том числе мне совершенно не понравились, привыкла к ежедневному употреблению йогурта. Честно говоря, я еле выдержала один месяц, поскольку от большого количества клетчатки имела проблемы с кишечником. Результаты не ахти — 2,7 кг. У подруги все проходило легче, поскольку у нее 3 положительная группа крови и ее рацион питания значительно шире и особенной перестройки питания не потребовал. Ей пришлось лишь немного его подкорректировать. Она продолжает питаться по этой диете уже третий месяц и, хотя похудела за два месяца не так много, как хотелось и еще до намеченной цели необходимо похудеть на 5 кг, ее самочувствие значительно улучшилось, как и состояние волос и кожи
    ».

Цена диеты

Питание по группам крови включает привычные в питании и недорогие продукты. Стоимость продуктов на питание в течение недели варьирует в зависимости от группы крови и изменяется в пределах 1500-1900 рублей.

Современное развитие диетологии позволило существенно разнообразить стол тех, кто следит за своим весом. Диета по группе крови 1 положительная станет отличным решением для той части пользователей, чья группа крови соответствует определению О + (I +).

Проблема лишнего веса – одна из наиболее актуальных на сегодняшний день. Но она, к сожалению, тесно связана с риском развития патологий. Однако порой бывает так, что рацион, подходящий для похудения одного человека, оказывается абсолютно бесполезным для другого.
К примеру, диета по группе крови 1 отрицательная совершенно не подходит людям с другой кровью. Почему же так происходит?

Почему мы худеем по-разному

Да простят нас противники дарвинизма, но во всем виновата эволюция. Человечество развивалось не один миллион лет, история этого развития, путешествия наших предков вдоль меридианов и параллелей оказали колоссальное влияние на физиологию человека. Впервые эта теория была озвучена очень давно, но лишь в ХХ столетии получила подтверждение.

Яблоки помогают нормализовать работу кишечника

Генетики, подробно изучая этот вопрос, пришли к неожиданным выводам. Как ни странно, разные группы крови имеют разный возраст. О+ оказалась самой древней из всех. Выяснилось, что группа крови тесно связана не только с происхождением каждого индивида, но и с образом жизни, стилем питания, а также склонностями в самых различных областях.

Это открытие заставило американского исследователя Питера Д`Адамо задуматься над разработкой специального рациона, а точнее, диеты по группе крови, которая позволила бы эффективно следить за весом и состоянием здоровья. Его работы легли в основу целой системы, получившей широкое распространение. В зависимости от группы крови диета не только может, но и должна различаться!

Каждому по потребностям

В чем же заключается система доктора Д`Адамо? Разные гематологические группы имеют различные особенности в усвоении пищи. Условно I – это охотники, II – скотоводы, III – земледельцы. Разберем питание по группе крови 1. Этим людям полезно потреблять мясо, рыбу, птицу, а вот злаки и овощи их организм воспринимает уже гораздо сложнее.

Как и для любой другой, существуют продукты, полезные для здоровья, нейтральные, а также вредоносные.

Диета для первой группы крови подразумевает больше белковой пищи, при этом для тех, кто является носителем положительного резус-фактора, на столе должно преобладать мясо, а вот для тех, чей резус отрицательный, больше подойдет рыба, причем скорее морская. Это не значит, что диета для 1 отрицательной группы крови отменяет продукты из мяса, но питание должно содержать больше морепродуктов, нежели мясных. А вот диета для людей с 1 группой крови положительной как раз отличается преобладанием в меню любого мяса, кроме свиного и гусиного, меньшим количеством рыбы.

К вредоносным, тяжело усвояемым продуктам питания, которые полностью исключает диета для 1 группы крови, относятся в первую очередь пшеница, орехи, бобы. Кроме того, для похудения необходимо воздерживаться от маринованной и сладкой пищи.

Нейтральной пищей, то есть усвояемой не слишком хорошо, но без вреда для организма, считаются дичь и птица, речная рыба, яйца, крупы и т.д.

Можно ли питаться вкусно без вреда для здоровья

Резонный вопрос, который возникает при подобных ограничениях – возможно ли составить здоровое меню, не жертвуя вкусом и разнообразием еды? Спешим вас обрадовать: не только возможно, но и нужно. Ведь для людей худеющих главным стрессом зачастую становится не уменьшение количества пищи, а снижение удовольствия от трапезы. Сложно наслаждаться едой, когда нужно считать калории, хлебные единицы или что-то подобное. Специально для таких случаев разработана таблица продуктов, которая позволяет найти сочетание вкусного с полезным.

Сначала рассмотрим то, что можно и нужно есть при 1 положительной группе крови:

Также для людей с 1 группой крови полностью под запретом любая выпечка, молочные продукты, сладкое, алкоголь.

К продуктам, «сохраняющим нейтралитет» относят мясо, птицу. Сюда же можно отнести яйца. Также нейтральными считаются:

  • Рыбные и морепродукты: тунец, судак, корюшка, карп, угорь;
  • Грибы и овощи: белая фасоль, горох, спаржа, вешенки, болгарский перец, кабачки, огурцы, помидоры, брюква, зеленый лук;
  • Фрукты, ягоды: виноград, арбуз, грейпфрут, лимон, банан, киви, хурма, нектарин, барбарис;
  • Из масел разрешаются маргарин, сливочное, подсолнечное масло, а также жир трески;
  • Из круп и злаков рекомендуется: ячневая крупа, просо, ржаная мука;
  • Семечки подсолнечника, фундук, миндаль, кедр;
  • Приправы: горчица, майонез, майонезные соусы.

В меню сохраняются продукция пчел, желе или джем, сахар, какао бобы, творог, приготовленный по-домашнему, сычужные сыры.

Таким образом, для человека, которого не смущает готовка, несложно разработать разнообразное меню. Но даже если вы не слишком искушенный кулинар, список допустимых продуктов позволит вам приготовить множество вкусностей без вреда для здоровья и фигуры.

Беремся за дело

Начинать любую программу по снижению веса необходимо только после консультации врача. Несмотря на то, что 1 группа крови имеет хорошо изученные характеристики, всегда присутствуют индивидуальные особенности, которые могут повлиять на состояние здоровья. Поэтому все делаем под контролем специалистов.

Активный образ жизни, который поможет снизить вес, не всегда возможен. Например, при очень большой массе тела или гипертонической болезни высокие нагрузки могут быть опасны. Хотя «охотники-мясоеды», независимо от того положительная у них или первая отрицательная группа крови, бесспорно достигают при физической активности гораздо более впечатляющих результатов.

Пейте больше воды.

Не нужно никаких газировок, травяных чаев, фруктовых соков – в их составе всегда могут быть элементы, не подходящие первой положительной.

Один из важнейших принципов снижения веса — дробное питание, а также ограничение порций. Даже самый полезный продукт, съеденный в огромном количестве, не добавит здоровья, но прибавит сантиметров в талии.

О чем нужно помнить

Есть несколько деталей, которые необходимо учесть, если у вас первая группа крови и вы решили похудеть. По первой группе крови проходят самые настоящие мясоеды и спортсмены. Соответственно, ешьте больше белковых продуктов (кроме молочного), двигайтесь побольше. Это позволит быстро снизить вес.

Помним, что у диеты для 1 группы крови отрицательная идет акцент на рыбу, морепродукты. Также рекомендовано обилие фруктов.

Диета для первой положительной группы крови не является панацеей от всех бед. Если даже вы будете соблюдать указанный рацион, но не начнете вести здоровый образ жизни, то, возможно, сбросите вес, но от хронических болезней это не избавит. Бросьте курить, завяжите с алкоголем, ложитесь спать пораньше.

Не существует специальных продуктов для женщин и отдельной еды для мужчин. Худеем в соответствии с пользой для здоровья, указанной в диете по 1 группе крови положительная.

Он считает, что основной причиной возникновения тяжелых заболеваний кожи является неправильная работа кишечника. Поэтому главным оружием борьбы с псориазом и дерматозом должна стать правильно подобранная диета.

В чем заключается ее суть

Диета состоит из нескольких частей. На первом этапе лечения необходимо очистить кишечник от остаточных каловых масс и шлаков. Для этого Пегано предлагает воспользоваться монодиетой, длительность которой составляет около 5 дней. В это время рацион состоит исключительно из цитрусовых и яблок.

После тщательного очищения кишечника наступает время основной лечебной диеты. Главный принцип – приведение в норму кислотно-щелочного баланса организма
. Для этого уменьшаем содержание окисляющих продуктов до 25 % от общего суточного рациона.

Остальная часть диеты должна состоять из ощелачивающего организм питания. Для соблюдения этих правил нам необходимо знать pH-фактор тех кислотно-щелочных продуктов, которые мы употребляем в пищу. В интернете можно отыскать множество таблиц и списков на эту тему.

Если же говорить кратко, то к кислотообразующей пище относятся все животные белки, вареный крахмал, молоко и морепродукты. Сильным же ощелачивающим действием обладает зелень, фрукты и овощи.

Запишитесь на прием к опытному дерматологу:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *